Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеХрустящий торт «Сенаторский». Старинный рецепт для домашнего чаепития

Торт «Сенаторский» — это изысканное десертное изделие, которое завоевало популярность благодаря своему уникальному сочетанию хрустящей текстуры, нежной кремовой прослойки и насыщенного вкуса.
Этот торт часто ассоциируется с торжественными событиями и праздничными угощениями, об этом свидетельствует не только его название, но и душевный характер, который он привносит на стол.
Создание «Сенаторского» торта предполагает использование разнообразных ингредиентов, включая орехи, какао и сливочное масло, что придает ему особую богатство и изящество.
Торт «Сенаторский» не только радует своим вкусом, но и впечатляет внешним видом. Часто его украшают шоколадной глазурью, свежими ягодами или орехами, что делает его неотъемлемой частью любого праздничного стола
Ингредиенты для бисквита:
мука – 250 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
сливочное масло – 100 г;
желтки – 4 шт.;
сахарная пудра – 2 ст.л.;
соль – 1/5 ч.л.;
сметана – 1 ст.л.
Ингредиенты для безе:
белки – 4 шт.;
соль – 1/5 ч.л.;
ванильный сахар – 10 г;
сахар – 250 г;
орехи – 100 г;
крахмал – 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
сливочное масло 82% — 300 г;
сгущенное молоко – 370 г;
ванильный сахар – 10 г;
кофе растворимый – 4 г;
кипяток – 3 ст.л.
Приготовление торта «Сенаторский»:
Читать далее...