Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение
Буритто.
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
Моя мама раньше частенько готовила буритто. Я их просто обожаю.Они очень сытные))) Сегодня я решила сама их приготовить на ужин, вышло очень вкусненько, съела один и наелась))) Делюсь рецептиком:) По желанию можно что-то исключить или добавить по вкусу:)
Состав:
3 листа лаваша
500 гр мясного фарша
2 помидора
300 гр свежих огурцов
200 гр солёных огурцов
1-2 сладких перца
200 гр бекона
соль
приправа по вкусу(у меня хмели-сунели)
1 ст.л. кетчупа
2 ст. л. майонеза(кетчуп и майонез можно увеличить если посчитаете нужным)
Приготовление: фарш хорошо обжариваем. Помидоры и перец режем на небольшие кубики и обжариваем вместе. Бекон режем кубиками и обжариваем отдельно ото всего. Огурцы также нарезаем кубиками. Овощи и бекон смешиваем с фаршем, добавляем майонез, кетчуп и всё перемешиваем. Солим, приправляем и перемешиваем. Берём лист лаваша и разрезаем его на 2 части(это если он небольшой). Берём одну часть и выкладываем на него ложкой нашу начинку. Осторожно заворачиваем и готово))) Есть можно как холодным так и хорячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]
[700x525]
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Biriner Оригинальное сообщение
Суп-Брокколи с лососевой икрой...
Суп-Брокколи с лососевой икрой...
на 4 порции
* Брокколи
* 1 лук - порей, белая часть
* Молоко кокосового ореха 2/3 чашки
* 1 ч.л. galangal порошок
* 1 лук - шалот
* 1 + 1/2 чашки куриного бульона
* имбирь
* 2 ст.л. оливкового масла
* 4 ч.л икры лосося
* кориандр, толчёный
Шаги:
* Чистите брокколи и окунаете в кипящую подсолёную воду на 1 мин. Спаласкивайте под холодной водой.
* Порубите лук - порей, имбирь и лук - шалот.
* Нагрейте 1 ст.л оливковое масло в толстостенной посуде и добавьте лук - порей, лук - шалот и имбирь.
* Тушим всё это в течение 1 минуты до мягкости и затем добавляем galangal порошок. Продолжаем тушить в течение ещё 1 минуты, пока всё хорошо не пропитается и затем добавлять брокколи. Продолжите готовить приблизительно ещё 2 - 3 мин..
* Добавьте кокосовое молоко и бульон тушите приблизительно ещё 10 мин..
* Солим, перчим и перемалываем наш суп, используя блендер.
* Разлейте по тарелкам и добавьте 1 по 1 ч.л. икры лосося в каждую тарелку, с измельчённым кориандром. В конце добавьте по 1 ч.л. оливкового масла в каждую тарелку.
[600x400]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Удиви гостей настоящим ресторанным блюдом! -Утка по-пекински.
[300x287] 4 ПОРЦИИ/2 ЧАСА • 1 столовая ложка китайской смеси «5 специй»
• 1 столовая ложка паприки
• 1 столовая ложка морской соли
• 1 ощипанная утка
• 1 апельсин, разрезанный на четыре части
• 1 небольшой корешок имбиря, очищенный и тонко нарезанный
• 1 огурец с удаленными семенами, разрезанный пополам
• Пучок зеленого лука
• 2 морковки
• Бутылочка соуса хой син (или любого другого сливового соуса)
• 24 тонких китайских блинчика (можно купить готовые в крупном супермаркете – в том отделе, где продают стеклянную лапшу и водоросли для суши).
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
• Разогрей духовку до 180° C. Соедини специи, паприку и соль и обмажь смесью утку снаружи и внутри. Начини птицу четвертинками апельсина и имбирем. Положи ее грудкой вниз на противень и жарь 40 минут.
• Вынь утку из духовки и дай лишнему жиру стечь. Переверни тушку грудкой вверх и запекай еще 1 час 20 минут, пока кожица не станет темно-золотистой и хрустящей, а мясо не приготовится.
• Нарежь тонкими длинными ломтиками огурец, лук и морковь. С помощью вилки сними мясо с костей. Заверни каждый усочек утки в блинчик, полей соусом и подавай на стол вместе с овощами.
ТОР-СЕКРЕТ: Чтобы корочка как следует хрустела, в последние 20 минут готовки прибавь жар до 200°C.
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой Оригинальное сообщение
Красивые изделия из бисера
Оригинал сообщения
Я очень люблю разные бисерные творения - плетение, вышивку. Иногда сама вышиваю бисером расписанные акриловыми контурами вещи. Сделала подборку разных изделий из бисера (украшений, поделок и т.д), которые мне понравились в интернете.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Сырные булочки - улитки
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения besta-aks Оригинальное сообщение
идеи по вязанию
понравилось несколько моделей.Жаль нет описания,но для рукодельниц понять что к чему ,не составит труда.
[494x699]
Это цитата сообщения galaflame Оригинальное сообщение
Квиллинг или "Поделки и сувениры из бумажных ленточек"
На мой взгляд книжка очень классная:
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой Оригинальное сообщение
Браслет из бисера с цветами
Оригинал сообщения
Схема и описание плетения браслета с цветами подкатом
Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой Оригинальное сообщение
Прозрачная туника с поясом
Оригинал сообщения
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется • 500 (600) 650 г фисташковой пряжи Cotton Есо (100% хлопка, 130 м/50 г);
• прямые и круговые спицы №3 • крючок № 3
Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение
Рыба в горшочках.
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
Попробовала сегодня новый рецепт и осталась очень довольна результатом:) Обязательно попробуйте!)))
Состав на 4 горшочка:
500гр рыбного филе(я брала тилапию)
5 картошин
1 морковь
1-2 луковицы
300гр сметаны
1 ч.л. горчицы
соль
перец молотый
200мл воды
50гр сл. масла
сыр для посыпки
100 мл. молока
Приготовление: рыбное филе режем на небольшие кусочки и раскладываем по горшочкам.Лук мелко режем, морковь натираем на тёрке. Лук и морковь обжариваем, солим, перчим и добавляем к ним стакан воды, горчицу и сметану, всё перемешиваем ,доводим до кипения и немного тушим на слабом огне. Картошку отвариваем, делаем из неё пюре с добавлением молока, солим. В горшочки поверх рыбы заливаем сметанный соус, а сверху выкладываем пюре. Разравниваем и кладём сверху небольшой кусочек масла, посыпаем сыром(немного). Закрываем наши горшочки и ставим в разогретую до 200гр духовку. Запекаем 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Реклама_в_БЛОГОСФЕРЕ Оригинальное сообщение
Чайники
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[/B][/QUOTE]
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Украшения из лент.
Помните, как в детстве на уроках труда все девочки делали цветочки из лент?
Вот плоды японской мысли на тему использования лент в декоре, в современном виде.
Вначале идеи, потом приемы исполнения:
[700x447]Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских Оригинальное сообщение
печенье Венское сабле
нашла рецептик такого печенья..очень простое и вкусное
1 пачка масла 180гр
100 гр сах пудры
1 белок,ваниль
225 гр муки
масло взбить с сах. пудрой,белком и ванилью
добавить просеянную муку,и вымесить тесто.
по рецепту -выдавить тесто при помощи конд мешка
в форме буквы W выпекать 10 мин при 180( зависит от духовки)
получилось очень вкусно! рекомендую..
часть печенья делала через мясорубку..
[640x444]