• Авторизация


Шницель по-венски 03-06-2009 14:21

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шницель по-венски



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаймовый тарт (Key Lime Tart) 03-06-2009 14:20

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Лаймовый тарт (Key Lime Tart)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожно - вишневый тарт 03-06-2009 14:17

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Творожно - вишневый тарт



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарт со свежими фруктами 03-06-2009 14:17

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тарт со свежими фруктами



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сувлаки (греческий шашлычок) 03-06-2009 14:11

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сувлаки (греческий шашлычок)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый Торт с миндальным кремом 03-06-2009 14:10

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Фруктовый Тарт с миндальным кремом



[показать]

Очень вкусный французский фруктовый тарт !
Для песочного,сладкого теста:
250 гр муки
150 сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
ваниль,если есть
Для миндального крема:
125 г размягчённого сливочного масла(не растопленного,а мягкого)
125 гр сахарной пудры
125 гр миндальной пудры
4 яйца

-фрукты
-взбитые сливки или заварной крем

[показать]


Песочное тесто раскатать толщиной 2 мм и выложить в форму ,насыпать горох и выпекать 10 минут при температуре 160 градусов (с конвенцией).
Смешать миндальную пудру,яйца,сахарную пудру,масло. Вылить эту массу на на песочную основу(предварительно сняв горох) и выпекать при той же температуре 25 минут.
Охладить и достать из формы.
Взбить сливки с сахаром,выложить на пирог , украсить ягодами и подать к столу.
Т.к я готовила с вечера на следущий день,то взбитые сливки заменила на заварной крем,а фрукты покрыла кисточкой фруктовым желе.Желе следует охладить и когда оно начнёт застывать ,кисточкой нанести на фрукты.Это придаст им блеска .
Источник galya с форума infrance.ru
[показать]

PS: Для оригинальности и цвета в миндальный крем добавила каплю зелёного красителя.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог (КИШ) со шпинатом и шпротами 03-06-2009 14:08

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Открытый пирог (КИШ) со шпинатом и шпротами



[показать]

Состав:
- 300 гр шпината (у меня замороженный)
- банка шпрот
- упаковка слоеного теста
- 1 томат
- 4 яйца
- 2 ст.л муки + щипотка соды
- пол стакана молока
- тертый сыр (у меня Гауда)

Шпинат разморозить ,отварить или потушить несколько минут.В миске взбить яйца,молоко,муку и соду.Чуть посолить,но не увлекайте т.к сыр и шпроты достаточно солёные сами по себе.
Тесто раскатать и положить в форму для выпечки.Сформировать бортики .Далее тесто следует потыкать вилочкой везде.Сверху разложить шпинат и залить яичной смесью.Помидорку порезать кружочками или полукругом и разложить как вам нравится.Я сделала цветочек в центре.Всё посыпать тёртым сыром и сверху разложить шпротины.Выпекать 30 мин в разогретой до 200°C духовке.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Канелоне из вафельных трубочек 03-06-2009 14:05

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Канелоне из вафельных трубочек



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог 03-06-2009 14:01

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сырный пирог



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный шашлык с индийскими пряностями 03-06-2009 13:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриный шашлык с индийскими пряностями



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Баранки" cо сгущeнным молоком 03-06-2009 13:41

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

"Баранки" cо сгущeнным молоком



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звёздочка счастья в технике оригами 03-06-2009 13:39

Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение

Звёздочка счастья в технике оригами



Счастье в ваших руках! Создайте счастье своими руками! Оригами - звёздочки счастья! Кроме того звёздочки счастья очень нарядный аксессуар для вашего дома.
[500x333]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рулет 03-06-2009 13:35

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет



ммммм, очень нежный и вкусный рулет, который никого не оставит равнодушным. Делать его легко и быстро :)
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль "Банановая сладость" 03-06-2009 13:27

Это цитата сообщения Kuka888 Оригинальное сообщение

Коктейль "Банановая сладость"



 Я особую любовь к коктейлям не проявляю, но, попробовав этот, была приятно удивлена - мне понравилось. И вся эта сладость готовится за 5-7 минут!

Нужно - подогреть 100мл молока. Перелить в миксер, добавить 2ч.л.какао, 3ч.л. сгущенки, мелко порезанный банан средней величины.

продолжение
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусно и недорого.10 блюд с грецкими орехами 03-06-2009 13:26

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Готовим вкусно и недорого.10 блюд с грецкими орехами



[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сердце" 03-06-2009 13:25

Это цитата сообщения Tatjana_Plessl Оригинальное сообщение

Торт "Сердце"



Тесто:

4 яйца
175г.маргарина или масла
200г.сахара
1 пак.ванил.сахара
125г. муки
125г.крахмала
1ч.лож.разрыхлителя

маргарин для смазки формы

молотые сухари


Начинка:

Клубничный  джем или варенье,сливки,миндальные орешки, листочки мяты


Приготовление:

Белки отделить от желтков.Масло или маргарин,взбить,затем сахар,желтки все взбить в одну массу.Муку,крахмал и разрихлитель перемешать и всыпать в массу,снова хорошо взбить

Белки взбить в снежную массу осторожно в вести в тесто.Форму смазать,посыпать молот.сухарами,тесто выложить в форму и выпекать 40-50 мин при тем.170-190°С.Когда остынет разделить на 2 коржа,смазать вареньем,взбить сливки,полностью покрyть кремом,украсить клубникой и поджaреными мендальными орешками и листочками мяты.


[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир 03-06-2009 13:20

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Зефир



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CROISSANTS Круассаны 03-06-2009 13:19

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

CROISSANTS Круассаны



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка 03-06-2009 13:15

Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение

Без заголовка



Желтую я вязала по этой схеме. Повторюсь, что без ремня она не ахти сидит, талии у вас не будет, а вообще вяжется очень быстро. Я брала хлопок 50г/120м Gizza
[376x619]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанный арбуз 03-06-2009 13:14

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Вязанный арбуз



[показать]
Делается он довольно просто. Выкладываю мастер-класс.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии