[508x699]

[508x699]

[508x699]

[508x699]

[508x699]

[508x699]

Не нужно бояться вытаскивать косточки из окорочков - это всё происходит быстро и просто.
От лимонного сока окорочки получаются мягкими, но со специфичной кислинкой. Мне эта кислинка очень нравится, но если не хочется, чтобы она присутствовала, можно её компенсировать добавлением сахара или мёда.
Замачивание больших кусков курицы в лимоне должно по теории длиться 6-12 часов.
Я делала эти окорочки для пикника. А так как я всегда боюсь, что еды может не хватить, то запасаю её в огромных количествах. И к тому времени, как дошла очередь до окорочков, все были настолько сыты, что ещё об одной перемене блюд думали с ужасом. И я решила забрать окорочки обратно домой. Так и получилось, что они у меня мариновались 1,5 суток. Я думала, что за это время от мяса ничего не останется. Но всё оказалось нормально - мясо стало очень нежным, но не разваливающимся.
Масло, растопившись, придаёт окорочкам сочность и дополнительный аромат.
Если для фарширования брать сало, то его нужно нарезать довольно тонкими брусочками, чтобы в готовом продукте оно стало практически незаметным.
Можно окорочки фаршировать и разными другими вкусностями, но тогда к ним желательно делать другой маринад или запекать вообще без предварительного маринования.

[400x300]

Хочу вас познакомить с мастером, который делает игрушки из бисера. Зовут ее Ульяна, живет эта мастерица в Днепропетровске. Вот какие шедевры она творит [показать], это просто сказка...... (все фото взяты из альбома Ульяны на сайте www.biser.info)

[541x699]
[523x699]
 

Ребята, я каждый день отвечаю друзьям  в "одноклассниках" и "контактах" какими красками рисую на одежде, и где их брать и не сложно ли это. Решила, что уже проще написать один раз, и давать всем ссылочку.

Как использовать текстильные краски

Неважно, какую из этих красок вы будете использовать, технологию надо соблюдать:

1. Перед рисованием изделие нужно постирать, чтобы удалить фабричную пропитку ткани.
2. Подкладывайте что-нибудь под ткань, краска просачивается. Я использую плоскую кухонную подстилку под горячее формата А4, ее легко потом отмыть.
3. Хотите, чтобы цвета слоев смешивались – наносите следующий слой не дожидаясь высыхания предыдущего. Хотите четкого оттенка на предыдущем слое – ждите минут 20.
4. Фиксируйте рисунок после его полного высыхания, это 6-8 часов.  Проглаживайте каждый элемент не менее 3х минут без пара в режиме «Хлопок» через ткань или с изнанки.
5. Стирайте руками или в машинке в деликатном режиме при 40 градусах, гладьте с изнанки.
6. Краски бояться мороза, т.к. основа водная. Будете покупать - не морозьте на улице. Почтой лучше пока не заказывать, ждать тепла.
   

Обзор текстильных красок

Пишу только о тех красках, которые у меня есть. Выбор в нашем городе совсем не густой. Что есть:

  [698x308]

Слева направо:

Jacquard Tetxil.

Описание от производителя:

Акриловая краска для натуральных и синтетических тканей Jacquard (США) Желтая. Баночка 60 мл. Примерный расход: 60 мл на 1,0-1,5 м2. Для светлых тканей. Готова к употреблению, не вызывает затвердение ткани. Постоянная окраска. При бережной стирке и химчистке не тускнеет. Светостойкая. Порядок применения: хорошо встряхнуть баночку. Нанесите на изделие. Дайте высохнуть на ткани, затем закрепите термообработкой, проглаживая утюгом с обратной стороны в течение 30 сек. при температуре соответствующей ткани.

Мое мнение:

Большие банки. Самые густые и хорошо кроющие краски из моего арсенала. Одного слоя на светлой ткани более, чем достаточно. На темной дают хорошее покрытие за 2-3 нанесения. Плюс этих красок в хорошей укрывной способности. Белой можно грунтовать темную ткань. Минус в образовании комков и необходимости их хорошо разбавлять перед нанесением. Белая мне попапалась настолько густая, что рисовать ей можно только разбавив водой на треть (делаю это в палитре). Это требует времени, так как

Готовлю его второй раз, первый раз он был съеден с космической скоростью. Он прост в приготовлении.

[700x525]

Ингредиенты:

3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.

Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Поверьте, его можно кушать каждый день и по несколько раз в день!

[376x468]
Сегодня поделюсь с вами рецептом одного из моих самых любимых салатов. Помимо вкуса, в нем привлекательна скорость и простота приготовления — все ингредиенты натираются, ничего не надо резать кубиками. Вообще, "Солнышко", близкий родственник "Мимозы".

1 банка консервированного лосося
100 гр сыра
100 гр сливочного масла
7-8 яиц
Майонез

Отварить яйца вкрутую, разделить их на белки и желтки. Слить из лосося воду, выбрать куски позвоночника (мелкие косточки можно оставить, они не будут чувствоваться), хорошо размять вилкой, добавить ложку майонеза, перемешать, разровнять по дну миски — это будет первый слой. Все следующие слои трем на мелкой терке. 2-й: сыр. 3-й: сливочное масло. Его перед началом готовки надо убрать в морозилку, чтобы лучше терлось. Я последнее время вместо масла беру плавленый сырок типа "Дружба", мне больше так нравится. 4-й: Белки, за ними слой майонеза. И последний - желтки. Салату лучше часик настоятся - он будет вкуснее. Если вы готовите салат со сливочным маслом, надо достать его из холодильника где-то 30-40 минут до подачи на стол. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

[показать]

[показать]

Отличную, т.е. простую в исполнении и довольно дешевую идею как сделать цветы для скрапа предложила Надежда Muha Мишина

Понадобится:

Пластик от упаковок (Цветы прозрачные)
Чёрный контур-декола.

Вырезаем фантазийные цветы из пленок и декорируем контуром. Результат - сногсшибательный! Всё гениальное - просто! А вот и фото

[показать] [показать] [показать] [показать]

 Почему бы не вышить на страничке такие чудные елочки в технике изонить. Такая вышивка под силу даже ребенку. А если это сделать металлизированными золотыми нитями, то страничка и вовсе расцветет.

[показать]

Смотрите, какую красивую аппликацию можно сделать, используя, бумагу, картон и ткань. Простые формы, но как эффектно она может смотреться на вашей страничке.

[показать] [показать] [показать]

А вот еще нашла милого и простого в исполнении Деда Мороза. Кстати, любители цифрового скрапа тоже могут такого сделать очень легко.

[показать] [показать]

А вот идея, как оформить ваши надписи. Стара, как мир, но все равно смотрится эффектно. Буковки декорировать, можно к ним даже фотки своего ребенка приставлять.

[показать]

А вот я нашла украшения 3D для ваших альбомов. Это симпатичные снежинки из бисера и бусин. Даже не видя схем и ни разу не занимаясь бисероплетением, вы сможете их сделать просто глядя на фотографии или придумать свои снежинки. Я уже просто вижу, какое это будет классное украшение для обложки альбома про зимние праздники.

[показать] [показать]

А вот рамочка, ее можно под фотографии как декоративный элемент использовать, приклеив в альбом.

[показать]
 

Вот как можно использовать иголки в скрапе - стрый конец можно "откусить", загнуть в кружочек или наклеить на него бусинку:

[показать]

Как и обещала, выкладываю журнал, вернее их тут два

ЖУРНАЛЫ 

[700x585]

[607x698]

Для "золота" нам понадобится: - блины - малосольный лосось (семга или форель) - красная икра - сыр филадельфия - авокадо - креветки - сливочное масло - какой-нить еще творожный сыр (можно альметте какой-нить) - маринованные огурчики Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник. Потом все в обмороке ибо это очень вкусно!   

Преводила для свекрови ( она увлекается бисероплетением цветов) с английског языка несколько мастер-классов. Может кому и здесь пригодится! остальные потом до ума доведу и выложу...

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать]