• Авторизация


Королевский пирог 10-04-2009 21:45

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Королевский пирог



[500x375]
Надо:
1,5 стакана сахара;
1,5 стакана сметаны;
3 яйца;
сода 1 чайная ложка, гашенная уксусом;
1,5 – 2 стакана муки;
ванилин; можно добавить корицу.

Делаем:
Тесто разделить на три равные части.
1-ую – орехи; 2-ую – мак; 3-ю – изюм.
Между слоями и сверху варёная сгущенка (в России её лучше покупать не готовой, варить самой), взбитой со сливочным маслом (250 г).
Выпекать до золотистого цвета в форме (у меня 24 см) на кальке, смазанной маслом. Остудить и смазать охлаждённым кремом.
Глазурь: масло сливочное – 50г., какао порошок - 2ч.л., молоко - 2ст.л., сахар песок – 4ст. ложки. Масло растопить, всё смешать и кипятить на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет вылить её на верхний слой торта!
Приятного аппетита! Пропитывать лучше торт не менее 12 часов в холодильнике, а если дольше он только вкуснее становиться!!

Рецептура описанная выше и фото пирога было найдено мною в интернете.
Рецепт показала тетушке, та попробовала приготовить.
Пирог получился очень вкусным, так что стоит попробовать такой приготовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫШИВКА 10-04-2009 21:44

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СХЕМА "БАЛЕРИНА" 10-04-2009 21:43

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

СХЕМА "БАЛЕРИНА"



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайки 10-04-2009 21:42

Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение

Зайки



[500x458]
[410x600]
[500x459]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисунки хной в домашних условиях 10-04-2009 21:41

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Рисунки хной в домашних условиях



[показать]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры с Фамильным кремом из мороженого 10-04-2009 21:40

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Эклеры с Фамильным кремом из мороженого



[512x382]
Тесто: 1 стакан воды
100 г сливочного масла или маргарина
0,5 ч. л. соли
200гр пшеничной муки
4 яйца
В небольшую кастрюлю налить воду, добавить масло или маргарин и соль, довести до кипения, снять кастрюлю с огня, в горячую жидкость засыпать муку и интенсивно перемешать. Кастрюлю вновь поставить на огонь или горячую подставку и нагреть, помешивая, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли и не образует ком. Нужно, чтобы тесто заварилсоь, тогда оно поднимется без проблем. Потом дать тесту слегка остыть (примерно до 60-70 градусов, иначе яйца свернутся, и изделия при выпечке будут плохо подниматься), добавить 1 яйцо и тщательно перемешать. Затем вбить по одному оставшиеся яйца.
После каждого яйца тесто взбивать до гладкости. Готовое тесто должно быть глянцевым, густым и настолько мягким, чтобы свисало с ложки. Изделия не должны расплываться на противне.
Готовое тесто сразу переложить в кондитерский мешочек и отсадить из него на смазанный тонким слоем масла противень или на спец бумагу всевозможные фигурки.
Противень поставить в духовку, разогретую до 200градусов и выпекать в течение 30-15 минут, не открывая духовку, иначе булочки помгут опасть. В самом конце выпекания температуру понизить до 180град и выпекать еще 5 минут. Встряхивать или передвигать противень во время выпечки изделий из заварного теста -нельзя. Крутое заварное тесто плохо поднимается, а из жидкого теста изделия получаются расплывчатыми и при сильном нагревании "садятся". Если изделия из заварного теста удались, то внутри они полые и не опадают. Если изделия из заварного теста вынуть из печи раньше, то они могут осесть, а пары внутри пустот сконденсируются и увлажнят изделия. Осевшие изделия на некоторое время нужно поставить обратно в духовку, чтобы они вновь поднялись.
Шеи лебедей выдавить из кондитерского мешочка в виде цифры 2. Печь лучше отдельно, так на выпечку шей требуется меньше времени.

Крем:
200гр слив масла комнатной температуры
400гр мороженого, желательно пломбира
8 желтков,
1 стакан сахарного песка
Мороженое. желтки, сахарный песок- все смешать и поставить уваривать на медленный огонь, постоянно помешивая. Варить до загустения. Остудить. В отдельной миске размягченное сливочное масло комнатной температуры размешать мисером и постепенно добавлять в него по 1 стол ложке уваренную массу, взбивая каждый раз до блестящей поверхности.

Готовые эклеры можно просто надрезать и заполнить заварным кремом и облить растопленным кувертюрным шоколадом.
А можно разрезать вдоль, заполнить кремом, вставить шеи. Затем разрезать верхнюю часть пополам вдоль и вставить их в крем как крылья.
Сверху посыпать сахарной пудрой.

Хранить эклеры в холодильнике. Но перед подачей желательно готовые пирожные подержать при комнатной температуре- крем заиграет.
А потом- как говорится: держите меня семеро!!!
Крем можно использовать и для других тортов, это заварной масляный крем, только намного вкуснее обычного.
Можно использовать шоколадное мороженое, или же я обычно добавляю немного какао в белый пломбир, мне кажется, что так получается еще вкуснее

автор Liana,Carina forum
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вяжем цветы 10-04-2009 21:39

Это цитата сообщения малипусичка Оригинальное сообщение

вяжем цветы



стащила у кого-тог рисунок как делать вязаные цветочки
[455x600]
[531x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЛЕРИНЫ-2 10-04-2009 21:30

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

БАЛЕРИНЫ-2



балеринки :)
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНГВИН 10-04-2009 21:29

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ПИНГВИН



ИСТОЧНИК
[313x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИГРУШКИ НА ДВЕРЬ 10-04-2009 21:27

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

ИГРУШКИ НА ДВЕРЬ



ИСТОЧНИК
[290x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное домашнее мороженое своими руками, от простого до изысканного 10-04-2009 21:05

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Вкусное домашнее мороженое своими руками, от простого до изысканного.



Мороженое любимое лакомство не только всех без исключения детей, но и многих взрослых. Мы привыкли к тому, что это холодное удовольствое принято покупать в магазине, однако имея под рукой простые ингридиенты можно, в домашних условиях, приготовить не только восхитительно-вкусное, но и полностью натуральное мороженое!

Сливочно-шоколадное мороженое

Сливочное мороженое

Лимонное мороженое

Молочное мороженое

Мороженое молочное с орехами

Мороженое мятное

Апельсиновое мороженое

Мороженое домашнее

Мороженое кофейное с шоколадом

Мороженое кофейное

Мороженое ореховое

Клубничное мороженое

Мороженое шоколадное

Ванильное мороженое

Мороженое из разных фруктов

Мороженое кофейное со сливками

Мороженое персиковое

Мороженое с грушами

Пломбир


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская вышивка шаров Темари 10-04-2009 21:04

Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение

Японская вышивка шаров Темари



Темари - традиционные японские вышитые шары, древнее развлечение японских аристократов, ставшее искусством. В VIII веке Япония импортировала первые мячи из Китая. Первоначально шары делались матерями и бабушками для детей из обрезков старых кимоно. Ткань ужималась, обматывалась нитками и расшивалась декоративными узорами. Вначале шары предназначались для игры ногами, их делали настолько тугими, что они фактически подпрыгивали, позднее подобные игрушки использовали уличные жонглеры, но со временем шары темари приобретали все более декоративный статус. Мячи с вышивкой шелковыми нитками появились в XIV—XVI веках. Первыми их стали делать дочери самураев. После замужества они в свободное время занимались вышиванием на шариках. В XIX веке для темари начали использовать нитки из хлопка. Искусство постепенно превратилось в народное. В сюжетах вышивок, которые становились все более разнообразными, отражалась принадлежность умельцев к тому или иному сословию. Кроме того, каждый регион Японии имел характерные только для него орнаменты

Традиционно для выполнения основы используются полоски мягкой ткани длиной 30-40 и шириной 1,5—2 см. Однако ее можно делать из любых материалов. Часто в основу вставляют колокольчики или мелкие шарики, для того, чтобы шарик гремел или звенел. Основу обматывают катушечными нитками - шерстяными или хлопчатобумажными, а затем делают разметку и по ней наносят вышивку. Основной рисунок выполняется шелковыми и синтетическими нитками или мулине.
Сейчас темари делают не только из ткани, для этого можно взять дерево, шелуху риса, завёрнутую в полиэтилен, поролон или пенопласт, ватин, кусочек стироформа (этот материал используют флористы для создания своих композиций), круглые пластмассовые коробочки. В любом случае, на выходе должен получить идеально круглый клубок, на котором будет удобно вышивать. Заготовку нужно равномерно обмотать толстыми нитками как обычный клубок. После того, как шарик станет идеально круглым, его обматывают хлопчатобумажными фоновыми нитями. Конец ниток нужно закрепить и делается это так - по поверхности шара нужно сделать несколько широких и беспорядочных стежков, а кончик нити аккуратно закрепить недалеко от поверхности.

Темари имеет множество поклонников не только в Японии, но и во всем мире. В Японии существует музей темари и Японская Ассоциация темари, и различные школы, по результатам обучения в которых присваивается определенная степень мaстерства. Интерес к темари неудивителен. Изящные вышитые миниатюры приводят в детский восторг любого, кто их видит. На многих людей темари действуют гипнотически - взгляд вновь и вновь возвращается к их калейдоскопическим узорам, пытаясь проследить путь нити и уловить симметрию рисунка. Поняв закономерности построения орнаментов, трудно удержаться от желания собственноручно создать хоть один маленький шедевр. А за первым шариком непременно последует второй, третий и так далее - эта дорожка уже многих привела в Ассоциацию темари, число членов которой исчисляется тысячами.


Обалденно красивые шарики получаются...
Правда книга на английском, но там все в картинках.
Для примера такие шарики можно сделать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленты и лоскутки 10-04-2009 21:04

Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение

Ленты и лоскутки



Очень быстро из широкой ленты и толстого крючка можно смастерить удивительные вещи.
[показать] [показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2009 21:03

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

МОТИВЫ



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Пасхе 10-04-2009 21:01

Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение

Готовимся к Пасхе



Не смогла не поделиться с Вами такой красотой!!!
Для тех кто умеет читать схемы знание языка не важно....

[показать] [показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки. О-о-очень много ссылок!!! 10-04-2009 21:00

Это цитата сообщения levarry Оригинальное сообщение

Ссылки. О-о-очень много ссылок!!!



http://anothercountry-morwyn.blogspot.com/
http://beadandbutton.com
http://www.beadcave.com/julia/galleries/boxes/index.html
http://www.jennifermaestre.com/images/port/pencils/p_asteridae_full.jpg
http://bornofbeads.com Там драконы проживают
http://oceanie.rdv-creatif.com/
http://try-to-be-better.blogspot.com/search/label/Peyote
http://www.serafinibeadedjewelry.com/index.htm
http://www.beadcave.com/julia/galleries/boxes/index.html
сумки, обшитые бисером
http://interweave.richfx.com/catalog_interweave/Beaded_Bag_Gallery/

На этот сайт прошу обрать особое внимание, ибо раз туда зайдя утром выйдешь только поздней ночью...
http://etsy-beadweavers.blogspot.com/2009/03/etsy-beadweavers-march-challenge.html

Конкурс Bead Dreams
http://www.beadandbuttonshow.com/bnbshow/Default.aspx?c=a&id=200
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные программы для оформления фотографий 10-04-2009 21:00

Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение

Бесплатные программы для оформления фотографий



Костюмы для фотомонтажа и др.:

  • nowostey.net - костюмы для фотомонтажа;
  • shituf.ru - костюмы для фотомонтажа;
  • webmegapolis.com - костюмы для "Фото на документы". Мужские костюмы;
  • fotoramochka.ru - фоторамки, костюмы, виньетки, клипарты и др.;
  • freebooks.com.ua - футажи, клипарты, этикетки, костюмы и др.;

Разные фоторамки и др.:

Обложки на DVD/CD и др.:

Детские фоторамки:

Новогодние и свадебные фоторамки:

  • photoramochka.ru - фоторамки: детские, свадебные, новогодние и др., костюмы, виньетки, костюмы;
  • saechka.ru - фоторамки: детские, свадебные, новогодние и др.;
  • allday.ru - новогодние фоторамки;
  • softall.com.ua - свадебные фоторамки;
  • ruszona.ru свадебные фоторамки;
  • artgide.com - фоторамки для разных событий.

Шаблоны календарей:

Этикетки на бутылки:

  • xz.org.ua - этикетки для шампанского;
  • uploder.ws - этикетки для шампанского;
  • catzone.ws - этикетки для свадебного шампанского;
  • photo2008.org.ua - этикетки на бутылку;
  • gig.at.ua - водочные этикетки;
  • gdegde.kz - этикетки для водки и коньяка;
  • bezpaleva.ru - этикетки для спиртных напитвов.

Программа для оформления фотографий:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Мышкина Радость 10-04-2009 20:58

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Салат Мышкина Радость



Картофель 2 шт.
Маринованный огурец 2 шт.
Говяжий паштет 200 гр.
Яйца 4 шт.
Сыр 100-150 гр.
Майонез 250-350 гр.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире. Очистить.
Яйца отварить вкрутую.
Уложить все ингредиенты слоями, каждый слой промазывать майонезом (можно не каждый слой промазать- это на любителя).
1 слой: крупно натёртый картофель
2 слой: крупно натёртые маринованные огурцы
2 слой: говяжий паштет
4 слой: крутпно натёртые белки
5 слой: мелко тертый сыр
6 слой: мелко тертые желтки
Сверху желтки не промазываются майонезом, но на желтки выкладываются мышки.
[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Beads knitting 10-04-2009 20:56

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Beads knitting



[показать]
http://multi-up.com/68619
ДЛЯ САМЫХ ИЗЫСКАННЫХ РУКОДЕЛЬНИЦ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии