Этому рецепту больше 100 лет. Заварные кольца с нежным сливочным кремом
26-05-2022 22:05
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
КЛАССИКА ЖАНРА... Если вы будете следовать всем шагам этого рецепта, ваша выпечка получится такой же вкусной и красивой.
Ингредиенты
Тесто: 350 мл воды, 150 г сливочного масла, 150 г муки, 1/2 чайной ложки соли, 4 яйца.
Крем: 500 мл молока, 80 г порошка ванильного пудинга, 100 г сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 3 яичных желтка, 250 г сливок, 12 г сливочного загустителя, сахарная пудра.
Приятного чаепития!
Берт Кемпферт/Bert Kaempfert and His Orchestra - Petula
25-05-2022 16:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Берт Кемпферт и его оркестр представляют лёгкую мелодию под названием "Petula". Поклонники лёгкой музыки наверняка сразу узнают волшебный звук Берта Кемпферта!
Берт Кэмпферт/нем. Bert Kaempfert (Kämpfert); полное имя Бертольд Кэмпферт; 16 октября 1923 — 21 июня 1980) — немецкий композитор, аранжировщик и руководитель эстрадного оркестра, чья широкая популярность пришлась на 1960-е гг.
Positive Blues - Good Mood Blues Music for Happy Morning
25-05-2022 16:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шашлычки из свинины с ананасом
25-05-2022 15:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Период шашлыков! Нежные шашлычки из свиной вырезки в соусе барбекю с болгарским перцем и ананасами - это праздничное блюдо без хлопот и предварительного маринования! Мясоеды оценят вкус, а кулинары - лёгкость приготовления. Готовить такие шашлычки можно и на сковороде-гриль, и на мангале.
30 мин. 
2 порции
2 порции
Ингредиенты. Вырезка свиная 350 г, ананас свежий 200 г, перец болгарский 1 шт., лук красный 1 шт., соус барбекю 125 мл.
Приготовление.
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте свинину кубиком 2.5х2.5 см
Перец, ананас и красный лук нарежьте на похожие по размеру кусочки. Деревянные шпажки замочите на полчаса в холодной воде. Нанижите на шпажки мясо, ананас, перец и лук в любом порядке. Смажьте шашлычки соусом со всех сторон и обжаривайте на сковороде-гриль по 4 минуты с каждой стороны. Готовый шашлычок обмажьте соусом ещё раз.
Приятного аппетита!
С луком и яйцом, но не пирожки: яично-луковые кексы
24-05-2022 19:16
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Просто обалденные кексы, которые дадут "фору" любым пирожкам с луком и яйцом. Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и желание замешивать заранее тесто.
Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными.
Яйцо сырое 4 шт., кефир 2,5% жирности 100 мл, сметана 3 ст. л., мука 100-120 г, разрыхлитель 1 ч. л., яйцо отварное 5 шт., лук зелёный 30-50 г, соль по вкусу.
[more]
Яйца отварить заранее. Затем яйца натереть крупно, а лук мелко порезать.
Сырые яйца смешать с кефиром и сметаной, добавить по вкусу соль, перемешать.
Затем в массу добавить яйца и лук, снова перемешать
Получилось достаточно много начинки
Теперь только добавить муку и разрыхлитель и снова всё хорошо перемешать.
Консистенция похожа как на оладьи
Разливаю по 3 столовых ложки в каждое гнездо силиконовой формы. Форму можно не смазывать, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Ничего не пригорело, даже без растительного масла
Вот такие замечательные яично-луковые кексы получились
Они просто тают во рту и съедаются за считанные минуты, так что готовьте двойную порцию.
Когда слова не расходятся с делами... Кадыровский троллинг. Ахмат Сила!
24-05-2022 15:26
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Морковные капкейки
24-05-2022 13:41
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Капкейки получатся ещё вкуснее, если добавить в тесто изюм
Ингредиенты:
Ингредиенты:
240 г муки, 2 яйца, 200 г моркови, 100 мл молока, 100 г сахара, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. молотой корицы, соль.
Приготовление:
Морковь натри на мелкой терке, добавь молоко, яйца, масло и перемешай. Всыпь муку, сахар, соль и корицу. Перемешай до однородности, выложи в подготовленные формочки и выпекай 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Шпалеры мильфлёр. Жизнь Марии Девы
05-05-2022 22:22
Фрагмент каймы шпалеры из цикла Жизнь Девым Марии
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мильфлёр (фр. mille fleur, что означает «тысяча цветов») - тип шпалер с фоном, усыпанным цветами, частный случай так называемых вердюр (зелени). Мильфлёры были в моде в конце XV и в XVI веках во Франции и Бургундских Нидерландах.
Фрагмент каймы шпалеры из цикла Жизнь Девым Марии
Все самые известные мильфлёры из ныне сохранившихся фламандской работы в городах Южных Нидерландов, т. е. Бельгии. В частности Охота на единорога (Метрополитен музей) была создана в Брюсселе. В Боне есть две шпалеры такаго типа: Жизнь Девы Марии (в 5-ти коврах) и Святого Элигия. На первую можно взглянуть (бесплатно) в церкви Богоматери. А шпалера Св. Элигия находится в Богадельне (хосписе). И Жизнь Девы Марии и Св. Элигий датируются концом XV-началом XVI, сотканы в неустановленных фламандских мастерских, и на французском языке в интернете можно найти и описание и картинки.
Начну с серии Жизнь Девы Марии, хотя в стиле Мильфлёр у этих ковров только нижняя кайма. Шпалера повешена как единое целое, но состоит из 5 отдельных кусков длиной по 6 метров каждый (высота 1.90), и включает всего 19 эпизодов, из них 17 собственно жизнеописание Богоматери.
Первый эпизод. Зачатие Марии (через поцелуй) или Поцелуй (встреча) Анны и Иоакима у Золотых ворот, второй - Рождение Марии (здесь левая часть эпизода)
Гобелен, шпалера это вечное декоративно-прикладное искусство. Часть 2
05-05-2022 22:13
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Во Франции, Голландии и Фландрии становятся популярными шпалеры с реалистическим пейзажем и натюрморты. Фон шпалер, ранее гладкий или орнаментальный, к концу XV века постепенно становится пейзажным. Позднее появляются шпалеры, где главной темой становится изображение природы. Первые вердюры (фр. verdure — листва, зелень) были созданы на брюссельских мануфактурах. Выполненный со вниманием к мельчайшим деталям гармоничный пейзаж дополнялся изображением реальных и фантастических животных, иногда вступающих в схватку. Часто эти сцены имели геральдический смысл. Одним из центров производства вердюр в XVII веке стал фламандский город Ауденарде.
Носорог. Фландрия. 1550. Замок Кронборг
Вердюры из Ауденарде отличаются особым колоритом, где господствуют зелёные и коричневые тона, дополненные сине-зелёными и желтовато-кремовыми оттенками; из животных наиболее часто изображены фазаны, цапли, олени, петухи и павлины; из растений — дубы, маки, клёны. В Брюсселе одним из первых мастеров вердюры стал представитель знаменитого семейства ткачей Паннемакеров — Виллем. Он работал окрашенным в разнообразные цвета шёлком, активно использовал в своих произведениях золотые и серебряные нити.
Два леопарда, фазан и обезьяна. Ок. 1555г. Вавельский замок
Замечательные образцы шпалер-вердюр были созданы во Фландрии в середине XVI века для королевского дворца на Вавеле. Комплекс шпалер, заказанных королём Сигизмундом Августом во Фландрии (Брюссель), выполнен по картонам Виллема Тонса и Михиля Кокси, работы над ним начались в 20-е годы XVI века. Полный комплект состоял из трёхсот пятидесяти шести шпалер. В то время в моду вошла так называемая «шпалерная развеска», когда вся стена скрывалась под коврами, поэтому в комплект вошли также шпалеры для простенков между окнами, размещения над дверями и т. д. Залы королевского замка в Вавеле — редкий случай сохранения ренессансных интерьеров до наших дней.
Гобелен, шпалера это вечное декоративно-прикладное искусство. Часть 1
05-05-2022 21:43
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона гобелен определяется как «тканый ковёр ручной работы, на котором разноцветной шерстью и отчасти шёлком воспроизведена картина и нарочно приготовленный картон более или менее известного художника». Со средних веков и вплоть до XIX века практиковался выпуск шпалер сериями, в которые объединяли композиции, связанные одной темой.
Подношение Бахусу. Шпалера из серии «Гротески на жёлтом фоне»
по картонам Ж.-Б. Моннуайе
Тризна от трёх смертей (берегите эту молитву)
05-05-2022 14:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чудодейственная молитва. Читается на Пасху
Кто эту молитву под Пасху читает, того она отводит от трёх смертей. Читать её необходимо с уважением и верой, потому что, кто к Богу обращается без веры, тому Он не помощник.
Молитву читают накануне Пасхи, до колокольного звона. Читают её стоя на коленях перед иконами.
Молитву читают накануне Пасхи, до колокольного звона. Читают её стоя на коленях перед иконами.
***
Во имя Отца, Предвечного Творца, Во имя Сына Христа и Святого Духа. Ныне, вечно и бесконечно. Аминь. При царе Мануиле Комнине, при лавре его золотой, служил Господу Богу Лука Христоверг святой. Накануне Пасхи святой в лавре золотой Одигитрия, матерь Божия, явилась двум слепцам, привела Она их во Влахерновский храм. Ангелы, Херувимы, Серафимы запели, слепые перед Матушкой Одигитрией прозрели. Сию молитву святые рутцы писали, Все 40 святых ее благословляли. Воистину! Сам Господь сказал: «Кто эту молитву прежде Пасхи прочитает, тот при ее помощи от любой смерти уйдет!» Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
***
После Аминь всегда перекрещиваются
Читается один раз в год перед каждой Пасхой
Постный суп-пюре из фасоли и шпината
05-05-2022 14:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой кремовый супчик из фасоли, картошки и шпината согреет и насытит вас на длительное время. Отлично подходит для постных дней и детского меню. Как и любой суп-пюре, сервируется с поджаренными гренками или ароматными сухариками.
30 мин./2 порции
2 порции
Ингредиенты
Фасоль белая 150 г, шпинат 125 г, картофель 3 шт., перец чёрный молотый по вкусу, чеснок сушёный 0.5 ч. л., соль по вкусу, лук репчатый 1 шт.
Подготовьте все ингредиенты. Фасоль предварительно отварите (вам понадобится 150 граммов варёной фасоли). Лук и картофель нарежьте мелким кубиком.
В суповой кастрюле обжарьте лук на растительном масле, добавьте картофель, обжарьте всё вместе. Влейте воду и варите на небольшом огне примерно 15 минут. Затем добавьте отваренную фасоль, приправьте солью, перцем и чесноком, варите ещё 5-10 минут. Измельчите суп с помощью погружного блендера до однородной кремовой консистенции.
Добавьте в кастрюлю шпинат, проварите пару минут и снова пробейте блендером. Подавайте с гренками или сухариками.
Приятного аппетита!
Делаем "жидкие обои" своими руками
05-05-2022 14:06
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Отличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдёт, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания.
Смотрим далее, довольно креативная инструкция
Берём 40 листов бумаги, у меня черновики. Для удобства нарезал, но можно и целые
Всё в ведро и заливаем 1,25л воды (бутылка из-под аква-минерале). Оставляем квасится, я на час оставлял, можно и больше. Всё перемалываем вот такой насадкой и дрелью.
Добавляем колер, 2 крышечки (цвет выбираете на свой вкус)
Добавляем гипс 40 ложечек из-под детского питания. Чем выше марка гипса, тем быстрее схватываются обои.
Клей ПВА - 2 пузырька по 100 мл. Всё перемешиваем, получается вот такая масса типа шпаклёвки.
Шпатель лучше использовать железный, у меня 20 см, тут просто для примера. Наносим
Bert Kaempfert and His Orchestra - Petula
04-05-2022 21:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мастер классы самоделок из пвх труб
04-05-2022 20:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
БЕСПЛАТНЫЕ мастер-классы
Сделайте ТЕПЛИЦУ, загон для выпаса птицы (курятник), холодную раму для рассады, чехол для квадроцикла, навес для гольфа, киноэкран, мини-гараж, держатель баннера, и другие структурные постройки из труб ПВХ.
Величайшие хиты русской классической музыки
04-05-2022 19:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дважды запечённый картофель, или картофельные лодочки с пикантной начинкой
04-05-2022 18:46
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картофельные лодочки с пикантной картофельно-сырной начинкой и поджаристой золотистой корочкой - очень классный и необычный гарнир к мясу или рыбе. Готовится он не очень быстро, но вкус того стоит. Не поленитесь, порадуйте самых любимых новым блюдом!
*время 90 мин./3 порции*
3 порции*
Ингредиенты
Сыр чеддер 70 г, яичный желток 1 шт., картофель 6 шт., лук зелёный 2 пера, табаско по вкусу, соус вустерский 1 ч. л., горчица 1 ч. л., масло оливковое 1 ст. л.
Перетяжка стульев своими руками
04-05-2022 18:23
Стулья бывают разные. Принципы обивки - едины. Существуют различные виды материалов для обивки. Шёлк, гобелен, бархат, кожа, хлопок, лён, полиэстер, парча. Материалы жёсткие и рыхлые, толстые и тонкие, плотные и сыпучие. У каждого вида тканей или кожи есть свои технологические особенности прикрепления к основе. Конструкции сидений также отличаются разнообразием. Сиденья стульев встречаются мягкие, жёсткие, полумягкие, полужёсткие. А также пружинные, поролоновые, плетёные, сетчатые, гнутые фанерные. Ткани полосатые, в мелкий рисунок, с большим и маленьким шагом рисунка, с ассиметричным изображением, цветочным орнаментом или изображением городов, людей, пейзажей.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Стулья бывают разные. Принципы обивки - едины. Существуют различные виды материалов для обивки. Шёлк, гобелен, бархат, кожа, хлопок, лён, полиэстер, парча. Материалы жёсткие и рыхлые, толстые и тонкие, плотные и сыпучие. У каждого вида тканей или кожи есть свои технологические особенности прикрепления к основе. Конструкции сидений также отличаются разнообразием. Сиденья стульев встречаются мягкие, жёсткие, полумягкие, полужёсткие. А также пружинные, поролоновые, плетёные, сетчатые, гнутые фанерные. Ткани полосатые, в мелкий рисунок, с большим и маленьким шагом рисунка, с ассиметричным изображением, цветочным орнаментом или изображением городов, людей, пейзажей.
Дорогие, сложные стулья, или если совсем нет времени, лучше отдать профессиональным мастерам.
Перетяжка сидений стульев
Если стулу ремонт не нужен, а ткань загрязнилась или надоела, заменить её может каждый. Перетянуть своими руками в домашних условиях стул несложно, но всё-таки минимумом знаний и навыков и инструментов необходим. Начинаем с простого. Съёмное сиденье. Стул начала 19 века. Русский классицизм, красное дерево, цельная боковая рама. Говоря о простом стуле начала 19 века вспоминается выражение: «Бог создал всё нужное простым, а сложное не нужным». Прежде, чем обивать сиденье новой тканью необходимо убедиться, что оно не требует более глубокой реставрации. Сиденье не провалено, не расшатано, ремни в хорошем состоянии, черновая ткань чистая. В противном случае, дефекты неизбежно проявятся после обивки. Выкраиваем ткань с припуском на подгибку. Край обивочного материала, в который будут вбиваться гвоздики или скобки без подгибки, быстро осыпается. Скобками работать удобнее, чем гвоздиками. Они бывают разного размера. Ширина скобок определяется параметрами пневматического инструмента, а глубина плотностью и твёрдостью дерева. Чем мягче дерево, тем длиннее нужно выбрать скобки или гвозди и меньшее усилие потребуется для забивания скобок.
Для первых опытов начинающему мастеру лучше выбрать ткань с мелким рисунком. Для выравнивания полос или крупного геометрического рисунка требуется опыт работы. Долевая нить должна идти строго от спинки стула к его переднему краю. Ворс бархата также должен идти как бы сверху вниз. Поперечное направление и перекосы ткани не допускаются. Чтобы перетяжка стульев выглядела профессионально, и рисунок на обивке не перекосился, начинаем перетяжку от центра каждой стороны сиденья. Прикрепляем чистовую ткань, равномерно натягивая и подворачивая срез на 1-2 сантиметра. Первые крепления ткани делаются таким образом, чтобы закреплённые нити утка и челнока пересекались в центре сиденья под прямым углом. Далее, от центральных скобок или гвоздиков, поочерёдно, по одному гвоздику прикрепляем, натягивая обивку, от центра сторон к углам. Все четыре направления обиваются одновременно. Постоянно проверяем положение рисунка или орнамента. Следим, чтобы он оставался ровным, симметричным.
Перетяжка стульев своими руками требует от исполнителя определённой сноровки и аккуратности. При малейшем перекосе ткани гвоздики удаляются. Обивка выравнивается. Дойдя до
Как приготовить гавайскую смесь в домашних условиях
04-05-2022 18:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гавайская смесь – это смесь риса с овощами. У разных производителей состав овощей может быть несколько разным, но, как правило, туда входят: рис, зелёный горошек, кукуруза, болгарский красный и жёлтый перцы. Данное сочетание получило такое название из-за изобилия цветами смеси. Гавайскую смесь можно сделать и в домашних условиях.
Гавайскую смесь можно приготовить без грибов или с добавлением шампиньонов
Нам потребуются
Пропаренный рис 0.5-1стакан (можно и обычный рис сварить, но вкус будет хуже, а рис мягче). Кукуруза из банки или замороженная 2-3 ст. л. или по вкусу. Горошек зелёный лучше брать свежий или замороженный (в крайнем случае из банки) 2-3 ст. л. или по вкусу. Перец болгарский сладкий красный или жёлтый, свежий или замороженный 1/2-1шт. или по вкусу. Грибы - шампиньоны по желанию свежие или замороженные-резаные 2-3 горсточки.
Тёплый ламповый свет... Есть мнение, и это интересно
03-05-2022 19:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Автор Софт на hhabrahabr.ru
Ночь. Компьютер. Интернет.
Три часа, а сна всё нет.
Три часа, а сна всё нет.
Если вам знакомо состояние, когда засидевшись за компьютером допоздна, вы не ощущаете усталости и не хотите спать, этот пост для вас. В нём попробуем ответить на два классических вопроса: «кто виноват?» и «что делать?».
Мы стали меньше спать
Сравнительно недавно нормальным считался восьмичасовой ночной сон. Современный человек сократил эту норму на четверть и спит в среднем шесть часов в сутки. Немалую роль в сокращении продолжительности сна сыграл компьютер.
Всё больше людей проводит не только вечер, но и часть ночи за компьютером. Кто-то по ночам работает, кто-то не может оторваться от любимой игрушки, кто-то зависает в социальной сети. Но и после того как работа выполнена, уровень в игре пройден, лента новостей прочитана, а время уже далеко за полночь, спать всё равно не хочется. И это совсем нехорошо.
Всё больше людей проводит не только вечер, но и часть ночи за компьютером. Кто-то по ночам работает, кто-то не может оторваться от любимой игрушки, кто-то зависает в социальной сети. Но и после того как работа выполнена, уровень в игре пройден, лента новостей прочитана, а время уже далеко за полночь, спать всё равно не хочется. И это совсем нехорошо.