• Авторизация


начинаем изучать html 07-11-2009 10:30

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Начинаем изучать html



Начинаем изучать html

Как я и обещал, начнем изучать эту непонятную вещь - html. Платформу для испытаний можете создать на народе, об этом я уже писал ТуТ
Сразу оговорюсь,- писать я буду так, как мне удобнее и как считаю понятнее. Без лишней терминологии и пр. Просто, чтобы ввести вас в курс дела, как говорится :-) К лиру это особого отношения не имеет, но тоже пригодится в дальнейшем и тут:-)
Когда-то давно услышал я это непонятное "html" и побежал искать всякие разные учебники и пр. Наткнулся на уж ну совсем простой учебник... а все-равно... не все доходило с первого раза:-( Так что тут постараюсь все изложить максимально просто и доходчиво:-)

Html - это набор неких символов. Они объясняют вашему браузеру ( то, через что вы выходите в интернет) что и почем:-)
Например, что вот это слово должно показываться читателю ( т.е. вам) жирным шрифтом, а не обычным. Или что какая либо картинка должна стоять именно там-то и там-то и т.д. и т.п.

Начнем практиковаться в строительстве сайтов используя html. Положено начинать на своем личном компьютере в блокнотике... но это, на мой взгляд, не так удобно.Но об этом я тоже расскажу на всякий случай, но позже:-) Поэтому идем к себе на народ , где мы уже создали себе место под сайт. Авторизуемся ( заходим под логином и паролем) и начинаем.
С главной переходим в мастерскую:

[282x66]
Далее смотрим справа:
[288x132]
Жмем надпись по стрелке.
Теперь нам надо создать главную страницу нашего будущего сайта. Жмем по стрелке ( вверху справа):

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста, обжаренная с луком и перцем 06-11-2009 11:49


3 порции. Приготовление – около получаса.

[593x445]

400 г цветной капусты ( отделенные соцветия ),
1 луковица, 120 г,
2 красных салатных перца,
100-150 г замороженного зеленого горошка,
3 яйца,
2-3 ст.л. подсолнечного масла,
немного сухого базилика,
соль, черный перец,
отварной рис как гарнир, при желании.

Обжарьте на разогретом масле мелко нарезанный лук. При желании, к растительному маслу добавьте 20 г сливочного.

Добавьте нарезанный не очень тонко красный салатный перец и тушите, помешивая, на среднем огне 3-5 мин.

Всыпьте цветную капусту, тушите 5 мин, помешивая.

Добавьте зеленый горошек, посолите, поперчите, посыпьте базиликом, размешайте, уменьшите огонь, закройте крышкой и тушите 10-15 мин , до мягкости капусты.

Снимите крышку, деревянной ложкой разройте 3 ямки и в них осторожно вбейте по яйцу ( желток должен быть целым – желательно ). Закройте сковороду крышкой и выдержите 5 мин, чтобы схватились яйца. Выключайте.

Пока тушилась капуста, можно было отварить полчашки риса – самый подходящий гарнир к вашей цветной капусте.

На плоскую тарелку разложите тонким слоем порцию риса, а сверху выложите обжаренную цветную капусту. – Очень вкусно и питательно получилось!


© Copyright: Лариса Цветкова, 2009
Свидетельство о публикации №1911060476

[593x445]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

13 лучших сервисов для обработки фотографий 06-11-2009 10:05

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Фотошоп онлайн: 13 лучших сервисов для обработки фотографий



[570x392]

Данная подборка «онлайновых фотошопов» призвана показать, что для несложных операций с фотографиями не обязательно качать сотни мегабайт вареза от Adobe или привыкать к сторонним программам. С такими задачами успешно справляются онлайновые фоторедакторы, не требующие установки громоздкого ПО и углубленных знаний.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из груши, яблока и хурмы 05-11-2009 17:43


Отличный освежающий фруктовый салат с осенним акцентом

[593x445]

Яблоко, грушу и тверденькую хурму обмойте, вырежьте несъедобные части, но не срезайте кожуру. Нарежьте тонкими брусочками, полейте лимонным соком, сбрызните растительным маслом ( без запаха ), посыпьте сахаром и толчеными грецкими орехами.

Перемешайте, разложите по креманкам. Очень хорошо съесть такой салат, а затем спокойно заняться обстоятельным ужином, который займет некоторое время.

Можно и наоборот – съесть быстрый ужин, а затем спокойно приготовить салат и оприходывать его перед телевизором.

Будем здоровы – это в наших руках.


© Copyright: Лариса Цветкова, 2009
Свидетельство о публикации №1911050859
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем себе место под сайт и файлы 04-11-2009 22:26

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы.



Создаем себе "очень полезное" место под сайт и под файлы

Сразу извинюсь за долгое отсутствие:-) Уж простите меня:-)

А теперь по теме. Для чего нам это надо?
Во- первых, кому интересно попрактиковаться в html "строительстве" сайтов, это очень удобная платформа.
Во-вторых, для нас, для лирушников, это удобное место, куда можно грузить музыку, флешки, картинки, видео и т.д., чтоб без глюков и надежно:-) ( конечно все бывает, но тьфу-тьфу-тьфу,- пока без нареканий)

Теперь к делу:-) Сайт Народ. Переходим по ССЫЛКЕ и регистрируемся.
Сразу оговорюсь, если у Вас есть почта на яндексе, то регистрироваться не обязательно. Место под сайт у Вас уже есть, надо просто авторизоваться ( зайти в почту) а потом перейти на narod. Но никто и не запрещает Вам создать новый аккаунт;-)
Вводим данные ( не обязательно честные), когда доходим до "логин" вписываем желаемое имя сайта. Оно будет вида "логин.narod.ru"
Если такое "имя" занято уже кем-то, Вам об этом сообщат такой надписью справа:
[467x28]
В таком случае придумываем другое имя "сайту",- которое никем не будет занято:

[502x28]
Далее регистрация понятная и простая, думаю трудностей не возникнет:-)

Все, теперь к главному. Идем вот сюда , снизу слева видим кнопочку:
[372x95]

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы с фаршем и грибами 03-11-2009 21:56


4-5 порций. Приготовление – 1 час 30 мин.

[593x445]

500 г покупного мясного фарша,
200-300 г шампиньонов,
1 чашка риса,
500 г белокочанной капусты,
2 средние луковицы,
1 морковка,
1-2 чашки томатного сока,
2-3 ст.л. подсолнечного масла,
немного зелени сельдерея, листья и стебли, или укропа, или петрушки,
соль, черный и красный перец,
немного сухого чабера, по желанию,
1 чашка сметаны или йогурта,
2 помидора для дополнения.

Рис промойте, смешайте с фаршем и мелко нарезанной луковицей. Посолите, поперчите, добавьте сухой чабер и 2-3 мелко нарезанных шампиньона. Если фарш очень крутой, то добавьте 2 ст.л. воды. Хорошо вымесите и оставьте пока.

В просторную кастрюлю на 4-5 л и с толстым дном влейте немного подсолнечного масла, засыпьте нарезанную четверть-кольцами луковицу, протертую на крупной терке морковь, немного крупно нашинкованной и чуть стертой капусты. Посолите, поперчите, посыпьте красным перцем, разровняйте.

Оформляйте продолговатые цилиндрики-котлетки ( 80-100 г ) и укладывайте одним слоем. У меня осталось одно местечко и я определила туда очищенную целую картофелину.

Залейте 1-2 чашки томатного сока. Засыпьте нарезанными пластинами шампиньонами и крупно нашинкованной и чуть стертой капустой. Посолите, поперчите, посыпьте красным перцем и мелко нарезанными стеблями сельдерея ( листья оставьте на потом ). Полейте тонко подсолнечным маслом.

Закройте крышкой и тушите на слабом огне 1 час или чуть больше.

Выключите огонь. Капусту с грибами выберите отдельно. Раскладывайте по тарелкам голубцы-котлетки, захватывая и соус со дна.

Разложите капусту, нарезанные помидоры. Поверх голубцов нахлобучьте сметанные кепочки. Посыпьте небольшим количеством мелко нарезанной зелени.

Было очень вкусно.


© Copyright: Лариса Цветкова, 2009
Свидетельство о публикации №1911031419
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фасоль с маринованным огурчиком и салатным перцем 31-10-2009 18:40


Напоминание о фасоли!

[593x445]

Отварную или консервированную белую фасоль смешайте с нарезанным маринованным огурчиком и небольшим количеством салатного перца, нарезанного тонкой соломкой. Поперчите, посолите, добавьте подсолнечное масло. Добавьте зеленый или репчатый лук, по желанию.

Я лук не добавляла в этот раз, так как к салату из фасоли дополнила салат из японской редиски и моркови, в котором лука предостаточно http://proza.ru/2009/10/31/770


© Copyright: Лариса Цветкова, 2009
Свидетельство о публикации №1910310886
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из японской редиски и моркови 31-10-2009 17:06


Аппетитный , простой салатик - полезный, разумеется

[593x445]

150 г японской редиски ( дайкон ),
150 г моркови,
1 средняя луковица, 100 г,
2 небольших помидора,
100-150 г огурца,
подсолнечное масло, соль, черный перец, лимонный сок или уксус - по вкусу,
немного резаного укропа, при желании.

Редиску и морковь отмойте, отскоблите, протрите на крупной терке. Полейте маслом, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок, перемешайте.

Нарежьте лук тонкими четверть-кольцами, помните пальцами, смешайте с морковью и редиской.

Добавьте нарезанные тонкими дольками помидоры и огурец, нарезанный полукружками. Чуть посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, полейте тонко подсолнечным маслом, посыпьте рубленым укропом, при желании. Перемешайте перед подачей.

Этот салат подойдет к отварным картофелю и рису, многому другому, в том числе и к отварной белой фасоли.

В моем случае, отварная фасоль была в салате с добавлением салатного перчика и маринованного огурца. У меня это был низкокалорийный, но, очень сытный ужин. Впрочем, калорийность тут очень сильно зависит от количества масла, которое вы вольете. Меньше масла! – Хоть вкуснее, когда больше – се-ре-ди-на – золотое правило!


© Copyright: Лариса Цветкова, 2009
Свидетельство о публикации №1910310770
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся снимать еду 31-10-2009 10:23

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Учимся снимать еду...все вместе! :)



Ура! Я нашла то, что давно искала! Урок по фуд-съемке! Правда их в интернете не мало, но чем примечателен тот, который я приведу - снимает не профессиональный фотограф, а домохозяйка, которая сама "дошла" до некоторых тонкостей. Сейчас ее фотографии радуют френд-леты многих кулинарок.

И  я решила непременно поделиться своей находкой с "Моей кулинарной книгой". Надеюсь вам всем понравится!

(примечание - Текст без изменения, но я лишь добавлила некоторые примеры Марининых фотографий)

ГОТОВЫ? ЖМИТЕ!!!!

 

Вот так вот...Надеюсь вы вдохновились? ;)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
анимации все темы на этом сайте для блога 30-10-2009 10:31
best-image.ucoz.ru/photo/92

тут анимации - вкусности, а на сайте - все темы

[показать]
  • анимации картинки
  • комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Омлет с грибами и луком 28-10-2009 20:19


    Быстрый белковый ужин.

    [593x445]

    150-200 г грибов,
    1 средняя луковица,
    3-4 яйца,
    70 г сыра,
    1-2 ст.л. подсолнечного масла,
    1-2 зубчика чеснока, по желанию,
    соль, перец,
    красный молотый перец.

    Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте нарезанные грибы, тушите, помешивая, 7 мин на среднем огне. Добавьте соль, черный перец, рубленый чеснок, при желании, помешайте.

    Залейте яйцами, разбитыми со щепоткой соли и 1 ст.л. воды. Закройте крышкой Уменьшите огонь. Выпекайте омлет 5-7 мин.

    Протрите сыр. Снимите крышку. Посыпьте омлет сыром, а затем красным молотым перцем. Закройте крышкой, выпекайте минуту. Выключайте огонь, снимайте крышку.

    Ваш прекрасный омлет с грибами и луком можете посыпать зеленым лучком, дополнить маринованным огурчиком, чашкой кефира, йогурта или томатного сока.


    Омлет с грибами и луком можно приготовить в духовке на большее количество порций.

    Возьмете вдвое больше продуктов.

    Противень смажете подсолнечным маслом, а затем сливочным. Разложите лук, нарезанный полукольцами, а сверху нарезанные грибы. Посолите, поперчите. Запечете в духовке при средней температуре 15 мин.

    Вытащите противень, зальете яйцами, разбитыми с небольшим количеством воды. Вернете противень в духовку на 5-7 мин. Вытащите, посыпете сыром, красным перцем, продолжите запекать несколько мин.

    Съедите вашей дружной компанией за милую душу и, глазом не моргнув. Не забудьте меня вспомнить, добрым словом.

    © Copyright: Лариса Цветкова, 2009
    Свидетельство о публикации №1910281162
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Творожники со шпинатом 26-10-2009 20:35


    Вкусно, просто, быстро, полезно.

    [573x430]

    Творог разомните, добавьте яйцо, соль, черный перец, молотые кориандр или тмин, размешайте.

    Добавьте столовую ложку с верхом муки, нарезанный мелко, соломкой, шпинат, вымешайте до однородной пластилиновой массы.

    Оформляйте небольшие лепешки и обжаривайте на разогретом масле на среднем огне с обеих сторон.

    Подавайте со сметаной или йогуртом, томатным соком или нарезанными помидорами.

    © Copyright: Лариса Цветкова, 2009
    Свидетельство о публикации №1910261130


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Бефстроганов с грибами и яйцами пашот 26-10-2009 13:01


    3 порции. Приготовление – около получаса.

    [552x424]

    400 г свиной или телячьей вырезки,
    200-250 г грибов,
    1 средняя луковица,
    1-2 ст.л. резаной зелени петрушки,
    3 яйца,
    3 средних картофелины,
    соль, черный перец,
    1-2 ст.л. уксуса,
    2-3 ст.л. подсолнечного масла.

    Поставьте очищенный целый картофель вариться – после закипания на медленном огне.

    Обжарьте мелко нарезанный лук на среднем огне до прозрачности в течение 2 мин.

    Добавьте нарезанные грибы и тушите, помешивая 5-7 мин.

    Нарежьте мясо на 3-4 пластины вдоль волокон, слегка отбейте с обеих сторон. Нарежьте на полоски поперек волокон шириной в 0,5 см . Добавьте к грибам и тушите 5-7 мин.

    Посолите, поперчите, помешайте, выключайте.

    Разложите картофелины по тарелкам, нарежьте. Сверху разложите бефстроганов, посыпьте петрушкой.

    Отваривайте по одному яйца пашот и выкладывайте на середину блюда.

    Чтобы отварить яйца пашот, налейте в небольшую металлическую мисочку или в сотейник на 3 пальца воды, посолите, добавьте уксус, поставьте закипеть.

    Яйцо осторожно разбейте в чашечку – желток должен остаться целым, а яйца для этой цели используйте свежайшие.

    Закипевшую воду помешайте ложкой, чтобы образовалась вращающаяся воронка и шустренько в эту воронку пустите яйцо из чашки. Ждите 1 мин, пока яйцо схватится и его можно будет вытащить шумовкой, что и сделайте. Варите следующее.

    Приятного аппетита!

    © Copyright: Лариса Цветкова, 2009
    Свидетельство о публикации №1910260589
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рулет с грибами и луком 25-10-2009 22:31


    Получилось нечто среднее между пирогом и омлетом – нежное, вкусное, симпатичное.

    Приготовление простое – около получаса.

    [593x445]

    500 г грибов, мои были - зонтик пестрый пластинчатый,
    подойдут не очень плотные раскрытые шампиньоны,
    4-5 яиц,
    3 ст.л., с верхом, муки,
    100-130 г сыра,
    1 средняя луковица, 100-120 г,
    2-3 ст.л. подсолнечного масла,
    1 ч.л. соли, немного черного перца,
    2 ст.л. резаной зелени петрушки или сельдерея.

    Для выпекания понадобятся противень и 2 листа бумаги для выпечки ( пергамент ).

    Пергамент уложите в противень и примните в углах. Плесните маслица и размажьте жирненько.

    Включите духовку.

    Луковицу нарежьте четверть-кольцами и разложите по смазанному пергаменту. Сверху распределите одним слоем нарезанные не очень тонко грибы. Немного посолите и поперчите.

    Определите в разогретую духовку и запекайте 10 мин при средней температуре.

    В это время разделите яйца на белки и желтки в отдельные просторные мисочки. Взбейте до снега белки. В желтки добавьте немного соли, взбейте, добавьте на глаз 1 ст.л. подсолнечного масла, еще взбейте.

    Подмешайте к желткам частями муку и взбитые белки.

    Вытащите противень, полейте смесью и поставьте снова в духовку на 7-10 мин – до подрумянивания теста.

    Протрите сыр и нарежьте зелень.

    Вытащите противень. Посыпьте зеленью, а затем и сыром. Сыр, при желании, посыпьте красным перцем. Запекайте еще 5 мин.

    Вытаскивайте, теперь уже окончательно. Разложите на столе второй лист пергамента. Ловким быстрым движением переверните противень, чтобы выпечка шлепнулась точно в заданные координаты.

    Старый пергамент снимите и выбросьте. Сворачивайте рулет, помогая листом снизу и неспеша, давая улечься каждому завороту – шов подгадайте посередине и внизу. Рулет заверните в пергамент – не очень плотно, но и не свободно – точно по размеру.

    Оставьте остыть. Нарезайте, подавайте.


    © Copyright: Лариса Цветкова, 2009
    Свидетельство о публикации №1910251243
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Биточки из творога со шпинатом 23-10-2009 13:30


    2-3 порции. Время приготовления – 15 мин. Салат или целый быстрый ужин? – Дело вкуса! Единого мнения быть не может.

    [634x476]

    200 г мягкого творога,
    150 г свежих листьев шпината,
    2-3 зубчика чеснока,
    1 ст.л. рубленой зелени петрушки или укропа,
    немного черного молотого перца и соли,
    2 средних помидора,
    100-150 г японской редиски ( дайкон ).

    Творог разомните до однородности в мисочке. Добавьте продавленный чеснок, соль, перец, размешайте. Если творог очень тугой, то добавьте 1 ст. л. сметаны или сливок, или йогурта, или немного подсолнечного масла.

    Оставьте несколько листиков шпината для украшения – остальной порежьте тонко соломкой. Половину смешайте с творогом.

    Блюдо оформляйте порционно. Посередине тарелки насыпьте тонко дорожку в 3 пальца из нарезанного шпината, на которую столовой ложкой выложите 2-3 комочка-биточка из творожной смеси. Сверху тоже посыпьте шпинатом.

    С обеих сторон разложите листики шпината, нарезанные дольками помидоры, очищенный и нарезанный плоскими брусочками дайкон.

    Подайте с подсолнечным маслом и солью на столе – если кто захочет дополнительно посолить и полить маслицем овощные дополнения к биточкам.

    Эту красоту, во всех смыслах, можно выполнить из брынзы, к примеру, из сыра фета. Можно еще добавить протертое на мелкой терке вареное яйцо к смеси для биточков.

    Было очень вкусно и свежо!

    © Copyright: Лариса Цветкова, 2009
    Свидетельство о публикации №1910230588
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Скумбрия, маринованная с луком, слабосоленая. 23-10-2009 12:28


    Очень нежная, вкусная, слабосоленая маринованная скумбрия

    [593x445]

    Существует очень много рецептов маринованной скумбрии. Эта – слабосоленая. Ее не надо заедать большим количеством картофеля, а потом пить воду полдня. Для многих это очень важно – уметь приготовить себе именно такую слабосоленую маринованную скумбрию.

    Всегда запоминайте, сколько соли кладете. Досолить маринованную скумбрию можно дополнительно, если она покажется вам не по вкусу.

    Зреет эта маринованная скумбрия 1-2 суток. Рецепт из личного опыта – для замороженной скумбрии.

    Можно использовать и филе, но вкуснее получается из целой рыбины.

    Скумбрию, весом 400 г, оставляю размерзнуть, вычищаю, отрезаю голову и хвост, промываю, вытаскиваю целиком икру. Нарезаю поперечно на кусочки, шириной в 2 см, и укладываю в кастрюльку с солевым раствором – 2 ст.л. морской соли на 3 чашки воды ( или 3 ст.л. морской соли на 1 л воды ). Оставляю на ночь в холодильнике ( или на сутки – как удобнее по времени ).

    Вытаскиваю просоленные кусочки и укладываю в удобную для этой цели пластмассовую коробку из-под мороженого – слоями, пересыпая специями, нарезанным полукольцами луком, поливая виноградным уксусом ( можно лимонным соком или лайма ), подсолнечным маслом.

    Закрываю крышкой и убираю в холодильник на 6-12 часов или на сутки. Нашу маринованную слабосоленую скумбрию нужно съесть за 2-3 дня. Я думаю, за этим не заржавеет, но, на всякий случай, если, к примеру, муж неожиданно принесет в дом слабосоленого лосося. – Запихнете вашу маринованную скумбрию в морозилку, а вытащите, когда разделаетесь с более деликатесным продуктом ( отнюдь, не более полезным! ).

    Итак, что использовали:

    1 скумбрия, 400 г,
    раствор соли – 2 ст.л. морской соли на 3 чашки воды,
    2 ст.л. виноградного уксуса или сок половины лимона,
    2 средних красных луковицы,
    1 ч. л. толченого кориандра,
    1/3 ч.л. черного молотого перца,
    3-4 лавровых листика,
    2-3 ст.л. подсолнечного масла.

    Может, будет не совсем к месту сказано, но, грех не поделиться – с тех пор, как я ем больше скумбрии во всех видах, прическа у меня стала густой и почти без седых волос. Возможно, причины в радости творчества – причин всегда несколько, в любом случае.

    Полное право рассуждать о пользе продуктов имеют только специалисты. Наши философствования – это практика, опыт, чутье и здравый смысл, а также, очень серьезная мотивация – быть лучше, здоровее, счастливее!

    © Copyright: Лариса Цветкова, 2009
    Свидетельство о публикации №1910230525
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Овощное рагу из капусты с грибами и чечевицей 22-10-2009 20:30


    Вкусное и очень полезное блюдо - один из вариантов тушеной капусты. Вегетарианское блюдо, но очень питательное - насыщает, но низкокалорийное. Надеюсь, заинтересует тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Мой оригинальный рецепт.

    [593x445]

    6 порций. Приготовление 1,5 час с предварительным замачиванием на 2 часа чечевицы и горчичного семени.

    1 чашка чечевицы,
    1 ч.л. желтого горчичного семени,
    200-300 г свежих грибов,
    2 средних луковицы, 200 г,
    1 морковка, 150 г,
    5-6 зубчиков чеснока,
    2 салатных перца, красный и зеленый,
    1-2 ст.л. рубленой зелени ( петрушка или укроп ) или 1 ч.л. сухой петрушки,
    700 г белокочанной капусты,
    2-3 средних помидора, по 150 г каждый,
    2-3 ст.л. подсолнечного масла,
    1-1,5 ч.л. соли,
    0,5 ч.л. черного молотого перца.

    Чечевицу промойте, залейте водой на 2-3 пальца и оставьте набухать на 2 часа или на ночь в холодильнике. Горчичное семя залейте небольшим количеством воды в маленькой чашечке с этой же целью.

    Это блюдо нельзя пересолить. Добавляйте соль 3 раза по чуть-чуть.

    В кастрюлю на 4-5 л с толстым дном и крышкой выложите слоями:

    подсолнечное масло, нарезанный полукольцами лук, протертую морковь, соль, перец, часть нарезанных грибов, замоченную чечевицу ( вытащите шумовкой из воды, в которой она замачивалась ), часть замоченного горчичного семени, остальные грибы.

    Влейте 1 чашку воды и поставьте на слабый огонь.

    Нашинкуйте капусту, чуть посолите, сотрите до увлажнения, смешайте с раздавленным и порубленным чесноком, остальным горчичным семенем, резаной петрушкой или укропом, положите в кастрюлю.

    Поверх капусты засыпьте нарезанные перец, а затем помидоры. Разровняйте, посолите, поперчите, полейте тонкой струйкой подсолнечного масла. Закройте крышкой и тушите на слабом огне 30 мин.

    Снимите крышку, верхний слой, капусту, перцы и помидоры, размешайте. Подвигайте кастрюлю, чтобы сдвинуть слой на дне. Закройте крышкой и продолжите тушить еще 20-30 мин.

    Можно обойтись без вышеописанной интервенции, то есть, оставить кастрюлю на час без надзора. Этот вариант может вам понравиться даже больше – капуста меньше разварится.

    Блюдо не теряет вкуса и на следующий день. Не разогревайте его в микроволновке, а в кастрюльке на слабом огне – уж очень будет жаль разрушать это изобилие полезных веществ.


    Подобное блюдо „ Овощное рагу с чечевицей” http://proza.ru/2009/09/25/597


    © Copyright: Лариса Цветкова, 2009
    Свидетельство о публикации №1910220973
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сборник софта часть 2 21-10-2009 10:58

    Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

    Сборник софта. Часть 2



    Сборник софта. Часть 2

    FotoSalon 3.25

    ФотоСАЛОН - это новейшая программа для стильного иоформления фотографий, которая подойдёт как для начинающих пользователей, так и для фотостудий. Буквально за пару секунд Вы сможете наложить красивый фото эффект , создать поздравительную открытку или коллаж. Программа включает все необходимые функции для обработки цифровых фотографий: автоматическое улучшение и редактирование, создание спецэффектов, календарей, обрамление, добавление украшений и надписей. Комплект программы включает более трёхсот различных вариантов оформления. Рекомендуется использовать вместе с Adobe Photoshop для достижения максимального эффекта .
    ФотоСАЛОН имеет красивый настраиваемый интерфейс и прост в освоении. Работать с программой легко и удобно, а её возможности превосходят ожидания! Потратив всего несколько минут, Вы научитесь искусству профессионального оформления любых фотографий. Подробная справочная система и примеры на сайте программы помогут Вам превратить Ваши снимки в настоящие шедевры!
    Программа даёт возможность загружать неограниченное число шаблонов открыток и рамок, в том числе импортировать их из Adobe Photoshop. Специальная функция контроля заказов фотографий позволяет легко внедрить ФотоСАЛОН для коммерческого использования в любой фотостудии. Пользователям предоставляются также выгодные условия доработки программы под конкретные условия применения.
    Что нового:
    В новой версии добавлены возможности создания надписей высокого качества с добавлением контура, тени и регуляцией пропорций. Встроенный каталог стилей позволит быстро и просто наложить красивый текст на фотографию.
    Язык интерфейса: русский
    Размер: 30mb.
    Скачать FotoSalon
    http://letitbit.net/download/3599.38542997764278a3042316b05/FotoSalon.zip.html
    Зеркало
    http://depositfiles.com/ru/gold/remote.php?show=all

    Мега Телефонный справочник 2009 / MegaContacts 2009 (Страны СНГ)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Лучшая подборка для вас 20-10-2009 05:32

    Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

    Все сюда!!! Лучшая подборка для вас!!!



    Сборник софта. Часть1

    Решила сделать  небольшую подборку программ, которые могут пригодиться:-)

    Выбираем программу, качаем и наслаждаемся:-)

    MiniBio-SL 4.0 Rus

    Известно, что физическое, эмоциональное и интеллектуальное состояние человека непрерывно изменяется с определенным периодом с момента рождения.Программа предназначена для индивидуального и парного расчета биоритмов (Эмоциональный, Интеллектуальный, Физический), что позволяет анализировать расчеты одновременно для 2-х лиц.
    Строит диаграммы биоритмов на любую выбранную дату.
    В графической форме показывает динамику изменения биоритмов в течение месяца, года.
    Графики (день, месяц) можно сохранить на диске в различных графических форматах.
    Таблица биоритмов на год сохраняется в формате XLS (Excel).
    Есть возможность изменять значения периодов биоритмов с точностью до 8-го знака.
    Программа работает под управлением ОС Windows, не требует установки и не вносит изменений в компьютер.
    Год выпуска: 2009
    ОС: Win98,WinME,Win2000,WinXP,Win2003,WinVista
    Язык: Русский
    Лицензия: FreeWare - Бесплатная
    Размер: 1.25 Mb
    Скачать MiniBio-SL 4.0 Rus
    Extabit.com
    Turbobit.net

    No-IP DUC 2.2.1

    No-IP - это лучшее приложение в своем классе, которое также способно работать с динамическими IP-адресами. По сути, не важно, какое Вы используете подключение к интернету и какой у Вас IP-адрес, а также из какой он подсети. С помощью этой программы пользователи с легкостью смогут посещать сервер установленный на Вашем компьютере т.к. вместо четырех наборов цифр Вас можно будет найти по легко запоминаемому доменному имени.
    No-IP – это программа с помощью которой своему компьютеру вместо обычного IP-адреса можно присвоить постоянное доменное имя. Эта программа основывается на бесплатном сервере DNS IP.com. Она регистрирует ваш IP-адрес на этом сервере с заданным именем хоста. Это позволяет запускать собственный веб-сервер на домашнем компьютере даже с динамическим IP.
    Описание No IP:
    С помощью программы No-IP можно совершенно бесплатно использовать очень легкую возможность, которая поможет другим людям найти Вас в интернете. Если вы хотите поделиться MP3-файлами, поставить на своем компьютере игровой сервер Quake или запустить любой другой интернет-сервер, Вам нужно доменное имя, которое поможет другим пользователям найти вас. Теперь с помощью программы No-IP это сделать очень просто. Вам нужно будет только выбрать имя компьютера и с помощью сервиса разработчиков данной программы о Вас сможет узнать весь мир.
    Информация о программе:
    Платформа: Windows® Vista/2003/XP/2000/ME/98 SE/98
    Интерфейс: английский
    Размер: 1.23 Mb
    Скачать No-IP DUC 2.2.1:
    Extabit.com
    Turbobit.net

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    48 спецэффектов с текстом 20-10-2009 05:16

    Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

    Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом



    Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом

    [показать]

    Трехмерная надпись

    [показать]

    Гравированный текст

    [показать]

    Взрывающийся текст

    [показать]

    Граффити

    [показать]

    Коррозия текста

    [показать]

    Смещённый текст

    [показать]

    Текстурирование

    [показать]

    ePlastic

    [показать]

    Хромированный текст

    [показать]

    Объемный текст, тени

    [показать]

    Гангстерский текст

    [показать]

    Текст-сплав

    [показать]

    Текст по кругу

    [показать]

    Текст из воды

      [показать]

    Текст в виде виноградной лозы

      [показать]

    Текст "Lord of the rings"

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии