Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
Блюда из одуванчика. Варенье из одуванчиков. Мед из одуванчиков. Вино из одуванчиков. Салат из одуванчиков.
Из одуванчика можно приготовить разнообразные блюда. В кулинарии используются цветы одуванчика, листья и корни. Главное – соблюдать правила сбора одуванчика и его обработки для приготовления пищи!
Не теряем время! Ведь май – это сезон для приготовления варенья, меда и вина из одуванчика!
Читать далее: Блюда из одуванчика. Варенье из одуванчиков. Мед из одуванчиков. Вино из одуванчиков. Салат из одуванчиков.
Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение
Аллергичен ли мед?
[300x244]Ряд специалистов считает, что у некоторых людей возникает аллергия на мед, поэтому следует принимать его сначала малыми дозами, чтобы убедиться, что таким образом не будет спровоцировано соответствующее расстройство, и только затем принимать решение об интенсивном медолечении. Другие придерживаются мнения, что аллергические реакции на мед практически исключены и его употребление в малых дохах умеренных дозах (до 100 г для взрослых и до 50 г для детей) ничем подобным не грозит (за исключением экзотических случаев, когда у человека сложная аллергия вообще на любые углеводы, к разряду которых принадлежат содержащиеся в меде сахара.Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Шарлотка (veg) :)
Вы не волнуйтесь, я на диете, и не увлекаюсь сейчас тяжелой пищей:)..Шарлотку приготовила для мужа и дочи,сама только маленький кусочек попробовала:)....Очень люблю этот быстрый и простой рецепт:
-стакан манки
-стакан муки
-70 гр. слив масла
-стакан кефира или сыворотки
-пол-стакана сахара
-разрыхлитель теста 1 пачка (18 гр.)
-чайная ложка корицы
-немного ванили
-щепотка соли
-яблоки,4-5 штук
-добавила еще жменьку сырых семечек тыквы и подсолнуха
Ройбуш
Ройбос, ройбуш, ротбушси, роойсбос, редбуш, редбос (rooibos, лат. Aspalathus Linearis) -разные транскрипции одного и тоже напитка из Южной Африки, очень популярного во всём мире. Растение ройбуш - это куст 1,5 метра высотой с ветвями, покрытыми тонкими игольчатыми листьями, растущими, как правило, пучками. Из этих листьев получается прекрасный чай ройбуш, фруктовый на вкус и богатый своимим полезными свойствами.
Известен зеленый и красный ройбуш, отличающиеся друг от друга методом обработки. Листья зеленого ройбуша после сбора пропаривают сразу,чтобы быстро остановить процесс ферментации. Вкус у зеленого чая ройбуш поучается травянистым,цвет заварки- светлый. А при изготовлении красного ройбуша листья ферментируются естественным способом, досушиваются на солнце. Вкус настоя получается слегка сладковатым, немного «древесным», поэтому нам очень хорошо известен ароматизированный чай ройбуш. Добавить определенный вкус этому напитку можно положив дольку лимона, апельсина, яблока и т.д.
Как заваривать Ройбуш
Заваривать чай ройбуш нужно из расчета 1 чайная ложка на 200 мл воды крутым кипятком. Настаивать в течение 5 минут, поскольку «чаинки» ройбуша очень плотные. Зававривают в любом чайнике, кроме глиняного, т.к. глина хорошо впитывает нежный фруктовый аромат чая ройбуш. В некоторых случаях, ройбуш кипятят для усиления эктстрагирования содержащихся в нем полезных свойств. Заваривать можно не один раз, причем напиток получается таким же вкусным, как и в первый раз.
Полезные свойства чая ройбуш
Благодаря множеству ценных свойств, чай ройбуш особенно ценится жителями Японии, известных заботливым отношенем к своему здоровью.
Во-первых, ройбос не содержит кофеина, но при этом хорошо тонизирует. Именно поэтому, этот напиток можно пить всем людями, а детям в особенности. А наличие в нем глюкозы делает вкус слегка подслащенным. Во-вторых, настой чая ройбуш содержит много витаминов и микроэлементов таких, как железо, фтор, цинк, кальций, калий, натрий. Специалисты по питанию рекомендую выпивать 2-3 чашки этого чудесного напитка в день,чтобы полностью покрыть суточную потребность человека в витамине С, 1/3 потребности в железе.... Кроме того, содержание минеральных веществ в чае ройбуш благотворно влияет на здоровье кожы и зубов, костей, улучшает метаболизм всего организма. Тем самым, польза ройбуша очевидна. Этот удивительный чай особо рекомендуется беременным и кормящим женщинам, детям, спортсменам. С утра чай ройбуш придаст вам силы и бодрости, днем успокоит и поднимет настроение, к вечеру поможет расслабиться и уснуть.
