• Авторизация


Двухцветные запеканочки! 27-05-2009 15:09


[320x240]
хм...конечно,я не могу назвать это блюдо мега-полезным.Но вот,например,у моей тети сильная анемия уже годы, так врач ей строго наказал периодически есть говяжью печенку и язык...

И наверняка сейчас от меня отпишутся многие мои ПЧ-вегетарианцы((( но все же выставлю этот рецептик)


вот мои двухцветные печеночные запеканочки!
/сорри,что без пропорций!!!/

1. печень молю на комбайне острым ножом,добавляю специи,яйца и муку (у меня гречневая)до консистенции 10% сметаны.
2. морковку измельчаю на комбайне с той же насадкой,отдельно взбиваю в пену яйца,добавляю к морковке,туда же-немного муки,специи. все еще раз взбиваю.
3.в формочки для маффинов наливаю слой печеночной массы и запекаю при 200 минут 10,сверху выливаю морковную массу.Выпекаю до готовности-в хорошо разогретой духовке минут 20,

***пы сы-очень вкусно.если в морковную массу добавить тертый сыр)))
[320x240]


Хотите обновить чувства? Начните с освежения интерьера))) цветовое оформление квартиры,дома очень важно! ведь цвет создает настроение,а значит,влияет и на наше здоровье! Обилие информации о сочетании цветов,энергетике определенных цветовых гамм - цветовое оформление интерьера !!!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Парочка рецептов из ревеня! 26-05-2009 16:23


РЕВЕНЕВЫЙ КРАМБЛЬ.

Крамбл – это традиционный британский десерт, представляющий собой запеченные фрукты, покрытые крошкой из песочного теста- ее совсем несложно приготовить. Смешайте стакан муки, щепотку соли, 1/2 стакана сахара и ¼ стакана размягченного сливочного масла или маргарина. Разминайте получившуюся суховатую массу руками, пока не сформируете крупные крошки .Вам потребуется:

4 стакана свежего ревеня, нарезанного на кусочки 1-2 см

1 стакан сахарного песка

Молотая гвоздика, имбирь или корица (по желанию)

Крамбл (крошка из песочного теста)

Нагрейте духовку до 200 градусов С. Выложите ревень в красивое керамическое или стеклянное огнеупорное блюдо (в нем десерт будет подан на стол). Смешайте с сахаром и со специями. Добавьте 3 столовые ложки воды. Сверху засыпьте крошкой и разровняйте. Поставьте в духовку на 35 минут или пока крошка не подрумянится. Подавайте блюдо на стол, раскладывайте ложкой по пиалам. Есть крамбл можно с кастардом (сладким яичным соусом) или сливками.



РЕВЕНЕВЫЙ ДЖЕМ С ИМБИРЕМ.


Вам потребуется:

1 кг свежего ревеня, нарезанного на кусочки 1-2 см

2+1/2 стакана сахарного песка

Немного натертого свежего имбиря (можно использовать порошок)

1/3 стакана тонко-нарезанных имбирных цукатов (засахаренного имбиря)

Выложите ревень в большую неметаллическую кастрюлю, добавьте имбирь и воду, доведите до кипения. Варите на медленном огне около получаса, регулярно перемешивая. Затем постепенно введите сахар и готовьте на большом огне, регулярно перемешивая. Уменьшите огонь, когда на джеме начнут появляться пузыри. Когда джем начнет густеть, добавьте имбирные цукаты. Джем готов, когда он загустеет и уменьшится в объеме почти в два раза.

http://www.countrysideliving.net/CUI_Rhubarb.html


вау! лично для меня это-НОУ ХАУ!- обеззараживание воды ультрафиолетом !!! Небольшой прибор- и будьте спокойны по поводу чистоты питьевой воды-будь то в походе,дома,в поездке,на даче!!! не супер ли,особенно накануне сезона отпусков и пикников?!??!? мы заботимся о свежести продуктов питания,но забывам подчас о качестве воды!
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии

Ревень=рабарбар 26-05-2009 16:08


[146x250]
Химический состав.
В корне и корневище растения содержится 3% так называемых антрагликозидов; дубильные вещества, красители, смолистые и горькие вещества, пектиновые вещества, смолы, в растении много крахмала, органические кислоты, такие как яблочная, лимонная и щавельная.
Содержит также пектиновые вещества и органические кислоты (лимонная, уксусная, янтарная, яблочная, щавелевая). Причём яблочной кислоты в нём в 2-3 раза больше, чем в яблоках.
Имеются в ревене соли кальция, калия и фосфора, магния и железа, а также и витамины (каротин, В1, В2, РР, Р, Д, С ).

Полезные свойства.
Действие-двоякое.Горькие вещества хорошо воздействуют на пищеварения. В небольших дозах оказывает вяжущее действие.
Назначают его так же и в больших дозах, например при хроническом запоре или при слабости перистальтики, в этом случае он вызовет понос.
Улучшает пищеварение, действует как желчегонное средство. Также ревень входит в состав порошка против геморроя и детского слабительного порошка. Используют для лечения мочевого пузыря, гастрита, при болезни печени, также больным туберкулезом и анемией.

Противопоказания.
Применение препаратов изготовленных из ревеня противопоказано при аппендиците, желудочных кровотечениях, а также при холецистите, непроходимости кишечника и больных подагрой.
http://nmkd.ru/2008/11/01/reven-tangutskijj.html

внимание!щавелевая кислота вымывает кальций из организма.Часть щавелевой кислоты разрушается при тепловой обработке.

Лето! прелесть!!!а как вам частое отключение горячей воды??? забудьте об этом, ведь есть отличная возможность купить накопительный водонагреватель Ariston !!! множество моделей для кухонь,ванн,душевых - на любой вкус,потребности и кошелек!!!
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Cовет дня!!! 25-05-2009 16:45


 (83x123, 37Kb)
Витамины с большим содержанием кальция не следует смешивать со шпинатом, ревенем, чаем, хлебом с отрубями. Эти продукты будут мешать организму усваивать кальций.


Учебный год на исходе,но лето пролетит незаметно...Когда,как не сейчас стоит подумать о новом письменном столе? - Письменный стол в Киеве !!!На сайте также огромное разнообразие качественной мебели для дома и офиса по весьма приемлимым ценам!!!
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из батата с тыквой. 24-05-2009 17:04


[320x240]
Ну очень вкусно!
Делается по принципу латкеса.

Батат и тыкву тру на терке в произвольной пропорции,влагу отжимаю.
Точных цифр не назову,делаю на глазок.

Отдельно взбиваю яйца с солью и малым количеством муки или крахмала,можно добавить сметану или кефир,орешки...я обожаю с мелко порезанном курагой!

в итоге должно получиться вязкое пюре. Это вот-нечто и запекается при высокой температуре с конвектором,потом остужается и тогда кушается:)))

А если еще и медом смазать.ААА! побежала еще испеку!!!


если вы не в курсе,кто такие VJ-то бегом вот сюда-Malbred.com - Виджеинг в реальном времени- узнаете!!! а если в курсе,-то тем более,узнаете еще больше о видео-творчестве!!!
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
10 способов приготовить овощи повкуснее))) 24-05-2009 15:12


[300x225]
всем привет!!! извиняюсь,что пропала- были причины

*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***


Любителям овощей!!!

Существует множество вкусных и полезных идей, как приготовить самые обычные овощи в качестве гарнира, закуски или даже основного блюда так, чтобы они засверкали новыми красками. Попробуйте сами, вам не может не понравиться.

Запечь в духовке
Запеченные овощи вполне могут как выступать основным блюдом, так и служить в качестве гарнира. Хорошо и то, что поступить так можно с множеством овощей, если не с большинством. Например, выложите морковь на лист фольги, приправьте солью, перцем и тмином, запечатайте фольгу и запекайте в духовке до мягкости. Различными способами можно запекать картофель, свеклу, фенхель, лук и так далее.

Приготовить пюре
Чаще всего мы готовим пюре из картофеля, а ведь сделать пюре можно из любых корнеплодов или разновидностей тыквы, по отдельности или во всевозможных сочетаниях, и каждый раз это будет отдельное блюдо с ярко выраженной индивидуальностью. Кроме того, в следующий раз попробуйте добавить в привычное картофельное пюре раздавленный чеснок, тертый сыр, рубленую зелень, мускатный орех, и вы будете удивлены результатом.

Глазировать
Для того, чтобы приготовить овощи, например, морковь, этим необычным способом, следует отварить ее до мягкости, после чего обжарить в сиропе, постоянно помешивая. Вариантов этого рецепта великое множество, на выходе же должны получиться яркие овощи со сладковатым вкусом, радующие глаз блестящей глазурью. Глазировать также можно свеклу, репу, лук или даже батат, если сумеете его достать.

Отварить на пару
Варка на пару - весьма полезный способ приготовить овощи, которым, я уверен, многие из вас пользуются. Отварив на пару зеленые овощи или рис и не пожадничав с приправами, вы получите блюдо, которое не будет уступать во вкусе более привычным гарнирам.

Бланшировать
Бланширование - отличный способ, подходящий для всех овощей, которые можно есть сырыми. Если вы опустите овощи в кипящую воду на несколько мгновений, они приготовятся снаружи, но останутся свежими и хрустящими внутри, что сделает интереснее и вкус, и текстуру. Кроме того, можно бланшировать листовые овощи, от обычного салата до капусты. Бланшируйте листья, откиньте на дуршлаг, чтобы дать воде стечь, после чего заправьте оливковым маслом и приправьте солью и чесноком.


Обжарить
С этим, полагаю, вопросов не возникнет. Могу лишь посоветовать использовать вок вместо обычной сковороды и готовить на сильном огне, чтобы овощи не утратили цвет и хрусткость. Чем тоньше вы нарежете овощи, тем быстрее они приготовятся.

Приготовить салат
Салат можно приготовить из любых овощей, они словно созданы для этого, точнее, сама концепция салатов изначально строилась на использовании разнообразных овощей, так что не пугайтесь экспериментов. Если вы подаете салат в качестве гарнира, помните, что он, во-первых, не должен быть слишком тяжелым, во-вторых, не должен отвлекать внимание едока от основного блюда (если, конечно, это не было задумано вами с самого начала).

Протушить
Тушеные овощи - блюдо, знакомое с детства, и учить его готовить, наверное, никого не нужно. Ну а если вам в какой-то момент покажется, что тушить овощи скучно и неинтересно, вспомните, что для этого можно использовать не только воду. Быстро отварите цуккини, а затем доведите до готовности в сливках, и вы не разочаруетесь.

Приготовить в кляре
Темпура, способ приготовления в кляре, придуманный японцами (точнее, позаимствованный ими у португальцев), подходит и для овощей. Для него подойдут морковь, сладкий перец, тыква, цуккини, зеленая фасоль, брокколи, лук, грибы и так далее. Все очень просто - нарезанные овощи обмакиваются в кляр, а затем готовятся во фритюре. Подавать овощную темпуру можно с соусом в качестве горячей закуски или основного блюда.(жирновато((( )

Фаршировать
Кабачки или перцы с мясным фаршем знакомы всем и каждому, так что если мы хотим приготовить что-то необычное, придется включить фантазию. Как насчет картофеля, фаршированного грибами, или маленьких помидорок-черри с сырной начинкой в качестве холодной закуски? Достаточно взглянуть на имеющиеся у вас продукты под необычным углом, и у вас не будет недостатка в идеях!
идеи с сайта www.arborio.ru
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Совет дня!-мммммМЕДОВЫЙ))) 22-05-2009 15:51


[240x166]
Мед – «лучший друг желудка». Объяснить это можно тем, что содержащиеся в меде марганец, железо и другие вещества ускоряют процесс пищеварения. Кроме того, мед не раздражает слизистую оболочку органов желудочно-кишечного тракта. Если запивать мед теплой водой, то можно повысить кислотность желудка, а холодной – снизить. При лечении гастритов и язвы желудка принимают его 3 – 4 раза в день после еды по 25 – 30 граммов (1 – 2 столовые ложки), не запивая.
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-7914/



я перед медом вообще преклоняюсь,можно сказать...хотя,был период,когда не ела из-за аллергии...теперь мне проще отказаться от шоколада,чем от меда!!!
Так что,огромная моя благодарность пчелкам!!!-много интересного и полезного по этой темке смотрим здесь- Всё про пчёл !!!

Обидно,что для многоих людей слово "мед" неотрывно от слова "аллергия"...советую заглянуть в каталог медицинских статей ,много информации ,(в том числе и про аллергию), а также урология,стоматология.... Лишние знания не повредят)))
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
первые весенние овощи.-РЕДИСка) 21-05-2009 23:04


[320x240]
Решила посвятить пару постиков первым весенним овощам ,мы вот уже вовсю уплетаем редиску)Вот наша редиска,первая. Точнее -с огорода свекра!

Редис - одна из старейших огородных культур. Родственница редьки.Выращивали и почитали древние египтяне, греки и китайцы.
Как пищевой продукт редис ценится за приятный специфический вкус и остроту, которые ему придают эфирные масла. По калорийности редис приближается к помидорам, патиссонам, кабачкам и баклажанам, но превосходит их по количеству белка в два раза. А как известно, одна из важнейших функций белка – строительная. Установлено, что в плодах редиса находятся сахара, клетчатка, жиры, ферменты, витамины С, В1, В2 и РР, а также соли калия, фосфора, кальция, магния, натрия, железа и горчичные масла, обладающие антисептическими свойствами.
Пектины поглощают и выводят из организма яды, холестерин, канцерогены, болезнетворные микроорганизмы.

Полезные свойства редиса

Редис полезен при таких заболеваниях, как ожирение, болезни сердца и сосудов. Установлено, что употребление редиса стимулирует выделение желудочного сока, благодаря чему улучшается пищеварение. Благоприятное влияние на деятельность кишечника оказывает также клетчатка редиса, которая выводит из организма избыточный холестерин. Причем клетчатки в редисе столько же, сколько в чесноке, помидорах, свекле и белокочанной капусте, и в 2,5 раза больше, чем в кабачках. Редис рекомендуется есть для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако при заболеваниях почек, печени и желудочно-кишечного тракта следует быть осторожным – редис может спровоцировать обострение болезни. В этом случае следует выбирать сорта, имеющие менее острую мякоть, - Французский завтрак, Королева рынка, и белые сорта, генетически лишенные горечи.
www.kazved.ru,www.goodsmatrix.ru
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Крик души... 21-05-2009 16:24


Свершилось то,чего я ждала с того момента,как решила зарегистрироваться на БЛОГУНЕ. -недовольство ПЧелок...

Моему дневу всего (или уже?!?) 3 МЕСЯЦА.
Большинство из вас уже знают,с какой целью он вообще создан,ведь у меня уже более полугода есть второй,можно сказать личный блог-Записки ФАРМАЦЕВТки .

просто однажды я поняла,что уж слишком заинтересовалась питанием и всем,что с этим связано и решила отвести этому отдельное место,собирать все,что мне интересно и кажется полезным,а если это еще кому-то поможет,так это ж счастье)))

чуть позже я решила зарегиться на Блогуне,потому что видела,что многие из моих ПЧ там подрабатывают. В стране- разгар кризиса,у мужа пошли проблемы на работе,вобщем я решила тоже "сунуться" на Блогун. как ни странно,вопреки моим ожиданиям,от большинства из вас я услышала только пожелания удачи,за что вам огромное

[500x300]

ОДНАКО...МЕНЯ МУЧАЛА СОВЕСТЬ!!!есть у меня такая дурная черта...
я капала на мозги всем-мужу,маме...как я могу,да и вообще-деньги не главное...окружающие ,как всегда,смотрели на меня косо-"что ж ты плохого-то делаешь"

пару раз меня даже БЛАГОДАРИЛИ за ссылки,данные в конце поста,тут уж я несказанно радовалась. а ,может,и точно ничего плохого не делаю???

В любом случае,таким путем сильно не разбогатеешь,это уметь надо,видимо.Или совестью не страдать))) За месяц-ОТЧИТЫВАЮСЬ-я заработала 10 долларов ,и в принципе разобралась что там и к чему. Что сказать-если интересуетесь таким небольшим доходам,то обращайтесь,подскажу,что знаю.Может.у вас получится разбогатеть)))

Но будте готовы,что как и мне,придется в итоге однажды услышать упреки.

ПЫ.СЫ. ДЕНЬГИ от Блогуна решила переводить туда,куда им следует деваться-БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ. Ею я "грежу" давно,но вот,к сожалению,мои финансовые возможности не грезят этим вместе со мной))) пока только под Новый Год ежегодно звонила в местную благотворительную передачу "Рождественский благовест",большее было не потянуть,не буду в подробностях.
кстати,хочу обратить внимание эстоноземельцев на БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ РЕСУРС-ДЕТСКИЙ ФОНД

ТАКАЯ ВОТ РЕКЛАМА...
[700x500]
комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии
Совет дня! 20-05-2009 15:14


[200x250]
Весьма полезен людям с диабетом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки кисель на основе пророщенных зерен ячменя . проростки ячменя измельчаем на мясорубке или в кофемолке. Добавляем немного холодной воды, заливаем кипятком и еще пару минут кипятим, Полученную взвесь оставляем на двадцать минут и сцеживаем. Принимать такой кисель нужно свежеприготовленным в течение полумесяца.


Давно уже компьютер перешел в разряд домашних любимцев))) так почему бы не обеспечить ему ДОСТОЙНОЕ спальное место)))- информация для киевлян- компьютерные столы в Киеве !!!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
ММММ,цуккини))) 20-05-2009 15:10


стырила с www.arborio.ru

Сейчас, когда кабачки цуккини можно найти в любом магазине и на каждом рынке, рецепт этого вегетарианского блюда может стать самым настоящим спасением для тех, кто ищет способы разнообразить свой рацион. Запеченные ломтики цуккини в хрустящей корочке - чего же проще? Подавайте к вину или на ужин в качестве горячей закуски.

Запеченные ломтики цуккини.
2 порции

1 небольшой кабачок цуккини
1 стакан молока
1 горсть хлебных крошек
1 горсть тертого пармезана
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки

Натрите сыр на мелкой терке, чеснок и зелень измельчите и смешайте в миске с хлебными крошками. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем. Цуккини нарежьте дольками толщиной около 0,5 см. Вылейте молоко в неглубокую тарелку и каждый ломтик цуккини поочередно обмакивайте в молоко, а затем обваливайте в смеси хлебных крошек. Когда все будет готово, выложите ломтики цуккини на решетку и запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение получаса.
[500x333]

а если к этой вкусности еще и рыбку добавить,а??? отдельно как-нибудь вкуснюще приготовленную.. мняммм...есть среди вас рыболовы??? я пока из ярых фанатов только своего свекра и знаю...Сутками рыбачит...для таких,как он - Рыбалка - как бы не утонул в море информации)))
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Вегетарианские книги 19-05-2009 16:01

Это цитата сообщения ZoVa Оригинальное сообщение

Вегетарианские книги



Решила выложить все кулинарные книжки, которые были на компе.

Какие-то скачивала отсюда, какие-то из других источников.

 

Книги из серии "Очень просто"

http://ifolder.ru/11761712

 

7 поварят. Вегетарианский стол

http://ifolder.ru/11761568

 

Вегетарианская кухня раздельного питания

http://ifolder.ru/11761603

 

Кулинарная книга йоги

http://ifolder.ru/11761657

 

Индийская вегетарианская кухня

http://ifolder.ru/11761707

 

Рис, фасоль, чечевица. Необыкновенно полезно

http://ifolder.ru/11761741

 

Кухня радости

http://ifolder.ru/11761832

 

Вегетарианская кухня

http://ifolder.ru/11761846

 

Вегетарианские торты и бисквиты

http://ifolder.ru/11761863

 

Я никого не ем

http://ifolder.ru/11761871

 

 Здоровое питание для детей

http://ifolder.ru/11770818

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
загадочный ГИДРОМЕЛЬ))) 19-05-2009 00:30

Это цитата сообщения Т_а_М_а_Р_а Оригинальное сообщение

Мы - самые обаятельные и привлекательные



[544x341]

У жен римских патрициев всякий день находилась масса поводов для огорчений. Их бессовестные мужья беспрестанно интриговали друг против друга, пили сверх меры да еще изменяли им с гетерами. Спрашивается, где уж бедняжкам было набраться терпения!

Жизненную стойкость, бодрость духа и душевное равновесие им давал гидромель.

Название говорит само за себя: вода, мед, лимон. Напиток этот готовился просто: на один стакан теплой воды сок одного лимона и ложка меда.

Надо сказать, что средство и по сей день не утратило своей актуальности. Принимать гидромель лучше прямо с утра, покуда никто и ничто не успело Вас вывести из себя. Через пару месяцев такой терапии вашему самообладанию может позавидовать дрессировщик тигров.

Если же Вы задались целью похудеть, то этот напиток тоже для Вас! Но с целью изменения веса придется изменить время принятия гидромеля. Оптимальным будет прием натощак с утра, в 16.00 и в 18.00. Замените этим напитком свой любимый кофе, и стенки ваших сосудов станут крепкими и эластичными. Приготовьте этот напиток на целый день и делайте по глоточку в те моменты, когда вам хочется курить.

Лето, жара, сильная жажда... Вам снова поможет этот волшебный напиток. Добавьте пару кусочков льда, и прохладительный напиток готов. Хочется поострее? Натрите на терке имбирь и добавьте к гидромелю. Украсьте листочком мяты и наслаждайтесь приятным вкусом.

Зима, холод, ослабленный иммунитет... Гидромель и здесь на высоте! Что может быть лучше хорошей порции витамина С в сочетании с согревающим медовым напитком? Лимон и мед – отличные антисептики. Уменьшите количество этих компонентов, и такой напиток станет полезен вашему ребенку.

Утро, похмелье, тошнота... Без гидромеля не обойтись! Он не допустит обезвоживания организма, придаст сил и выведет токсины. Пейте его каждые полчаса, и к вечеру вы станете человеком.

Вы спортсмен, и после тренировки выжаты, как лимон? Как говорится, клин клином вышибают. Лимон придет на помощь! Приготовьте гидромель, изменив пропорции. Увеличьте порцию лимона и уменьшите количество меда. Этот состав придаст Вам сил и энергии.

Читать далее...
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОРЕКЛАМА))))))) 19-05-2009 00:22


ВОТ,добавила в свой второй блог раздел ДОМАШНЯЯ АПТЕЧКА.

если кого заинтересует,всегда рада видеть и во втором своем блоге)))
[434x307]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ СПОРНЫЙ ВОПРОС! 18-05-2009 23:43


[480x288]
все чаще и чаще я натыкаюсь на инфо и мнения разных диетологов и врачей о том,что молочные продукты нам не нужны. Даже на лекции по правильному питанию,на которой я была позавчера доктор тоже упомянул молочное как совершенно не нужное нам ,а для нектороых из нас чуть ли не ядом являющееся...

насчет цельного молока я согласна,а вот по поводу кисломолочки пока нахожусь в сомнениях...


а вот на какую инфо наткнулась сейчас-

В настоящее время каждый третий пожилой житель планеты страдает от высокого давления. И только треть опрошенных знают о своем состоянии. Результаты тестов показывают, что молочные продукты с низкой долей содержания жира помогают снизить риск гипертонии у людей пожилого возраста.


Британские специалисты регулярно (каждые 6 лет) обследовали 2245 пожилых людей в возрасте от 55 лет и выше. Оказалось, что люди, которые придерживались молочной диеты и употребляли маложирные молочные продукты, на 7% реже страдали от повышенного давления.

Интересным является тот факт, что не только маложирные молочные продукты нормализуют давление, но и продукты с высоким содержанием жиров (сыр, сливочное масло, сливки и сметана) положительно влияют на здоровье гипертоников. Но, например, с сыром желательно употреблять продукты растительного происхождения. А сыр, сметану или сливки можно добавлять в салаты.

Исследователи уверены, что если пожилые люди будут чаще включать маложирное молоко и молочные продукты в свой рацион, это поможет нормализовать давление. «Молочные продукты богаты кальцием и калием, которые участвуют в регуляции кровяного давления в сосудах. Наше исследование доказало, что протеины и минералы, содержащиеся в молочных продуктах, играют важную роль в нормализации давления», - поясняет один из ученых.

ДО ЧЕГО ЖЕ СПОРНЫЙ ПРОДУКТ ЭТО МОЛОКО-КИСЛОМОЛОЧКА!!!
комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии
Вегетарианские "голубцы" с шампиньонами. 18-05-2009 22:49


Один из моих любимых видов *без мясного* фарша-

смешанный в блендере отварной рис,шампиньоны и предварительно обжареный на ghee лук.
масса получается очень липкой и удобно лепить, что угодно)))

можно фрикадельки,котлетки,голубцы.

все ясно по фоткам-только жаль,забыла сфоткать в готовом виде.
кстати,голубцы немного запекла,а потом сняла со шпажек потушила в томатной пасте.
неплохо)))
[320x240]

думаю,многим моим любимым ПЧелкам понравится и вот здесь- - Диеты для здоровья, много интересующей НАС информации)))
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
у меня опять проблемы с дневом((( а как у вас? 18-05-2009 10:30


[289x365]
ну вот
у меня опять что-то не то с дневничком(((

новые сообщения не видно на главной странице,а теперь нажимаю "комментарии",так появляются недельной давности

может ,я что-то не то делаю???
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Совет дня! 17-05-2009 16:17


наконец-то добралась и до ваших дневничков))) при чем сидя на работе)))
Ловите и совет дня)))

*******
пищевая ценность отварной картошки невелика — единственное, что там содержится в значительном количестве, это калий (379 мг на 100 г). Очень мало клетчатки — даже если съесть запечённую картофелину вместе с кожурой, организм получит лишь 1,5 г клетчатки (даже в бананах больше).
Зато слишком много крахмала...

Конечно, картофель - это наше всё и сложно отказаться от его ежедневного присутствия на столе.
Готовьте картофель, если любите его, с учетом некоторых особенностей:
- по праздникам,
- в мундире,
- запекать в духовке или варить на пару,
- только в картофельный сезон: начиная с молодого картофеля и заканчивая самое позднее в декабре (лучше осенью).
(инфо из рассылки)


На заметку Переделкинцам))) (название супер!)-Сайт Переделкино

В пору дач и каминов-печника ищите здесь- печник
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехдневная очищающая диета 17-05-2009 12:52

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Трехдневная очищающая диета



Идея этой диеты в том, чтобы дать вашему организму возможность отдохнуть от жирной пищи. Я надеюсь, что она поможет вам пересмотреть свои пристрастия в еде и основное место в вашем рационе займут свежие фрукты и овощи.

Особенно рекомендую вам фрукты, так как они легко перевариваются и являются кладовой витаминов, минеральных веществ и ферментов. Кроме всего прочего, фрукты просто очень вкусны.

Овощи также играют основную роль в этой диете: они чрезвычайно полезны, и из них можно приготовить множество изысканных и необычных блюд. Одни только салаты с их удивительным разнообразием предоставляют широкий простор вашей фантазии.

Выберите три дня, когда вы будете не очень загружены работой и не собираетесь идти в гости. Имейте в виду, что эти три дня вы должны быть очень собранными и ни в коем случае не поддаваться навязчивому желанию съесть любимое пирожное.

Запаситесь необходимыми продуктами заранее, чтобы не посещать в эти дни продовольственные магазины и не подвергаться искушению купить что-нибудь вкусненькое. Приготовьте утром салат себе на обед и возьмите его с собой на работу.

У этой диеты низкая калорийность (около 700 калорий каждый день), поэтому я не рекомендую вам в эти дни заниматься тяжелым физическим трудом. Отдохните, почитайте книги по садоводству и утешайте себя тем, что за эти три дня вы сможете сбросить до двух килограммов!

Общие правила: потребление простой и минеральной воды, а также травяного чая не ограничено. Пейте сколько хотите и когда хотите...

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Была сегодня на лекции ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ!!! 17-05-2009 00:26





побывала я на ЭТОЙ лекции сегодня!!!

УСТАЛА жутко))) сдуру заблудилась и плутала по Таллинну ,с туристами изучали карту и решали куда мне идти))) вобщем-типично для меня)))
Лекция проходила в Таллиннском Музее здравоохранения.
Не смотря на то,что я была одна,скучновато,..в музее понравилось,очень много занимательных и познавательных экспонатов!
Например,образцы камней из желчного пузыря)))

А лекцию я подробно опишу обязательно,сейчас смотрю Евровидение,Россия форевер)))
на самом деле нравится!!!цепляет!
Хотя и эстонский мой родной вроде душу греет.....






У нас найдешь красивые обои на рабочий стол.


Яркие картинки для мобильных телефонов


Романтические картинки на заставку телефона


На этом сайте собраны фильмы бесплатно.


Хотите задать вопрос мануальному терапевту?
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии