[587x700]Оказывается, у городского обвязывания есть название, о как!
Источник. Далее текст автора.
"Маленькой ёлочке холодно зимой" - слова детской песенки могут стать девизом нового направления городского арт-дизайна - "ярнбомбинга"(yarnbombing)
16.02.10
[300x362]Долгое время Франция оставалась законодательницей кулинарной моды. Французская кухня очень тонкая и поэтичная. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. "Друзья г-на Дюма уверяют, - писал в 1865 году публицист Октав Лакруа, - что когда он соглашается перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расстается с пером ради ручки сковороды , во всей Франции не найдешь повара лучше, чем он".
Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь", в котором написано почти 800 новелл на кулинарные темы. Известно, что в книгу вошли рецепты пяти видов русского варенья: из роз, тыквы, редьки, орехов и спаржи, которые Дюма узнал у астраханских армян. Словарь после смерти автора завершил Арнольд Франс.
По сей день, эта книга занимает почетное место на кухонной полке у любого просвещенного француза. Увлекательно написанный, с невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии. Пусть вам повезет приобрести этот словарь и пополнить свою кулинарную библиотеку ценным экземпляром.
Александр Дюма (известный как Дюма-отец) родился 24 июля 1802 году. Знаменитый писатель был недюжинным кулинаром. Он испытывал огромное удовольствие при приготовлении неподражаемых французских салатов, соусов и других блюд. В 1858 он году предпринял путешествие по Кавказу. Свои впечатления впоследствии Дюма подробно описал. А для французов-гурманов подробно записал рецепт блюда, которое ему особенно понравилось: "Берут баранину, лучше всего филейную часть, режут на ровные куски величиной с орех, кладут на 15 минут в маринад, состоящий из уксуса, лука, перца и соли. В это время следует подготовлять миску древесного угля, на котором вы жарите мясо. Выньте мясо из маринада и насадите на железный или деревянный стержень вперемежку с кольцами лука. Мясо нужно обжарить со всех сторон, постоянно переворачивая вертел. Если хотите, чтобы ваш шашлык был совсем острым, оставьте мясо в маринаде на всю ночь. Если под рукой нет вертела. Можно использовать шомпол. Кстати сказать, я постоянно использую шомпол моего карабина с этой целью и эта указательная функция не нанесла моему оружию никакого ущерба".
В своих произведениях он так же подробнейшим образом излагал рецепты или наделял своих героев кулинарным искусством. В одном из романов ("Три мушкетера") повар Портоса приготовил редкое блюдо "тюрбо" - полуфаршированный жареный барашек, а в другом ("Граф Монте-Кристо") мы находим описания блюд, которые умудрялись готовить великолепные повара во время длительных странствий. Помните, Данглар - герой романа - сказал повару "Денизо, приготовьте мне сегодня что-нибудь остренькое" Вскоре "появился юноша красивый стройный и обнаженный до пояса, словно античный рыбоносец он нес на голове серебряное блюдо с цыпленком, не придерживая его руками. При виде этих аппетитных приготовлений у Данглара потекли слюнки".
Аналогичные ощущения испытывал граф Монте-Кристо при посещении Неаполя, когда пробовал искусно приготовленные итальянские макароны, в Константинополе - превосходнейший пилав, в Индии - популярный карри, в Китае - изысканный суп из ласточкиных гнезд. Граф и сам отменно готовил еду и утверждал, что через 18 веков сумел даже превзойти знаменитого кулинара древнего Рима - Ликулла.
В 16-й главе произведения "Сорок пять", написанного автором в 1848 году описывается "Как король Генрих III не пригласил Крильона к завтраку, а Шико сам себя пригласил". В ней изложено: "Королю подали кушать. Королевский повар превзошел самого себя". Он приготовил суп из куропаток, заправленный протертыми трюфелями и каштанами, отменных жирных устриц с лимоном, паштет из тунца, фаршированных раков, королевский бульон, вишневое варенье, орехи, начиненные изюмом и т.д.
Как уже упоминалось выше, Александр Дюма был фанатиком-кулинаром, всюду записывал разнообразные рецептуры, уточняя при этом технологию приготовления блюд. Когда он был России, его попросили провести занятия по кулинарии. Давая русским уроки французской кухни, он и сам пополнял свой "поварской" багаж: учился готовить стерлядь и осетрину по-славянски, варить варенье из роз с медом и корицей. Об этом впоследствии сообщит миру Андре Моруа.
Писатель восхищался русским гостеприимством, он записал
вяжут на Осинке:http://club.osinka.ru/topic-48449?start=0
[519x699]
Для всех, кто так же как и я, хочет стать мамой!
Некоторые специалисты утверждают, что о каждом из нас можно немало узнать и по инициалам.уществует давний способ определения характера по инициалам. Если верить ему, то ваши инициалы обозначают следующее:
Возьмите первые буквы вашего имени, отчества и фамилии, и вы без труда узнаете свой характер.
А - сила и власть
Б - способность на большое чувство
В - непостоянство, отсутствие системности
Г - таинственность
Д - общительность, умение притягивать к себе людей
Е - способность мобилизоваться, жизнестойкость
Ж - неуверенность
З - склонность к сомнениям, неудовлетворённость, материальные трудности
И - впечатлительность, напряжение
К - большие запросы и нервозность в их достижениях
Л - мелодичность, логика, большая изобретательность
М - трудолюбие и педантичность
Н - большая энергия и творческие амбиции
О - большая эмоциональность, таинственные волнения
П - скромность, дистанция в отношениях с людьми, одиночество
Р - постоянное напряжение, сильная эмоциональность
С - частые депрессии, нервозность, подавленность
Т - бесконечные поиски, погоня за идеалом
У - интуиция, склонность к частым расстройствам и испугу
Ф - нежность, умение приспособиться
Х - непостоянство чувств, сексуальные проблемы
Ц - склонность к внешнему проявлению внутренних переживаний
Ч - верность
Ш - ревность, бескомпромиссность
Щ - развитые интеллектуальные способности, мстительность
Э - поиск психологического равновесия
Ю - большие амбиции, отсутствие системности
Я - интеллигентность, творческие способности
Женский журнал «Все женские хочу» http://allwomenwant.tomsk.ru/Автор: Administrator
Очень красивая открытка с декупажем
Автор: Юрченко Елена
[538x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
1.
[показать]
Гуляя по "ярмарке мастеров", увидела работы художницы из Брянска Анны Петровой, и восхитилась!
Очень люблю такие сюжеты... словно из снов....
"Основная часть моего творчества - это работы на батик-бумаге.
Это очень интересный материал, а авторская техника рисования на нем - мое "изобретение".
Это можно назвать попыткой оживить бумагу, каждый лист которой уникален, так как имитирует свободно окрашенную ткань."

Автор: Wellcraft
[700x525]
[700x392]
[700x392]
Хочу показать Вам, как я делаю вот такой "Мак"! Может кто то для себя найдет новое, полезное)) Осторожно очень много фотографий)))Поехали....
1.
[700x525]
[показать]Мастер-класс по фишкам от abusinka
Мне очень понравился!
Идея: покрыть бумажное изображение эпоксидным клеем и получить эффект выпуклого стеклышка.
Нужно взять любое изображение, какое вам нравится и (в идеале) распечатать его натолстой белой бумаге.
Показываю свой первый опыт, местами не совсем удачный (так что учитесь на моих ошибках :)).
- я взяла каталог Икея :) и вырвала места с красивыми фонами (выбирала черно-белые узоры),
- наклеила их на толстый коричневый картон,
- обвела круглешки и вырезала их (самый долгий муторный процесс).
Вот заготовки, часть перевернула, чтоб было видно картон - основу:
делаю подставки - кругляшки из пластилина (это мне умный муж подсказал), размещаю кружки на подставки