Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Лимонный торт-пирог
[655x651]Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
АПТЕКА ДОМА. Народные рецепты
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Свой сайт - Мечта сбылась
Уже давно была мечта создать сайт об уникальных природных заповедниках нашей области. Хотелось бы рассказать и показать, что необязательно уезжать за границу, чтобы насладиться прекрасной природой – и в России полно красивейших мест для приятного душевного отдыха. Но как только садился разбираться в нелегкой науке сайтостроения - понимал, что для того, чтобы сделать самому сайт потребуются годы изучения и практики в данном направлении. И моя мечта так и оставалась только мечтой.
[показать] Но тут недавно, бороздя просторы Интернета, наткнулся на очень удобный конструктор сайтов, который позволил мне создать бесплатный сайт и разместить его в Интернете. Интерфейс данного конструктора оказался на удивление очень простым и понятным для меня, причем он полностью на русском языке, что сразу меня и привлекло! За полтора часа я создал себе отличный сайт с симпатичным дизайном. Наполнять сайт через конструктор очень легко, мне напомнило работу в Word-е.
Что интересно, все работы со своим детищем происходят непосредственно на сайте через браузер, это очень удобно для таких "чайников" как я. Наконец-то информация и фотографии, которые я собирал на протяжении последних двух лет, превратятся в интересный ресурс! Как только сайт будет полностью готов, и я прикреплю к нему свой домен, что тоже можно сделать в конструкторе, обязательно напишу об этом отдельный пост! Осталось совсем чуть-чуть до завершения…
Если у вас есть такая же мечта, и вы не знаете, как создать свой сайт - конструктор вам в помощь!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог с рыбой и колбасным сыром
Пирог с рыбой и колбасным сыром
[655x438]
Этот пирог очень нравится мне тем, что в нём мало теста и много начинки, которая может быть любой. Тесто очень вкусное, тонкое и рассыпчатое. В начинку добавила колбасный сыр, он придал лёгкий вкус копчёности.
Рецепт
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Кулич для ленивых без замеса
Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.
Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение
Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
«Тюльпаны» (фаршированные помидоры)
• 3 средние сельди слабосоленые (или крепкосоленую вымочить),
• 10 помидоров продолговатой формы,
• 3 яйца, сваренных в крутую,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• майонез,
• зелень.
Помидоры, желательно продолговатой формы, крестообразно надрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть и также аккуратно начиняем, чтобы не повредить оболочку.
После вставляем снизу "тюльпанчика" тонкое пёрышко зеленого лука, укладываем на блюдо и украшаем веточками петрушки.
Снизу букетик можно связать ленточкой. Или сделать "вазочку" из половинки сладкого перца.
Язык в желе «Лебединое озеро»
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
• маленькая головка лука,
• вареная морковка (лучше полусырая),
• укроп,
• петрушка,
• кофе растворимый или кофе молотый,
• перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
• пару листиков мяты и базилика,
• молодой чеснок.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вытянутая петля (под мех), 3 способа ,крючок,видео
Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение
Игла может спасти жизнь пациента от ИНСУЛЬТА
Сегодня ко мне пришла от друзей пересылка. Считаю информацию достаточно важной для того, чтобы поделиться с Вами. Читайте сами.
[показать]Китайский способ помощи при инсульте!!!
Игла может спасти жизнь пациента от ИНСУЛЬТА
Это совет от китайского профессора.
Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный
способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого
перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в
один прекрасный день.
Пожалуйста, имейте в виду это прекрасные советы.
Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что
чья-то жизнь может зависеть от вас.
Далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат «Азов»
Салат «Азов»
[640x480]
Салат из серии «проще не бывает». Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ "ХРИЗАНТЕМЫ".
http://camel.az/sovet/88326-bulochki-xrizantemy.html aвтор: ira_b59
Нежные, вкусные, красивые!
Мука — 3 стак.,
маргарин — 200 г,
сахар — 2 ст. л.,
молоко — 1 стак.,
дрожжи (сухие) — 2 ч. л.,
соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Утопленник"
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!
[показать]Тесто:
Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Украшение салатов. Идеи. - 4
[640x480]
[640x480]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт
Крем ореховый
[450x318]
Для тех, кто любит марципаны и другие ореховые удовольствия появилась альтернатива. Этот ореховый крем не так сложен в приготовлении, но существует опасность не подать его к столу. Просто он такой вкусный, что так и тянет съесть его в процессе приготовления. Для тех, кто мужественно завершил начатое и угостил друзей и родственников, гарантируется море восторгов и шквал облизывания ложек.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт Добош (Dobostorta)
Торт Добош (Dobostorta)
[640x482]
Торт Добош назван по фамилии его автора - венгерского кондитера. Обычно он состоит из 5-7 тонких бисквитных коржей, шоколадного крема и карамельной глазури сверху. Я делаю без глазури, поскольку торт и так сладкий, но на всякий случай все же напишу полный рецепт.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!
[250x188]Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))
Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе. http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Бонита"
[420x300]
Этот салат простой в приготовлении, но довольно вкусный. Буквально через несколько дней женский праздник "8 марта", поэтому я хочу предложить вашему вниманию, оформление салата, которое будет соответствовать данному празднику. Я оформила салат в виде цифры 8.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Самодиагностика при помощи измерения пульса
Выявить наличие множества заболеваний можно и без посторонней помощи и анализов. Пульс подскажет, все ли в порядке со здоровьем. Важно лишь научиться его «слушать».
На самом деле определять диагноз с помощью пульса стали древние целители из далекого Китая. И одним из первых был врач по имени Бянь Цяо.
В те времена в Китае, в силу традиций, любые прикосновения постороннего мужчины к женщине, были запрещены. А древний лекарь додумался до особенного способа: он привязывал к руке пациентки ленточку, с помощью которой замерял ее пульс. Позже его последователи сумели выделить 28 видов пульса, каждый из которых рассказывал о состоянии здоровья человека.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Несколько советов,которые могут пригодится вам в жизни.
Несколько советов,которые могут пригодится вам в жизни. У кого лежачие больные,тот знает,что такое ПРОЛЕЖНИ Особенно,когда запущенный вариант и никакие мази уже не помогают.ИТАК: Налить в чашку рыбий жир,подержать чашку под кварцевой лампой, затем смочить в рыбьем жире стерильную салфетку и приложить к ране.Сверху накрыть пергаментной бумагой,пеленкой и оставить до утра. Утром обработать это место слабым раствором марганца или фурацилином. Протирать вокруг камфарным спиртом и опять прикладывать салфетку с рыбьим жиром.Дней через 6-7 все затягивается.Так же этот рецепт применяют и при ожогах. ________________________ СЕКРЕТ ДЛЯ ЖЕНЩИН. |