• Авторизация


Готовимся к Пасхе 11-03-2009 17:45

Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение

Готовимся к Пасхе



Не смогла не поделиться с Вами такой красотой!!!
Для тех кто умеет читать схемы знание языка не важно....

[показать] [показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно кадрировать 10-03-2009 22:50

Это цитата сообщения Lena_Niss Оригинальное сообщение

Как правильно кадрировать



Как правильно кадрировать фото?

Часто говорят "Кадрировал неверно", так как же сделать это верно.

В идеале это стоит сделать еще во время съемки, но это не всегда удается.

По этому далее будет небольшой урок, написаный мной, для тех кому нужно или просто интересно верно научится кадрировать фото.

Урок в картинках
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамки из бумаги в интерьере 10-03-2009 09:45

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Рамки из бумаги в интерьере.



А с виду и не скажешь,что бумажные.Смотрятся довольно эффектно,главное бумагу подходящую подобрать,чтобы и плотность немного была и рельефность.
[550x411]

делаем рамку
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Колдуньи Золотых гор 10-03-2009 08:04

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

Колдуньи Золотых гор



Так мне эти ведьмочки понравились, что не сдержалась, утащила к себе... Шикарные иллюстрации плюс великолепные стихи ))))

[474x698]

Вечером поздним,

А может быть ранним,

Может быть утром,

А может в обед,


В канун полнолунья

Тринадцать колдуний

Собрались и дали

Друг другу обет:


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сибарит, программа питания 09-03-2009 19:07

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Сибарит, программа питания



Программа разработана Еленой Стояновой

ИНТЕНСИВНЫЙ ЭТАП
Срок: от 1 до 6 недель.
Средняя потеря веса: от 0,5 до 2 кг в неделю, в зависимости от исходных данных и состояния здоровья.

читать дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СИБАРИТСКИЕ РЕЦЕПТЫ 09-03-2009 19:06

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

СИБАРИТСКИЕ РЕЦЕПТЫ



1. «ДОБРАЯ СИБАРИТЯНКА» - завтрак
2. «ЭЛЛИ» - десерт сибарита
3. Сибаритский торт «ЭЛЛИ»
4. Сибаритский торт или десерт «ЧЕРНЫЙ ЛЕС»
5 . ПОХОДНЫЙ ЛАНЧ СИБАРИТА
6 . ПЯТЬ ХЛЕБОВ
7 . Сибаритское печенье «ЭЛЛИНАТА»
8. Сибаритское овсяное печеное «ЛАНА»
и ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА
9. Сибаритское мороженое «ДОН и ДОННА»
10. Cибаритские пирожные "КОРЗИНОЧКИ"
11 . Салат с рыбой «О-ЛЯ-ЛЯ!»
12. Сибаритская дамлама «С заМИРАнием сердца»
13. Горячий сметанный соус для овощей «АДЕЛЬ».
14. Праздничные ветчинные рулетики "ИРИНКИ"
15. Лобио от МАРИНЫ И ВАРТАНА
16. Полезный салат из сырой свеклы
17. Маринованные огурцы от... Барри Сирса!
18. Баклажанная икра "ПОЛЕЗНАЯ МЕЧТА"


читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАЛЕРЕИ. АЛЬБОМЫ. КАТАЛОГИ 09-03-2009 19:02

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

ГАЛЕРЕИ. АЛЬБОМЫ. КАТАЛОГИ ... Дарю .. что мелочиться )))



Музеи. Живопись. Ремёсла. Коллекции

Софт (электронные альбомы)

  Домашний Электронный Музей (3.000 картин на вашем компьютере)  

  «Жизнь и творчество великих художников» (20 альбомов)>>>  

 Биографии художников, репродукции картин

Из истории реализма в русской живописи 18-19 веков

Картины русских художников первой половины 19 века

Картины русских художников 60-ых годов 19 века

Картины Васнецова

Картины Врубеля

Картины Левитана

Картины Айвазовского

Картины Шишкина

Картины Константина Васильева

Картины Кустодиева

Картины Василия Поленова

Картины Константина Маковского

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЛОВКА-ПОЛЬЗА, ВКУС, ДИЕТА 08-03-2009 20:45

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

Перловка – польза, вкус, диета



«Перловка?! Фи» - скажете вы. Но будете не правы! Перловка – это кладезь пользы. К тому же она дешева и доступна. Перловая крупа – это очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна. Своё название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Также её еще называли «мужицким рисом».
 
Впервые ячмень упоминается в Библии целых 20 раз. В старину перловая каша считалась царским блюдом.  Для царского стола крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками. Затем она вошла в армейское меню. Но солдаты не смогли оценить ее вкус, потому что они ели ее жесткой и не разваренной. За что прозвали ее  «шрапнелью». Сейчас перловая крупа считается продуктом традиционно русской кухни
 
Преимущества и польза перловки
 
По словам японского исследователя Йошихиэ Хагивара, который посвятил исследованию злаков более 10 лет: «ячмень – наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья».
 

Перловка богата аминокислотами. Например, в ней содержится лизин, который учувствует в выработке коллагена, замедляющий появление морщин и сохраняющий кожу упругой и гладкой.

Перловка богата витаминами и микроэлементами, например, в ней много калия, кальция, железа, присутствует также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор. Набор витаминов тоже впечатляет. Как и овсянка, перловка богата витаминами группы В, а также витаминами А, D, Е, РР.
 
По количеству клетчатки перловка превосходит пшеницу. Белок, содержащийся в перловке, также превосходит пищевую ценность белка пшеницы.

Существует мнение, что употребление перловки может принести заметное облегчение аллергических реакций.

В перловке содержатся природные антибактериальные вещества: из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.

Отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных.
 
Перловая диета
 
Перловая диета - одна из самых дешевых эффективных диет, не требующая особых усилий для приготовления ежедневных рационов еды. Перловую диету традиционно применяют после пищевого или алкогольного отравления
 
 
Сварите рассыпчатую перловую кашу без соли, сахара и масла. После готовки крупу не промывайте. Ешьте кашу в течение пяти-семи дней, не добавляя в рацион ничего другого. Выдержать трудновато, зато перловая диета гарантирует потерю до 5 лишних килограмм, нормализация деятельности желудочно-кишечного тракта. Очистится кожа, спадут отеки.
 
Перловка на нашей кухне
 
Перловая крупа хороша для приготовления рассыпчатых каш и слизистых супов. Кашу из неё лучше есть горячей, так как остывшая теряет вкус и хуже переваривается. 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Котейки от художника Makoto Muramatsu 08-03-2009 02:38

Это цитата сообщения Парфюмер Оригинальное сообщение

Котейки от художника Makoto Muramatsu



[показать]

много-много милых пушистиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2009 20:40

Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение

А ведь до Нового года не так и много времени осталось....



Уже надо думать о том, как интересно провести Новый год.
Лично я хочу его провести весело. Этот год был тяжёлый, високосный.
СВЯЖЕМ КОЛОКОЛЬЧИКИ
[показать]
[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ссылки на кукол 05-03-2009 20:39

Это цитата сообщения saffronovi4 Оригинальное сообщение

ССЫЛКИ, КУКЛЫ



Решила привести в порядок все, что накопилось по куклам

http://members.home.nl/asrai/cursusmain-en.htm  -- уроки лепки, руки, глаза, ноги, инструменты(лучше это прочитать, прежде чем лепить, а то будет как у меня, не голова а ...)

http://www.magicsculpture.com/library.php  --  фигуры, лица, позы

http://community.livejournal.com/master_klass/15729.html  --  декор кукольной одежды

http://community.livejournal.com/master_klass/19174.html?view=1670886#t1670886  --  изготовление кукольной книжки


http://www.diary.ru/~littlehouse/?comments&postid=9903667--  сообщество кукольная галерея на дневниках

http://www.dollplanet.ru/accessoires.htm//www.dollplanet.ru/house_and_home.htm --  кукольный сайт

http://andriv-r.livejournal.com/8974.html --  мастер-класс кукла из паперклея

http://doll.km.ru/index.html -- авторские куклы и прочие разностиhttp

http://mamakarlo.ru/ -- мастерская мамы корло

http://nlvovich.ru/news/-- куклы Наташи Львович

http://www.bambolart.ru/  --  куклы Ирины Горюновой

http://www.bearlux.ru/  --  медведи Юлии Тирской

http://www.elko-dolls.com/ -- куклы Елены Корниенко, они супер!!!

http://kadavry.ru/ -- куклы Алисы Баженковой, тоже классные!!!

http://besfosta.narod.ru/ --  войлочные игрушки

буду пополнять, если встретится еще что-то интересное, надо еще про валяние все сместе собрать...


http://www.cynthiahoweminiatures.com/dressingchloe.htm--- фото процесса, куклы, миниатюра
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
декупаж 05-03-2009 20:35

Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Без заголовка



ДЕКУПАЖ (Салфеточная техника)

1.Введение
2. Необходимые материалы
3. Этапы создания
4. Практикум



[170x296]



           В наше время невероятно развилась мода на вещи «ручной работы», на уникальные подарки, элементы интерьера и одежды. И вот, поддавшись этому свежему веянию, мы начинаем с досадой обнаруживать, что делать красоту своими руками не всегда получается. Для чего-то не хватает терпения, для чего-то навыков, да и времени маловато, а так хочется лучших, эксклюзивных вещей.
Тогда декупаж как раз для Вас!  Декупаж – это аппликация, но аппликация особенная – покрытая лаком, она выглядит, как роспись. Все гораздо проще, чем кажется! Наверное, это самый легкий способ добиться потрясающего результата, создавая уникальные, эффектные предметы своими руками. 

Слово decoupage французского происхождения, обозначает «вырезать». Следовательно, техника декупажа - техника украшения, декорирования, оформления с помощью вырезанных бумажных мотивов. Такая техника украшения была изобретена китайскими крестьянами в XII веке, именно они сделали тонкую красочную бумагу и стали украшать с ее помощью различные предметы. В Европу эта интересный метод декорирования пришел в XVII-XVIII веках вместе с красивой лаковой китайской мебелью, когда там появилась мода на «Восток». Продавцы не могли удовлетворить огромный спрос, и  началось производство подделок. И техника декупажа распространилась по всей Европе. Развившееся течение ничем не уступало китайской технике.  Декупаж использовали в своих работах даже знаменитые художники, такие как Матисс и Пикассо.  В настоящее время самым популярным материалом стали трехслойные салфетки, поэтому во многих языках декупаж получил название – салфеточная техника. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАЗАНЬЯ 05-03-2009 00:58

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной



[420x315]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА НА ЗУБОК 05-03-2009 00:56

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Эти маленькие пиццы готовятся быстро!



А нравятся всем, кто попробовал))))

ПИЦЦА "НА ОДИН ЗУБОК"


[500x262]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГИ С РЫБОЙ 05-03-2009 00:55

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Три пирога с рыбой



Рецепт пирога с рыбой №1

этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ


[700x467]

 


Читать далее


Рецепт пирога №2
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.

Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.

Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.
Источник

Рецепт пирога с рыбой №3

[461x346]
КИШ (Quiche)- это открытый французский пирог.Есть различное множество разновидностей Киша(с мясом,со шпинатом,с грибами ,с рыбой и тд и тп )
Так же, как и для пиццы, вы можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Ешё киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку.
Я предпочитаю готовить киш из слоёного теста.У меня в холодильнике всегда имеется готовое к употреблению и расскатанное тесто.Очень удобно.
Готовится очень просто.
Форму для выпекания смазать жиром или маслом.В моём случае(готовое,раскатанное тесто)я выкладываю тесто в форму всместе с бумагой для выпечки.
Тесто поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см.Равномерно разложить начинку.
Для начинки использовать всё,что имеется в холодильнике-бекон,ветчина,колбаса порезанные на кусочки,креветки,цукини,лук,помидоры.....Всё это залить яично-сырной основой.
Основа любого киша:
- 3-4 яйца
- сливки 200 мл или молока
- тертый сыр
- соль,щепотка мускатного ореха
Выпекайте киш 25-30 мин, пока начинка не станет золотистой и застывшей. Подавайте теплым или холодным.Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ 05-03-2009 00:49

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Капустный пирог для ленивых



[600x450]

Тесто: 3 яйца, 5 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 1-2 ч.л. разрыхлителя
Начинка: 0,5 кг капусты, 0,5 пачки маргарина
Капусту мелко порубить, растопить маргарин до кипения и залить им капусту. Форму с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут (200 градусов).   Капусту не надо предварительно жарить или тушить, она доходит сама. Очень вкусно!

Автор: Елена Дмитриева

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я делаю подпись на своих фото 05-03-2009 00:45

Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение

Как я делаю подпись на своих фото



1. Открыть картинку
2. Открыть новый слой
[показать] [показать]
3.Выбрать шрифт и написать текст
[показать]
4.Выбрать Слой с текстом в панели слоёв
[показать]
5.Загрузить выделение
[показать] [показать]
6.Выбрать в панели слоёв слой с картинкой
[показать] [показать]
7.Открыть новый слой 'как копию'
[показать]
8.Выключить слой с надписью (пропавший текст мы восстановим!:draw:)
[показать]
9.Встать на Layer1 и кликнуть 2 раза. Откроется окно 'Стили слоя'.
[показать]
10.У меня готово, а у вас?
[показать]
Удачи!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый рулет 05-03-2009 00:39

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Маковый рулет.



Опара:

мука 112 гр. дрожжи 10 гр. молоко смешанное с водой 56 гр. замесить и оставить на 2-2,5 часа.

Тесто:

137 гр. муки, 55 гр. сахара, 2,5 гр. соли, 35 гр. сливочного масла, 2,5 гр. яиц, можно и не ложить, щепотку ванилина, молоко смешанное с водой 45 гр. Выбраживает около 60-110 мин.  (молока 75 гр. смешать с 24-30 гр. воды).

Для начинки:

100 гр. мака запарила кипятком на 40 мин. Слила воду, перемолола на мясорубке с мелкой решеткой, добавила 1/3 ст. сахара и проварила на медленом огне до растворения сахара. Распределить начинку на раскатаное тесто, свернуть, сделать надрезы, дать тесту подойти в течении 20-30 мин. Смазать желтком смешанным с 1ст.л. молока и выпечь до готовности.

[показать] [показать]

Делаем надрез ножницами под углом, не прорезая доконца пару сантиметров.

[показать]

Отгибаем в влевую сторону срезаный кусочек.

[показать]

Делаем следующий надрез ножницами под углом и поворачиваем надрезаный кусочек в право.

[показать]

Повторяем надрезы и развороты кусочков, чередуя влево и вправо до конца рулета.

[показать]

Получаем вот такой красавчик

[показать]

Автор:  Наталья Портнова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог 05-03-2009 00:32

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Луковый пирог



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
[700x525]
Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"РАФАЭЛЛО" 05-03-2009 00:29

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

СГУЩЕНОЕ МОЛОКО И КУКУРУЗНЫЕ ПАЛОЧКИ



[201x111]Пирожные "Рафаэлло"
Пачку кукурузных палочек (чуть больше 100 г) или вафель пропустить через мясорубку, добавить банку сгущенки. Замесить тесто. Из еста сформировать маленькие шарики (как "Рафаэлло"), внутрь положить кусочек орешка, обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 1 час. Рецепт из Сетей

У нас такие палочки называют "Бамба". Кокосовую стружку я заменил на тертый шоколад.

_________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии