[700x575]
Продолжаем сырную тематику...
Сыр — продукт живой. Он, подобно человеку, рождается, зреет, стареет и умирает. В сырном сообществе существуют свои патриархи, аристократы и простолюдины. Сыр, как и вино, — одно из самых замечательных творений человека. Метаморфоза привела его из обители бедняка на изобильный и роскошный сырный прилавок — зрелище, отрадное глазу и завораживающее гурманов.

Эдамский сыр
Сыр, созданный в городе Эдам и известный у нас в стране под названием «голландский», — символ нидерландского сыроделия. В названиях его многочисленных разновидностей, как правило, используют слова «шар» и «голова» — из-за традиционной формы этого сыра. В нидерландском городе Алкмаре каждое лето открывается всемирный сырный рынок, сопровождаемый разнообразными церемониями. Одна из них посвящена эдамскому сыру. Сыроносильщики выносят шары сыра на рыночную площадь и выкладывают ими почти все ее пространство. Как и его ближайший родственник гауда, эдамский сыр относится к твердым нарезным. Его вкус — слегка ореховый, а аромат тем сильнее, чем больше зрелость сыра. Выпускаемый на экспорт, этот сыр покрывают красной парафиновой оболочкой, натирают льняным маслом и упаковывают в прозрачную пленку. Эдамский сыр делают во многих странах, придавая ему самую разнообразную форму. Во Франции он продается под названием мимолет. Эдамский сыр прекрасно подходит к завтраку, хорош и на десерт.

Чеддер
Истинно английский сыр назван так по имени городка в графстве Сомерсет, где его впервые изготовили в конце XVI века. Поначалу его делали из овечьего и козьего молока, потом перешли на коровье. Для выработки этого твердого сыра используют цельное пастеризованное или сырое молоко. Завернутый в ткань, чеддер зреет от 60 дней до полугода, а иногда и год. Обычно чеддер выпускают в форме цилиндра весом 27—35 килограммов. В 1840 году фермеры — сыроделы, решив сделать свадебный подарок королеве Виктории, изготовили гигантский 500-килограммовый чеддер, на который пошло молоко 750 коров! Чеддер — один из самых продаваемых в мире сыров. С 1851 года чеддер выпускают в США, да в таких количествах, что американский чеддер поставляется в Англию. Тесто этого сыра — цвета слоновой кости или желтоватое, но иногда в процессе производства его подкрашивают натуральным красителем аннато. Истинный чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом. В английской кухне сохранились в первозданной чистоте рецепты кулинарного использования сыров со времен прабабушек (например, омлет из сыра или уэльский рэабит).

Мюнстер
Французский сыр родом из Эльзаса, приготовляемый из коровьего молока. По преданию, его начали варить монахи-бенедиктинцы в VII веке (само название «мюнстер» происходит от слова «монастырь»). Имеет форму низкого цилиндра. У этого твердого сыра гибкое тесто соломенного цвета. Он обладает сильным запахом и пряным пикантным вкусом. В Эльзасе этим сыром традиционно посыпают теплый картофель, добавляют его в салаты, подают как пряную закуску. Родственниками мюнстера считают сыры лимбургский, ливаро, ромадур и тильзитер.

Эмментальский сыр (эмменталер)
Впервые этот твердый сыр из коровьего молока приготовили в долине Эмме, в швейцарском кантоне Берн, еще в XIII веке. По имени долины сыр и получил свое название. Этот сорт имеет разные оттенки — от цвета слоновой кости до бледно-желтого. Его тело испещрено большими дырками и покрыто прочной сухой коркой, золотисто-желтой или коричневатой. Вес этих «мельничных жерновов» может достигать 130 килограммов! Эмментальский сыр уже давным-давно пересек границы швейцарских Альп. Его производят и в Германии (альгаусский эмментальский), и во Франции, и в Австрии, и в Финляндии, и в некоторых неевропейских странах. Эмментальский сыр хорош к закускам и десертам, его используют для приготовления салатов. Эмментальскому сыру родственны грюйер и конте. Маасдамер также напоминает его по вкусу, но он более сладкий.

Пармезан
Это — король сыров и сыр королей. Итальянцы так и называют его — Пармеджано Реджано. За пределами страны, а иногда и в самой Италии под пармезаном часто понимают любой очень твердый сыр. Твердые сыры итальянцы делали с незапамятных времен. Один из них известен под названием грана. В Италии изготавливают несколько разновидностей пармезана, различных по форме и размеру и слегка отличающихся один от другого способом приготовления. Первый пармезан был получен в окрестностях Пармы, отсюда и его название. Сохранились сведения за 1364 год, сообщающие об активной торговле пармезаном в этом городе. Пармезан — самый твердый из всех твердых сыров, при этом еще и не жирный (32% жира в сухом веществе). Итальянские сыроделы, занятые контролем сыра на выходе из погребов, проверяют качество пармезана специальным молоточком, определяя по звуку, «здоров» ли сыр и не образовались ли в нем пустоты.
Читать далее...

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Пошаговый урок создания трех классных подарков!

Представляю пошаговый урок по созданию беседки.

Нам потребуются инструменты:
Острый нож, строительные материалы (зубочистки и два вида деревянных палочек:
три и два мм в диаметре), клей ПВА, дощечка (на которой можно резать палочки)
и карандаш. А также лист бумаги и линейка для создания чертежа.
В процессе работы может пригодится пинцет, надфиль и наждачная бумага.

Итак, приступим!

[500x]
Шаг 1. Для начала рисуем на бумаге чертеж основания будущего строения.
Жирная черта - это граница будущих стен.

[500x]

Читать далее...

[520x400]
Откроем такую вкусную рубрику из серии статей по сыррррам! Как я их люблю!!! Сырная тарелка - особого рода магнит, который привлекает меня в любом магазине, а особенно, если красиво преподнести. Вот недавно в Дзержинске один супермаркет "травил мне душу" - и я не могла удержаться... конечно-конечно...:))))
Сыр как никакой другой молочный продукт поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Разнообразны и способы приготовления сыров. Они созревают в рассолах, бурдюках, кувшинах, бочках, известковых ямах, горных пещерах.
Больше всего сыра вырабатывают и едят в Европе, где издавна сложилась культура потребления этого продукта. Так повелось, что большинству известных миру сыров имена давали географические названия. И каждая деревня, город и страна стремились создать свой уникальный и не похожий ни на какие другие сыр. Вид сыра, а также его вкус зависят не только от способов обработки, но и от климата страны, где растет определенная трава, где коровы дают именно такое молоко и где именно такой воздух, которым сыр «дышит», поэтому эмменталер, например, приготовляемый в другой стране, всегда будет отличаться от истинного швейцарского эмменталера.
Смотрите и наслаждайтесь

Горгонзола, Италия
[300x222]

Дор блю, Германия
[303x288]

Камамбер, Нормандия
[634x362]

Бри, Франция
[598x487]

Лимбургер, Бельгия
[497x400]

Маскарпоне, Италия
[600x385]

и всеми любимая Гауда, Голландия
[513x600]

Рокфор, Франция
[567x570]

Фета, Греция
[340x255]

Мимолет (не мимолетный сыр, им можно наслаждаться вечно! )
[398x329]

Вот такие наивкуснейшие сыры! Подробности читайте далее...
[300x336]

[292x357]
Заряжающий энергией – массаж
Интервью с Сайфиддином Косимовичем, врачем-рефлексотерапевтом

Человеческое тело – система самовосстанавливающаяся, поэтому, воздействуя на определенные точки можно привести в баланс весь организм и вылечить любое заболевание. Настроить саморегуляцию можно при помощи особого «энергетического» массажа, в основе которого лежат старорусские методики и элементы восточной медицины.
На Востоке издревле применялся массаж, воздействующий так называемые «точки жизни». Позднее были найдены факты, подтверждающие точно такое же открытие, сделанное учеными умами нашей страны. Были найдены, описаны и систематизированы конкретные точки на внешней стороне тела человека, функциональные связи между ними и методы оздоровления с помощью воздействия на них. Всего описано около 700 таких точек, но чаще всего используются 150.
Энергетический массаж объединяет в единое целое техники энергетического воздействия, глубокого массажа мышц и сухожилий, элементы мануальной терапии, рефлексотерапии и ароматерапии, что в комплексе оздоровляет, очищает и тонизирует все системы человеческого организма. Нажимая на био-активные точки, можно выборочно и целенаправленно воздействовать на функции различных органов и систем, регулировать вегетативные функции организма, воздействовать на обмен веществ и процессы и восстановления. Практически все точки для массажа расположены над кровеносными сосудами и нервами, и их стимуляция вызывает улучшение кровообращения, что в свою очередь способствует к регенерации кожи. По словам Сайфиддина Косимовича, врача-рефлексотерапевта, автора книг по нетрадиционным методам лечения, восстановление нарушенных функций и поддержание продолжительности жизни зависит от самого человека: «Каждый должен лечить свое тело сам».

[525x700]- Какие болезни можно вылечить с помощью этого вида массажа? Каких результатов можно достичь?
- На данный момент я не могу утверждать, что это панацея от всех болезней, потому что этот массаж еще слишком молод. В нашей стране он только делает первые шаги. Но, к примеру, монахи Тибета, которые разрабатывали его, живут во много раз дольше, и жизнь их прекрасна, т.к. они лишены многих болезней. Они полны сил, и мы достойны быть такими. Наш организм очень мудрый, он может приспосабливаться к любой ситуации. Просто надо дружить со своим организмом, маленько помогать ему. И он классно будет работать! Наше тело – единственное совершенное в этом мире. Его создала сама природа для того, чтобы организовать космическую и земную энергию, для их обогащения.
- Ваша методика массажа связана с учением об энергетических полях. Как они изменяются под воздействием массажа?
- Конечно. Если энергетическое поле человека нарушено, то появляются психические расстройства, хроническое утомление, различные болезни... При помощи энергетического массажа можно урегулировать вырабатывающуюся в организме энергию. В ваших силах остановить процесс разрушения (вы можете добиться даже его омоложения!). Главное – научиться управлять своим энергетическим полем. Я этого достиг благодаря знаниям, которыми обязан мастерам Индии, Китая, Тибета, Южной Кореи. Я подумал, почему бы мне не объединить все эти знания и использовать самый их сок?..
- На каких основных приемах базируется ваш массаж?
- За основу мы взяли старорусские народные методики и элементы восточной медицины. Массаж включает в себя прием мануальной терапии. Большую роль играет воздействие путем массажа на мочеполовые органы, гормональную сферу, т.к. с древности известно, что половые органы являются источником энергии, необходимой для восстановления и поддержания организма в норме. Кроме того, идет упор на укрепление мышц, костей, сосудов. Человек, занимающийся изменением мышц, сухожилий и промыванием костного и головного мозга, способен направлять энергию в свой мозг, обеспечивая его питанием, поднимать свой дух.
- Можно ли этот массаж делать самому себе?
- Да, надо лишь обучиться методике... Это не сложно. Краткое руководство по массажу вы можете прочитать в моих книгах или ознакомиться с методикой на моих мастер-классах. - - Этот массаж надо использовать в комплексе со здоровым питанием, гимнастикой, соблюдением режима дня?
- Это однозначно. Мы должны объяснить пациенту, как он должен питаться, чем заниматься. Каждому нужно помочь составить индивидуальную диету. После массажа обычно делается гимнастика, для каждого человека продумываются свои упражнения, в зависимости от того, у кого что болит. В ее основе простые движения, которые выполняют даже семидесятилетние старики. Один мой знакомый Василий Михайлович (он у меня лечился в 2000 году), несмотря на свои 77 лет, до сих пор может делать «мостик». Гимнастика «вернула» тех людей, Читать далее...

Это цитата сообщения Lontra Оригинальное сообщение

Дарим деньги.



[385x400]
Как дарить деньги.

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

МИЛАЯ УПАКОВКА для подарков и т.п.

[435x476]
 

КАК ЭТО СДЕЛАТЬ [700x582]
[471x545]
[600x492]
[485x171]ЖМИ!!!....

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Очень не обычный десерт

Десерт в цветочном горшочке

Очень не обычный десерт, на первый взгляд даже и не поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине. Секрет приготовления можно рассмотреть на фотографиях.

[650x431]

Читать далее...

Как сообщает нам Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, "Белемниты, чертовы пальцы, громовые стрелы (Belemnitidae), остатки ископаемых двужаберных головоногих моллюсков; небольшие желтоватые камни удлиненно конической формы, задняя часть раковины моллюска, его киль (rostrum); две другие части (phragmoconus и proostracum) встреч. гораздо реже. Б. наибольш. развития достигали в отложениях юрской и меловой систем".
[699x241]
А теперь поподробнее...

Название: Белемнит (Belemnitidaе) - "Чертовы пальцы", "Громовые стрелы".
Места находок: территории древних морей.
Питался: хищник.
Длина, высота, вес: 15- 20 см (из среднеюрских отложений Европы известен род Megatheutis, с ростром до 1 метра в длину).
Возраст находок: карбон - палеоген, около 70 - 42,5 млн л. н.
Систематическое положение: Животные>>Моллюски>>Головоногие>>Колеоидеи.

[400x495]Белемниты - отряд вымерших морских головоногих моллюсков. Жили с карбона до палеогена включительно; были широко распространены. Внешне похожи на кальмаров, но, в отличие от них, имели внутреннюю раковину, состоящую из трёх частей. Известно около 70 родов. Хорошо сохраняющаяся часть раковины (ростр) длиной до 40 см известна под названием «чертов палец».
Твердый ростр лучше всех прочих частей тела белемнита сохраняется в ископаемом виде, и обычно именно он попадает в руки ученых. Но иногда находят и без-ростровые окаменелости.
Первые подобные находки в начале XIX в. поставили в тупик многих специалистов. Они догадывались, что имеют дело с останками белемнитов, но без сопутствующего ростра эти останки выглядели довольно-таки странно. Разгадка этой тайны оказалась на редкость простой, лишь только было собрано больше данных о способе питания ихтиозавров — главных врагов белемнитов. По всей видимости, безростровые окаменелости образовывались, когда ихтиозавр, заглотав целый косяк белемнитов, изрыгал мягкие части одного из животных, в то время как его твердый внутренний скелет оставался в желудке хищника
Белемниты, подобно современным осьминогам и кальмарам, вырабатывали чернильную жидкость и использовали ее для создания "дымовой завесы", когда пытались спастись от хищников. Ученые обнаружили и окаменевшие чернильные мешки белемнитов (органы, в которых хранился запас чернильной жидкости). Одному из ученых викторианской эпохи, Уильяму Бакланду, удалось даже извлечь из ископаемых чернильных мешков немного чернил, которые он использовал при иллюстрировании своей книги "Бриджуотерский трактат".
Целого ископаемого белемнита пока еще никому не удалось найти, хотя в 70-е гг. XX в. в Германии была предпринята довольно-таки изобретательная попытка одурачить весь научный мир с помощью искусной подделки. Цельные окаменелости, якобы добытые в одном из карьеров на юге Германии, несколько музеев приобрели но очень высокой цене, прежде чем обнаружилось, что во всех случаях известковый ростр был аккуратно приклеен к ископаемым мягким частям белемнитов!
[699x388]

И в качестве послесловия:
Знаете ли вы, как называются ископаемые остатки белемнитов в разных языках?
Вот что нам удалось найти:

рус. - чертов палец, диал. громовая стрела, громовая стрелка, громовик, громовка.
белорус. диал. - стрела, гром
укр. черниг. - мязинец
болг. - божа стрела 'божья стрела'
польск. - strzałka piorunowa 'стрела Перуна'
серб.-хорв. - kamen svetog Pavla 'камень святого Павла'
англ. - thunderbolt 'громовая стрела', elf-bolt 'эльфийская стрела'
нем. - Teufelstein, Donnerkeil, Donnerhammer, Donnerstein
монг. - цахилгааны сум 'молнийная стрела'
У Афанасьева ("Поэтические воззрения...") упоминается фин. ukonkiwi 'камень громовника Укко', но по финско-русском словарю ukonkiwi — это кварц.
[640x459]

Агат бастионный
[699x483]

Аллуайв
[699x467]

Альбит
[699x616]

Амазонит
[692x699]

Аметист
[700x520]

Анортит
[700x526]

Анортоклаз
[554x278]

Астрофиллит
[699x505]

Бюргерит
[699x540]

Виллиомит
[699x534]

Родохрозит
[699x507]

Кальцит
[644x700]

Корунд
[582x690]

Лабрадор - кристаллы лапилли
[700x695]

Лабрадор
[700x622]

Лазурит
[699x449]

Лимонит
[699x501]

Пирит
[700x511]

Сера
[699x507]

Солнечный камень анортоклаз
[699x534]

Топаз
[635x699]

Хризоколла
[699x507]

Целестин
[700x560]

С сайта "ВСЕ КАМНИ МИРА или НОВЫЙ МИР КАМНЯ"
http://geo.web.ru

[400x400]
Легенда о "лопарской крови" из книги Ферсмана "Воспоминания о камне" (рассказывает саами Аннушка Кобелева).
"Это было давно-давно, когда меня еще не было, не было и Василия Васильевича, что пасет оленей на Малом озере, не было и старика Архипова на Мопчегубе, очень давно это было. Нашли на нашу землю чужие люди, сказывали - шветы, а мы лопь были, как лопь, - голая, без оружия, даже без дробовиков, и ножи-то не у всех были. Да и драться мы не хотели. Но шветы стали отбирать быков и важенок, заняли наши рыбьи места, понастроили загонов и лемм - некуда стало лопи деться. И вот собрались старики и стали думать, как изгнать швета, а он крепкий был такой - большой, с ружьями огнестрельными. Посоветовались, поспорили и решили пойти все вместе против него, отобрать наших оленей и снова сесть на Сейявр и Умбозеро.
И пошли они настоящей войной - кто с дробвиком, кто просто с ножом, пошли все на шветов, а швет был сильный и не боялся лопи. Сначала он хитростью заманил на Сейявр нашу лопь и стал ее там крошить.
Направо ударит - так не было десяти наших, и каплями крови забрызгали все горы, тундры да хибины, налево ударит - так снова не было десяти наших, и снова капли крови лопской разбрызгались по тундрам.
Ты ведь знаешь, сам мне показывал, такой красный камень в горах - это ведь и есть та самая кровь лопская, кровь старых саамов.
Но осерчали наши старики, как увидели, что швет стал крошить их, спрятались в тальнике, пособрались с силами и все сразу обложили со всех сторон швета, он туда, сюда - никуда ему прохода нет: ни к Сейявру спуститься, ни на тундру вылезти, так он и застыл на скале, что над озером висит. Ты, когда будешь на Сейявре, сам увидишь великана Куйву, - это и есть тот швет, что наши саами распластали на камне, наши старики, когда войной на него пошли.
Так он там и остался, Куйва проклятый, а наши старики снова завладели быками и важенками, снова сели на рыбьи места и стали промышлять...
Только вот красные капли саамской крови остались на тундрах, всех их не соберешь, много их пролили наши старики, пока Куйву осилили..."
[700x469]
Другая версия - из статьи "Старые тайны Сейдозера" В.И. Горшкова (http://www.skitalets.ru/trips/2003/seidozero_gor/seidozero.htm)
"Впервые, по всей видимости, эта легенда была записана известным русским ученым В. Ю. Визе со слов Кузьмы Данилова, Семёна Галкина и Филиппа Сорванова /предположительно жители Ловозёрского погоста/. Я процитирую её здесь полностью.
"Пришел на Ловозеро со своей дружиной чудский начальник Чудэ-Чуэрив, все они были некрещеные, и начали грабить лопарей. Лопари бежали от них на один остров на Ловозере, где стоит "Старуха", которой приносят гостинцы, когда идут на охоту. Чудь заметила, куда бежали лопари, села на карбаса и отправилась за ними в погоню. Тогда один лопарь стал бить в "корви-карт" (бубен, - прим. авт.) и просить, чтобы "Старуха" сделала погоду. "Старуха" услышала его и сделала большую погоду, так, что вся чудь, гнавшаяся за лопарями на карбасах, потонула в озере. Остались живы только Чудэ-Чуэрив и его повар. Они успели добраться до Мотки-губы, где повар начал варить обед. А повар был колдун. Стряпает он, мешает ложкой в котле и приговаривает: "Вот бы мне так трепать лопские головы". В это время подошли лопари и, увидев чудского начальника, ранили его самострелом в ногу. В ногу же его ранили для того, чтобы взять его живым. Повар, когда увидел это, взял казну и, чтобы она не досталась лопарям, бросил её в воду, затем и сам бросился в озеро и, как щука проплыл по Сейдъяврйоку в Сейдозеро. Там где Чивруай ("чивр" - щебень, "уай" - ручей) впадает в Сейдозеро, он вылез на берег, но здесь окаменел. Оттого и гора, которая стоит на том месте, называется Павратчорр. Чудэ-чуэрив же был принужден сдаться. Он принял крещеную веру и в знак этого надел на левую ногу каньгу (лопарская обувь), которая видна на нём и сейчас. Он еще некоторое время жил среди лопарей, а когда состарился, пошел в тундру, да там и остался камнем. Еще до сих пор стоит он на том же самом месте, поэтому и тундра называется Куйвчорр."
Конец сказания Филипп Сорванов передал немного иначе. По его словам, когда лопари ранили чудского начальника, он не сдался, а бежал в тундру, где и окаменел. В том же месте, где он бежал, ещё до сих пор виден кровавый след.
Куйва на Сейдозере пользуется особенным почетом со стороны Сейдозёрских лопарей (зимой они живут в Ловозерском погосте). Проезжая на карбасах мимо Куйвчорра, лопари опасаются громко кричать и ругаться из-за боязни, что "Старик" разгневается. К нам они обращались с просьбой, чтобы и мы соблюдали бы возможную тишину вблизи Куйвы. Лопари избегают грязнить воду в Сейдозере, так как "Старик" этого не любит, и в противном случае не даст рыбы. Читать далее...

[240x312]
Бег по лестнице, пожалуй, самый легкодоступный кардиотренинг для каждого человека. Кроме того, сжигая уйму калорий, вы укрепите свое тело, сделаете его гибким и стройным. Бег по лестнице - супер способ для поднятия силовой выносливости (плюс дыхалка, конечно!). Любители пеших и горных походов могут потренироваться в таком стиле перед восхождением на гору, напр.
Идея, надо сказать, просто замечательная! И что главное - проще некуда. Я напр., только такие "упражнения" и выполняю:) Потому и комплекция такая стройная;) Можно бегать в парке вверх/вниз по ступенькам лестниц, можно бегать в дома по подъездной лестнице, этажа так до 16-го. У кого 5тиэтажка, могут бегать по 10-20 раз туда и обратно.
Не обязательно бегать в максимальном темпе, лучше просто в быстром. Спускаться же можно практически в максимальном. Некоторые "любители" отрываются бегом по лестницам с гантельками - тоже, кстати, отличный тренинг!
Говорят, если при беге вверх перепрыгивать через ступеньку, то калорий сжигается 2 раза больше.
А чтобы не начали накачиваться мышцы и не "росли" икры, бегать лучше не вверх, а вниз по ступенькам. Так будет супер!

[500x407]
Исполнение.
В пейзажной фотографии, при ее кажущейся простоте, достаточно много особенностей, тех мелочей, знание которых помогают сделать рядовой снимок более эмоциональным, выразительным.

Первое. Свет.
В подавляющем большинстве случаев съемка ведется утром или вечером. Это самый выгодный свет. Более низкое солнце создает больший объем и глубину кадра, добавляя сюжету большей пластики и настроения. Свет низкого солнца более теплый, что часто придает снимку определенное настроение. Не менее важно направление света. Боковой и контровой свет создают на фотографии наибольший объем, а съемка «по свету» приводит к самым неудачным, «плоским» снимкам.

Второе. Небо.
При пейзаже в 90% важно состояние неба. От того, какое небо зависит настроение снимка. Драматизм и пластичность, напряжение и легкость и многое другое дает состояние неба на снимке.

Неплохим вариантом выделения облаков может быть применение поляризационного фильтра. Здесь надо помнить, что максимальный эффект воздействия фильтра будет при направлении света 90 градусов к направлению съемки. При съемке «по свету» или «против света» эффект воздействия нулевой. Понятно, что «по свету» снимать не будем, а вот при эффектном контровом свете с солнцем в кадре, к сожалению, для выделения неба фильтром воспользоваться не удастся. И еще не надо забывать о поправках на экспозицию, которая будет разная в зависимости от поворота фильтра.

Третье. Штатив.
Съемка со штатива просто обязательна, если необходимо получать отпечатки не открыточного формата. Дрожание самых твердых рук в трезвом состоянии сведет на нет все усилия даже при не очень длинных выдержках, таких как 1/125 и длиннее.

Четвертое. Объекты.
Практически всегда эффектно смотрятся отдельно стоящие деревья.

Пятое. Композиция.
Следите за линией горизонта, она не должна пересекать кадр посредине. Вообще следует избегать появления в кадре каких-то вертикальных или горизонтальных линий, «режущих» кадр. Исключение линия горизонта, но и ее надо перебить каким-нибудь объектом, например, деревом или церковью.

Шестое. Погода
Снимаем не когда свободное время, а когда есть съемочная погода. Здесь надо бросать все и ехать на съемку, а не лежать на диване или идти в ресторан, театр, свидание. Такой погодой может быть туман, иней, облепной снег и так далее. Одеваться надо соответствующе. Тепло, с удобной обувью.


Приведенный снимок был снят при следующих условиях.
Штатив, поляризационный фильтр, камера Mamia RB67. Общий вес аппаратуры в этот момент 15 килограмм.

Фотограф: Александр Ефремов
http://www.seti.ee/narva/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=3744&forum=33

[475x314]
Интерьерно-декоративный «сделай сам» от Лизы Фридман (Lisa Freedman) – настенные силуэты в черных рамочках. Для проекта потребуются: старые фотографии (или интернет с принтером, чтобы найти и сделать новые), черная плотная бумага, ножницы, скотч, фоторамки (по вкусу).
Подробнее тут:
http://newyork.timeout.com/articles/apartments/75532/how-to-paper-silhouette-art
[475x314]

[475x314]
[475x314]
[475x314]
[475x314]

[700x525]
В душевой кабине, когда по ногам стелется тепло, так не хочется идти в пустую кровать, напротив которой сидит пингвин. Я смотрю на свои голые колени, отражающиеся в смесителе, на руки сложенные в бутон, прижатые к подбородку, воду, бегущую по локтям… я чувствую, как в мое тело проникает бодрость. На металлическом изгибе душа одна единственная капля.
Вода может становиться то горячей, то холодной, самопроизвольно меняя тональность, живя наравне со мной и делая то, что считает нужным. А я буду сидеть и завидовать ей, потому что она всегда делает то, что хочет, но все равно не сдвинусь с места. перед глазами у меня висит капля, в которой весь смысл моего нахождения здесь. наверное так проходит вечность рядом с любимым человеком. но вполне возможно, что это упертость и нежелание спать заставляет меня думать с этими стенами обращенными в водопад о своей природе. пока по ним бегут, пожирая друг друга капли, мы наслаждаемся теплом друг друга. капля висящая на изгибе моей души. наверное, там, в комнате, пингвин уже обошел круг вокруг кровати, а моя соседка успела намазать все тело мыльным кремом… или кремовым мылом, она перестала меня ждать. пока я зависала в кабинке произошло глобальное потепление, и может быть мне больше не придется греться под водяным одеялом. но капля не упала, и я коротаю время рядом с ней. я стойко сижу на корточках, положив руку себе на плечо. я могу опереться на себя, если вдруг станет холодно, я вытянусь в полный рост. но если станет горячо, я сожмусь и прижмусь грудью к струям, заполняющим меня, всю кабину до потолка, так что на поверхности плавает губка как лист водяной лилии. и капля все также отгоняет от меня сон.
Впитывая воду, я забывала, что меня держит здесь, как люди, уехавшие в командировку, забывают про свои семьи. и кто-то из них малодушничает, поддаваясь искушениям, а кто-то малодушничает им не поддаваясь… я все впитываю как губка, я наблюдаю за прыгающими огоньками в их глазах. мне дурно. я сижу в душе.
До этой капли нельзя дотрагиваться, несмотря на то, что ей все нипочем, даже контрастный ливень, даже отрешенность забившегося в стеклянный аквариум, даже барабанная дробь как горох, отскакивающая от двери. Я думаю о своем подчинении ей – этой капле – случайно повисшей на зеркальной поверхности капле – этой задержавшейся под моим взглядом случайности. Может быть, это я ее держу, и у меня есть способность к телекинезу, а может быть, это она телепатически не отпускает меня. Как истукан, я связана по рукам и ногам внутренним законом, который не смогут поколебать даже капли мирра разбрызганные по иконе фанатичной рукою религиозного мошенника. Но он же и сдерживает во мне силу неуемного стремления пустить все фантастическое, ущербное, дорогое сердцу по воде.
Пока в комнате работают тепловые вентиляторы и не слышно течение мыслей, ко мне не проникнут ни люди, ни звуки. Возможно, моей соседке придется тренировать память, чтобы передать краски происходящего двумя-тремя мазками чистому листу, то есть мне. И каждый не хочет остаться в долгу - хочет оставить свой след. Привлекательная морозная свежесть и белизна… пчелок, с влажными от росы крыльями, кружащихся по комнате… Рождественская ночь в голубом пространстве под зеркальным колпаком. Пингвин плавает в воде и электрическом свете.

[600x699]
Нашла изумительную вещь!
Вы когда-нть видели вазу из ткани? -
Не проблема! Ее можно сделать своими руками! Учитесь у известных дизайнеров
Проект «V20» итальянской компании Changed — победитель Red Dot Design Award 2009.
«V20» — это серия красочных ваз, сделанных из ткани с водонепроницаемой прослойкой.
Каждая ваза имеет уникальную форму и способна передать своему обладателю незабываемое и неповторимое настроение.

"Секрет фирмы" прост:
- ножницы, швейная машинка и цветастая тканечка!
Режем лоскуты и продольные полосы, которые после сшиваем между собой.
Можно использовать контрастные нити и ткани самых безумных цветов!
Особый водонепроницаемый текстиль можно купить в специальных магазинах "Ткани для спецодежды" и т.д.


[600x447]

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Кофейно – шоколадный медвежонок Тильда.

 

[291x400]Многие посетители нашего сайта с нетерпением ждали появления мастер-класса с выкройкой о пошиве игрушки Тильды. Эта статья расскажет Вам в подробностях, как сшить медвежонка Тильду, плюс к этому поведает, как покрасить в характерный "загорелый" цвет белую ткань (бязь).
 

Как покрасить ткань кофе

Посмотрела я на работы некоторых рукодельниц, и так мне захотелось вкусно-пахнущую тильдовскую игрушку сшить, что я не удержалась.
 

А начать я решила с покраски ткани (не рискнув красить уже готового медвежонка). Да и поэкспериментировать хотелось ужасно.

Была у меня бязь: 2 кусочка белоснежной (примерно по 37 на 75 см) и кусочек поменьше - молочного цвета.

Сначала я её постирала хозяйственным мылом, потом пошла в магазин и купила баночку (50 г) самого-самого дешёвого растворимого кофе.

Пришла и заварила в кастрюле такой раствор: 1,3 литра воды, баночку кофе и столовую ложку соли.

Подождала, пока немного покипело, опустила туда кусочки бязи (все три, один за другим), и варила, постоянно помешивая, переворачивая ткань, всего  примерно 25 минут.

Дольше не стала, так как пришла к выводу, что цвет ткани больше не меняется.
[350x262]
Вот такая у  меня получилась варёная в кофе ткань.
[350x273]
Два  кусочка ткани (те, что были белоснежные)  я пополоскала в холодной воде с уксусом (добавила его 2 столовые ложки на таз) и, не выжимая, но хорошо расправляя, повесила стекать и сушиться.
 

А вот третий кусочек ткани я решила не полоскать, и сразу повесила сушиться (на фото от самый ближний).

Я хотела посмотреть, как будет отличаться цвет - он вышел немного потемнее.
[350x262]
Потом я отутюжила ткань (ещё чуть-чуть влажную, однако утюг скользил почему-то плохо). Итогом стала ткань для пошива многих игрушек-тильдиков, и не только их…
 

А какой запах от такой ткани…  М-м-м!…

Интересно, долго ли он продержится?

Как сшить медвежонка Тильду

Ну а дальше все ещё проще. Взяла кусочек ткани   - той, что потемнее и поароматнее получилась, выкроила 2 одинаковые детальки, так как  я чуть упростила выкройку (ушки тильдика совместила с телом).
 

Здесь можно посмотреть мою упрощённую выкройку медвежонка.

После  этого - быстренько сшила швом “назад иголку”, подрезала ровно припуски.
[321x400]
Во всех  уголках и изгибах обязательно надо делать надрезы (иначе тело не вывернется и будет страшно морщить).
[332x400]
Вывернула (только не пугайтесь “непрезентабельного” вида игрушки сразу после выворачивания и не бросайте дело), набила холлофайбером -  сначала конечности, потом все остальное тельце медвежонка.
[249x400]
И аккуратно стянула шейку  медвежонка (обычным швом “вперёд иголку”).
[272x400]
Потом я взяла ещё одну

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Делаем ледяные мыльные пузыри



Мыльные пузыри, да будет вам известно, замерзают при температуре около -7 градусов. Для того, чтобы мыльный пузырь быстро превратился в ледяной шарик, необходимо аккуратно поместить на него обыкновенную снежинку. Снежинка соприкоснется с пузырем и от места соприкосновения во все стороны побегут кристаллики льда. Причем тип кристаллизации будет такой же, как и у снежинки. Таким образом можно заранее выбрать нужный рисунок. предварительно рассмотрев как следует снежинку. А ещё можно заморозить пузырь, если аккуратно выдуть его на рыхлый свежевыпавший снег.
[показать]
смотреть все ледяные мыльные пузыри

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

Уроки: Фен-шуй. Станем счастливее!

[показать]

Как правильно организовать пространство!

Начнем с символов и их значений

Апельсины	Золото
Бабочки	Любовь и радость
Бамбук	Долголетие
Бамбуковая флейта	Приносит удачу, оберегает от зла, рассеивает негативную энергию идущую от потолочных балок и арок
Букет сухих цветов	Отвергнутая любовь
Веер	Защита
Водопад	Привлечение удачи в дом
Голубки	Романтическая любовь
Глобус	Удача в обучении
Гранат	Большое потомство
Гуси (пара)	Вера и верность в браке
Деревья цветущие	Долголетие
Дракон	Высший символ удачи и творческих способностей
Золотая рыбка	Успех в финансовых делах
Зонтик или навес	Защита от воров
Керамические горшки	Для аккумуляции и направления энергии Ци
Колесо закона	Защита
Колокольчики	Рассеивают негативную энергию
Пейзажи позитивного содержания	Удача в жизни
Ласточки	Успех и изобилие
Леопард	Храбрость
Летучая мышь	Удача в делах
5 летучих мышей	5 благ
Лотос	Удача за пределами дома
Лошадь	Скорость, выносливость, удача в делах
Медведь	Сила и мужество
Метла	Избавление от ненужных вещей
Монеты	Благоденствие
Музыка ветра	Трансформирует негативную энергию в позитивную
Обезьяна

Читать далее...