[показать] Спасибо  yuliya-kinsfater ,с форума Сатилина, за подробное описание

Печеночный торт от Isskra

[640x480] Нам потребуется:
печень говяжья - 600г;
яйцо - 1-2 шт.;
мука - 2-3 ст.л.;
морковь, лук репчатый - 1-2 шт.;
майонез, чеснок, соль, перец черный молотый - по вкусу.

Печень очистить от пленок и протоков, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне. Яйца слегка взбить, добавить в печеночную массу и хорошо перемешать. Затем понемногу добавить муку, приправить солью и перцем, еще раз перемешать. Сковороду небольшого диаметра хорошо разогреть, влить немного масла и выложить на поверхность 2-3 ложки печеночной массы. При этом массу надо разровнять ложкой, чтобы блин пропекся равномерно. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Овощи спассеровать на масле до золотистого цвета лука.
Маойнез смешиваем с чесноком, смешиваем овощи с майонезом,выкладываем коржи друг на друга, на каждый корж выкладваем полученую смесь.  Сверху обмазываем и посыпаем зеленью.

...

Печеночный торт от МИЛАЯ_МАРУСЯКА

1 кг сырой печени
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка крахмала
2 шт. яйца
0, 5 кг лука
грибы шампиньоны
200 гр. майонеза или сметаны
соль на кончике ножа
подсолнечное масло для жарки

  [показать]

1 кг печени перекрутить на мясорубке.
Добавить 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложку крахмала, 2 яйца, соль.
Все тщательно перемешать и поставить на час в холодильник.
0, 5 кг лука почистить, нарезать кольцами.
Кольца лука поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета и остудить.
Грибы так же поджарить.
Из печеночной массы пожарить на сковороде 6-7 плоских блинов, остудить их и смазать майонезом или сметаной (как торт).
Смазаные коржи переложить жаренным луком и грибами.
Верх торта смазать майонезом или сметаной и украсить зеленью и сыром.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Начинаем вязать со спинки, набираем 8 петель, одна для подъема.
Далее вяжем по самой большой схеме под номером 2.
[показать] [показать] [показать] [показать]
В результате получается вот такая форма.
[показать]
Теперь нам нужно поделить петли на участки, на схеме есь еще рот, но я вяжу без него. Ниточками маркерами отмечает ножки, хобот.
15п для хобота, по 17 для передних ног и по 20 для задних и между задними ногами оставляем одну петельку (всего у нас 90п).
Теперь вяжем хобот. Цепочку из 6п присоединяем там где отмечено маркером и вяжем по спирали. придерживаясь схемы под номером 5.
[показать]
Готовый хобот выглядит вот так. Оставьте конец нити 15см для сшивания.
[показать]
Теперь вяжем ноги аналогично хоботу, присоединяем новую нить, вяжем "перемычки" и продолжаем по спирали. Схема номер 3. Я делаю ноги на 2 ряда длиннее, на схеме указанно 7 рядов, у меня 9-ть. Потому что у оригинала ножки получаются слишком короткие, а хобот несоразмерно длинным.
[показать]
Когда все ноги готовы конструкция выглядит вот так.
[показать]
Теперь можно зашить все отверстия (а можно это сделать и потом), вяжем ушки по схеме номер 1 хвостик по схеме 1(рядом) затем приступаем вывязывать животик-крышку.
Готовый конструктор.
[показать]
Оставьте небольшое тверстие для набивки. У меня получается животик примерно 6 рядов. Первый без убавок, потом в уголках по два столбика вместе, в последнем ряду вяжу по два стобика вместе, оставляю днинный конец нити что бы зашить.
[показать]
Теперь его нужно набить старайтесь это делать равномерно, что бы не было провалов.
Животик зашить, пришить ушки, глазки. Слоник готов.
[показать]
ИСТОЧНИК  http://www.rukodelie-online.com/viewtopic.php?t=1466

Это цитата  сообщения Мамина кухня

[500x375]
Бисквитное тесто:
100 гр слив. масла растереть с 1 стаканом сахара.
По одному, не переставая взбивать, добавить 3 яйца.
Взбивать, пока масса не станет белой и однородной, до полного растворения сахара.
100 гр сметаны смешать с 1/2 ч.л. соды, соединить с массой.
Добавить 5 ст.л. какао, ванилин, 1/2 ст.л. 9% уксуса, и взбивая всыпать 1,5 стакана муки.
Выпечь, остудить, разрезать на два коржа.

Пропитка: 3 ст.л. коньяка, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. компота от конс. персиков.
Начинка: полбанки консервированных персиков
Крем: 200 гр сливок для взбивания (33%), 1/2 банка вареной сгущенки, желатин (20 гр. желатина залить 10 ст.л. холодной воды на 10 минут).

Собираем торт в форме, в которой пекся бисквит:
- бисквит, пролить пропиткой
- порезанные мелко персики
- 1/2 крема
- бисквит+пропитка
- 1/2 крем.
[500x375]

Ну очень маленькие игрушки...(остальные можно посмотреть http://www.flickr.com/photos/pasubio9/

[400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [500x188] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300]

[250x241]

Любите ли вы лук так, как любят его ваши волосы! Конечно, хлопоты, приготовления и самое главное – запах, запах, запах. Но от него не сложно избавиться. Испробуйте на себе волшебное свойство лука – вы будете очень и очень приятно удивлены.

О полезных свойствах лука…

[700x630]

"Всё хорошо!", тверди себе с утра,
И день удастся, в этом будь уверен!
А если раскисать начнёшь зазря,
То и хороший день ты превратишь в потерю.

Попробуй в мелочи увидеть чудо
Листка живого, бабочки, цветка.
Зерно сомненья выброси подальше
И не храни такого ты "добра".

[500x375]

Настроение сейчас - утреннее

Совсем недавно мы всей семьей смотрели анимешку "Мой сосед Тоторо". Хороший такой, добрый мультик про лесного духа и его дружбу с детьми. Понравился она всем: и доце, и мужу, и мне, разумеется :))

И вот сегодня я наткнулась на мастер-класс по изготовлению этого симпатичного существа и не смогла не выложить его здесь. Может, кому-то пригодится :))

Сама же постараюсь обязательно такого вывязать Яруське ))

А взяла я это здесь

http://www.handmadesign.ru/node/4439

"Мастер-класс "Мой сосед Тоторо"

Нам потребуется:
Полушерстяная пряжа средней толщины серого и кремового цветов; Крючок для вязания №2; Набивка для игрушки (поролон, вата, холофайбер или что-то подобное); Серые, черные нитки и швейная иголка; Ножницы; Глазки.
Вяжем части Тоторо столбиками без накида по следующим схемам. Вяжем по кругу, нулевой ряд – 4 воздушные петли, замкнутые в круг. Расширение полотна – провязываем 2 столбика в одну петлю. Сужение полотна – одним столбиком провязываем в двух петлях.
	Шаг 1. Туловище. 1 ряд – 8 столбиков; 2 ряд – 16 столбиков (в каждую петлю 2 столбика); 3 ряд – 24 столбика (2 столбика в каждую 2-ю петлю); 4 ряд – 32 столбика (2 столбика в каждую 3-ю петлю); … и так далее, пока не свяжем круг диаметром 7 см. Далее вяжем без прибавления полотно высотой 8 см. Далее убавляем полотно: убираем равномерно по 4 столбика в каждом ряду. И так вяжем до конца. Не забудьте вовремя набить туловище!
	Шаг 2. Хвост. 1 ряд – 8 столбиков; 2 ряд – 16 столбиков; 3 ряд – 24 столбика; 4 ряд – 32 столбика; 5–8 ряды – 40 столбиков; 9 ряд – 36 столбиков; 10 ряд – 32 столбика; 11 ряд и еще 3 см – 28 столбиков.
	Шаг 3. Лапы нижние (2 детали). 1 ряд – 8 столбиков; 2 ряд – 16 столбиков;