Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

любимая....

Слушать этот музыкальный файл

Хочу поделиться рецептом очень вкусного белого хлебушка из духовки. Попробовав его однажды, теперь пеку постоянно...
[показать]
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 1/4 (300 мл) стакана чуть теплого молока
3 1/2 стакана муки
1 1/2 ч.л. соли
яичная глазурь из 1 яйца и 1 ст.л. молока

Смешайте дрожжи, сахар и 1/2 чашки молока в отдельной миске и дайте постоять 5 минут. Добавьте половину оставшегося молока.
В большой миске смешайте муку и соль, сделайте углубление и вылейте дрожжи с молоком, постепенно добавляйте оставшееся молоко и замесите клейкое и довольно густое тесто. Вымешивайте тесто руками на посыпанной мукой поверхности 10 минут (либо используйте специальный миксер). Положите тесто в чистую миску, накройте полотенцем и дайте подойти в течение 45 минут в теплом месте, обомните и дайте подойти второй раз, это тоже займет примерно 45 минут.
Смажьте маслом форму для хлеба размера 20х10х6 см, выложите тесто, накройте полотенцем и дайте тесту подняться на 2,5 см над формой, это займет примерно час.
Смажьте тесто сверху глазурью из хорошо размешаного яйца с молоком и выпекайте в предварительно нагретой духовке (200С) в течение 45 минут до готовности.

[показать]
Тесто: 1 яйцо растереть со щепоткой песка. Добавить соль по вкусу, щепотку соды. Добавить 4 стол.ложки сметаны и 5 стол.ложек муки. Перемешать, вылить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями сковороду и выложить начинку.

Начинка(зависит от вкусовых предпочтений и наличия продуктов):
1 слой - пережаренная маленькая луковица и чуть-чуть моркови,
2 слой - ветчина и копченая колбаса кубиками, сверху немножко кетчупа,
3 слой - маринованные огурчики,
4 слой - помидоры дольками (полукруглыми), сверху майонез
5 слой - сыр.

[показать]
400 г творога
3 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
2 яйца
2 ст.л. сметаны
ванилин

Смешать все компоненты, выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, и - в разогретую духовку минут на 40.

Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение

Madonna, фотограф Steven Klein



Madonna, фотограф Steven Klein для промо Hard Candy


[показать]

Bonoooooo

gorchizza.ru/files/21.swf

СМОТРЕТЬ СО ВКЛЮЧЕННЫМ ЗВУКОМ!

narcozona.ru/test-internet.html

[показать]

Это цитата сообщения Peacemakkker Оригинальное сообщение

Весело!!!



Очень весело! Смотреть всем! Качать в цитатник...)))

Это цитата сообщения jaon7 Оригинальное сообщение

«Забудет ли женщина грудное дитя своё
Но если бы она и забыла – Я не забуду тебя, - говорит Господь»

…Твой ребёнок – крохотные ручки и ясные глазки. Нет, ты не убила его. Ты только ранила. И теперь он ранен в самую душу свою – тобой. Его рана – ты, мама. Твоё отсутствие, твоя нелюбовь. Ранен он и своей надеждой на встречу с тобой. Надеждой неугасимой, как лучи звёздочки. И ты однажды станешь его желанием, загаданным под Новый Год.
Ты – всегда зияющая чёрная дыра одинокого сердечка Малыша. Чёрная дыра, уничтожающая, пожирающая радость, покой и счастье. Счастье – быть важной частью твоей жизни. Любовь – не для него. Ему только светящиеся вечером огоньки чужих окошек в чужих домах. За каждым светлым окошком – ты, мама!
Ты отняла его детство, унесла его младенчество с собой домой, куда ему – твоему Дитя! – нет дороги. Если бы он мог сейчас ходить – он бы пришёл к тебе и плакал под твоей дверью. Если бы он умел говорить – твердил бы как молитву имя твоё, от которого ты отказалась. Имя твоё – МАМА!
Ночи без твоих колыбельных, дни без тепла рук твоих, мама! Его слёзы взрастят горькое сознание ненужности своей, бесполезности. Отказной ребёнок – плохой ребёнок, значит – второй сорт. Нежданный, нежеланный.
И его судьба ранена тобой, ушедшая, не увиденная мама! Ты оставила его – новорожденного, голого человечка – плакать на жёстких коленях равнодушного мира. Чужие руки его запеленали – не жалея, не щадя – и унесли от твоей груди, твоего тепла в адский холод одиночества.
Ты помнишь этот последний крик твоего ребёнка – крик отчаяния, удаляющийся от тебя по коридору. И эти белые (а часто просто серые) коридоры и стены – теперь его путь. Путь, стезя твоего малыша.
… Нет, ты не убила его во чреве, ты – не убийца. Ты только выронила его, и он потерялся в толпе. Его растерянные глазки всегда ищут тебя и только тебя. Его беззащитная нежная, розовая кожица воспалена от казённого равнодушия и ждёт лишь твоих жалеющих рук.
О, твои утишающие руки, твои дорогие далёкие руки, мама!... твои единственные родные глаза! Твоё большое, любящее, питающее и охраняющее тело!..
А ты захлопнула дверь свою, заткнула уши свои, закрыла глаза, чтобы не увидеть и не услышать его отчаянный надрывный плач. Так невозможно, так мучительно, так страдающе плачет лишь твой ребёнок, покинутый, один в темноте. Длинней его ночей нет ничего в мире, потому что ты отказалась от самой сладостной возможности для женщины – видеть на своих руках засыпающего, убаюканного Младенца, чьи слёзы осушены мамиными поцелуями.
Что обрела ты? На что променяла Счастье своё? Где живёшь? В пустой квартире, где неспетая колыбельная и непрозвучавший детский смех умерли, захлебнувшись равнодушием твоим. И рядом неразделённая, растоптанная, попранная тобой любовь. Ваша Любовь. МАТЕРИ И ДИТЯ.
Да! Ты подарила ему Жизнь. И пылающую страстную надежду увидеть когда-нибудь тебя, прижаться к тебе своим измученным, тёплым детским тельцем, кровоточащей душой. Обнять своими маленькими ручками твою шею, закрыть глаза – блестящие, полные слёз – и прошептать самое важное в жизни слово. Волшебное. Настоящее имя твоё. МАМА!

[показать]
500г творога, 1 пачка маргарина (250г), 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной 0,5см. Вырезать кружки стаканом.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку. Лепешку положить на сахар и слегка надавить. Сложить пополам, сахарной стороной внутрь. Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить. Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь. Получившуюся четвертинку круга окунуть одной стороной в сахар, сделать надрез посередине и положить на противень, сахарной стороной вверх.Выпекать до золотистого цвета. Выпекается очень быстро.

[показать]
2 стакана муки
1,5 стакана сметаны
пачка (200г) растопленного сливочного масла
яйцо (для смазывания)
сахар (для посыпки)
Из муки, сметаны и масла замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час. Затем раскатать примерно в 1 см толщиной, смазать взбитым яйцом (или желтком), посыпать сахаром, разрезать на печеньки, и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. Чуть зарумянятся - значит готовы!

Не заставляйте женщин плакать...
В мороз, и в гололед, и в слякоть,
Какая б ни стряслась беда -
Не заставляйте женщин плакать,
Ни от любви, ни от стыда.
Какая бы из горьких трещин
Не расколола сердце вам,
Не заставляйте плакать женщин
По необдуманным словам.
Прощайте женщин! Сокращайте
Предел, бросающий вражду!
И никогда не вымещайте
На женщинах свою беду.
И как бы ни случилось плавать
Вам в океане бытия -
Не заставляйте женщин плакать,
На вас обиду затая.
И пусть вам будет как награда
За бескорыстие труда
Та женщина, что с вами рядом,
Не плачущая никогда!
Чтоб не сгореть вам от стыда,
И от раскаянья не ахать, -
Вовек, нигде и никогда
Не заставляйте женщин плакать.

[показать]
Для теста:
0, 5 кг творога
1 пачка маргарина или сливочного масла
1 яйцо
3 стакана муки
1, 5 стакана сахара
2 ч. л. соды
Для крема:
4 яйца
2 стакана сахара
1 л молока
2 ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
Замесить тесто, разделить его на 8 частей и выпечь коржи до золотистого цвета. Лучше не обрезать, а сразу раскатывать нужного размера. (Я каждую часть теста укладывала на дно сковороды, разравнивала и выпекала прямо в ней...)
Крем: смешать все ингредиенты, поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая. В горячий крем добавить 150 г сливочного масла. Хорошо размешать и горячим кремом прослоить коржи. Дать пропитаться.
Испекла всего 6 коржей (времени было мало), но и так торт получился очень высоким. Остальное тесто убрала в морозилку (потом Гусиные лапки испеку)

Я самая счастливая мама на свете...