МАНДАРИНЫ В КАРАМЕЛИ.
Самое Новогоднее блюдо! ))
[700x473]
Продукты-12мандаринов,стакан сахарного песка,2палочки корицы,2ст.л.апельсинового ликёра,4ст.л.измельчённых несолёных(!)фисташек(накрайняк и без них можно обойтись)).
6 порций.Время приготовления 45минут+5часов.
За дело...

[700x234]
1-Мандарины очистить от кожуры и поместить в жаропрочную форму.Цедру двух мандаринов нарезать тонкой соломкой.Отложить.
2-В сотейник всыпать сахар и медленно нагреть,помешивая,пока он не растворится и не потемнеет.Влить 300 мл воды и нагреть,постоянно помешивая,до полного растворения карамели.
3-Добавить нарезанную цедру,корицу и готовить на слабом огне ещё 5минут.Снять с огня и влить апельсиновый ликёр,перемешать.Дать сиропу остыть,влить в форму с мандаринами.Накрыть,дать остыть и поставить в холодильник на 5часов.Перед подачей посыпать фисташками.
Пробуем...))

КАРИБСКОЕ ШАМПАНСКОЕ!

Тем,кто хочет чего-то необычного...)


[345x700]
Продукты))-50мл белого рома.50мл бананового ликёра.200мл шампанского.Кусочки банана для украшения.
2 порции.Время приготовления 5 минут.
Готовим)))



[683x345]
1-Белый ром разлить по бокалам.
2-Добавить банановый ликёр.Долить шампанским.Аккуратно перемешать.
С Новым Годом!))

[498x700]

В Сочи в связи с проведением Олимпиады стало полно москвичей-кто скупает квартиры,землю,кто просто работает и отдыхает...
-ПОНАЕХАЛИ тут,Сочи не резиновый! ))
[700x402]

Слушать этот музыкальный файл

Из любимых блюд...

Селёдочка под шубой.
[418x567]
Продукты-2 слабосолёные сельди.1 луковица.По три картофелины и моркови.По 2 свеклы и яблока.2 сваренных вкрутую яйца.200г майонеза.2 пера зелёного лука.Соль по вкусу.
10 порций.Время приготовления 30 минут.

[700x263]
Пошаговая инструкция.
1-Рыбу очистить.разделитьна филе.отделить от костей и нарезать кусочками.
2-По отдельности сварить картофель.морковь .свёклу.Все овощи и яблоки очистить и натереть раздельно на крупной тёрке.Репчатый лук измельчить.Яйца порубить.Зелёный лук мелко порезать.
3-На блюдо выложить слой рыбы.сверху-слой лука.смазать майонезом.Далее выкладываем слоями картофель.яблоки свёклу и морковь.Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом.Выравнять края верх и бока смазать майонезом.посыпать яйцом и зелёным луком.
БООМБА!))

ЖЮЛЬЕНчик ))

[404x567]
Вкуснятина...) И чё надо? А не много...
Продукты-700г шампиньонов.150г тёртого сыра полутвёрдых сортов.2 луковицы.300мл сливок жирностью 22%.3 ст.л.растительного масла.2 ст.л.сметаны.2 ст.л.муки.1 ст.л.нарезанного укропа.соль.перец.
8 порций.Время приготовления 45 минут.
[700x250]
Что будем делать...
1-В сотейник всыпать муку и обжарить без масла 2 мин.Добавить сметану.сливки укроп соль и перец.Всё время помешивая довести до кипения.Снять с огня.
2-Лук очистить и измельчить.Грибы промыть и порезать небольшими кусочками.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук 5 мин.Добавить трибы и готовить помешивая 7 мин.Влить сливочную смесь.перемешать и прогреть 1 мин.
3-Разогреть духовку до 180*С. Разложить грибную массу по кокотницам.посыпать сыром и запекать до образования румяной корочки 20-25 мин.
Вуаля!))

Остальные рецепты чуть позднее...

Утро...Чаёк-кофеёк...Стоим-базарим...Вбрасывается темка-: Хули,до конца света осталось всего нихуя...
-Дааа,двадцать первого,однако...
-И чё?
-Чё чё...Въебёт огромным космическим валуном и писец!Лопнет земля на две половины...
-Да пох! Ну не буду на ту половину ходить...
[338x350]
Я ПЕРЕЖИЛ: Застой 70-х, Перестройку 80-х, Лихие 90-е, Кризис 1998, Проблему 2000, Эпидемию коровьего бешенства, Птичий грипп, Свиной грипп, Кризис 2009, Лето 2010, Эпидемию гриппа 2011...2012 конец света? Да мне пофиг!

[604x407]
И наступил декабрь 2012 года... И появился в небе астероид. И стал он падать на Землю. И воцарилась на Земле паника: наступает Конец Света по ацтекскому календарю. И упал астероид на каменный календарь ацтеков. И была пыль. И была ударная волна. А когда пыль рассеялась, на месте разрушенного календаря стоял новый календарь ацтеков, до 32118 года. И рядом лежал другой камень, поменьше. И была на нем надпись: "Следующий календарь будет прислан на планету точно в день завершения старого календаря, спасибо за использование наших каменных календарей!" ))

Из журнала "Ваш четвероногий Друг".
"Если Вашему питомцу часто приходится оставаться в полном одиночестве, без прогулок, советуем Вам научить его открывать дверь туалета лапой. Вот увидите, у Вас получится!"
Из письма в редакцию.
"Получилось! Теперь наш четвероногий друг не только ссыт мимо унитаза, но и пи@дит из холодильника колбасу..."
[387x283]

Прочитал на одном из алуштинских сайтов...

Врачи-реаниматологи из больницы Калинина рассказали байку, воспроизвожу по памяти.
В больницу по скорой поступил пациент — молодой англичанин с диким отравлением. Пылкий юноша все время пытался уйти в глубокий коматоз, но наши врачи не дали соотечественнику Джона Юза помереть от обжорства в городе, созданном непосредственно Юзом. Вернули парня на четвертьфинал буквально за три шага до света в конце тоннеля. Англчанин пришел в себя, оглянулся и не заметив Святого Петра, грязно выругался.
Оказалось, юноша зашел в супермаркет и — fucking shit!!! — охренел. Такого изобилия спиртного по цене в 5-10 евро он не видел никогда. Также он никогда не видел такого количества красной икры, которая в Королевстве запрещена как еда. А тут — налетай, были бы деньги…
А у него было — 70 фунтов в гривневом эквиваленте. Он и налетел. Купив 5 бутылок «беленькой» и 1 кг красной икры, англичанин устроил себе праздник в честь английского футбола. Причем жрал тоже по-английски: выпивал стакан водки и… запивал его стаканом красной икры. Затем цикл повторялся.
На пятой бутылке и четвертой банке икры его ЖКТ дал течь. Донецкие медики в образе архангелов Гавриилов вернули бедолагу на грешную землю.
Ненадолго.
Через день «скорая» вернула парня обратно. С теми же признаками и водочно-икорным запахом отовсюду. Теряя сознание, англичанин вежливо поздоровался с уже знакомыми реаниматологами и ушел в нирвану. Выдрали его оттуда с трудом, он уже успел узреть Будду и его поющих слонов. Вливая в англичанина ведерную клизму, врачи посоветовали перейти хотя бы на раздельное питание — не мешать килограмм протеинов с литрами спирта.
Англосакс все понял. Осознал.
И через день снова прибыл в больницу как принц — в карете «скорой помощи» в окружении пажей в белых халатах. По его словам, перед началом новой жизни он решил как следует отметить окончание старой.
Реанимационная бригада ржала во весь голос. Особенно когда англичанин сказал врачу: «Здравствуй, Саша!» и икнул. На юбилейное, третье за неделю, промывание желудка бегали смотреть даже из морга.
Особенно развеселило всех желание очнувшегося англичанина узнать, как перевести в больницу деньги за лечение. Узнав, что у нас бесплатная медицина, англичанин пытался в четвертый раз впасть в кому.
Отговорили…
[700x454]

Слушать этот музыкальный файл

...

Шепелявый грабитель заставил всех "Лизать!"
***
Как показывает практика, тихий возглас: "Ну ни хера себе!" привлекает больше внимания, чем громкое обращение: "Граждане!"
***
На меня повеяло тонким ароматом полевых цветов. Словно в комнате пукнула пчела...
***
"Собственное мнение,как дырка в жопе - есть у каждого, но демонстрировать его не обязательно"
***
Детство кончилось - это когда родители перестали оставлять тебе ножку от курицы...
***

[514x405]

Встречает кошка гнома. Спрашивает:
— Ты кто?
— Я - гном. Пакостю людям. Сру везде, порчу вещи, ору по ночам, спать не даю. А ты? Кошка задумалась.
— Тогда я тоже гном...

*****
Мысли кота: Хозяйка хахаля привела..всю ночь с ней спал на моём месте. Сейчас на кухне закрылись, меня не пускают... Из моей миски наверно жрёт!

*****

Мам, візьмем котика? - Ні. Виросте, буде сцяти і срати по кутах... -
Тоді тигрика? - Нєє, виросте - сцяти і срати по кутках будемо ми.
[500x333]