Очень вкусные яблочные блины – пошаговый рецепт
Lara1313
11-03-2024 20:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блины – это самое любимое и распространенное блюдо в русской кухне. Рецептов их приготовления множество. Тонкие и толстые, с начинкой и без нее, дрожжевые, на молоке и на кефире – все они являются главным блюдом на столе на Масленицу.
Я хочу вам предложить приготовить яблочные блины. Блины получаются очень вкусными. Такой десерт понравится и взрослым, и детям. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Молоко - 500 мл,
Сахарный песок – одна столовая ложка,
Соль – шепотка,
Яблоки – два штуки,
Яйца – два штуки,
Мука пшеничная высшего сорта - 150 г,
Растительное масло – две столовые ложки.
Время приготовления: 1 час.
Продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт яблочных блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3248-ochenj-vkusnihe-yablochnihe-blinih.html
Домашний фисташковый медовик – пошаговый рецепт
Lara1313
05-03-2024 19:31
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Медовик является популярной выпечкой к чаю. Для начинающей хозяйки для приготовления этого торта необходимо приложить усилия. Иногда с первого раза он может просто не получиться. Такой торт можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию.
Я хочу вам предложить рецепт фисташкового медовика. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Коржи:⠀
350 г натурального меда,
80 г сливочного масла 82,5% жирности,
100 г сметаны 15% жирности,
5 г пищевой соды,
три яйца,
300 г пшеничной муки,
1 г соли,
15 г фисташек.
Фисташковый крем:
100 г яичных желтков (из 3 яиц),
50 г кокосового сахара,
45 г кукурузного крахмала,
500 г молока,
80 г сливочного масла 82,5% жирности,
40 г фисташковой пасты.
Время приготовления: 2 часа.
Мы собрали нужные продукты. Теперь сам пошаговый рецепт фисташкового медовика: https://yaumnica.ru/vihpechka/3237-domashniyj-fistashkovihyj-medovik.html
Капкейки клубничное мороженое – пошаговый рецепт
Lara1313
28-02-2024 21:08
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Не знаете, чем порадовать свою семью? Попробуйте приготовить капкейки клубничное мороженое. Этот десерт понравится не только детям, но и взрослым. Готовится он не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.
А вот т сам рецепт этого вкусного десерта. Для приготовления нам понадобится:⠀
Бисквит:
100 г яиц,
80 г сливочного масла,
90 г сахарного песка,
Щепотка соли,
140 г пшеничной муки,
одна чайная ложка разрыхлителя теста,
50 мл молока или
40 мл воды+10 мл жирных сливок.
⠀
Крем:
250 г маскарпоне,
45 г сахарной пудры,
60 г сливок 33%,
Ванильный экстракт.
Для крема берём холодные сливки и сыр.
⠀
Начинка:
115 г клубничного пюре,
40 г мелко нарезанной клубники,
30 г сахара,
5 г листового желатина 140 Блюмкин.
Все ингредиенты для бисквита должны быть комнатной температуры. Из указанного числа получается 7 пирожных. Высота вафельного стаканчика у меня 7,5см.
В каждый стаканчик ушло 60 г теста. Нужно хорошо отстучать после наполнения, чтобы тесто равномерно распределилось и не осталось пустот.
Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта клубничное мороженое: https://yaumnica.ru/desertih/3229-kapkeyjki-klubnichnoe-morozhenoe.html
Вкусный торт Птичье молоко – пошаговый рецепт
Lara1313
27-02-2024 20:20
Создателем торта «Птичье молоко» был знаменитый кондитер Владимир Гуральников, который работал в ресторане «Прага». Этот популярный у нас и любимый десерт, в других странах настоящая экзотика. Есть немало рецептов его приготовления.
Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
Яйца – три штуки,
Сахарный песок – один стакан,
Молоко – три столовых ложки,
Мёд – три столовых ложки,
Масло сливочное – 100 г,
Сода – одна чайная ложка,
Уксус – две столовых ложки,
Мука пшеничная - 600 г
+ 100 г для процесса.