Купить ройбуш - значит подарить себе здоровье и наслаждение. Полезные свойства чая ройбуша можно использовать в следующих случаях:
Популярный местный лук, употребляемый в сыром, соленом, квашеном виде, черемша (лук победоносный) содержит много витамина С, эфирное масло и другие вещества, обладает фитонцидными свойствами. Имеет сильный запах чеснока, который частично удаляется, если перед употреблением черемшу обварить кипятком и залить уксусом. Обладает антицинготным общеукрепляющим свойством.
Еще в Древнем Риме черемшу считали хорошим средством, очищающим желудок и кровь. Как "кровоочищающее средство" черемша и поныне употребляется в народной медицине многих стран, - ее назначают при кожных сыпях и золотушных лишаях, гнойничковых заболеваниях кожи.
В народной медицине издавна используют как противоцинготное, противорахитичное, потогонное, желудочное, противопростудное и противогнилостное средство. Водный настой листьев пьют при простуде, малярии, истощении, болезнях желудка и кишечника, отсутствии менструаций. Сырую колбу едят при атеросклерозе, плохом зрении, глистах. Спиртовую настойку луковиц и травы рекомендуют при простуде и как втирание при ревматизме. Соком лечили гнойные воспаления ушей. Высоко ценится как раннее витаминное пищевое растение.
В качестве пряности используют надземную часть черемши, а также ее луковицы. Листья и черешки употребляют с весны до цветения в сыром виде, добавляя в салаты, супы, начинки для пирогов, а также как пряность к мясным, рыбным и овощным блюдам. Черемша улучшает аромат и вкус дичи. Черемшу используют осторожно, учитывая ее чесночный вкус, чтобы не испортить приготовленное блюдо. Черемшу готовят впрок: солят, квасят, маринуют (последний способ используют чаще всего). Надземную часть также сушат, а потом измельчают, оставляя на зиму в герметичной таре.
Так что, как только появиться черемша на рынках, рекомендуем употреблять ее в пищу. А с учетом весеннего авитаминоза, она станет хорошим помощником организму.http://doctor.itop.net/ArticleItem.aspx?ArticleId=234
http://doctor.itop.net/ArticleItem.aspx?ArticleId=234
[623x700]
я не признаю супов на мясных бульонах.а вот вкусного и необычного отведать порой не против!
попался на глаза такой рецепт,побегу приготовлю..ммм..
всем солнечной весны!
всех новых пчелок от всего сердца приветствую и извиняюсь за свои редкие визиты!!!
Суп «Минестроне»
Потребуется: по 60 г замороженной фасоли и замороженного зеленого горошка, 70 г моркови, 30-40 г цуккини, 50 г репчатого лука, 50 г стебля сельдерея, 30 г консервированной красной фасоли в собственном соку, 60 г рубленого замороженного шпината, 50 г оливкового масла, кусочек сыра пармезан (примерно 50 г), 700 мл воды.
Морковь, лук, очищенные листья сельдерея и цуккини нарезать одинаковыми кубиками. В кастрюлю налить небольшое количество оливкового масла (20-25 г), сначала обжарить морковь, затем добавить лук и сельдерей.
Пассерованные овощи откинуть на сито, чтобы стекло лишнее масло. В ту же кастрюлю заложить промытые стручки зеленой фасоли и зеленый горошек, красную фасоль и шпинат (его можно не размораживать, он даст сок в суп). Добавить 700 мл воды, довести до кипения и варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи и цуккини, варить еще 2-3 минуты. Как только зеленая фасоль готова, готов и весь суп!
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
[показать]
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением «Аюрведа», пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.
Кунжутное масло – это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:
- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- применяется как глистогонное средство.
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
[показать]
Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.
Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.
Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения «плохого» холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.
Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.
Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.
Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.
Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.
ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.
[показать]
Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось «императорским деликатесом». В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов,
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня на ужин у нас хачапури по - Кисловодски.
Я продолжаю вспоминать Кисловодск. Кроме природных красот, меня поразило количество кафе, маленьких кафешек и ресторанов самой разнообразной кухни, буквально на каждом шагу вас приглашают поесть, причем, как в самом городе, так и в горах, даже на Домбае, на высоте 2500 метров мы обедали в крошечном кафе. И везде , кроме основного блюда, подавали хачапури. Если начинка везде была приблизительно одинаковая, то тесто везде разное. И я всюду по привычке спрашивала рецепты. Но никто и нигде рецепт теста мне не сказал, все говорили, что это секрет. И только уже перед отъездом, хозяйка маленького ресторанчика «Погребок» мне раскрыла свою тайну, сама она русская, а рецепт хачапури у нее из Аджарии.
Тесто: стакан сметаны, 2 яйца, 2,5 стакана муки и половина стакана на подсыпку, 1 чайная ложка без верха соды, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1 столовая ложка водки. Соду я смешала с мукой и просеяла. Все смешать и замесит гладкое и эластичное тесто.
Начинка: Сыр осетинский, адыгейский, или брынза (предварительно замочить) 250 грамм, сырое яйцо, 20 грамм сливочного масла( размягчить). Сыр потереть на терке. Все смешать.
Замешанное тесто на час поставить в холодильник. Затем раскатать два круга, на нижний положить начинку, закрыть верхним и подогнуть края.
[показать]Можно сделать из этого количества теста два хачапури, раскатать потоньше тесто. Но у меня было желание сделать этот пирог потолще.
Пирог надо уложить на смазанный маслом противень. Духовку разогреть до 230 градусов. Верх пирога смазать яйцом. Выпекать 10 – 15 минут до зарумянивания верха .
[показать]Есть теплым. Что мы и сделали.
[500x335]
ЗАЯДЛЫЕ ХЛЕБОПЕКИ! ПОДЕЛИТЕСЬ ПРОВЕРЕННЫМИ РЕЦЕПТАМИ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ?
Как испечь хлеб на хмелевых дрожжах в домашних условиях. Практические советы.
1. Приготовление дрожжей
1.1. Сухой хмель залить двойным (по объему) количеством воды и кипятить до уменьшения воды вдвое.
1.2. Отвар настоять 8 часов, отцедить и отжать.
1. 3. Один стакан полученного отвара залить в пол-литровую банку, растворить в нем 1 ст. ложку сахара, 0, 5 стакана пшеничной муки (размешать до исчезновения комков).
1.4. Полученный раствор поставить в теплое место (30-35 градусов), прикрыв тканью на двое суток. Признак готовности дрожжей: количество раствора в банке увеличится примерно вдвое.
1.5. На два-три килограмма хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей (2 ложки).
2. Количество компонентов.
2.1. Для выпечки 650-700 г. хлеба необходимо: воды - 1 стакан (0,2 литра); на каждый стакан воды требуется: муки - 3 стакана (400-450 гр.); соли - 1 чайная ложка; сахара - 1 стол. ложка;
масло сливочное или маргарин - 1 стол. ложка; хлопья пшеничные - 1-2 полных стол. ложки; дрожжи - 1 стол. ложка (или закваска).
3. Приготовление опары.
3.1. В емкость для замеса наливается один стакан кипяченой воды, охлажденной до температуры 30-35 градусов, размешивают в ней 1 стол. ложку дрожжей или закваски и 1 стакан муки.
3.2. Приготовленный раствор накрывают тканью и ставят в теплое место на 2 часа до образования точечных пузырьков. Наличие пузырьков означает, что опара готова для замеса теста.
4. Замес теста.
4.1. В чистую посуду (стеклянная банка объемом не более 0,2 литра, с плотно закрывающейся крышкой) откладываем необходимое количество (1-2 ст. ложки) опары, эта опара послужит закваской для следующей выпечки хлеба, ее необходимо хранить в холодильнике.
4.2. В емкость с опарой добавляем 2 ст. ложки муки и остальные компоненты в соответствии с п. 2.1., то есть соль, сахар масло, хлопья (хлопья - не обязательный компонент). Вымешиваем тесто до отлипания от рук и закладываем в форму.
4.3. Форма заполняется тестом 0,3-0,5 ее объема не более. Если форма не покрыта тефлоном, ее необходимо смазать растительным маслом.
4.4. Форма с тестом ставиться в теплое место на 4-6 часов. Для сохранения тепла ее необходимо плотно укрыть. Если через указанное время тесто увеличится в объеме примерно вдвое, значит оно разрыхлилось и готово к выпечке.
5. Режим выпечки.
5.1. Форма должна размещаться в середине духовки на решетке.
5.2. Температура выпечки - 180-200 градусов. Время выпечки - 50 минут:
кукурузная каша обладает поистине замечательными свойствами. Она хорошо очищает организм, причем, выводит из него пестициды, радионуклиды и жиры, нормализует уровень сахара в крови. При этом она малокалорийная и легкоусвояемая.
Имеющийся в кукурузе белок содержит важные для организма аминокислоты (типтофан и лизин). В кукурузе содержатся витамины С, Е, РР, группы В, а также микроэлементы, включая железо, магний, кальций, калий, фосфор. В составе имеющихся в кукурузе жиров преобладают жирные ненасыщенные кислоты (арахидоновая, линоленовая, линолевая). Много в кукурузе углеводов и пищевых волокон.
Употребление кукурузной каши показано при сахарном диабете, аллергии, нарушениях обмена веществ, болезнях сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Считается, что содержащиеся в ней вещества способствуют профилактике онкологических заболеваний и обновлению клеток, замедляют процесс старения. Кукурузная каша, благодаря низкой калорийности и сбалансированному содержанию полезных веществ, рекомендуется для питания пожилым людям, а также тем, кто имеет избыточный вес или ведет малоподвижный образ жизни.
пы сы- не забываем о том,что почти вся кукуруза на наших прилавках ГМО. по-возможности пытаемся найти "нормальную"
дорогие мои ПЧ-жители или любители Риги! скоро имею честь и радость посетить этот славный город,три часа будет свободных,что посоветуете посмотреть-посетить?
заранее всем спасибо!
[450x330]
[400x300]
Правильное сбалансированное питание обеспечивает поступление в организм человека необходимых для нормальной жизнедеятельности белков, углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ. При выраженном недостатке минералов и витаминов в пищевом рационе и длительном однообразном питании могут возникнуть различные заболевания. Известно, что малое потребление кальция и некоторых других минералов является предпосылкой для развития остеопороза - патологии, при которой происходит понижение минеральной плотности костей, вымывание из них солей кальция, результатом чего являются спонтанные переломы или переломы, вызванные даже малым физическим воздействием.
Какой же диеты следует придерживаться для профилактики развития остеопороза и при проведении его лечения?
Много кальция в пище - залог прочных костей Большое значение в обеспечении нормальной плотности костной отводится кальцию. В настоящее время его недостаточное поступление в организм рассматривается как один из ведущих факторов развития остеопороза. Пожилым людям в сутки требуется от 1,0 до 1,5 гр. кальция. Дети в зависимости от возраста нуждаются в 400- 1200 мг кальция в сутки. Взрослым людям нужно не менее 1 г. кальция в день, а беременным и кормящим женщинам - 1.2.-1.5! Кальций плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта человека и во многом этот процесс зависит от уровня кислотности желудочного сока. Так, при нормальной или повышенной кислотности усваивается около 30% поступающего кальция, а при пониженной кислотности кальций практически не усваивается, поэтому таким людям может потребоваться назначение жидких лекарственных форм препаратов кальция или введение их с помощью инъекций.
Для увеличения поступления кальция в организм необходимо употреблять в пищу продукты, богатые этим микроэлементом. В такой "природной" форме кальций усваивается лучше всего. Много солей кальция содержат молочные продукты, ржаной хлеб, орехи, свежие овощи и фрукты, зелень, рыба. Например, в одном стакане молока находится 240 мг кальция, в 15 г брынзы - 80 мг, а в 100 г творога - 150 мг. Однако употребляя продукты, содержащие кальций, нужно делать поправку на то, что усвоится в конечном итоге не более 1/3!
Другие минералы и витамины для крепких костей Для улучшения усвояемости поступающего с пищей кальция нужны и другие элементы, в частности, фосфор и магний. Магний регулирует не только всасывание кальция из кишечника, но и его усвояемость костными тканями.
Поэтому в профилактике и лечении остеопороза он играет не меньшее значение, чем кальций. Взрослому человеку требуется в сутки 4,0 - 4,5 мг магния на каждый килограмм массы тела. В кишечнике человека происходит всасывание только трети поступающего с пищей магния. Для улучшения его усвояемости организмом требуются некоторые витамины (С, D, B6). Магний содержится в следующих продуктах питания: пшено, гречневая крупа, овсяные хлопья, семечки подсолнечника, арахис, бобовые, капуста, болгарский перец, сыр, бананы. Недостаток фосфора у человека наблюдается крайне редко, т.к. минерал в достаточном количестве содержится в мясе, печени, белой фасоли, молочных продуктах, крупах (овсяная, гречневая, пшено), яйцах, семечках, орехах. Для повышения прочности костей важны также витамины (С, D), марганец, цинк, бор, селен, медь.
Медь содержится в организме человека совсем в небольшом количестве. Но этот микроэлемент имеет важно значение в профилактике и лечении остеопороза. При недостатке меди начинается процесс деминерализации костной ткани, то есть вымывание из нее солей кальция. Медь принимает участие в синтезе женских половых гормонов, снижение уровня которых в период постменопаузы является причиной развития остеопороза. В сутки взрослому человеку достаточно получать всего 3,0 мг меди. Ею богаты морепродукты, печень, мясо, какао, вишня, виноград. Уникальным по своим функциям в организме элементом является бор. Он не только регулирует процессы обмена в организме фосфора, кальция и магния, но и повышает выработку горомнов-эстрогенов, являясь тем самым прекрасной защитой от развития остеопороза. Бор на 50% снижает потери кальция с мочой. Содержится в орехах, бобах и овощах.
Марганец регулирует обменные процессы в организме человека, участвует в синтезе новой костной ткани. Этим микроэлементом богат зеленый чай. Также марганец есть в крупах, мясных продуктах, рыбе и зеленых овощах. "Солнечный" витамин и белок поможет укрепить кости. Для нормального усвоения кальция и
Соевый белок - лучший источник энергии для вегетарианцев. Однако в сыром виде соевые бобы непригодны в пищу, так как содержат фитаты – вещества, подавляющие энзимы и блокирующие процессы пищеварения. Фитаты, содержащиеся во всех бобовых, защищают растение от бактерий, вирусов, солнечной радиации и животных. Только долгое вымачивание или ферментация удаляет эти вещества из сои.
При попадании в организм человека фитаты вымывают цинк, железо и кальций, ведут к расстройствам пищеварения, снижению иммунитета, аллергиям и даже онкологическим заболеваниям. Специалист по вопросам питания Барбара Минтон предупреждает, что даже ферментированные соевые бобы содержат фитаты, поэтому вегетарианцам, особенно женщинам, не следует полагаться на них как на главный источник белка, и следить, чтобы количество минералов и витаминов в рационе было достаточным.
Это цитата сообщения надежда_рай Оригинальное сообщение
Система оптимального питания
Реальная ситуация
Однако следует задать вопрос: если всё так хорошо, то почему всё так плохо? Результаты видны невооруженным глазом. Хотя мы едим все больше рекомендуемых овощей и фруктов, картофеля, каш, хлеба, джема, мёда, ежедневно выпиваем множество широко рекламируемых сладких напитков и съедаем разнообразные «чипсы» и другие хрустящие изделия из муки или картофеля, рекламируемые, как «вкусные и здоровые», – здоровье нашего народа не только не улучшается, но с каждым годом становится все хуже.
Тучность стала чуть ли не всеобщим явлением, а такие болезни, как атеросклероз, сахарный диабет, гипертония приобретают характер чуть ли не эпидемий. Большинство мужчин в возрасте 40-50 лет умирает от инфаркта миокарда, среди молодого поколения широко распространены костные изменения (искривление позвоночника), а 90% молодежи страдает кариесом зубов. Пожилые женщины болеют остеопорозом, а число больных сахарным диабетом возросло за последних 25 лет с 300 тысяч почти до 1,5 миллиона. Совершенно здоровый человек – это теперь редкость, а ведь редкостью должен быть больной человек.
Служба здравоохранения не в состоянии справиться с чрезмерными обязанностями, так как в большинстве случаев она лечит не причины болезней, а их выраженные симптомы.