ВЫПЕЧКА

Психология личной обиды: как возникает это чувство и чем оно чревато? 02-12-2009 18:40

Обиды записывайте на песке,
благодеяния вырезайте на мраморе.
Пьер Буаст.

Как трактует "обиду" психологическая наука, т.е. характеризует состояния, при котором переживается несправедливое и оскорбительное отношение, нанесение ущерба для чести (статуса), замешанное на негативных чувствах к обидчику и жалости к себе.
в основании обиды лежит неподтверждение ожиданий реально или мнимо обижаемого по поводу поведения обидчика. Что еще важно: обижаются люди тогда, когда удар попадает в их чувствительные точки. И чем больше таковых у человека, тем легче он обижается.
Довольно распространено, хоть и не всеми признается, утверждение о том, что одни люди более обидчивы, другие – менее. На этот счет имеются разные точки зрения. Одна из них гласит, что склонность к этому чувству имеют люди недалекие. Как сказал Ларошфуко, «люди мелкого ума чувствительны к мелким обидам; люди большого ума все замечают и ни на что не обижаются».
(Э. Берн) Обида, как, впрочем, и вина – это детская модель реагирования. Другое мнение заключается в том, что при определенных обстоятельствах люди переживают обиду вне зависимости от умственных способностей, хоть у тех, у кого их поменьше, находится больше поводов. Что ж, здесь тоже есть свой резон, ведь в каждом из нас имеется «внутренний ребенок».

Да и, положа руку на сердце, не сможем не признать, что нет такого человека, который бы ни разу в жизни не обиделся. Вот тут в самую пору поговорить о том, какие бывают обиды.
Намеренная обида
При этом раскладе кто-то сознательно ведет себя оскорбительно и рассчитывает как раз на то, чтобы обидеть жертву. Значит, если обидеться, то сыграть на руку . А вот если отказаться от обиды – то" стрела" не достигнет цели .
Мнимая обида
Обиду можно почувствовать во множестве житейских ситуаций, если специально себя на нее настраивать.
Скрытая обида
Пожалуй, это самый сложный случай. Человек может не подавать вида, что обиделся. При этом чувство способно загоняться так глубоко вовнутрь, что он и себе не решается признаться в его наличии. И тогда эта червоточина привязывается надолго, а избавиться от нее труднее.
Зачем избавляться от чувства обиды?
Прежде всего, согласитесь, это довольно неприятное переживание, к тому же, как уже упоминалось, опасное для здоровья. Обида, проявляющаяся в агрессии, протесте, обвинениях, страданиях, вызывает разбалансировку центров головного и спинного мозга, нарушает гормональное равновесие организма.
Стоит ли тратить силы и время на нее или лучше противопоставить обиде – великодушие, как эмоцию более высокого порядка?..
Валентина Пономарева.

М.Цветаева. 22-11-2009 00:39

Вчера еще в глаза глядел,
А нынче — всё косится в сторону!
Вчера еще до птиц сидел,—
Всё жаворонки нынче — вороны!

Я глупая, а ты умен,
Живой, а я остолбенелая.
О, вопль женщин всех времен:
«Мой милый, что тебе я сделала?!»

И слезы ей — вода, и кровь —
Вода, — в крови, в слезах умылася!
Не мать, а мачеха — Любовь:
Не ждите ни суда, ни милости.

Увозят милых корабли,
Уводит их дорога белая...
И стон стоит вдоль всей земли:
«Мой милый, что тебе я сделала?»

Вчера еще — в ногах лежал!
Равнял с Китайскою державою!
Враз обе рученьки разжал,—
Жизнь выпала — копейкой ржавою!

Детоубийцей на суду
Стою — немилая, несмелая.
Я и в аду тебе скажу:
«Мой милый, что тебе я сделала?»

Спрошу я стул, спрошу кровать:
«За что, за что терплю и бедствую?»
«Отцеловал — колесовать:
Другую целовать», — ответствуют.

Жить приучил в самом огне,
Сам бросил — в степь заледенелую!
Вот что ты, милый, сделал мне!
Мой милый, что тебе — я сделала?

Всё ведаю — не прекословь!
Вновь зрячая — уж не любовница!
Где отступается Любовь,
Там подступает Смерть-садовница.

Самo — что дерево трясти! —
В срок яблоко спадает спелое...
— За всё, за всё меня прости,
Мой милый, — что тебе я сделала!

14 июня 1920

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-10-2009 19:10

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ от Andrea Serruto-Diaz

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы

ВЫПЕЧКА

Без заголовка 28-10-2009 19:50

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

МИНДАЛЬНАЯ ТАРТАЛЕТКА от Andrea Serruto-Diaz

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы

ВЫПЕЧКА

Без заголовка 26-10-2009 09:21

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Пирог-цветок из дрожжевого теста

[700x525]

способ изготовления

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Бокал хрустальный. 22-10-2009 09:54

Бокал хрустальный

Автор плэйкаста: bratan
Создан: 12 октября 2009 21:15

Я тебя не спрошу ни о чём,
Мы с тобой ни о чём не споём,
Но, к плечу прижимаясь плечом,
Посидим, помолчим о своём.

Осеннее настроение. 21-10-2009 09:49

[510x680]

Осеннее настроение...

Автор плэйкаста: Омэлла
Создан: 7 ноября 2008 2:15

Ночь Нашей Встречи и Ночь Расставания,
Ясного Света и Горечи Ночь,
Новой Разлуки, Печали, Прощания -
Как не забыть и понять это смочь...

Как не забыть сквозь года, сквозь столетия
Острова тайну и шелест листвы,
Каплю дождя и дрозда, что заметила,
Но не узнала, в Беспамятстве, Ты...

Чистой Любви для Души Неприкаянной,
Солнечный Свет и тепло для сердец,
Все, что искала по жизни, отчаянно,
Все получила, сполна, наконец...

Душной сиренью, мечта моя ранняя
В Полночь открыла Лунную дверь,
Чтобы услышать,чуть слышно, Признание
И...удалиться, под градом потерь...

Романтическая мелодия 20-10-2009 09:56

Слушать этот музыкальный файл

мудрые мысли о жизни......не мои 17-10-2009 11:55

Жизнь как качели, то вверх то вниз .

Многие люди пытаются быть тем, чем они на самом деле не являются. Поэтому так много людей являются фальшивками. Они предпочитают быть неверными себе, чем столкнуться с насмешками над собой.

Истина то, что прожито...

Вся наша жизнь уходит на то,чтобы научиться ею пользоваться.

Мы работаем ради денег тратя всё своё здоровье ,а потом тратим все свои деньги чтобы его вернуть..

Хочешь быть умным, научись разумно спрашивать, внимательно слушать, спокойно отвечать и переставать говорить, когда нечего больше сказать.
И.Лафатер

Время дает ответы на многие вопросы.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-10-2009 17:57

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Рецепты от Ирины Аллегровой

Я очень люблю Ирину Александровну, и также как и она, обожаю готовить, что приносит мне огромное моральное удовлетворение. "Кулинаротерапия" - вот термин, который придумала Аллегрова, и которым уже пестрят страницы Интернетп.

А вот рецепты Аллегровой, которые я нашла в сети!

Телятина от Ирины Аллегровой

Еще приготовлю телятину. Равномерный брусок мяса обжаривается до полуготовности или запекается в духовке. Затем берется айва, из нее вычищается серединка и туго-туго забивается грецкими орехами, туда добавляется щепотка сахара и сверху - кусочек сливочного масла. Фаршированную айву я раскладываю вокруг телятины, накрываю фольгой и ставлю в духовку. Кстати, айву, особенно если полить ее сиропом, можно запекать на десерт.

Обычно я обязательно пеку на праздники мясной пирог.

Мясной пирог

Тесто для него делается очень легко. В пол-литра холодного молока мелкими квадратиками нарезается пачка замороженного сливочного масла, вбивается яйцо, разводится 100 граммов дрожжей, добавляются 2 ст. л. сахара, пол столовой ложки соли и 4 стакана муки. Тесто не должно быть густым, вымесить его надо быстро, но так, чтобы остались кусочки масла. Тесто обсыпать мукой, а после - в полиэтиленовый кулек (кулек возьмите побольше - масса сильно увеличивается в объеме, выпустите из него воздух, завяжите) и в холодильник. Подходит тесто от трех до пяти часов, потом снова вымешивается. Для фарша я развариваю говядину и жарю очень много лука, в пропорции к мясу - один к одному. И пропускаю все через мясорубку, добавив черного перца и соли.

Еще готовлю рыбный рулет, похожий на еврейскую фаршированную рыбу. Только та делается из карпа, я же предпочигаю рыбу без костей - филе судака.

Рыбный рулет

Филе прокручивается через мясорубку с жареным и сырым луком и зеленью. Лука кладется чем больше, тем лучше. В фарш добавляются сырые яйца - 3 яйца на килограмм рыбы. Масса укладывается на смазанную маслом фольгу, формируется колбаской и запекается.

Без заголовка 11-10-2009 21:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Банановая радость

Не знаю, как вам, а мне иногда отчаянно хочется сладкого сдобного теста. Так, чтобы заварить крепкий-крепкий черный чай, забраться с ногами на диван, накрыться любимым стареньким пледом, раскрыть увлекательную книгу на самом интересном месте и, с головой погрузившись в разворачивающиеся события, параллельно лакомитсья чем-то невероятно вкусным. Конечно, есть риск, что вместе с чтением книги с тарелки пропадет гораздо большее количество булочек, нежели планировалось первоначально, но удовольствие, которое вы получите, стоит лишнего миллиметра на талии.

Без заголовка 09-10-2009 23:26

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Пахлава

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы.

Красиво! 09-10-2009 10:18

Это цитата сообщения bogulnik Оригинальное сообщение

Неповторимая

Позитив... 08-10-2009 22:03

[показать]

Позитивчик!

Рубаи - Омар Хаям. 08-10-2009 21:46

О бренности жизни.

Жестокий этот мир нас подвергает смене
Безвыходных скорбей, безжалостных мучений.
Блажен, кто побыл в нём недолго и ушёл,
А кто не приходил совсем, ещё блаженней.

О рае.
Из допущенных в рай и повергнутых в ад
Никогда и никто не вернулся назад.
Грешен ты или свят, беден или богат -
Уходя, не надейся и ты на возврат.

О вине,о любви.
Да пребудет со мною любовь и вино!
Будь, что будет: безумье, позор – всё равно!
Чему быть суждено – неминуемо будет,
Но не больше того, чему быть суждено.

О жизни.
Под этим небом жизнь – терзаний череда,
А сжалиться ль она над нами? Никогда.
О нерождённые! Когда б о наших муках
Вам довелось узнать, не шли бы вы сюда.

О счастье.
Счастье смелым даётся, не любит тихонь,
Ты за счастье и в воду иди и в огонь.
Перед богом равны и бунтарь и покорный,
Не зевай - своё счастье не проворонь.

О времени,о женщине.
Каждый розовый, взоры ласкающий куст
Рос из праха красавиц, из розовых уст.
Каждый стебель, который мы топчем ногами,
Рос из сердца, вчера ещё полного чувств.

О Боге,о сатане.
Если бог не услышит меня в вышине –
Я молитвы свои обращу к сатане.
Если богу желанья мои неугодны –
Значит, дьявол внушает желания мне!

О вечности.
Нет у мира начала, конца ему нет,
Мы уйдём навсегда - ни имён, ни примет.
Этот мир был до нас и вовеки пребудет,
После нас простоит ещё тысячу лет.

о ревности... 08-10-2009 21:26

[336x432]
Все сплетни собирай,
Подслушивай, следи;
Где раньше был твой рай,
Там ад нагороди:
Когда Любовь сильна,
Ей Ревность не страшна.
Пустые слухи в явь
Старайся обратить,
Отжившим предоставь
О юности судить:
Когда Любовь сильна,
Ей Ревность не страшна.
Во всем ищи намек,
Толкуй и вкривь и вкось;
На золотой крючок
Уди, - что сорвалось?
Когда Любовь сильна,
Ей Ревность не страшна.

Автор: Томас Кэмпион

Осень - новая серия фотографий в фотоальбоме 08-10-2009 20:30

Фотографии Climat : Осень

фото-приколы

Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Результат теста "определи свой тип аромата" 07-10-2009 20:27

[275x275]

Результат теста:Пройти этот тест

"определи свой тип аромата"

Если в ваших ответах преобладает буква Б, то ваши ароматы – Зеленые

Зеленая трава – вот слова, которыми можно описать ароматы, которые вы любите. Естественность – основа вашего очарования. Как и Джулия Робертс, и Дженнифер Анистон, вы можете быть небрежно-элегантны в одежде, никогда не перебарщиваете с косметикой, всегда производите впечатление свежести, невинности и благоразумия. Зеленые, натуральные ароматы с оттенками листьев и стеблей в сочетании с нотами гиацинта, чайной розы и древесными тонами идеально вписываются в ваш по-хорошему приземленный стиль жизни.
Вот пять растительных ароматов, которые вам могут подойти:
• No. 19, CHANEL
• Envy, GUCCI
• Green Tea, ELIZABETH ARDEN
• Anais Anais, CACHAREL
• Новинка - L’Instant de Guerlain, GUERLAIN