Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

15 видов французского теста

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Переправа Оригинальное сообщение

Рецепты мыла холодного варения (с нуля) с расчетом компонентов.

Шелковое.
Масло сладкого миндаля 85 гр.
Рапсовое 50 гр.
Касторовое 100 гр.
Какао - 100 гр.
Оливковое 50 гр.
Персиковых косточек - 100 гр.
Масло Ши - 100 гр.
Подсолнечное масло - 100 гр.
Пальмовое масло - 50 гр.
___________________
Общий вес масел 850 гр.
Моток шелковых ниток неокрашенных или белых.
NaOH - 112 гр. (расчитано с 5 % пережиром)
Вода 318, 75 гр.

Дополнительно в после следа в пережир еще добавлена до 8 % масло примулы вечерней, жожоба.
___________________
Особенности приготовления.
Шелковые нитки не просто промыть - замочить на ночь в теплой воде (без мыла), потом хорошенько промыть под струей воды.
Шелк порезать мелко, приготовить раствор щелочки и растворить шелковую нить, дождаться растворения, потом еще процедить раствор щелочи с шелком через пластиковое ситечко.
Смешать щелочь и масло, довести до следа (блендером быстрее, миксером - подольше).
Мыло получится светлое, на выходе (при окончательном застывании - белое) поэтому можно добавлять пигменты предварительно растворив их в воде. След получается плотный, поэтому окрасив мыло в разные цвета в разной посуде можно смешать их уже в форме (осторожно) и пофантазировать.
Формы лучше выбирать тонкостенные и ни в коем случае не укрывать, чтобы не пожелтело.
Получается примерно так: смотреть

Это цитата сообщения Переправа Оригинальное сообщение

Новогодний глинтвейн.

Горячее мыло с нуля на основе красного вина.
ароматное мыло с запахом глинтвейна

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ МАНДАРИНОВЫЕ КОРКИ.

[360x288]Так исторически сложилось, что мандарины у нас с детства ассоциируются с замечательным праздником Новым годом. Они красивы, вкусны, ароматны, а еще очень полезны.
Маленькое оранжевое солнце поднимает настроение и своим видом, и цветом, и ароматом – веселым, теплым, сладким. А целебные свойства эфирного масла мандарина невероятно обширны. Масло обладает антисептическим, успокаивающим и тонизирующим действием, смягчает раздражительность, оказывает легкое снотворное действие, понижает кровяное давление при гипертонии, оптимизирует циркуляцию крови в тканях, способствует полноценному пищеварению, препятствует накоплению лишнего веса, повышает сопротивляемость и защитные свойства организма, устраняет процессы брожения и гниения в кишечнике. При вдыхании аромата восстанавливаются энергетические резервы организма, слабость и усталость как рукой снимает, улучшаются обмен веществ и пищеварение. Чтобы целебный аромат витал по дому, можно периодически добавлять несколько капель в аромалампу или завести мандариновое деревце.
В мандаринах не бывает нитратов, зато они наполнены витаминами С, D и витамином К, ответственным за эластичность кровеносных сосудов. Мандарины улучшают обмен веществ, выводят лишнюю жидкость, заставляют сгорать жир, при этом сами являются низкокалорийными продуктами: в 100 г мякоти в среднем содержится 42 ккал – не больше чем в огурце! 3–4 мандарина в день станут барьером от простуды и гриппа. Они богаты биофлавоноидами, способствующими усвоению аскорбиновой кислоты.

Три-пять мандаринов в день – отличная профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и несварения желудка. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок. 10 – 20 капель горькой настойки из мандариновой кожуры за 15 – 30 минут до еды повышают аппетит и улучшают пищеварение.

Оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10). Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока. Сок мандарина хорошо утоляет жажду при высокой температуре.

2 ст. ложки измельченных мандариновых корок залейте 250 мл водки, настаивайте 1 неделю. Принимать 3 раза в день по 20-25 капель за 20 минут до еды для укрепления иммунитета.

[300x200]3 ст. ложки сухих корок мандаринов залейте 2 стаканами кипетка, настаивайте 2 часа, процедите, добавьте 2 ст. ложки меда. Пейте теплым по полстакана 4 раза в день при простуде, бронхите.

100 г корок мандарина и 20 г корня солодки тщательно измельчите, залейте 2 стаканами воды, 30 минут кипятите на медленном огне, процедите, поделите жидкость на 2 части и выпевайте утром и вечером. отвар обладает противоспалительным действием, помогает, в частности, при мастите.

Отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 мин. в 1 л воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно. Свежий сок убивает некоторые грибки – следует многократно втирать в пораженные участки сок из дольки или кожуры.

Оранжевая красота

В косметике используют сок, мякоть и кожуру плодов мандарина для приготовления препаратов для сухой, реже – для нормальной и жирной кожи.

Лосьон для жирной кожи. Мандарин вместе с кожурой натирают на терке, добавляют 1/2 стакана водки, настаивают в темном месте 1 неделю, процеживают. При нормальной коже к этому лосьону добавляют 2 – 3 ст. ложки кипяченой воды и 1 ч. ложку глицерина.

Сок для любой кожи. Вату смачивают в соке, отжатом из очищенного от кожуры мандарина, и протирают кожу лица или смачивают в соке мандарина салфетку из нескольких слоев марли и накладывают ее на лицо и шею на 15 – 20 минут. Затем кожу протирают влажным, а потом сухим ватным тампоном. Курс лечения 15 – 20 масок, по 2 – 3 в неделю.

Маска для сухой и нормальной кожи. 2 – 3 раза в неделю накладывают на лицо на 15 – 20 мин. кашицу из мякоти плодов. Курс лечения 20 процедур. Кашицу желательно смешать с медом, свежей сметаной или с 1 яичным желтком.

Омолаживающая цитрусовая вода для любой кожи. Стягивает поры. Для приготовления кожуру мандарина заливают в фарфоровой посуде холодной кипяченой водой, в воде кожуру разрезают на мелкие кусочки, настаивают 1 сутки, процеживают. Лицо этим настоем протирают или ополаскивают утром и вечером.

Освежающая маска из корок. Корки мандаринов, предварительно хорошо подсушенные, измельчите в блендере. Затем 1 ч. ложку мандаринового порошка смешайте с 1 ч. ложкой яичного желтка и 1 ч. ложкой сметаны. Эту освежающую маску нанесите на лицо и шею на 20 минут. Затем смойте теплой водой.

Питательна маска для Читать далее...

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Несколько узоров для вязания крючком со схемами

[показать]
Внимание! Много рисунков!!!
Читать далее...

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Славянская тема в *Аватаре* - вот это интересно:)

[200x206]

Нави не просто так синего цвета, и то что в этот мир можно попасть безболезненно только через сон - тоже не просто так..

 

В славянской мифологии Навь - мир неведомого, мир сновидений,загробный мир, мир  таинств,ночных страхов. Нашим людям,землянам, надо было уснуть в  мире Яви, чтобы  оказаться в Нави..

 

Навь населена Навами или навьями- трансфизическими, астральными, неорганическими существами.Люди, имеющие навное сознание - шаманы,медиумы,колдуны.Символ Нави - серафим, имеющий лицо Орла Летящего.(сл.миф.)

 

В *Аватаре* всё это хорошо показано, и даже птицы есть,типа орлы)..И жители - синего цвета,а по Далю - Навьи — мертвецы или, точнее, невидимые души мертвецов.Вобщем все сходится.

 

Навь - это мир, в котором нет порядка, потому она может быть одновременно и светлой, и темной.
Светлая Навь - это светлый мир, где обитают наши великие и мудрые предки. Это мир, где находится наша родовая память.
Светлая Навь - это "прошлое".
 

В фильме Светлая Навь - материнское место,священное дерево Эйва, в которое уходят души умерших .И голоса которых можно услышать.

И не зря телепортация происходит имеено здесь,на территории Светлой Нави:)..

 

 В Прави хозяева - боги, в Светлой Нави хозяева - предки(Эйва), в Темной Нави хозяева - духи(герои фильма), в Яви хозяева - люди.

 

Еще про Навь...

Навь это мир трех нижних чакр. 

 

[474x486] 

Хорошо показано единение с природой.. 

Народ Пандоры  обьединен единой гармоничной сетью с природой,подобной нашей  интернет сети, но у них эта сеть естественна...

 

Все это действительно очень интересно..

 

Но музыка!Это ж второй титанник:)),полное несоответствие,ведь фильм фэнтезийный,а звучит пафосная оркестровая обработка..:)..Ну как жеж так... 

 

Я вообще-то не большой поклонник кинематографа как такового. Большинство картин не несут в себе ничего,это яркие фантики ... А   должна быть  идея,кино должно трогать, заставлять думать, страдать, рыдать, смеяться...Кино должно подталкивать человека,указывать путь...  Когда  внутри фильма ничего нет, это своего рода обман,подмена..Я эту подмену чувствую,как бы красива ни была обертка..

"Аватар" - очень красивая обертка,но ничему не учит.Или учит,но не тому что действительно необходимо человечеству:)..О том что природу надо беречь всем и так понятно, а как,и что для этого надо делать,как измениться,что именно надо менять - ни слова.

Посмотрели фильм, и живем как жили дальше...

 

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Каким образом человек является клеточкой Планетарного Организма ?

 Человек является "клеточкой" Планетарного Организма.
Как клетка любого организма, человек получает управляющий сигнал от Планетарной Системы, отрабатывает его внутри себя с помощью структур Подсознания и Сознания, а также взаимодействует с другими людьми (клетками Планетарного Организма) через систему Горизонтальных Связей...

Из понимания данной модели вытекают две важных возможности:
1. Возможность осознанного контроля и коррекции включения человека в Систему;
2. Возможность оказания осознанного воздействия на взаимодействие человека с Системой и другими людьми...
 

[699x551] 

 

Как формируется поведение человека ?

 

 

[344x254]  

Данная схема поясняет механизмы Человеческого Сознания и связь с Планетарной Системой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Перл_и_К Оригинальное сообщение

Коптильня своими руками.

Копчение - это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Существует три способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В нашей статье речь пойдет о последнем способе.

Горячим считается копчение от 43 0С и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

 

 

Сооружаем коптильню своими руками

 

Для изготовления коптильни понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КАК ШИТЬ НИТКОЙ-РЕЗИНКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС

http://blog.t-stile.info/kak-shit-nitkoj-rezinkoj

АВТОР: Лариса Клепачева © 2011.

Как шить ниткой резинкой?

В данной статье пойдет разговор о шитье специальной эластичной ниткой, которая представляет собой сердечник из резиновой жилки, оплетенный текстильными нитями. Такую нитку в обиходе называют резиновой или спандексной ниткой.

[показать]

Важно знать, что для шитья также применяют просто резиновую жилку без оплетки, технология работы с ней несколько другая и в этой статье рассматриваться не будет.

Резиновая нитка позволяет получать равномерные эластичные, т.е. растягивающиеся сборки, которые позволяют изделию плотно прилегать к телу, но при этом ничуть не ограничивают его свободу движений, позволяя телу свободно «жить» и «дышать». Эластичные сборки используются по краю горловины, низу рукава, линии талии или даже целой детали, например, лифа сарафана.

[показать]

Повторюсь еще раз, сегодня разговор пойдет О ШИТЬЕ резиновой ниткой, т.е об использовании резиновой нитки в качестве одной из ниток, заправляемых в швейную машину. Дело в том, что резиновую нитку можно использовать не только заправляя в машинку, но и подкладывая под строчку, этот вариант здесь сегодня рассматриваться не будет.

Вступление закончено, переходим к технологии шитья.

Заправка нижней нитки

Для получения эластичной сборки резиновая нитка используется в качестве НИЖНЕЙ НИТКИ и наматывается на шпульку.
Наматывать можно как вручную, так и автоматически. Специально растягивать нитку при намотке не надо, она в любом случае намотается с некоторым растяжением, при автоматической намотке это растяжение может быть бОльшим.

Но это не принципиально, потому что основное растяжение резиновой нитки будет происходить во время ее подачи из шпульного колпачка. Вот это уже важно! Необходимо отрегулировать натяжение нижней нитки. Регулировка осуществляется ослаблением винта

[показать]

Нитка из шпульного колпачка должна идти не слабо и не туго, а с некоторым усилием. К сожалению, это трудно описать словами .
Попробуйте вытянуть нитку, она должна сначала растянуться, а затем уже сматываться со шпульки.

Ослабляя или затягивая винт можно добиться разного растяжения нитки, а значит и разной степени сосбаривания

Переходим дальше.

Заправка верхней нитки

В качестве верхней нитки используется обычная нитка, желательно прочная, т.е. не х/б, а армированная (подробнее про нитки), т.к. строчка во время эксплуатации изделия всегда будет испытывать серьезные нагрузки.

Натяжение верхней нитки следует ослабить, чтобы переплетение ниток происходило на нижней стороне материала. Длину стежка установить максимальную.

Пробный образец

В обязательном порядке выполняем пробный образец строчки на лоскутке ткани.

Важно! Для пробы использовать именно ту ткань, из которой будет шиться изделие!Выполняем строчку по лицевой стороне ткани, строчим как обычно, строчка будет образовываться сама собой за счет растяжения резиновой нитки со шпульки (рис 1):

[показать]

Оцениваем качество строчки и сборки ( рис.2 – с лицевой стороны, рис.3-с изнаночной стороны).

Если есть необходимость, регулируем длину стежка и натяжение нитки.

После выполнения первой строчки у вас может возникнуть ощущение, что строчка «слабовата». Так и есть, поэтому для получения устойчивой сборки выполняют не одну, а, как минимум 2-3 параллельные строчки.

Если вы решили использовать эластичную сборку на большом участке изделия, например, на лифе платья, то вам необходимо определить коэффициент сжатия.

Для этого необходимо подготовить прямоугольный кусочек ткани определенного размера, например 25×15 см. Наметить на лицевой стороне ткани линии строчек.

Выполнить первую строчку (рис.1), дойдя до конца детали, развернуться на 90⁰ (рис.2), спуститься вниз до следующей линии разметки, еще раз повернуть на 90⁰ и выполнить 2 строчку (рис.3). При этом следует растягивать ткань руками, чтобы ткань под лапку подавалась без сборок.

[показать]

В результате получится вот так

[показать]

Теперь наша задача определить, на сколько сжалась ткань.

[показать]

Если образец ткани был шириной 25см, то участок под сборку шириной 23 см ( 2 см Читать далее...

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Сделала мороженое:))

[450x338]

Люди,какая вкуснятина!А как просто делается!:))..

 

Вчера ночью в пластиковое ведерце вылила банку сгущенки,добавила 400 грамм сметаны 25% жирности

(хотя в рецепте было указано что нужны сливки 40% жирности!:))..,

добавила ванилина 2 грамма(немного горчит,хотя мне нравится:),..

покрошила две шоколадные конфеты,и перемешала это все миксером.

Всё!

Поставила на ночь в морозилку,и только сейчас вспомнила о нем:))))

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МНОГО ЛЕКАЛ К СУМКАМ... ну, а сами сумки можно усложнить...


Читать далее...

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Масло черного кофе и корицы в домашних условиях

[225x300]

МАТЕРИАЛЫ натуральный черный кофе мелкого помола корица (палочки или обычная молотая) оливковое Масло (любое другое качественное)

далее...

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Слоеная луковая лепёшка

http://by-hand.ru/item/view/16292

[показать]

ТЕСТО: вода+соль+мука+на конце ножа чуть-чуть соды. Все замесить, в холодильник на 2 часа. Лук. Масло растительное или топленное сливочное масло. Зелень.

Обжарить тонко нарезанный полукругом лук на рас.масле, до золотистого цвета + соль.
Готовое тесто накатать в большой пласт, очень тонко. Смазать растительным или топленным слив.маслом + обжаренным луком разложить немного по всему раскатанному тесту + нерезаную зелень чуть-чуть.
Закатать тесто в трубочку, потом в улиточку. Затем руками растянуть лепешку в размер сковородки, вилочкой наделать дырочки. Обжарить в разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон, чуть добавив масла.

Это цитата сообщения Натулина Оригинальное сообщение

Мишки Малинка и Льдинка от Натулины

Мишки Малинка и Льдинка от Натулины (13 страниц)

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Лимонный торт-пирог

[655x651]

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Шоколадный десерт с вишней

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Читаем знаки судьбы

[307x400]
Из книги Елены Шубиной "Развитие интуиции. Смотрю в будущее"


Чем более актуальным и волнительным является для нас событие, тем большее значение мы придаем знакам вокруг него. Уронить солонку в день свадьбы не одно и то же, что рассыпать соль в обычный день. Помните, что не Вселенная раскидывает знаки на нашем пути, а мы сами, будучи настроенными на определенную волну, черпаем их из пространства и плетем свой причудливый узор.

О природе «неслучайностей»

В глухих деревнях Псковщины существовал такой обычай. Увидев что-то непонятное, следовало спросить тень на дороге: «К добру или к худу?», – и послушать ответ внутри себя. Почему бы не попытаться использовать это знание в своих целях?

Почти у каждого человека есть своя система знаков, которыми он обменивается со Вселенной. Кто-то истово верит приметам общепринятым, кто-то – устанавливает свои. Попробуйте и вы разрешить себе видеть знаки и извлекать из них информацию о том, зачем они появились в вашей жизни. Поищите среди самых распространенных знаков те, которые легко замечаете именно вы. Подскажу, такими знаками может быть время на часах 11.11 или 22.22, номер 777 проезжающего автомобиля. Подумайте, что это может означать именно для вас? Как минимум, это знак «Внимание!». То, о чем вы думали именно в эту минуту или куда направлялись, может быть важным. Можно уточнить: допустим, «особое» время на часах – подсказка, что сейчас надо передохнуть, успокоиться. Стремитесь привязать знаки к себе, но не слишком детализируйте, иначе они перестанут работать.

Зачастую мы говорим себе, что не можем или не хотим жить по собственному выбору. Мы страдаем от собственной лени. Где уж тут прислушиваться к голосу интуиции, когда твоя жизнь напоминает унылое движение изо дня в день? Возьмите лист бумаги и ручку, вспомните и выпишите все намерения, которые возникали и не воплотились в вашей жизни. Это ваш ресурс!!! На каждое из этих намерений вам была дана сила. Она по-прежнему с вами! В вашем теле – в виде блоков и напряжений. А на ментальном плане – в виде таких своеобразных «пробок», которые не позволяют проявиться и реализоваться новым намерениям. На чувственно-интуитивном же плане – в виде смутных желаний и порывов. Настала пора их освободить! Вспоминайте свои намерения, начиная от самых маленьких и смешных до глобальных и серьезных. Особо отметьте те, которые возникали с сильным приливом энергии, то есть вы буквально видели себя достигнувшей этого.

· Что из этих планов можно воплотить прямо сейчас?

· Почему бы вам не сделать это?

Воплотив в жизнь хотя бы одно намерение, вы получите энергетический ресурс на будущее! За одним исполненным намерением последует другое, третье… Вы обретете бесстрашие, поймете, что все возможно! Вы станете искать все новые и новые пути развития!

Помощь придет…

На интуицию нужно настраиваться, как на волну. Это чем-то похоже на вращение колесика настройки на радиостанцию у старенького приемника. Вначале слышен треск, потом сквозь него прорываются едва различимые звуки, а потом из динамиков льется чарующая, прекрасная музыка. Попробуем настроить так же и свою интуицию. Займите удобную позу, расслабьтесь. Вспомните событие из своей жизни, когда вы точно знали, чем оно закончится, когда что-то (не будем уточнять что) буквально вело и подталкивало вас к результату, и вы точно знали, каким он будет. Восстановите в памяти как можно четче этот эпизод своей жизни. В процессе воспоминаний подумайте, откуда именно пришло это знание? Попробуйте поискать источник (скорее всего, это будет ваше тело, память или сон). Поблагодарите его и спросите: как часто этот источник обращается к вам через систему своих знаков в других случаях?

Устанавливаем настройки

Еще в начале ХХ века швейцарский психолог Герман Роршах установил, что любая бессмыслица (например, чернильные пятна) воспринимается психически здоровым человеком как нечто предметно оформленное, и только люди с психическими расстройствами склонны воспринимать случайные чернильные пятна как таковые. Открытие легло в основу знаменитого теста чернильных пятен Роршаха, о котором вы, вероятно, не раз слышали.

Открытие Роршаха помогает понять одну из граней интуиции – привязанность человека к знакам и приметам. Любое явление, тем паче явление неожиданное и на первый взгляд не привязанное к действительности, человек склонен считать неслучайным и придавать ему особое значение. Так появились приметы как способ связать случайные вещи в цепочку неслучайных событий. Приметы – продукт коллективного бессознательного и в известной степени творение фольклора. Каждая из них актуальна для жителей только определенной местности, говорящих на одном языке. С годами многие приметы отмирают, как только уходят из обихода людей вещи, с ними связанные. Мало кто из жителей Читать далее...

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Лук острый "Закусочный"

[300x150]Острая луковая закуска. Вкус сильно напоминает печеный лук из шашлычного маринада.
Ингредиенты:
* Лук репчатый — 500 г
* Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) — 50 мл, уксус (6%, желательно винный) — 3 ст. л.
* Сахарная пудра — 1 ч. л., перец красный жгучий (молотый) — 0,25 ч. л.
* Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л., соевый соус — 1 ст. л.

Приготовление

Лук нарежем тонкими полукольцами или перьями. Добавим сахарную пудру и перемешаем.
В сковороду нальем масло и добавим весь перец. Нагреем на сильном огне. Выложим в масло лук, перемешаем и оставим на огне секунд 30. Добавим соевый соус и уксус по вкусу. Можно и немного подсолить.Остывшую луковую массу переложим в подходящую тару, уплотним и уберем в холодильник часов на 8.Лук получается кисловато-острым, с приятным ароматом, и остаётся хрустящим. Подаём его или как дополнительный гарнир, или к спиртным напиткам. Или просто с черным хлебом.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Пирожные к чаю

[300x150]
Ингредиенты:

* Апельсин — 1 шт
* Сахар (в тесто - 3/4 стакана; в крем - 1/2 стакана) — 1,5 стак.
* Яйцо (в тесто - 3 шт; в крем - 2 шт) — 5 шт
* Мука (в тесто - 1.5 стакана; в крем - 2 ст.л) — 1,5 стак.
* Разрыхлитель теста — 1 упак., * Молоко — 0,5 л, * Кофе растворимый — 2 ст. л.
* Орехи грецкие (для украшения) — 1 горст.

Приготовление

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем прокрученный через мясорубку апельсин (с кожурой, без семечек). Немного цедры нужно оставить.Добавляем в тесто муку и разрыхлитель.Тесто перекладываем в смазанную прямоугольную форму. Выпекаем бисквит в разогретой духовке, до зарумянивания и "сухой спички" (зубочистики).Готовый бисквит разрезаем на 4 части: вдоль и поперек, остужаем.Варим кофейный крем. Честно сказать, его мои мальчики, пока он охлаждался, практически наполовину уговорили.В кастрюлю наливаем молоко, кладем 2 яйца, полстакана сахара, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. растворимого кофе. Взбиваем венчиком постоянно и на самом слабом огне варим до загустения.Крем полностью охлаждаем.

Смазываем остывшие половинки бисквита кремом, присыпаем их тертой апельсиновой цедрой, накрываем бисквитом сверху и снова смазываем кремом.
Нарезаем бисквиты с кремом на кусочки. Поверх крема посыпаем каждый немного апельсиновой цедрой, украшаем орехами.
Если вам удастся пирожные спасти от посягательств, то после ночи в холодильнике они будут волшебно нежными и сочными.

Это цитата сообщения Шамаханская_царица Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени "Ханума"...

Читать далее...