• Авторизация


Без заголовка 11-04-2023 00:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Такие куличи вымешивать не нужно. Сладкая и мягкая выпечка на Пасху

1 (700x389, 234Kb)

Куличи являются важной частью светлого праздника Пасхи. Эта выпечка ожидаема детьми и взрослыми.
 
Во всех странах, где принято праздновать Пасху, хозяйки готовят куличи. В каждом государстве этот вид религиозной выпечки может отличаться. Например, католики и протестанты, как правило, не украшают куличи по своим традиционным убеждениям.
 
В православии куличи должны быть обязательно украшены глазурью, разноцветной посыпкой, а в мякише иметь вкрапления изюма или орехов.
 
Мы расскажем о том, как сделать пышный домашний кулич без замеса теста.
 
Ингредиенты для теста кулича:
 
молоко — 150 г;
мука — 620 г;
сахар — 250 г;
сливочное масло — 160 г;
дрожжи свежие — 35 г;
яйца — 3 шт.;
мед — ст. л.;
желток — шт.;
соль — ½ ч. л.;
изюм — 120 г;
цукаты — 75 г.
Ингредиенты для глазури:
 
белок — шт.;
лимонный сок — 2 ч. л.;
сахарная пудра — 120 г.
Приготовление кулича:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2023 05:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сытный, нежный и очень вкусный овощной пирог без теста

 Предлагаю приготовить очень вкусный пирог. Готовить мы его будем без теста в классическом его понимании. Такой пирог получается нежным, сочным и сытным. Обязательно рекомендую приготовить его.


imgpreview (700x393, 198Kb)


imgpreview (1) (700x393, 227Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2023 05:12

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Что там Кучинелли!!! ШИКАРНЕЙШАЯ КРУЖЕВНАЯ ПОЛОСОЧКА

Ирина СНежная Вязание


3,1 (640x360, 176Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2023 05:41

Это цитата сообщения Струны_дождя Оригинальное сообщение

Japanese Crochet Lace



1.
Japanese  Crochet Lace Model0 (501x700, 294Kb)

серый7 (108x116, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2023 05:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Смешиваем майонез, столовую соду и замешиваем тесто ...

Р»1 (697x427, 193Kb)

Особый рецепт легкого теста поможет сделать пышными самые обычные лепешки. Секрет его очень прост: если замешать тесто на смеси майонеза и соды, на сковороде оно поднимется как подушка.
Ингредиенты:
 
5 столовых ложек майонеза
200 миллилитров воды
400 граммов муки
200 миллилитров масла для жарки
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2023 05:20

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Несколько моделей крючком

Топ

Всевозможные сетки. Ультрасовременные вязаные модели 2023 года

Джемпер оверсайз

Всевозможные сетки. Ультрасовременные вязаные модели 2023 года

Джемпер

 
 
 
 
Всевозможные сетки. Ультрасовременные вязаные модели 2023 года
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2023 05:19

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Вяжем крючком (тупика, кардиган)

ТуникаВсевозможные сетки. Ультрасовременные вязаные модели 2023 года

 
 
 
 
 
Кардиган
Всевозможные сетки. Ультрасовременные вязаные модели 2023 года
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2023 06:59

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

ДОБРОГО УТРА ВСЕМ!!!

Тёщины пирожки

Рецепт: Тёщины пирожки

Ингредиенты для «Тёщины пирожки»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 650 г
Молоко — 250 мл
Сметана (20 процентов) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 12 г
Соль (пару щепоток от общего количества) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Начинка

Свинина (любое любимое) — 400 г
Картофель (крупный) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
Укроп (небольшой) — 1 пуч.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Зира — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль (добавляем оставшуюся) — по вкусу
Другое

Яйцо куриное (для смазки пирожков) — 1 шт


Рецепт «Тёщины пирожки»:

Друзья, не пугайтесь длинного списка ингредиентов, рецепт очень простой, самое сложное в нём - это ожидание, когда пирожки немного остынут и можно будет приступить к безудержному поглощению этой вкуснятины... Если Вы решились, то приступим к тесту и подготовим необходимое...


В глубокую миску выливаем молоко, растопленное сливочное масло, добавляем пару щепоток соли, сахар и куриное яйцо, всё перемешиваем.


В просеянную муку добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Затем начинаем ещё раз просеивать муку в миску вместе с разрыхлителем в три приёма, каждый раз хорошо перемешивая. В процессе замешивания добавляем сметану. Вымешивать долго не нужно, пяти минут вполне достаточно, тесто должно получится мягким, не липнущим к рукам.


После этого тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в морозилку минимум на 30 минут.


Пока тесто охлаждается, приступим к начинке. Мясо нарезаем поперёк волокон, пластинами толщиной в один сантиметр. Пластины нарезаем длинными брусочками такой же толщины и потом режем на маленькие кубики. Отправляем в глубокую миску.


Картофель трём на крупной тёрке, отправляем к мясу. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Измельчаем зелёный лук и укроп. Всё отправляем в миску. Затем добавляем кориандр, молотый перец, зиру растёртую между ладошек, паприку и оставшуюся соль. Всё тщательно перемешиваем.


Охлаждённое тесто делим на восемнадцать равных частей и скатываем шариками. Тесто быстро нагревается и работать с ним становится неудобно, по этому советую сложить в большую посуду и отправить в холодильник, доставая по мере надобности.

Берём шарик, раскатываем диаметром 15-16 сантиметров, делаем по четыре надреза с каждой стороны не доходя до центра.

Затем в центр кладём примерно полторы столовые ложки начинки. Я всегда пользуюсь весами, каждая порция начинки у меня весила 47 грамм.



Теперь берём одну полоску и перехлёстываем через начинку, с противоположной стороны так же перехлёстываем полоску полоской, тоже проделываем с остальными.

Теперь берём один закруглённый край, поднимаем вертикально, закрываем начинку на торце, слегка натягиваем кончики вдоль пирожка и прижимаем к бокам. Так же поступаем и со вторым.



В результате наших манипуляций получаем нечто среднее между лаптем и мумией... Выкладываем наши заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Дальше всё очень просто - все будущие пирожки смазываем яйцом и отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов на 35-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Мои пирожки запекались 35 минут. За это время и картошка и мясо успевают приготовиться, начинка получается очень мягкая, сочная и вкуснющая! Далее переносим пирожки на решётку и пытаемся дать хоть чуть-чуть остыть...

https://www.povarenok.ru/recipes/show/166038/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2023 06:51

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Вяжем крючком...., по случаю и просто для удовольствия!

Вяжем крючком...., по случаю и просто для удовольствия!

137145186_0_e9d6d_67b5a37_S (150x88, 22Kb)

Вяжем крючком...., по случаю и просто для удовольствия!

137145186_0_e9d6d_67b5a37_S (150x88, 22Kb)

Вяжем крючком...., по случаю и просто для удовольствия!

137145186_0_e9d6d_67b5a37_S (150x88, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2023 06:47

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Топ с пышными рукавами Ulla Дизайн Maria Mølle

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2023 07:34

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаные носки напоминают о первых весенних цветах и этим поднимают настроение.

jWyxU1LgQFs (350x390, 67Kb)
38wj4dGgsww (380x496, 67Kb)
QeUD7cy2zzg (207x567, 39Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2023 06:41

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Мозаичное вязание крючком



















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2023 06:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесподобный лаконичный кардиган на каждый день, в котором выглядишь стильно

 
Кто-то может сказать - Ну, какая скукота! Но я не соглашусь - просто, не значит скучно. Такая модель за счет своего кроя и простоты будет прекрасно сочетаться с любой одеждой в вашем гардеробе.

Кардиган примечателен тем, что связан из двух одинаковых шестиугольников, которые наращиваются в нужных местах, а затем связываются между собой. Поэтому выкройки как таковой не нужно, достаточно примерять кардиган по ходу вязания. Эти шестиугольники вяжутся крючком, простым узором, каждый раз повторяя 2 ряда, в результате чего получается узор наподобие перфорации.

изображение_2023-03-28_152833016 (672x700, 938Kb)

Можно связать кардиган силуэтом оверсайз без вытачек, а можно связать с хорошей свободой облегания, но с вытачками. В любом случае вытачки вяжутся очень просто, за счет увеличивания длины одной из сторон шестиугольника. На данном узоре это сделать совершенно не сложно.
 
В работе использовала нить YarnArt Jeans цвет 84, на 50 грамм 160 метров, крючок №3.5 для основного полотна и №3 для резинки. Расход на размер 42-44 хорошей свободы облегания 450 грамм. На размер 50 - 550 грамм. Вы можете использовать любую другую пряжу. За счет конструкции изделия в виде 6-угольника первоначальный расчет плотности не нужен!
 
834 (180x99, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2023 05:38

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор крючком





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2023 00:53

Это цитата сообщения Плеядеянец Оригинальное сообщение

В языке Тартарии было 202 буквы

IMG_20230217_202340_098 (700x467, 101Kb)
Знаете ли вы, что:
меньше всего букв в алфавитах гавайского языка и языка жителей острова Ротокас - 12 и 11;
а вот самый длинный алфавит в мире — камбоджийский - в нем 74 буквы;
больше всего гласных (55!!) в языке седанг (Центральный Вьетнам);
в никобарском языке в конце слова могут встречаться 15 фонем [!].
в убыхском языке 80 согласных звуков и всего 1 гласный - а;
индейский язык нслакампкс имеет особо сложные сочетания согласных
в индейском языке вишрам - один гласный /а/ и два полугласных /ў/ и /й/),
в индейском языке нутка 16 заднеязычных согласных, а в тлингите все 22!
интересной чертой фонетики австралийского языка мангарайи является отсутствие глухих согласных;
в мексиканском языке трик 5 тонов; во вьетнамском - 6, в диалектах китайского от 3 до 9! [Есть также не менее 3 тонов в суданских языках]
язык таки, распространенный в некоторых частях Французской Гвинеи, состоит только из 340 слов.
в табасаранском языке 48 падежей [!], в кабардинском - 28 лиц [!];
в нидерландском, фризском, датском и шведском языках 2 рода: средний и общий, а в языке австралийских аборигенов диирбалу - 4: мужской, женский, средний и съедобный! [а в изолированном индейском языке хопи есть растительный род];
но всех "переплюнул" индейский язык туюка - там 140 категорий рода [классных показателей] - есть даже отдельный род для мешковатых штанов и неплотно прилегающей коры; на туюка говорят аборигенные племена численностью 500-1000 человек, обитающих в Колумбии и Бразильском штате Амазонас;
в айнском языке (о. Хоккайдо) числительные образуются по схеме: (2 х 20) - (7 + 10) = 23; во французском: (4 х 20) + (10 + 7) = 97; в датском: 3 + 4 1/2 x 20 = 93 или 3 + (5 - 1/2) x 20 = 93;
в папуасском языке тангма 2 обозначения цвета: muli - 'чёрный/зелёный'; mola - 'белый/красный/жёлтый' [а как же голубое небо?];
в турецком языке один неправильный глагол, в английском таких - 283, а в языке эсперанто - ни одного;
в языке североамериканских индейцев чиппева 12000 глагольных форм;
в мундском языке сантали в слове может быть сочетание из 6 гласных [!], а солгласование глаголов идет не по 1-2, а по 5 актантам [!].
в мэнском нет ни да, ни нет. Ответ на вопрос должен включать соответствующий глагол в нужном времени: "Вы продали свой дом?" — "Я продал", и так далее.
Самый сложный язык для изучения – баскский из-за его грамматических особенностей. К тому же он настолько сложный, что во время Второй мировой войны этот язык применяли как шифр.
Досчитать до трех на нивхском языке (распространен в северной части о. Сахалин) - непростая задача. Нивхские числительные звучат по-разному в зависимости от того, что считают: лыжи, лодки или связки вяленой рыбы. Всего в языке 26 способов счета.
В табасаранском языке (один из официальных языков Дагестана) существует 48 падежей существительных.
В эскимосском языке насчитывается 63 формы настоящего времени и 252 окончания простых существительных. Интересно также, что у эскимосов имеется 40-50 слов, обозначающих снег (а в саамском их в разы больше), однако нет слов, обозначающих «вчера» и «война».
Чтобы научиться квалифицированно переводить тексты на санскрите или писать на нем, человеку потребуется изучать его не менее 12 лет.
В языке североамериканского индейского племени чиппева 6 000 глагольных форм [выше писалось, что 12 тысяч] – больше, чем в любом другом языке.
Про абазинский язык (родственный упомянутым выше кабардинскому и убыхскому), распространённый в Карачаево-Черкесии, говорят: не зная его с детства, овладеть им в зрелом возрасте почти невозможно. А всё из-за чрезвычайно сложной фонетики.
Наиболее полный словарь китайского языка содержит более 87 000 иероглифов [!], каждый из которых обозначает свой слог. Причем один иероглиф может иметь разные значения. Самым сложным является архаичный иероглиф се – «болтливый», состоящий из 64 черт [!], а из использующихся в настоящее время - иероглиф нан, который содержит 36 черт и означает «заложенный нос».
Русский. У иностранцев трудности вызывает буквально все: склонение, глаголы, синонимы, словообразование. Привычные для нашего уха диалоги могут вогнать их в ступор. Например: «Гулять пойдешь?» – «Да нет, не знаю».
Английский. В этом языке буквы зачастую не соответствуют звукам: слово может читаться не так, как написано.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2023 06:37

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

несколько крючкотворных идей на лето

https://vk.com/knitting?z=photo-5670814_458121747%2Fwall-5670814_3323647

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2023 06:18

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

модель свободной посадки от Нили Лотан

https://dzen.ru/vyazhem_vmeste

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2023 05:40

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Женский кардиган с запахом «Jenna»

женский кардиган

Женский кардиган с запахом и воротником «шалька» прекрасно подойдет к любому наряду. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2023 04:01

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

МК Носки



















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2023 03:58

Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение

пуловер с жаккардовым бордюром и кистями

Фотографии пользователя [показать]Edva
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии