• Авторизация


ничего себе диетка!!! 20-03-2009 10:55


бокал (107x135, 3Kb)
Винная диета

здесь!
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
План здорового питания для худеющих и не только:))) 19-03-2009 16:47


 (105x135, 4Kb)
Большинство из нас по-прежнему верит в чудодейственность диет. Две недели, и вот оно счастье - молодость, стройность и красота! Так бывает. В рекламе. А в реальности - чувство голода, неудовлетворенности, разочарования. Похудеть нетрудно, но прощание с излишками веса - проблема не столько физиологическая, сколько психологическая. Ведь наше отношение к еде довольно сложно. Любой отказ - агрессия, направленная на организм. Жизнь и так полна стрессов, зачем ее усложнять?! Но если вы все же решились изменить свое питание, сделайте это с удовольствием, постепенно и сознательно. Успех зависит от настроя.

Кроме того, есть несколько проверенных способов, которые помогут вам перестать грызть себя и посмотреть на свое нелюбимое отражение в зеркале другими глазами.
дальше-больше:)))
комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии

ЦветоТЕРАПИЯ на тарелке. 19-03-2009 16:33


 (150x99, 4Kb)
Овощи и фрукты – основа полезной кухни. Известно, что они поставляют нам клетчатку, витамины и микроэлементы. Но, по мнению ученых, это только верхушка огромного айсберга знаний о полезных свойствах растений, которые нам еще предстоит постичь. Оказывается, растительные пигменты – вещества, отвечающие за тот или иной цвет, – едва ли не самая полезная составляющая растительного рациона. Таким образом, самое лучшее мы можем выбирать на глаз!
Цветокод
Американский исследователь, ведущий специалист Laboratory of neuroscience of the USDA, Джеймс Джозеф (James A. Joseph) уверен, что каждый из нас может создать для себя оптимальную диету, ориентируясь по цвету ее растительных составляющих. Специализируясь в области геронтологии и питания, он в течение многих лет изучал свойства растительных пигментов и обнаружил, что каждый из них помогает решить определенные проблемы со здоровьем.
В соответствии с этой теорией он предлагает "цветной код":
красный помогает бороться с артритом, оранжевый укрепляет сердце,
зеленый способствует сохранению зрения,
синий улучшает работу мозга.


Еще одну интерпретацию действия цвета на наш организм предлагает древнекитайская медицина. Вот ее основные положения.
далее!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕСЕННИЕ КОКТЕЙЛИ. 19-03-2009 16:10

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение

ВЕСЕННИЕ КОКТЕЙЛИ



Нередко бывает так, что с приходом весны, когда казалось бы все вокруг начинает цвести и бурлить новой жизнью, вы все сильнее чувствуете внутреннюю слабость, особенно по утрам, быструю утомляемость и общую апатию. Все это - следствие авитаминоза и послезимняя зашлакованность организма. Справиться с этими проблемами помогут очень простые в приготовлении и очень вкусные витаминные коктейли, которые не только восстановят витаминный баланс организма, но и будут способствовать выведению шлаков из организма.

ДАЛЕЕ
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
очень просто,но очень вкусно :))) 18-03-2009 15:40


вот наш вчерашний ужин-одно из моих любимых,простых,нежирных,постных блюд-картофельная запеканка.

отварной картофель взбиваю в комбайне с насадкой на"фарш" до однородной клейкой массы,соль,специи-по вкусу.
В принципе,неплохо добавить пару-другую яиц,немного сметанки,но если пост,то можно и не добавлять-масса и так клейкая,в этом случае можно добавить грамм 50-100 муки при взбивании.

часть массы выкладываю в форму.
далее-начинка. у меня-брокколи,лук,ножки шампиньонов(можно предварительно немного обжарить)
[320x240]
затем-оставшуюся картофельную массу.
[320x240]
сверху выложила шампиньоновые шляпки,(целиком-предварительно не обжаривала,так сочнее получается),помидорки-черри (которые при тепло-обработке только полезнее становятся, пост об этом здесь у меня
[320x240]
выпекать в духовке при 180-200 градусах минимум 40 минут,дать остыть и тогда разрезать.

[525x700]
минус у этого блюда лишь один-всегда хочется добавки:))))))))
комментарии: 77 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочешь похудеть?подстройся под биоритмы!!! 18-03-2009 13:41


 (150x106, 3Kb)
С утра ничего не в рот не лезет, а вечером съела бы весь холодильник. Летом способна весь день прожить на фруктах, а зимой ни о чем, кроме бифштекса, и думать не могу. Почему? Наш обмен веществ подчинен биоритмам – ритмически чередующимся, противоположным по направленности процессам. Между собой они причудливым образом переплетаются, один цикл становится составной частью другого, тот – третьего, и так далее. То же самое происходит и с жировым обменом. То в организме преобладают процессы накопления жира, то его расщепления и расходования. И если происходит расщепление, то и аппетит снижается: в это время организм переключается на питание собственными запасами и меньше нуждается в пище. А при накоплении желание поесть, наоборот, усиливается.


Известно, по крайней мере, четыре биоритма, имеющих отношение к жировому обмену: суточный, недельный, месячный и сезонный. Попытайтесь под них подстроиться – и худейте на здоровье!
читаем
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры полезнее в вареном виде?!? 18-03-2009 11:20


томат (150x106, 4Kb)
Томаты содержат (в разных количествах) довольно много витаминов – B1, B2, B3, B6, B9, E, но больше всего в них витамина C. Этот витамин – природный антиоксидант. А 100 г спелых помидоров на четверть покрывают потребность в нем взрослого человека. Очень полезный ликопин В последнее время внимание ученых сосредоточено на еще одном веществе, содержащемся в томатах, - ликопине. Это органическое соединение, придющее плодам насыщенный красный цвет, является очень сильным натуральным антиоксидантом (превосходящим по своим свойствам таких признанных «ловцов свободных радикалов», как витамины C и E). Кроме того, тот же самый ликопин заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы салат с помидорами принес максимум пользы, заправьте его подсолнечным маслом. Потому что в сочетании с растительными жирами ликопин усваивается значительно лучше.
Сырые овощи содержат большое количество балластных веществ, что благотворно сказывается на пищеварении. Но помидоры намного полезнее в вареном виде. Американские исследователи недавно выяснили, что если помидоры готовить при высокой температуре, в них уже через 2 минуты ликопина будет на 1\3 больше, чем в сырых плодах. А если варить их 15 мин, концентрация этого вещества повышается в 1,5 раза.

еще интересные факты о помидорках:)))))Читать далее
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Иной взгляд на ГМ продукты. 17-03-2009 15:42


 (150x99, 4Kb)
сколько людей-столько и мнений.
мы тут с вами все о негативе в области ГМ-индустрии,а есть ведь и полностью обратные мнения!!!

вот одно из них,-это блог писателя Леонида Каганова-только сорри,встречается НЕНОРМАТИВНАЯ ЛЕКСИКА

процитирую для начала-

""Они еще плоxо изyчены". *******. А чтo изученo? Pепчатый лyк полноcтью изyчен? Или, может, ученыe в cовершенствe изyчили cложнейший биoсoстaв кeфирa? Пеpвыe генетически модифициpoванные пpoдукты, кcтати, пoявилиcь аж в 80-x годax прошлогo векa, и oдним из них был тaбaк. K сeгодняшнему дню практичеcки вeсь промышлeнный табaк гeнномoдифицирoванный. Этo извecтно, кaк и то, что в бyмaгу для сигapет вceгдa добавляют селитpy, чтoб конcтрукция гopела и нe гаслa. Hо дело дaже не в токcичной cелитpе, котopой дышит кypильщик. Ужe не пepвый вeк извecтно, чeм вpeден тaбак - вoт этo как pаз "хopoшо изyчeно". И что? Xoть кто-тo из митингyющих прoтив ГMО отказалcя от кyрeния, xoтя oт рaкa легкиx ежeгоднo умиpaют cотни тысяч кypящих? А доподлинно извeстен хоть один, кто зaболeл чем-то от тoго, чтo съeл ГMO? "

полная версия здесь
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
и тортик может быть полезным:)))) 17-03-2009 15:21


мне с моей пищевой непереносимостью особо не разбежишься во вкусностях и я испекла лично себе такой вот тортик,осталась очень довольна вкусом-и к тому же торт полезный:)


* КСТАТИ, рецепт диетического тортика из пшенки у меня
здесь *


РЕЦЕПТ И ФОТКИ ТОРТИКА ИЗ ТЫКВЫ
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
советы педиатра по введению в прикорм малыша кисломолочки. 16-03-2009 19:41

Это цитата сообщения Тише_Ветра Оригинальное сообщение

С какого возраста необходимо вводить в рацион малыша кисломолочные продукты? В каких количествах? Каким торговым маркам довериться? Как правильно приготовить творожок в домашних условиях? Вот небольшой, но далеко не полный перечень вопросов, которыми задаются молодые мамы. И немудрено, ведь подходы педиатров к правилам введения прикорма, а также очередности введению продуктов, в том числе и кисломолочных, несколько изменились со времен наших мам и бабушек, да и разнообразие предлагаемой магазинной продукции в этой сфере часто вызывает растерянность.
отвечает специалисту: педиатр, врач высшей категории с 30 летним стажем работы - Мамонова Александра Николаевна.
читать дальше
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вопрос дня: Так ли важны разгрузочные дни? 16-03-2009 17:45

Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение

Вопрос дня: Так ли важны разгрузочные дни?



[260x350]
Не давать отдыхать своим внутренним органам нельзя. Это всё равно, что работать семь дней в неделю. Перспектива не из заманчивых, верно? Тогда почему разгрузочные дни многие игнорируют? Ведь только с их помощью можно не только остаться здоровым, но и сбросить лишний вес!

На самом деле, во время разгрузочного дня – даже раз в неделю - организм отдыхает. А значит, не происходит нагрузка на желудок, кишечник, печень и желчный пузырь. Благодаря этому сжигается жир. И не только. Желудок, привыкший к большому приёму пищи, сжимается, из-за чего впоследствии ему для насыщения требуется гораздо меньшее количество пищи, нежели ранее.


Однако и это ещё не всё. У женщин во время разгрузки высвобождается огромное количество свободного времени – ведь стоять у плиты в такие дни не нужно! Что касается домочадцев, то они в этот важный для женщин момент могут и сами проявить свои кулинарные способности.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя горчица из авокадо. 16-03-2009 17:37


[204x153]
Мне нельзя магазинную горчицу,поэтому делаю ее сама!!!
Очень вкусна она из печеного яблока,а еще я "подсела" на самодельную горчичку из авокадо:)-идея от All simple
полезная вещичка!!!

чайную ложку семян горчицы молю на кофемолке
добавляю специи по настроению
3 авокадо блендерую до кремообразного состояния:)
лимонный сок
пару ложек оливкового малса нерафинированного
все миксую:)

А потом ем и радуюсь жизни
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Ода листовому салату. 16-03-2009 17:10


[300x414]
Листовой салат
Очищает кровь, помогает при желтухе, успокаивает боли в желудке. Очень уважается диетологами, Листья салата плюс вода с лимоном - прекрасный вариант для разгрузочного дня.
Салат содержит витамины А и группы В, витамин С, магний, железо и калий. Естественно, хорош он в овощных салатах с оливковым маслом. Улучшает перистальтику. Полезен при выходе из голодания. Салат заставит желудок работать после лечебного голодания. Выходя из режима голодания, съедайте по одному - два листа каждый час, и проблем с кишечником не будет.
Блюда из салата особо полезны женщинам после менструаций - содержащееся в нем железо поможет взбодрить кровь. А калий - прекрасный элемент для сердечников. Съедайте порцию листового салата каждый день - избежите стенокардии.

видов салата-множество,я думаю в подробностях будет нудно и не интересно,поэтому отмечу только самые полезные сорта. в любом случае,какой сорт бы вы ни выбрали-в проигрыше точно не останетесь-и вкусно,и полезно:)

три наиболее полезных сорта листового салата
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пониженное давление-советы по питанию. 16-03-2009 16:37


 (128x106, 2Kb)
У меня постоянно низкое давление и я к нему привыкла. Но порой нападает жуткая вялость ,что не может не раздражать,так как по натуре я человек очень активный и слабость жутко мешает жить!!!
Врачи только смеются-"при низком давлении живут хуже,но дольше"

не знаю я...но когда у меня 90 на 60,я- амеба
Оказывается,гипотоники должны спать не менее 10-12 часов...хм...при моих "коронных" 6ти о 12ти и думать страшно...

а теперь-о питании:)))

Следует отказаться от попытки «укрепить» здоровье за счет пищевых рационов различных видов нетрадиционного питания (таких как сыроедение, макробиотика и др.) или «профилактического» голодания. Известно, что даже при кратковременной строгой диете возможно возникновение вторичной артериальной гипотонии у людей, имевших нормальное артериальное давление.

советы по питанию при пониженном давлении.

здесь!!!
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Три простые диетки. 16-03-2009 16:06

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Не все диеты полезны для организма. Некоторые, разрешающие только один продукт (так называемые монодиеты), и диеты, в ходе которых практически ничего не позволяется есть (очень строгие диеты), принесут тебе только вред, а сброшенные килограммы вернутся достаточно быстро. Диетологи рекомендуют применять диеты, которые основаны на приеме большого количества растительных волокон и нежирного белка. Они не только помогут быстро сбросить вес, но и принесут значительную пользу организму: уходят лишние килограммы за счет жира, а не за счет мышц; улучшается кожа, появляется больше энергии.

Вот три не вредные для здоровья диеты, которые помогут сбросить вес достаточно быстро. Выбирай.

Читать далее
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Дието-юмор:) 16-03-2009 16:02

Это цитата сообщения Marina_Kisser Оригинальное сообщение

Ну как?




[562x460]


 Ну как?Ну как мне похудеть?
Хоть килограмчиков на пять?
Чтоб стройной попой повертеть,
Чтоб вспомнить молодость опять!
А ты в ответ:Зачем худеть?
Чтоб завертеться вновь в романе?
Ведь я такой тебя люблю!
Мне щётка не нужна в стакане!
Вот если мне повыше стать,
Тогда б смотрелась я стройнее!
Но ты ответил:Что опять?
Ну будь ты чуточку умнее!
Да,похудеешь,подрастёшь,
Морщинки малость уберёшь.
А я найду себе другую.
Ведь я люблю тебя такую!
Проверив мужа на любовь,
Я успокоилась немножко.
Пошла, похрумкала морковь...
Да и нажарила картошки!

[244x325]

Татьяна Вербицкая

[x80]


TRIPLES with EMMA
 
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
а как у вас??? 15-03-2009 18:51


сегодня с утра по радио краем уха:)слушала опрос общественного мнения по поводу подхода к правильному питанию.

Однозначно,что полностью правильного питания в наше время быть не может,но все же народ-то об этом задумывается..и каждый по-разному.

основные взгляды были такими-

прямо-таки цитирую моих сограждан:)

1.Здоровое питание-любая еда,только не фаст фуд.
2.Больше овощей и фруктов-основа всему!
3.Не сочетать картоху и мясо.Остальное все-мелочи.
4.Не есть то,что ТВОЙ организм отвергает. прислушиваться к своему организму.Отвергает молоко-не пей его.На чипсы реагирует нормально-поедай их.
5.Пейте больше воды и будете здоровы!!!
6.Поменьше жареного и соленого...по-возможности.
7.Не есть фрукты после еды.
8.не есть экзотики...поедать продукты,выращенные в "своей полосе"
А какой подход к этому вопросу в вашей семье???
так интересно!!!
[400x312]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез домашний из Тофу 15-03-2009 18:11

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Майонез домашний низкокалорийный из Тофу

рецепт
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
и снова вкусняшка-Сабджи. 14-03-2009 17:50

Это цитата сообщения bonza77 Оригинальное сообщение

Готовим сабджи. Рецепт 2.
[700x525]


Сабджи с помидорами и яйцами / Tamatar Ande Sabji
• Горошек зеленый свежий или мороженый 250 г
• Помидоры свежие средние 4-6 шт мелко нарезанные
• Помидоры маленькие (чуть больше винограда) 6 шт, целые
• Яйца, свареные вкрутую и очищенные 4-5 шт.( я использовал упаковку перепелиных 20 шт. )
• Специи: гарам масала - 1 ч.л., кориандр молотый - 1 ч.л., куркума - 1 ч.л., жгучий красный перец - по вкусу
• 1 ст.л. растительного масла
• Соль
1. на среднем огне подогреть масло, бросить в него специи. Обжарить пол-минуты до коричневого цвета
2. высыпать туда горошек и посолить, изредка помешивать, аккуратно поддевая его деревянной лопаточкой и готовить до тех пор, пока горошек практически будет говов. Уменьшить газ. Если это необходимо, то добавить совсем немного воды, чтобы горох не подгорел
3. после этого положить в кастрюлю нарезанные помидоры и готовить до готовности
4. аккуратно уложить в кастрюле мелкие помидоринки и яйца. Тушить на мелком огне еще минут 5
Подавать в горячем или теплом виде с рисом или лепешками, в качестве украшения можно использовать нарезанные листья кинзы
Будет намного аппетитнее, если вы обжарите вареные яйца на сковороде, таким образом они приобретут симпатичную корочку.

Совет - обваляйте яйца перед обжариванием в куркуме.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Друзья!!!признавайтесь!!! 14-03-2009 17:17


У меня очень приятное количество симпочек,11-одно из моих любимых чисел!!! самое странное в том,что всего одна из них-подписанная,не говоря уж об анонимных сердечках!!! ПРИЗНАВАЙТЕСЬ,КТО ТУТ ПРИНОСИТ МНЕ ПОЗИТИВ???
[500x375]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии