Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Огурцы в яблочном соке
У кого на даче хороший урожай огурцов и яблок - меня поймет! В этом году у меня именно так.
Поэтому предлагаю использовать такой рецепт заготовки огурцов на зиму - огурцы в яблочном соке.
Минимум затрат - максимум пользы! И не нужно уксуса.
На 1 кг огурцов - 750 мл яблочного сока, 25 г соли, 25 г сахара, 3 зонтика укропа.
Огурцы обдать кипятком, затем сразу же холодной водой.
Плотно уложить огурчики в банки, перекладывая зонтиками укропа.
В яблочный сок добавить соль, сахар и довести до кипения. Залить соком огурцы в банках. Выдержать 3 минуты и слить маринад в кастрюлю. Вновь довести до кипения и залить огурцы в банках. Повторить так же и в третий раз.
Затем закатать банки стерилизованными крышками.
Огурцы можно консервировать подобным способом, используя тыквенно-яблочный сок.
По желанию добавьте традиционные компоненты: листья вишни, смородины, черный перец горошком, чесночок. (но в этом рецепте этих ингредиентов нет).
Яблочный сок можно отжать с помощью соковыжималки или же соковарки.
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Ярусная юбочка с оборкой на девочку
http://pigje.blogspot.co.uk/
1.
[700x700] 2.
[700x700] 3.
[700x700]
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Украшения для вдохновения
Добавлен новый альбом с различными идеями украшений (рукодельных)
http://www.fotomem.ru/albums/ac9b879da88afd1ae3f0285ef7925a36
[642x500]
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Как для нас важны удобство и порядок
Как для нас важны удобство и порядок! Вот пара идей для ванной и кухни, просто, но как здорово!
1.
[489x302] 2.
[700x526] 
Egoel
Серия сообщений "Дизайн, интерьер":
Часть 1 - Квартирный ответ №11 2009 г.
Часть 2 - Журнал Идеи Вашего Дома №6 2009 год
...
Часть 38 - Креативный дизайн интерьера для малой жилплощади (49 фото)
Часть 39 - Ах, какие прикольные штучки!
Часть 40 - Как для нас важны удобство и порядок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[670x503]
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Черника в собственном соку
Черника в собственном соку
Переберем ягодки, обмоем и просушим. 1/5 часть ягод положим в эмалированную кастрюлю и раздавим деревянной толкушкой. Сверху - остальные ягоды и сахар.
Сахар следует брать из расчета 600 г сахара на один 1 килограмм ягод.
Ставим кастрюлю на умеренный огонь и, постоянно помешивая, ждем закипания. Кипеть не должно.
Уменьшаем огонь и держим 5 минут кастрюльку с ягодами черники. Снимаем образовавшуюся пенку, раскладываем смесь в прогретые простерилизованные банки и закатываем.
alt=
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Балык из куриного филе
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Делала несколько раз с различным спиртным, но больше всего понравилось с лимончелло.
Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Сливовый соус к мясу.
К жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам.
Ткемали, конечно - классический, неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус.
Что я сегодня и сделала.
Вообще-то купила сливы на компот. В жару кисленький, холодный компотик очень даже хорошо идет.
Так на компот сколько мне надо? Ну полкило от силы.... А я два килограмма купила. Как всегда.
Пока домой ехала, ругала себя - ну когда же научусь покупать ровно столько, сколько нужно?
Потом подумала, что можно ведь сделать соус кисло-солено-сладкий.
Ну и сделала. Мне понравилось. Угостила приятельницу, которая заехала ко мне вечером, ей тоже очень соус понравился.
Конечно же - сюда обязательно пришла. Вам показать, рассказать.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Вкусный гарнир с молодым картофелем
Ещё один простой и вкусный гарнир с молодым картофелем, хотя такое блюдо можно подать и как самостоятельное.
— молодой картофель
— молодой кабачок
— жёлтый болгарский перец
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Огурцы лимонные с мелиссой
В этом рецепте , мелисса как раз таки даёт лимонный вкус. Получаются очень вкусные и ароматные огурцы
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Помидоры - *Бабушкины* (заготовки)
[350x500]Для 3-хлитровой банки:
- 1,5 л воды (лучше взять чуть больше)
- помидоры (сколько упихнётся в банку)
- 1 сладкий перец
- 2 ст. л. уксусной кислоты (это та, которая мегаядреная)
- 7 ст. л. сахара
- 2 ст. л. соли
- палочка корицы/0,5 ч.л. молотой
- 6-7 горошин чёрного перца
- 3-4 горошины душистого перца
- 4-5 гвоздики
- 1 штучку кардамона
- 1 лавровый лист
- 7-8 зубчиков чеснока
Приготовление:
*В чистые и простерилизованные банки скидываем чеснок и сладкий перец полосками.
*Помидоры прокалываем в районе крепления черенков зубочисткой.
*Затрамбовываем в банку.
*И заливаем 1,5 л кипятка. Оставляем минут на 10-15.
*После чего эту воду сливаем в кастрюлю, закидываем все ингредиенты для рассола.
*Доводим до кипения и варим минут 15.
*Заливаем получившимся рассолом помидоры.
*Закатываем крышкой, переворачиваем.
*И закутываем в одеяло до полного остывания (примерно на сутки). После чего убираем подальше в тёмное место.
[570x403]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Темный шоколад и апельсиновая панна котта
Это цитата сообщения Все_для_днева_и_цитатника Оригинальное сообщение
Шикарный браслет своими руками.
Действительно красивый, элегантный браслет из бусин и бисера .
Я бы была рада получить такой в подарок,жаль мальчики не плетут подобное.Золото это пошло, а это свежо, ярко и этнично, так и веет востоком или воспоминаниями из детства. Вам нравятся калейдоскопы?
Итак, порадуем свой глаз:
[576x512]------------------------------------------------------------------------------------------------
Если у вас есть проектор, то ему будет полезна эта информация на будущее: ремонт проекторов.
Вы знаете о блоках все? Как вам фбс?
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Горбуша с картошкой под соусом
Казалось бы обыкновенное блюдо - запеченная рыба с картошкой. Но весь шарм этому блюду придает пикантный соус.
[600x450]
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ, ФИНИКАМИ И ИЗЮМОМ
Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ......
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом!
Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто.
Всe дело в соусе. Он просто божественный.
[700x452]
Это цитата сообщения Kasly Оригинальное сообщение
Закусочный кекс с баклажанами и помидорами
[показать]Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Луковые кольца
Рецепт закуски "Луковые кольца"
Ингредиенты:
Мука пшеничная 135г
Соль ¾ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Йогурт натуральный 250мл
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Растительное масло 20 мл
Чипсы картофельные 100 г
Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.