Для крема:
Сахарный песок – один стакан,
Мука – три столовых ложки,
Молоко – два стакана,
Ванилин,
Масло – 200 г.
Для глазури:
Сахар – пять столовых ложек,
Какао – три столовых ложки,
Вода – шесть столовых ложек,
Коньяк – одна столовая ложка,
Масло – 30 г.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный торт птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3223-vkusnihyj-tort-ptichje-moloko.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Создателем торта «Птичье молоко» был знаменитый кондитер Владимир Гуральников, который работал в ресторане «Прага». Этот популярный у нас и любимый десерт, в других странах настоящая экзотика. Есть немало рецептов его приготовления.
Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
Яйца – три штуки,
Сахарный песок – один стакан,
Молоко – три столовых ложки,
Мёд – три столовых ложки,
Масло сливочное – 100 г,
Сода – одна чайная ложка,
Уксус – две столовых ложки,
Мука пшеничная - 600 г
+ 100 г для процесса.
Для крема:
Сахарный песок – один стакан,
Мука – три столовых ложки,
Молоко – два стакана,
Ванилин,
Масло – 200 г.
Для глазури:
Сахар – пять столовых ложек,
Какао – три столовых ложки,
Вода – шесть столовых ложек,
Коньяк – одна столовая ложка,
Масло – 30 г.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный торт птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3223-vkusnihyj-tort-ptichje-moloko.html
Домашний бисквитный торт Пломбир – пошаговый рецепт
Lara1313
25-02-2024 14:23
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Домашние торты, конечно же, намного вкуснее покупных. Они являются отличным дополнением семейного чаепития. Торты украшают любой праздничный стол. Большой популярностью пользуются бисквитные торты.
Я хочу вам предложить рецепт бисквитного торта Пломбир. Для приготовления нам понадобится:
Бисквит на форму диаметром 18 см:
шесть яиц,
200 г сахарного песка,
200 г пшеничной муки,
15 г кукурузного крахмала,
5 г разрыхлителя теста,
соль щепотка,
ванилин.
Крем пломбир:
200 г молока.
90 г сахара.
одно яйцо,
200 г сливок 33%,
100 г сливочного масла 82,5%,
20 г кукурузного крахмала.
Пропитка:
100 г сливок 33%,
200 г молока,
20 г сахарной пудры.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего торта пломбир: https://yaumnica.ru/vihpechka/3218-domashniyj-biskvitnihyj-tort-plombir.html
Домашняя шоколадная творожная пасха – пошаговый рецепт
Lara1313
17-02-2024 19:41
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожная пасха очень понравится любителя творога. Она получается не только вкусной, но еще и красивой. Такая пасха из творога отлично дополнит пасхальный стол. Можно приготовить разнообразные творожные пасхи: с ягодами, со сгущенкой, с шоколадом, с цедрой лимона или апельсина.
Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт шоколадной творожной пасхи. Для приготовления нам понадобится:
450 г творога 9% комнатной температуры,
120 г сливочного масла,
50 г сахарной пудры,
150 г молочного шоколада,
100 г темного шоколада,
100 г сметаны 20% комнатной температуры,
50 г сливок 33%,
15 г какао-порошка.
Ингредиенты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт домашней пасхи из творога: https://yaumnica.ru/paskha/3213-domashnyaya-shokoladnaya-tvorozhnaya-paskha.html
Вкусный песочно-меренговый торт – пошаговый рецепт
Lara1313
15-02-2024 18:59
Меренговый торт - это удивительное изделие. Он получается легким, воздушным, элегантным и изысканным. Такой десерт станет отличным дополнением любого праздничного стола. Этот нежнейший торт готовится не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.
Я предлагаю вам рецепт песочно-меренгового торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
Яичные желтки – четыре штуки,
Сахарный песок - 50 г,
Соль - щепотка,
Ваниль,
Масло сливочное - 200 г,
Разрыхлитель теста - 8 г,
Мука пшеничная высшего сорта - 320 г.
Для безе:
Яичные белки – четыре штуки,
Сахарная пудра -150 г,
Соль – щепотка,
Ваниль,
Миндальная мука - 80 г.
Заварной крем:
Молоко - 500 мл,
Сахар - 150 г,
Яйца – два штуки,
Соль-щепотка,
Ваниль,
Крахмал кукурузный - 50 г,
Масло сливочное (мягкое) -150 г.
Джем (любой) - 400 г.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить меренговый торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3210-vkusnihyj-pesochno-merengovihyj-tort.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Меренговый торт - это удивительное изделие. Он получается легким, воздушным, элегантным и изысканным. Такой десерт станет отличным дополнением любого праздничного стола. Этот нежнейший торт готовится не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.
Я предлагаю вам рецепт песочно-меренгового торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
Яичные желтки – четыре штуки,
Сахарный песок - 50 г,
Соль - щепотка,
Ваниль,
Масло сливочное - 200 г,
Разрыхлитель теста - 8 г,
Мука пшеничная высшего сорта - 320 г.
Для безе:
Яичные белки – четыре штуки,
Сахарная пудра -150 г,
Соль – щепотка,
Ваниль,
Миндальная мука - 80 г.
Заварной крем:
Молоко - 500 мл,
Сахар - 150 г,
Яйца – два штуки,
Соль-щепотка,
Ваниль,
Крахмал кукурузный - 50 г,
Масло сливочное (мягкое) -150 г.
Джем (любой) - 400 г.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить меренговый торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3210-vkusnihyj-pesochno-merengovihyj-tort.html
Чуду с картошкой и зеленью – пошаговый рецепт с фото
Lara1313
17-01-2024 16:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чуду - это тонкие лепешки из простейшего теста: мука, вода и соль. Готовятся они с самыми разными начинками: мясной фарш, сыр, тыква, картошка, самая разная зелень. Относятся эти лепешки к блюдам кавказской кухни.
Я хочу вам предложить приготовить чуду с картошкой и зеленью. Готовятся такие лепешки несложно, а получаются очень вкусными.
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Картошка – четыре штуки среднего размера,
Зелень - укроп и петрушка,
Мука пшеничная высшего сорта – 300 г,
Сливочное масло для смазывания.
Время приготовления: 1 час.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить картофельные чуду в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3208-chudu-s-kartoshkoyj-i-zelenjyu.html
Очень вкусный десерт с тыквой и апельсином – пошаговый рецепт
Lara1313
15-01-2024 20:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте приготовить десерт с тыквой и апельсином. Этот десерт нежный и очень вкусный. Кроме того, он получается красивым и может быть украшением любого праздничного стола.
А вот и сам рецепт десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На восемь штук:
Шоколадный бисквит:
Сахарный песок - 60 г,
Миндальная мука - 60 г,
Яйца - 80 г,
Соль - 1 г,
Белок - 30 г,
Пшеничная мука - 10 г,
Сливочное масло - 10 г,
Какао - 5 г.
Хрустящий слой:
Шоколад молочный - 40 г,
Масло растительное - 6 г,
Грецкий орех - 10 г,
Вафельная крошка - 25 г.
Апельсиновое кули:
Пюре апельсин – 200 г,
Сахар - 60 г,
Пектин Nh - 7 г,
Крахмал кукурузный - 15 г.
Тыквенный пряный мусс:
Пюре тыква – 200 г,
Корица - 2 г,
Гвоздика - 1 г,
Сахар - 80 г,
Желатин - 10 г,
Сливки - 140 г,
Цедра одного апельсина.
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта: https://yaumnica.ru/desertih/3206-ochenj-vkusnihyj...hkvoyj-i-apeljsinom.html
Запеченный лосось с начинкой из креветок – пошаговый рецепт
Lara1313
11-01-2024 21:41
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусное и красивое праздничное блюдо. И готовится совсем не сложно. Такое рыбное блюдо можно приготовить на любой праздничный стол. Особенно его оценят любители морепродуктов, в данном случае, креветок.
Вот сам рецепт запеченного лосося с начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
Рыба красная (сёмга, форель) – 1,5 - 2 кг.
Начинка:
Масло растительное – две столовые ложки,
Корень имбиря – 5 см,
Чеснок – два зубчика,
Перец красный болгарский – половина стручка,
Лук зеленый – 30 г,
Сливки 20% - 50 мл,
Креветки мелкие чищенные – 200 г.
Соус:
Соевый соус – четыре столовых ложки,
Сок лимона – три столовых ложки,
Мёд – три столовых ложки.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт запеченной рыбы с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/3204-zapechen...hinkoyj-iz-krevetok.html
ПП клубничный торт – пошаговый рецепт
Lara1313
09-01-2024 21:01
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный и лёгкий тортик с ягодной прослойкой и сливочно-творожным кремом. Ягоды в торте используются замороженные, так что готовить можно в любимое время года. Торт получается очень вкусным. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь!
А вот и сам рецепт клубничного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты.
Форма 18 см:
Бисквит:
Яйцо - три штуки,
Мука рисовая - 80 г,
Клубника замороженная - 80 г,
Разрыхлитель теста - 5 г,
Подсластитель по вкусу.
⠀
Крем:
Йогурт греческий - 280 г,
Творог - 220 г 5%,
Сыр творожный - 100 г,
Подсластитель по вкусу. (У меня 10 гр. с/з PrebioSweet).
⠀
Ягодная прослойка:
Клубника замороженная- 270 г,
Желатин быстрорастворимый- 15 г.
Время приготовления: 2 часа.
Вес готового торта - 1030 гр.
КБЖУ на 100 гр.: 138/10/5,5/12.
Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт пп клубничного торта: https://yaumnica.ru/desertih/3201-pp-klubnichnihyj-tort.html
Сдобные булочки синнабоны – пошаговый рецепт
Lara1313
05-01-2024 16:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Синнабоны - это сдобные булочки, приготовленные из воздушного дрожжевого теста с большим количеством сладкой начинки с корицей и глазурью из сливочного сыра. Булочки выпекаются в большой форме, а после выпечки аккуратно отделяются друг от друга. Выпечка получается мягкой и очень вкусной.
Давайте и мы попробуем приготовить эти вкусные сдобные булочки синнабоны. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
Мука пшеничная высшего сорта – 600 г,
Молоко – 200 мл,
Яйца – два штуки,
Сахарный песок – 100 г,
Сливочное масло – 75 г,
Дрожжи сухие быстродействующие – 11 г,
Соль – одна чайная ложка.
⠀⠀
Для начинки:
Сливочное масло – 50 г,
Сахар тростниковый – 200 г,
Корица - три столовых ложки.
⠀⠀
Для крема:
Сыр маскарпоне – 150 г,
Сахарная пудра – 70 г,
Молоко – 60 мл.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить синнабоны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3197-sdobnihe-bulochki-sinnabonih.html
Фаршированные капустные листья
Сытый_папа
19-12-2023 12:22
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Фаршированные капустные листья
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Фаршированные капустные листья
Понадобится:
- 1 кочан капусты
- 1 стакан риса
- 2 болгарских перца
- 2 сушеных персика
- 1/2 пучка петрушки
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 щепотка паприки
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Мясной пирог из тонкого лаваша – рецепт с фото
Lara1313
17-12-2023 18:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Из тонкого лаваша можно приготовить много вкусных закусок. Самой популярной закуской являются рулетики из лаваша. Для ее приготовления можно использовать разнообразную начинку. Но есть и другие, не менее вкусные, закуски.
Давайте попробуем приготовить мясной пирог из тонкого лаваша. И я уверена, что ваши близкие оценят ваши старания по достоинству. Этот простой и вкусный пирог готовится быстро и несложно. Получается пирог сочный и вкусный.
Итак, что же нам нужно подготовить для его приготовления:
Тонкий лаваш,
с полкило говядины или свинины,
одна большая морковь,
одна луковица среднего размера,
полтора стакана кефира любой жирности,
одно яйцо,
250 г сыра твердых сортов,
свежая зелень.
Кулинарный мастер-класс смотрите здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/342-myasnoyj-pirog-iz-tonkogo-lavasha-recept-s-foto.html
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем
Сытый_папа
15-12-2023 11:09
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем
Понадобится:
- 100 г пшеничной муки
- 50 г гречневой муки
- 1 щепотка соли
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 4 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 1 стебель лука-порея
- 100 мл сливок (10%)
- 1 щепотка молотого мускатного ореха
- 200 г сыра моцарелла
- 150 г ветчины
- растительное масло - для жаренья
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Салат с куриной печенью – рецепт с фото
Lara1313
10-12-2023 20:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с куриной печенью является частым гостем на моем столе. Этот салат очень мне нравится. Он не только вкусен, но еще и полезен. Делаю я его не только по праздничным дням, но и тогда, когда у меня есть время. Для его приготовления нужно найти часика два-три.
Для приготовления этого вкусного салата я подготавливаю всегда продукты заранее. А продукты нужны следующие:
три яйца,
одна большая морковь,
три-четыре чесночных дольки,
одна луковица большого размера,
около 70 г сыра твердых сортов,
пять-семь маленьких соленых огурчика,
с полкило куриной печени,
масло растительное,
свежий укроп,
майонез, какой нравится.
Пошаговый фото рецепт и видео смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/153-salat-s-kurinoyj-pechenjyu-recept-s-foto.html
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Сытый_папа
08-12-2023 07:16
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Понадобится:
- 1 л куриного бульона
- 350 г картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 помидор
- 1 огурец
- 3 ст. ложки перловки
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка красного винного уксуса
- 2 лавровых листа
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Паста фузилли с тунцом и оливками
Сытый_папа
05-12-2023 21:58
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Паста фузилли с тунцом и оливками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Паста фузилли с тунцом и оливками
Понадобится:
- 250 г пасты фузилли
- 185 г консервированного тунца
- 45 г маслин без косточек
- 1 луковица
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- 5 веточек петрушки
- 3 ст. ложки подсолнечного масла
- 1 ч. ложка соли
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца
Способ приготовления: Читать полностью>>>
Муссовый фисташковый чизкейк – пошаговый рецепт
Lara1313
04-12-2023 18:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чизкейк представляет собой очень вкусный и нежный десерт, который понравится не только взрослым, но и детям. Такой десерт отлично дополнит любой праздничный стол. Готовится он несложно. Есть немало вариантов его приготовления.
Я чу вам предложить рецепт муссового фисташкового чизкейка без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Диаметр формы: 18 см
Основа - классический бисквит:
Яйца – два штуки,
Сахарный песок - 60 г,
Мука высшего сорта - 60 г,
Щепотка соли,
Ванильный экстракт.
Сырный мусс:
Сыр Филадельфия - 350 г (или другой сливочный сыр ) комнатной температуры,
Сахарная пудра - 100 г,
Фисташковая паста - 100-150 г,
Сливки от 30 % - 200 мл,
Желатин листовой Dr.Oetker - 12 г,
Клубника - 500 г (плотная одинакового размера).
Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний десерт: https://yaumnica.ru/desertih/3185-mussovihyj-fistashkovihyj-chizkeyjk.html
Карп в духовке запеченный целиком в фольге
Сытый_папа
04-12-2023 08:12
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Карп в духовке запеченный целиком в фольге
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Карп в духовке запеченный целиком в фольге
Понадобится:
- 1 карп ( около 1 кг)
- 1 лимон
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка приправы для рыбы
Способ приготовления: Читать полностью>>>