Приветик всем, кто меня еще не забыл)))
Давненько я не писала в дневнике... но заходила периодически и просматривала ваши публикации.

В последнее время у меня все время какие-то дела...
Напишу об одном из главных.

В детском саду прошел выпускной.
Ольга моя выпускалась и получала свой первый документ)))

Мы долго готовились к этому событию. Организацией в основном занималась я и еще одна мамочка. Ну и по мелочи еще несколько родителей.
Все очень волновались, особенно мы - организаторы.
Все закупки делали самостоятельно, заказывали украшение зала, медали, цветы и т.п, фото-видеосъемку.
У меня все это было еще и в промежутке между Ольгиными болезнями.

И вот настало 29 апреля!
В 10 утра была торжественная часть. Праздник продолжался довольно долго, около 1,5 часов. Но как все было здорово!
Детей так натренировали, что никто ни разу не сбился, ничего не забыл...
Был очень насыщенный сценарий праздника: сценки, танцы, стихи, песни, частушки.... В гости приходили герои разных сказок, даже Дед Мороз!
Все было настолько трогательно, что рыдали все - родители, дети, воспитатели!
В конце утренника мы все вышли на улицу и выпустили в небо шарики с бумажными голубями.

Это была первая часть праздника. На этом детей привели в группу, накормили и уложили спать.

За то время, пока у них был тихий час, мы перетаскали из моего холодильника продукты, напитки, шампанское. Две мамочки принесли торты, которые они сами испекли, еще несколько родителей напекли всяких пирожков, булочек, кексиков.
В 16:00 приехали аниматоры с фокусами, всякими химическими опытами и пузырями. Они забрали детей на улицу, а мы в это время выстроили столы и накрыли их. Был отдельно детский и отдельно взрослый стол.

Когда дети наразвлекались, у нас уже было все готово. Застолье получилось очень веселое и вкусное. Дети от восторга просто визжали и на перебой кричали нам, что это самый лучший день в их жизни. А когда приехала пицца, они вообще стали хором скандировать : Пицца, пицца! Так слаженно)))))

До семи часов мы посидели в группе, а потом нас попросили освободить помещение, т.к. садик закрывался.

Но мы решили, что праздник еще не окончен и пошли в ближайший микро-лесок на отшибе района. Магазин там был прямо под боком, а погода в этот день была настоящим подарком для нас.
В общем, гуляли мы до 12 ночи. Детям вынесли бадментон, мячи, скакалки....
Честно скажу, я не смогла потом припомнить такого сабантуя в своей жизни.
Я и подумать не могла, что праздник так удастся....
И еще было неожиданностью, что родители, оказывается, обычные люди, которые не прочь гульнуть и отдуши повеселиться!
Жаль только, что на протяжении всех лет садика мы так не сдружились и не устраивали подобных вылазок.
Ходили здоровались и все. Ну да ладно, лучше поздно, чем никогда. Тем более, наверняка с кем-то попадем в один класс.
[700x152]

Очень понравилось ! Точно!

1.
[604x436]

Часто встречаю в соцсетях разные картинки на тему женской логики.
Это почти всегда правда и всегда смешно)))
Решила сделать подборку того, что мне понравилось

1.
[500x431]

2.
[570x342]

3.
[700x669]

4.
[700x554]

5.
[225x225]

6.
[301x168]

7.
[225x225]

8.
[567x300]

9.
[700x663]

10.
[272x185]
*************
Машина - это не роскошь, а средство передвижения - часто я слышу от разных людей. Но это ведь не значит, что не нужно за ней ухаживать, улучшать ее качества. Вот например, тюнинг для внедорожников - это и внешность машины делает лучше и пользу дополнительную приносит.

Вот уже 8 дней, как мы не выходим из дома...

Точнее, Ольга не выходит, а я только в магазин, в аптеку могу выбежать.
Ветрянка протекает не очень тяжело, без температуры. Жду не дождусь, когда смогу помыть ребенка.
Мама мне сказала, что пока не надо, а в интернете я порылась и поняла, что единого мнения на этот счет нет.
Кто-то говорит, что можно мыть, только без мочалки и марганцовкой. А кто-то категорически не рекомендует...
Я решила, что по старинке будет вернее. По крайней мере, хуже не будет.
Думаю, завтра помою.
За время нашего плена я переделала кучу дел, до которых все руки не доходили)))

Помыла все шкафы на кухне, особенно тяжко пришлось в труднодоступных местах, где не бывала рука человека довольно давно - это навесные шкафы сверху. Пришлось попотеть, но я сделала это!
Помыла внутренности плиты, разморозила и помыла холодильник, починила шкафчик, выбросила кучу барахла.
А сегодня я все это закончила большой уборкой с убиранием ковров с пола на лето. Не люблю, когда летом ковры лежат. Они только пылятся зря.... Все-таки окна открыты постоянно.... А зимой и греют, и уют создают.
Хотя, судя по пейзажу за бортом, лето не ожидается в этом году...
****************************
Зато в такую погоду можно посмотреть какой-нибудь хороший сериальчик. Например, вот на этом сайте http://www.davincitv.xyz/ нарыла отличную вещь! Сериал "Демоны да Винчи". Еще не начала смотреть, но трейлер очень понравился. Уже качаю, а вечерком буду наслаждаться)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Блондинка" (слоеный)

Салат "Блондинка" (слоеный)

Этот салат подойдет всем, вне зависимости от названия. А,оно очень интересное:). Так, что записывайте рецепт и попробуйте приготовить этот особенный на вкус салат. Рецепт, которого нам предложили здесь: vkuso.ru. Не забудем поблагодарить и приступим к знакомству с рецептом.
[показать]

Читать далее...

[393x700]
Вчера у моей дочери Ольги был день рождения.
Ей исполнилось 7 лет! Мы собирались пригласить подруг, а в выходные собраться на семейном празднике у бабушки с дедушкой.
Но пришла ветрянка и все нам испортила...

Хорошо, что я успела купить ей подарок. Одну из кукол "Монстр хай" (хоть мне они совсем не нравятся) и сумку к ней.
Крестная подарила ей серебряные сережки и кулончик.
Бабушка из Хабаровска прислала деньги, на которые я купила двое джинсов для Оли.

С горя мы с Ольгой заказали вкуснейшую пиццу, купили торт и просто устроили праздник живота.
Объелись до одури... Даже странно, что нам кошмары не снились после такой обжираловки...

Завтра у моей Ольги день рождения.... Хотели отметить с подружками.
Сегодня утром я обнаружила, что она как-то чешется.... Посмотрела, а там типа ... ветрянка.... зарождается.
Еще вчера вечером я ее мыла и ничего не заметила.
Короче, вызвала врача, все подтвердилось.
Так что сидим мы теперь в изоляции.... Ольга все зеленее и зеленее.
Завтра задуем свечку на тортике вдвоем, вот и весь праздник...
С другой стороны, я рада, что это случилось именно сейчас. Летом было бы очень обидно, оно у нас и так короткое, а осенью - первый раз в первый класс. Тут уж совсем не до ветрянки. А пока у нас то ветер, то дождь можно и посидеть.

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Почему кошки просятся на руки

Раскрыт секрет, почему кошки просятся к нам на руки.
[показать]

Ученые установили, что как коты, так и кошки на самом деле способны исцелять от целого ряда заболеваний.  Они прекрасно снимают множество стрессов и избавляют от депрессии.

Исследователи решили на практике проверить, какую пользу приносят кошки и коты. Оказалось, что все довольно просто. Так хозяева своих питомцев испытывают море неподдельной радости. Они ощущают необыкновенный покой находясь рядом со своими домашними любимцами. Такие неподдельные эмоции мигом снимают стрессы и нормализуют работу всего организма в целом. Другими словами, эти животные действуют подобно плацебо, веществу без особых лечебных свойств, создавая тем самым приятную атмосферу и меняя мироощущение!

По утверждению ученых и медиков, коты и кошки являются хорошим средством в лечении не только инсульта, но и артрита и атеросклероза.  Друзья, заводите этих чудных животных и будьте здоровы!

[показать]

Читать далее...

В последние два дня моя кошка стала какая-то приставучая... на нее это не похоже. Видимо, весна так действует)))
В общем, она постоянно крутится у меня под ногами, не возможно спокойно ходить. Я уже два раза наступила ей на хвост... нечаянно, конечно....
Удивительно, пора бы уже усвоить, что под ногами крутиться опасно, но нет, моя Долли продолжает лезть под ноги...
Поэтому я решила сделать подборку о кошках и их хвостах)))
Хвост для кошки очень важен!
Он служит ей не только для равновесия, но и для игры. Еще хвост нужен для того, чтобы на него охотиться)))
Ну и конечно, красоту никто не отменял)

1.
[700x525]

2.
[538x604]

3.
[700x477]

4.
[228x221]

5.
[699x520]

6.
[195x259]
*********************************
Люблю посмотреть на ночь хороший сериал! Уже посмотрела пять сезонов "Ходячих мертвецов" и с нетерпением жду выхода на сайте http://www.walkingdeadru.com/ шестого сезона, который выйдет осенью. Обычно смотрю здесь сериалы онлайн. Это очень удобно.

Сегодня у меня не обычный день...
Вчера я нарыла на одном очень хорошем сайте пальтишко для Ольги на осень. Это что-то! А главное, цена очень радует за такую вещь!
Короче, сегодня нужно было ехать в центр Москвы за пальто. И так случилось, что Ольга приболела, поэтому с собой я ее никак не могла взять.
Решила оставить ее одну дома. Это примерно на 2,5 часа....
Я решила проблему так:
Позвонила маме по скайпу в Хабаровск, попросила все время, пока меня не будет, разговаривать с Ольгой. И соседке дала ключи, договорилась, что она будет каждые 30 минут заходить, мониторить.

В результате, я съездила, забрала пальтишко. Приезжаю, а они все болтают по скайпу))) Еще и удивились, что я так быстро обернулась.
В общем, ездила не зря, пальто такое классное!!! Качество - супер! Такое легкое, мягкое.... а какое красивое!
Вот она, красота не земная!
Правда качество фото не очень, т.к. с телефона.


1.
[393x700]

С праздником смеха, дорогие друзья!!!
В Москве уже почти неделю дует ураганный ветер. Мало нам ветра, так еще и снег выпал...
В выходные Ольга моя опять гостила у дедушки с бабушкой, а когда я ее забрала и мы ехали домой, мою машину порывом ветра сдуло где-то на полметра! Я сначала даже не поняла, что это было, и только через минуту до меня дошло, что это ветер.
А ведь мы уже в начале марта поверили в приход весны, разделись, грелись на солнышке...
Я думала, что уже обую машинку в летнюю резину....

Да что там.... Даже байкеры уже повылезали из зимней спячки и выпрыгивали на дороге, как черт из табакерки... И это даже не так расстраивало, т.к. пришла долгожданная весна. Кстати, дорогие байкеры! Будьте аккуратны на дорогах! Одевайте специальные костюмы! Вот вам интернет-магазин, где есть защита спины мото, шлемы, и другая мотоэкипировка. Огромный выбор всего для мотоциклистов и даже их детей)

Но зима не собирается сдавать свои позиции... она мстит нам за теплый февраль и начало марта. Я вообще не помню таких затяжных ураганов в нашем регионе. На улице люди, скукоженные, бегом и вприпрыжку, укрываясь в капюшонах несутся домой. Некоторых, кто потощее, сдувает, и они ползут... Говорят, что к пятнице ветер утихнет. Но мне уже даже не верится...

В общем, погода шутит над нами... С праздником смеха, друзья!
[640x480]

Февраль был очень похожим на март, хотя обещали нам его очень лютым...
Март был очень похожим на апрель.... Уже почти весь снег сошел, тепло, сухо.
Мы все расслабились, переоделись.... Лично я уже зимнюю обувь даже спрятала.
И вот вам здрасте!!!
Вчера было что-то такое на улице, что не в сказке сказать, ни пером описать....
То солнце светит, то резко налетают кошмарные тучи и начинается такая метель, что не видно на расстоянии 10 метров вообще ничего! Да так закручивает, аж страшно. И так весь день с периодичностью в 20-30 минут...
Мы даже на улицу вчера не рискнули выйти, из окна наблюдали это природное буйство.
Итог - опять все в снегу.
В результате похолодания я заболела.... А нечего расслабляться раньше времени!
Фото не мое, а из соцсетей про вчерашнюю погодку.
[700x700]
В общем, в такую погоду лучше всего остаться дома и посмотреть какой-нибудь сериал. Например, "Гримм". На сайте tvgrimm.com можно узнать, скачать или посмотреть онлайн этот захватывающий детективно-фантастический сериал.

Очень люблю Bon Jovi.
И слушать приятно, и глаз радуется)))

Хочу поделиться радостью.
Ольгины бабушка с дедушкой решили брать ее на выходные. Не на каждые, конечно, но хоть 2 раза в месяц. Это уже большой прогресс.
В прошлые выходные я ее повезла к ним в гости.
Дедушка у нас очень музыкальный товарищ, играет на клавишах, на гитаре, поет. Они решили заниматься музыкой. Теперь он учит Ольгу правильно петь. Слух у нее хороший, а умения никакого.
Подготовился он хорошо. Накачал музыки детской, тексты песен в караоке. Все свои музыкальные инструменты подключил и они пели. Даже в микрофон!
Когда я приехала в воскресенье, они продемонстрировали свои достижения. Результат налицо. Заметно, что работали)

Теперь нам нужно подучить слова песен, чтобы Оля могла все силы отдавать на музыку, а не на то. чтобы слова вспомнить.
Через выходные вроде опять нас ждут.

Свекр мой еще и фотографировать очень любит, поэтому поснимал Ольгу немного. Вот хвастаюсь)

1.
[700x466]

2.
[700x462]

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

10 игр для компании, с которыми не соскучишься

Шляпа
Все участники придумывают по десять слов, пишут их на бумажках и кладут в шляпу. А дальше начинается самое интересное: игроки за ограниченное количество времени по очереди пытаются объяснить, показать или нарисовать попавшиеся им слова, а все остальные стараются их угадать. Самые успешные получают победные очки, почет, славу и медаль на шею.

Ассоциации
Все садятся в круг, и кто-нибудь говорит на ухо своему соседу любое слово, тот должен моментально сказать на ухо следующему свою первую ассоциацию к этому слову, второй говорит третьему, — и так, по цепочке, пока слово не вернется к первому. Если из «слона» у вас получилась «стриптизерша» — считайте, что игра удалась.

Узнай меня
Несколько человек садятся в ряд. Ведущий должен с завязанными глазами на ощупь узнать в сидящих загаданного человека. Причем отгадывать можно по разным частям тела, — например, по руке, ногам, по волосам, в зависимости от того, насколько далеко все готовы зайти.

Дженга
Из ровных деревянных брусочков строится башня, причем на каждом уровне чередуется направление укладки. Затем игроки по очереди аккуратно вытаскивают по одному бруску и устанавливают его на вершине башни. Проделывать все это нужно очень аккуратно, иначе башня рухнет. Тот игрок, в результате действий которого обрушение произошло, считается проигравшим.

Крокодил
Это популярная игра, в которой с помощью жестов, движений и мимики участники показывают загаданное слово, а другие игроки пытаются его отгадать. Водящему запрещается произносить какие-либо слова или издавать звуки, использовать или указывать на окружающие предметы, показывать буквы или части слова. Счастливчик, который догадается, о чем идет речь, в следующем раунде сам изображает слово, но уже другое.

Огурец
Выбирается один ведущий, а все остальные становятся в очень тесный круг — буквально плечом к плечу. Руки игроков должны находиться сзади. Суть игры в том, чтобы незаметно от ведущего передавать за спинами огурец и при каждом удобном случае откусывать от него по кусочку. А задача ведущего — отгадать, в чьих руках находится огурец. Если ведущий отгадал, то пойманный им игрок становится на его место. Игра продолжается до тех пор, пока не съеден огурец. Это очень весело!

Контакт
Ведущий задумывает слово и называет остальным игрокам первую букву этого слова. К примеру, задумано слово катастрофа — первая буква «К». Каждый из остальных игроков придумывает слово, начинающееся с этой буквы, и пытается объяснить другим, что именно он задумал, не называя его. Если кто-то из игроков понял, какое именно слово задумано тем, кто объяснял, то он говорит «Есть контакт!» и оба (объяснявший и откликнувшийся) начинают вслух считать до десяти, а затем говорят каждый свое слово. Если слово совпало, то ведущий называет вторую букву слова, и игра продолжается дальше, только теперь нужно придумывать и объяснять слово с уже заданными начальными буквами. Если же слово не совпало, то игроки продолжают пытаться придумать и объяснить новое слово.

Данетки
Старая добрая детективная забава. Данетка — это словесная головоломка, запутанная или странная история, часть которой ведущий рассказывает, а остальные должны восстановить последовательность событий. Вопросы можно задавать только такие, на которые можно ответить «Да», «Нет» или «Несущественно», отсюда и название игры. Здесь можно найти самые интересные «данетки».

Я никогда не...
С помощью этой игры можно ближе познакомиться с людьми. Фишками этой игры служат любые предметы, такие как монетки, зубочистки и так далее. Игра начинается так: первый участник говорит то, что не делал никогда в жизни («Я никогда не ...»). Все остальные участники игры, которые делали это, должны отдать по одной фишке этому игроку. Побеждает тот, у кого к концу игры на руках самое большое количество фишек.

Хранитель тайны
Очень увлекательная и крайне мозговыносящая игра. Ведущий загадывает известную всем участникам фразу, слоган или цитату. Называет количество слов в ней. Затем игроки задают «хранителю» любые вопросы. В каждом ответе должно содержаться слово из загаданной фразы. Ответ надо уместить в одном предложении. Анализируя ответы ведущего, игроки выдают свою версию «тайны».

Фанты
Старая добрая детская игра. У игроков собирается по одному любому предмету, которые складываются в мешок. Одному играющему завязываются глаза. Ведущий вытаскивает вещи по очереди, а игрок с завязанными глазами придумывает задание для вытащенной вещи, хозяин которой должен его выполнить. Задания могут быть самыми различными: спеть песню, станцевать или выгулять утюг.
[500x355]

[250x320]
Приветик всем)

Опять я что-то отсутствую на ЛИРУ. Все некогда.
Ольга болела 3 недели, дел накопилось. Всю прошлую неделю носилась.
Во-первых - поменяла тормозные колодки и масло в машине.
Во-вторых - съездила в АШАН, совершила ежемесячную закупку.
В третьих мы с родителями, наконец, определились с датой выпускного в детском саду - 29 апреля. Занимаюсь организацией нашего праздника. Деньги мне уже все сдали. Подарки детям мы уже закупили, украшение зала заказали, фото-видео тоже заказали. Осталось найти хороших аниматоров, закупить подарки пед. коллективу и продукты на стол.

А 8 марта мы решили устроить нам культурное мероприятие. Я, Ольга, еще одна мамашка с дочкой - Ольгиной подругой поехали в кино на "Золушку".
Первый раз в жизни я пишла в кино и зал был забит под завязку. Я предвидела это и билеты купила заранее онлайн. Фильм в общем не плохой. Только в начале немного затянутый. Вся красочность начинается где-то с половины, когда приходит фея и начинает все превращать. Платье у Золушки не реально красивое. Сам процесс превращения сделан очень эффектно. К сожалению, в фильме нет ни одной песни. А я люблю, когда много красивой музыки в кино. В целом нам понравилось. Но лично для меня эффект "Холодного сердца" пока никто не переплюнул.
После кино мы приехали ко мне домой и устроили праздничный ужин с шампанским.
С опозданием поздравляю всех девушек с праздником!!! Всем мои самые теплые пожелания здоровья, счастья и прекрасного настроения!!!

Это цитата сообщения Iksu Оригинальное сообщение

Вишневые пироги

Ингредиенты:
Несоленое размягченное масло — 80 г
Мука — 1,5 чашки
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 чашка + 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Молоко — 0,5 чашки
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Вишня

Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смажьте маслом форму для пирога. Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску.
3. Взбейте масло и 1 чашку сахара до бледной и пушистой массы, приблизительно 3 минуты.
4. Уменьшите скорость и добавьте яйцо, молоко и ваниль.
5. Постепенно добавьте смесь муки. Жидкое тесто вылейте в форму.
6. Выложите сверху вишни без косточек, настолько близко друг к другу, насколько возможно.
7. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
8. Пеките пирог при 180 градусах до золотистого цвета, приблизительно 1 час.
9. Дайте остыть в форме на решетке.
10. Посыпьте сахарной пудрой.
[400x600]

В этом посте мы сможем убедиться в том, что природа сильнее всего на свете.
Немножко зазеваешься и она тебя поглотит.
Это хорошо видно на деревьях, которые пожирают все, что встает на пути их роста.
Глядя на эти фотографии можно восстановить какие-то события в истории. Например войны.
Что только не увидишь, благодаря деревьям.
Их "пищей" стали снаряды, пушки, разные виды транспорта, заборы, заброшенные дома и много чег еще...
Посмотрите сами.

1.
[700x525]

2.
[615x463]

3.
[614x461]

4.
[500x375]

5.
[640x480]

6.
[460x345]

7.
[522x700]

8.
[523x700]

9.
[700x446]

10.
[486x700]

11.
[259x194]
Смотришь на это чудо и становится жутковато. Прямо мистика....
Кстати, для любителей фантастики, триллеров и тому подобного, предлагаю посмотреть сериал "Салем". Это история о том, как пришедший домой с войны молодой человек, обнаружил на родной земле большие изменения. Теперь здесь все в руках ведьм, с которыми он и решил бороться. Вот на этом сайте можно поближе познакомиться с этим сериалом, а так-же посмотреть его онлайн или скачать.

Сегодня Ольга меня "порадовала"....

Сижу сейчас за компом, спать хочу, посматриваю на часы, в надежде поскорее лечь в кровать. Как-то не очень хорошо мне. Короче, в последнее время чувствую какое-то недомогание, усталость, не высыпаюсь.

Ну вот.
Говорю сама себе, ни к кому не обращаясь:
-- Что-то уже три дня мне не хорошо.

Оля, не долго думая, отвечает:

Ну что-ж, мам, стареешь же ты....

Я в шоке ей говорю:

-- Спасибо тебе, доча, большое....

А она мне:

Ну а что, я же вижу....

Я не нашла, что ей на это сказать. Повернулась к компу и стала жаловаться дневнику....

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Самые красивые блюда в мире.

А доводилось ли вам пробовать хотя бы одно из самых красивых блюд в мире? Побывав в ресторане и перепробовав огромное количество различных явств, вы вряд ли вспомните, какое из блюд вам больше понравилось. И дело даже не во вкусе, а именно в подаче и оформлении блюда.
Для того чтобы все мясные продукты были свежими и блюда получались вкусными повара хранят все ингредиенты в витрине холодильной для мяса, а также, в некоторых странах, вы сами в праве выбрать нужный вам кусок мяса, для чего и нужны витринные холодильники.
Но так как за тонкую работу повара надо платить дополнительно, то и попробовать одни из самых красиво поданных шедевров кулинарии, вряд ли получится у среднего класса людей. Ну что ж, давайте хотя бы полюбуемся на кулинарные произведения искусства.
1. Mugaritz (Рентериа, Испания)
[400x400]
Ресторан Mugaritz имеет 2 звезды Мишлен, (что является супер рейтингом выше люкса). Много лет тренировок с пузырьками дали Шефу ресторана возможность показать нам сие чудо из ягодно-свекольного состава, точные ингредиенты которого, находятся в глубокой, покрытой мраком тайне. И точный состав воздушного десерта доподлинно никому, кроме поваров не известен.
2. Pierre Gagnaire (Париж, Франция)
[400x400]
Ресторанное блюдо называется «Кристалл ветра». По сути это меренги, только при добавлении в белок воды и сахара это позволяет выглядеть воздушным и кристальным. Когда это сладкое произведение стоит у вас на столе, то кажется, что на самом деле это не сладость, а горные кристаллы.
3. Michel Bras (Лагийоль, Франция)
[400x400]
Салат «Гаргуйу» может включать в себя до 60 ингредиентов: овощи, травы, цветы и семечки всяко-разно, все зависит от сезона (или от того, что найдут). Но выглядит… импозантно. Но стоит учесть, что порция этого салата настолько мала, что вряд ли ей можно наестся, поэтому мужчинам это блюдо противопоказано.
4. Alinea (Чикаго, США)
[400x400]
Вот так вот возвышенно в ресторане Alinea подают пять кусочков пальмы с пятью разными начинками — от ванильного пудинга до пюре из трюфеля и ржаного хлеба. Те, кому доводилось пробовать этот шедевр говорят о незабываемых вкусовых ощущениях.
5. Momofuku Ko (Нью-Йорк, США)
[400x400]
Время приготовления ресторанного блюда «Нежного реберного края с тушеным дайконом, маринованной морковью и семенами горчицы» составляет 48 часов. По-моему, этого описания достаточно, чтобы представить нежность блюда…
6. Bazaar by Jose Andres (Лос-Анджелес, США)
[400x400]
Это — мидии. Мидии, замаринованные в уксусе с ароматом душистого перца. К столу их подают в жестяной банке, отдавая дань традиции. Это просто, даже очень. Но когда в ресторане приносят — то, как минимум, выражают восторг Шефу за смелость. На очереди шпроты, т.е. анчоусы их теперь зовут.
7. Manresa (Лос-Гатос, Калифорния, США)
[400x400]
«Куриное яйцо а-ля L’Arpege», где яичный желток варится в хересовом уксусе, сливках, с добавлением кленового сиропа. Затем всё виртуозно помещается обратно в скорлупу…
8. Aronia de Takazawa (Токио, Япония)
[400x400]
«Рыба со снежной приправой» — это кусочки желтохвоста, которые сервируется горными овощами, съедобными луковицами лилий и приправой, охлажденной до —200 °С. Она выглядит как снег и тает, если только ее коснуться.
9. Nihonryori Ryugin (Токио, Япония)
[400x400]
Это жаркое из снежного краба (которого специально привозят из района Таджима), морского уха, 10 часов подряд готовящегося на пару, и молоки фугу в имбирном даши-бульоне.
10. Combal.Zero (Риволи, Италия)
[400x400]
Икра с Читать далее...