• Авторизация


психологическая помощь 09-01-2010 07:14
naritsyn.ru/read/all/delsem/voprizm.htm

«У мужа сейчас неприятности на работе. Я хочу ему помочь: пытаюсь по вечерам «разговорить» его, чтобы он поделился со мной, рассказал обо всем. Но он только злится. Не понимаю, что я делаю не так?»

– Оставьте мужа в покое, о чем он, видимо, только и мечтает. Во время стресса мужчины используют правое полушарие, отвечающее за логику, и выключают левое, ответ-ственное за разговор и слух. Они не умеют искать выход из положения и в этот же момент говорить или слушать. Единственное полезное, что вы можете сделать, – предложить мужу: «Если захочешь поговорить, я всегда готова тебя выслушать». Но скажите это только один раз. И займитесь своими делами.

Когда он решит наконец свою проблему, к нему вернется хорошее настроение и желание поговорить с вами. У мужчин, которые переносят стресс молча, есть одно преимущество. Они в своем сознании разводят по разным сторонам любимую женщину и свалившиеся проблемы. И тогда, когда решение будет найдено, вы не станете ассоциироваться у него с прошлыми переживаниями

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
конфеты 09-01-2010 06:53

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Конфеты



Шоколад
кокосовая стружка
сл. масло
сг.молоко

В тарелку насыпала кокосовые хлопья, добавила немного сл. масла, белый шоколад растопила в микроволновке,немного сг. молока,всё смешала и скатала шарики, в серединку положила изюм. Обваляла в кокосовой стружке. Это белые конфетки.
Шоколад поломала добавила сливки свежие,поставила в микроволновку затем хорошо перемешала, масса сразу густеет и скатала шарики.
В серединку положила изюм в шоколаде,пока мягкие обваляла в шоколадной крошке и в измельчённых фисташках.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ликёр 09-01-2010 06:51

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ликер "Бейлиз"



[525x700]
Водка — 0.3л
Сахар — 1 стакан.
Кофе — 1 ст. ложка без горки.
Ванилин — 1/2 ч. ложки.
Молоко концентрированное стерилизованное(не путать со сгущенным) — 1 банка.

Все продукты, кроме водки, смешать и довести до кипения. Но НЕ КИПЯТИТЬ!!! Остудть, влить водку и перемешать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 09-01-2010 06:41


Рулет из фарша с начинкой

800 граммов фарша, лучше пожирнее
1 сырое яйцо
ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке)
соль,перец по вкусу
панировочные сухари
2 зубка чеснока
начинка
3 шт. отварных яйца
зелень укропа,петрушки,кинзы
зеленый лук
немного сливочного масла

В фарш добавить яйцо,соль,перец,можно приправки для мяса,размоченный хлеб,выдавленный через пресс чеснок,все вымешать до однородного состояния. Яйца и зелень мелко порубить,смешать в миске.На столе расстелить пищевую пленку в 2-3 слоя,посыпать ее обильно сухарями,руки смочить водой,выкладывать по чуть чуть фарш и утрамбовывая руками сделать пласт,сверху распределить начинку,положить несколько кусочков масла. Осторожно,поддерживая пленку за край свернуть рулет,края защипнуть. На противень положить бумагу или фольгу,смазать ее маслом и чуток присыпать сухарями, перенести рулет,уложить швом вниз(делать это нужно осторожно) Запекать рулет при температуре 200 градусов 50-60 минут.Затем чуть остудить и порезать острым ножом.
Запеченный батон с сыром и чесноком

1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.

Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой. Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут.Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.И все,вкусная закуска готова!

Салат "Полянка" от Обухова Ирина
4 яйца
1 морковь
0,5 банки горошка
2 маринованных луковицы
2 куриных бедрышка
3 соленых огурца
майонез

1 слой: вареные яйца нарезать кружочками
2 слой: вареную морковь натереть на терке
3 слой: консервированный горошек
4 слой: маринованный лук (0,5литра воды, 4ст.л.сахара, 1ч.л.соли, 4ч.л.уксуса)
5 слой: куриные бедра сварить, и порвать руками
6 слой: соленые огурцы - мелкой соломкой
каждый слой помазать майонезом

Украшение: слой укропа и петрушки мелко порезанных. Цветочки вырезала из лаваша, серединка кусочек морковки.

Адыгейский сыр

3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут. Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250. Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.(если в квартире жарко то достаточно одних суток). Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7. Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю. Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию. Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник. На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!
Домашний сыр-брынза

2 литра пастеризованного! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего),но не в коем случае не стерилизованного или того которое долгого хранения.
400 граммов сметаны(15-ти процентную)
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь,пусть закипает. Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной. Молоко довести до кипения, помешивая чтоб не пригорело,затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь,все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога. сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу.дать сыворотке хорошо стечь. Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку,а на нее литровую банку с водой.Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник.(я оставляла на ночь под прессом в холодильнике)Затем аккуратно марлю снять,сыр переложить на тарелку.

Ряженка
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
хорёк 09-01-2010 06:30


хорь
он же кузя
кузьма не мой
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В детский сад 07-01-2010 05:25

Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение

В детский сад

http://www.liveinternet.ru/users/3481461/post117887918/

Нужные материалы, большое спасибо! Да и просто для своих деток)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
съедобный крокодил 07-01-2010 05:24

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Мясной пирог "Крокодил"



    с сайта http://cocucok.net/

[показать]
На вкус- обычный мясной пирог, а вид говорит сам за себя.
Продукты:
[показать]
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки


для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец


Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
[показать]
2. А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
[показать]
3. Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.
[показать]
4. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.
[показать]
5.Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.
[показать]
6.Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.
[показать]
7. Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.
[показать]
8. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.
[показать]
9. Также ножницами создаем неровности по всему телу.
[показать]
10. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязать 07-01-2010 05:13

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Платье-туника.



[425x698]

[показать]СХЕМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2010 03:40


к рождеству
[показать]
С Рождеством
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


[показать]

анимационные открытки



[показать]

www.GIFZONA.com Postcards


\
[показать]



[показать]

www.krassota.com

www.GIFZONA.com Postcards


[показать]

www.GIFZONA.com Postcards
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на святки 07-01-2010 02:52


В тишине черничной ночи

Под прозрачный свет свечи
Пусть явится тебе милый,
В гладком зеркале воды.
Под подушкой стынут карты,
Ты все суженого ждешь –
Пусть же сбудутся желанья,
Пусть тебя минует ложь.
И пускай девичье счастье
Не расстанется с тобой.
Дом пусть полнится весельем,
И любовь несет с собой.
[377x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
с рождеством! 07-01-2010 02:52


Дорогой мой человек,
С Рождеством Христовым!
Пусть твой мир и пусть твой век
Будет несуровым,
Божья хлынет благодать
В душу и в дыханье,
Чтоб не знать и не встречать
Боли и страданья.
Ясных дней тебе и вех,
И открытий новых!
Дорогой мой человек,
С Рождеством Христовым!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы 05-01-2010 11:01
cvetovod.com/

цветы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дом 05-01-2010 10:57
prodomik.ru/

дом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Евгений Дога - Вальс из к/ф "Мой ласковый и нежный зверь" 05-01-2010 10:48
Слушать этот музыкальный файл

дог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маша и медведь 05-01-2010 10:37


будьте как дети! с рождеством!
[700x553]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы 05-01-2010 10:35


для картин

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат тропический 05-01-2010 10:12


Овощи и яйца отварить, очистить. Салат выкладываем слоями в форме овала, слои промазываем майонезом.
Ананасы консервированные – 1 банка (425 гр.). Картофель, клубни – 2-3 шт. Яйцо куриное – 4-5 шт. Морковь – 3-4шт. Сыр твердый – 200 гр. Грецкие орехи – 200 гр. Мандарины без косточек – 2-3 шт. Киви – 2 шт. Майонез.
[350x262]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат грибное чудо 05-01-2010 10:10


Маринованые опята - 1 баночка (слить жидкость, самые красивые оставить для украшения.)
Картофель отвареный -1штука (натереть на крупной терке)
Огурец свежий, нарезаный мелкой соломкой (я делала на терке Бернер)-1штука
200г обжареной куриной грудки, с добавлением карри (или отварной, или копченой, по желанию)- порезать соломкой
100г натертого на средней терке твердого сыра
Яйца -3шт ( добавить 2ст.л. молока и пожарить несколько блинчиков. Порезать на полоски, а их уже соломкой. 3 полоски оставить для украшения ( пенечки)
Майонез пополам с густой сметаной
Лук зеленый, укроп , петрушка ( мелко нарезанные)


Выкладываем слоями
1 слой. Маринованые опята , сеточка из майонеза
2-й -зеленый лук, укроп, петрушка
3-й -картофель, сеточка майонеза
4-й -огурец, слегка подсолить
5-й -куриное филе, сеточка майонеза
6-й -соломка из блинчиков, сеточка майонеза
7-й -Тертый сыр

Сверху посыпать резаной зеленью.
Оставленые яичные полоски смазать мягким сыром с чесноком (или тем же майонезом) и свернуть рулетиками. Поставить на салат в виде пенечков
Ведро делаем из кусочка огурца, укладываем в него опят.
Ежика сделать из сыра ( у меня был паштет, делала из него), иголки- семечки, глазки- горошины перца, носик- кусочек маслинки.
Раскладываем по салату грибочки.

Получается очень красиво!
Я думаю, что и вам понравится.
Приятного аппетита!
[593x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
погода 05-01-2010 08:03
[weather=90460]

поргод
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
имя моё 05-01-2010 07:43


Значение имени:
Это женское имя.

Ольга (сканд.). – святая, священная, женская форма от Олег. Сканд. Хельга.
Ольга - в детстве легкоранимая, обидчивая девочка, но упрямая - наказывать ее бесполезно: прощения не попросит, выводы принципиально не сделает. Учится она, как правило, неплохо, но не из-за стремления выделиться, а скорее защищаясь от плохих отметок, которые ее убивают.
Взрослую Ольгу решительным человеком не назовешь, не утрачивает она и своей детской обидчивости, но становится человеком 'себе на уме', цепкой в жизни. Она не лишена честолюбия, причем претензии ее нередко завышены по отношению к реальным возможностям.
Ольга никогда не теряет стремления выглядеть и быть 'не хуже других'. Способна и сама себя нескромно похвалить, если этого не делают другие. Влюбчива. Романы в ее жизни занимают немалое место.
Ольга по натуре домоседка, но опять же, чтобы не отстать от коллег по работе и друзей, старается чаще ходить в гости, путешествовать, ездить в командировки. Добившись определенного уровня достатка, устроенности или уже выйдя на пенсию, становится ленивой.
Она гостеприимна, но хозяйка неважная: консервы и салат из магазина-кулинарии - предел ее колдовства над праздничным столом. С собственными детьми дружна.

Именины: 10 Февраля, 6 Марта, 14 Марта, 17 Июля, 24 Июля
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии