Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный куриный рулет с фисташками.
Отличная закуска или же гарнир ко второму блюду. Закусочный куриный рулет с фисташками красив на вид и очень вкусный. В приготовлении не сложен. Предлагаю и Вам его приготовить и найти место на праздничном столе.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Предсказание - Русский Фильм - Мелодрама
Жизнь главной героини Лены кажется идеальной... со стороны: любимая работа, роскошная внешность, именитый и состоятельный муж. На самом же деле она давно устала играть роль светской львицы, а ее любовь к мужу.......
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КИНО. В ПОГОНЕ ЗА СЧАСТЬЕМ. ДЕТЕКТИВНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
В фильме есть всё – и красавица, и криминал, и детектив, и, конечно, любовь…
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Мелодрама "Тёщины блины"
Света и Дима живут в чудесном городке Блинове, на Золотом кольце. Им — около тридцати, у них – семилетний Санька и полугодовалая Леночка. У мамы Светы, Ольги Николаевны, пятидесятилетней одинокой красавицы – артель производства керамики для туристов. Света работает там же – рисует приволжские орнаменты для чашек-плошек. Дима – талантливый повар. Но в очередной раз остался без работы: его кулинарные изыски и борьба с нарушениями качества и количества продуктов ко двору не приходятся. Характер у Димы легкий: он по-прежнему кормит ораву друзей блинами и мечтает о ресторане на берегу Волги. А Света устала от безденежья и нестабильности. И Ольга зятя не жалует: не такого мужа-романтика хотела она для своей дочки.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Салаты с корейской морковью
[300x225]Совсем скоро наступит Новый год и хорошие хозяйки уже задумываются, что же будут готовить на Новогодний стол. Предлагаем вот такой салат, очень вкусный и необычный, пикантность ему придает копченое мясо и корейская морковь.
Для приготовления салата нам потребуется: картошка вареная 3 шт средние, мясо копченое любое 200 гр, свекла вареная 1 шт, морковь по-корейски 150 гр, лук репчатый 1/2 шт, майонез, желток для украшения.
Рецепт и фото приготовления
Салат «Норвежский» с грибами, мясом и корейской морковью.
Потрясающий свежий салатик с корейской морковкой, свежесть этому салатику придает огурчик и корейская морковка.
А теперь о том как же приготовить морковь по-корейски самим.
Это цитата сообщения rukosueva66 Оригинальное сообщение
Сочный и ароматный шашлык: секреты приготовления и подачи
Что нужно для приготовления вкусного и сочного шашлыка?
1. Первое, на что нужно обратить внимание — дрова
НЕЛЬЗЯ! Использовать дрова из хвойных пород со смолистой древесиной, паркетные доски и остатки сломанных стульев с лакокрасочным покрытием — первые придадут мясу неприятный привкус, а вторые могут и вовсе сделать пищу опасной.
МОЖНО! Использовать березовые, липовые, дубовые дрова. Также хороши для приготовления шашлыков дрова из фруктовых деревьев (яблони, груши, сливы, вишни, черешни, абрикоса, персика и даже виноградной лозы).
2. Второе, и не менее важное — мангал
Для приготовления шашлыка лучше всего подходит традиционный мангал, но, при его выборе и установке, следует следить за высотой, на которой будет жариться мясо, ведь огонь не должен обжигать шашлыки, иначе они будут гореть, а не жариться. Можно усовершенствовать мангал решеткой с мелкими отверстиями и поддувалом — эти несложные приспособления помогут регулировать тягу в зависимости от ветра и других погодных условий. Но, конечно, вся прелесть шашлыка раскрывается от приготовления на шампурах — мясо получается прожаренным со всех сторон, но, в то же время, очень сочным и мягким.
3. Приступим к самому важному — подготовке мяса. Итак, маринование...
Существует много точек зрения, сколько нужно мариновать мясо, чтобы оно сохранило свой вкус и промариновалось. Все зависит от сорта мяса, степени его свежести, величины отдельных кусочков и желаемого результата. Дольше промаринованное мясо, разумеется, будет более нежным и мягким. Шашлык из хорошо промаринованного мяса жарится 5-7 минут и сохраняет весь сок и вкус. Свинину вымачивают в маринаде в два раза меньше, чем любое другое мясо. Для маринования подходит эмалированная, глиняная или стеклянная посуда.
4. Немаловажное значение имеет и то, как вы нанижете мясо на шампуры
Нанизывать мясо нужно плотно, дополнения и овощи в мясном шашлыке не нужны, т.к. они просто-напросто обуглятся. Исходя из размеров мангала и положения на нём шампуров, необходимо оставлять немного места на конце «клинка», это, как правило, 7-10 сантиметров. Также не стоит забывать поливать мясо на шампурах маринадом или пивом.
5. Как жарить шашлык?
Жарьте шашлык только на раскаленных углях, причем их должно быть достаточно — равномерный слой не менее пяти сантиметров по всей площади, накрываемой шампурами с мясом, и ни в коем случае не над открытым огнем!
Шампуры предварительно можно смазать растительным маслом и немного нагреть. Укладывать шампуры нужно очень плотно — меньше вероятность вспыхивания огня, больше дыма, который сделает шашлык вкуснее. Если огонь все-таки разгорелся под мясом — срочно передвиньте шампур в сторону углей, или вообще снимите с мангала. Если огонь не унимается, слегка притушите его водой.
Не следует располагать мясо слишком близко или слишком далеко от углей. Примерное расстояние 10-15 см.
Не следует слишком часто или слишком редко переворачивать мясо на шампурах, чтобы оно не пересыхало или не подгорало.
Мясо во время готовки время от времени можно поливать маринадом, смесью воды с лимоном или пивом.
6. Готовность шашлыка
Чтобы проверить готовность шашлыка следует сделать аккуратный разрез, проткнуть отдельно взятые куски мяса ножом или зубочисткой. Если выделившийся сок прозрачный — шашлык можно подавать на стол, розовый — мясо еще не готово. Если сока нет — вы пересушили шашлык. При хороших углях мясо будет готово через 15-20 минут.
7. Как правильно подать шашлык?
Хороший шашлык хорош сам по себе, главное чтобы он был свежим. Остывший шашлык теряет свой вкус на 90%.
Дальше — добавки на любителя. Овощи, соусы, хлеб. Не забудьте и о напитках — вкус мяса отлично дополнит светлое пиво, например, «Балтика Разливное», а вкус рыбы — пшеничный «Хольстен».
И, самое вкусное — рецепты
После того, как мы раскрыли секреты приготовления идеального шашлыка, готовы поделиться с вами интересными вариантами маринадов для шашлыка, в которых используется пиво, напиток, который способен придать мясу интересные вкусовые и ароматические оттенки. Мы предлагаем рецепты на любой вкус — мясные, куриные, рыбные и овощные, чтобы каждый смог подобрать блюдо на свой вкус.
Шашлыки из мяса
[показать] [показать]Ингредиенты:
1 кг свинины,
1 бутылка темного пива,
например, «Балтика 6»,
3-4 луковицы,
молотый черный перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Лук почистить и нарезать кольцами. Подготовленное мясо нарезать на кубики со стороной 3-4 см, посолить и поперчить. В эмалированную кастрюлю выложить слоями мясо и лук, залить их пивом и поставить мариноваться на 3-5 часов. Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить, поворачивая, над раскаленными углями. Маринад вместе с луком выложить в сковороду с разогретым маслом и, помешивая,
Это цитата сообщения rukosueva66 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с сыром в духовке
Время приготовления: 45 мин
Время подготовки: 15 мин
Кол-во порций: 15 шт
Ингредиенты к рецепту «Куриные котлеты с сыром в духовке»:
- Куриное филе 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо
- Сыр твердый 100 гр
- Хлеб 1/3 часть
- Подсолнечное масло 1 ст.ложка
Приготовление блюда по рецепту «Куриные котлеты с сыром в духовке»:
Шаг 1
Куриное филе и лук перекрутить на мясорубке.
Шаг 2
Хлеб или батон замочить водой или молоком.
Шаг 3
К фаршу добавить размоченный хлеб, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4
К фаршу добавить яйцо, перемешать.
Шаг 5
В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить сформированные из фарша котлеты.
Шаг 6
Запекать при 180 градусах 35 минут. Вынуть форму с котлетами по истечению времени. На каждую котлету выложить тертый сыр, еще запекать 10 минут в духовке при 180 градусах.
Шаг 7
Подавать котлеты с картофельным пюре и овощным салатом.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный салат
[604x438]Ингредиенты:
Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите фильм под названием «Прости, хочу на тебе жениться»
Он и она. И вновь история мужчины и женщины и вновь история любви. И вот, кажется, что очередная пара скрепит свои отношения узами любви.
Вот именно кажется. Кажется она такая милая, добрая, нежная. Именно такую девушку, именно такую женщину я искал? Именно при её виде моё сердце замедляет ход? Но что ей надо? Почему она всё чаще и чаще отворачивает от меня свой взгляд? А кто эти её новые молодые друзья? И мы начинаем потихоньку влезать в чужую жизнь!?
Стоп. Но она же моя будущая невеста, моя жена, мать моих детей. А что в этот момент говорит она? Да как он смеет? Почему всё так получилось? И вроде бы взрослый, состоявшийся мужчина, а ведёт себя как ребёнок. Да он не может позаботиться о себе! А что он будет делать со мной? Мне будет с ним скучно. Интересов общих нет, да и его родственники мне порядком надоели. Вот так вот во многих случаях всё и заканчивается.
Увы, но люди очень часто в поисках чего-то «необычного» продолжают свой бесконечный поиск и иногда лишь в старости они начинают понимать, какую ошибку они совершили в молодости. Они «пропустили» любовь и это горько! Горько, горько, горько, кричим мы на свадьбе и мы радуемся за новую пару и надеемся, что уж у них-то всё будет хорошо.
Смотрите фильм под названием «Прости, хочу на тебе жениться».
Также рекомендую к просмотру интересный, необычный, лёгкий французский фильм под названием Блондинка с обнажённой грудью. С уважением, Ильф Вагизов.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Красивые новогодние закуски.
1. Закуска "Мухомор"
На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.
Приготовление:
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.
Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Фильм мелодрама "Путь к сердцу мужчины"
Провинциальная девушка Анюта не знала, что приезд в Москву изменит не только ее жизнь, но и ее саму. Она вырвалась из глуши, где мир делят на «черное» и «белое», не зная полутонов. Но можно ли назвать только «белым» любовь к образованному, но испорченному мужчине? А исключительно «черным» — необходимость жить в элитном доме и в обществе, где всё и все имеют свою цену?
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, «Медиапрофсоюз»
Режиссер: Михаил Жерневский
В ролях: Олеся Фаттахова, Иван Жидков, Ирина Шеянова, Эвелина Сакуро, Виктор Синайский, Людмила Кучеренко, Александр Зеленко, Александр Одинец
Смотреть онлайн Путь к сердцу мужчины
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
"Идеальное убийство" ~2013~ Смотреть русский детектив.
Всем привет! Смотрим новый русский детектив "Идеальное убийство".
Ольга хотела быть счастливой. И у ее счастья есть совершенно четкие определения: успешный муж, полный достаток в доме, дорогая одежда, возможность путешествовать и ни от кого не зависеть. В ее детском доме все было по-другому и его воспитанникам оставалось только мечтать. Каждый о своем, а ей уже давно удалось вывести свою формулу счастья. Она стремилась к нему, и она его получила...
Известный адвокат Сергей Арзамасов берется за бракоразводное дело Ольги Лавровой, которая ежедневно подвергается насилию со стороны своего супруга Игоря и которую тот жестоко избивает. Первый раз в жизни Сергей идет вопреки сложившимся этическим и профессиональным принципам и бросается в водоворот своих желаний. Однажды любовников застает муж Ольги, и между ним и Сергеем завязывается драка. Пытаясь защитить Арзамасова, Ольга убивает мужа. Теперь Сергею
предстоит защищать Ольгу в суде...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Обратный билет - Русский Фильм - Мелодрама
Маленький городок, где все знают друг друга, до сих пор в недоумении: как молодая женщина, учительница музыки, могла убить своего мужа? Только сама Мария знает правду и цену этого трагического события из прошлого.......
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КИНО. ОЙ, МА-МОЧ-КИ! МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ
Роддом… У каждой будущей мамы есть своя история – волнительная и трогательная, печальная и радостная, но обязательно история, полная надежды…
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Алиса Фрейндлих. Триумф смешной девчонки=
[500x357]
"Алиса" в переводе с древнегерманского - всеобщая любимица. Актриса Алиса Фрейндлих посвятила свою жизнь искусству, она продолжила актерскую династию, и театральная фамилия Фрейндлих до сих пор является эталоном актерского мастерства. Алиса Фрейндлих состоялась как актриса, дочь, мать, бабушка. Каждой из этих ее ипостасей и посвящен фильм. Состояться как актрисе и женщине ей помог талант и характер. Алиса Фрейндлих никогда не боялась менять направление своей творческой жизни, рисковала, меняла судьбу, сцену, жизнь и всегда выигрывала.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КИНО. ОЖЕРЕЛЬЕ. МЕЛОДРАМА 2013
Главная героиня - талантливая и красивая профессорская дочь. Жизнь не складывается – только пустые обещания любовника. Но происходит чудо: подруга, как добрая фея, наряжает девушку в чудесное платье и ожерелье, отправляя её на встречу выпускников. Но у героини крадут бесценное ожерелье…