• Авторизация


Без заголовка 01-08-2025 15:04

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шоколадная колбаска

​Шоколадная колбаска

Ингредиенты:
Печенье (любое) — 600 г 
Какао-порошок — 3 ст. л. 
Молоко — 150 мл 
Масло сливочное — 200 г 
Сахар — 8 ст. л.
Приготовление:
 Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.  Какао перемешать с сахаром. 
 Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения
сахара, но не кипятить. Смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы. 
 Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-08-2025 15:03

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Полезная домашняя "картошка фри" в духовке без вредного фритюра!

Screen Shot 07-29-25 at 08.53 PM (700x438, 417Kb)

Если вы любите хрустящую картошку, но хотите уменьшить количество масла и сделать блюдо более легким, этот рецепт для вас. Благодаря специальному маринаду картофель приобретает аппетитную золотистую корочку, и всё это без жарки!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-07-2025 15:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧАЙНАЯ СМЕСЬ *ЯБЛОЧНЫЙ ИЗЫСК*

6265354579 (700x350, 245Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2025 19:02

Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение

Фармацевты скрывают, что это дешевое лекарство заменит 10 других!

Элеутерококк — это ужасно колючий кустарник, довольно неказистый с виду. Но вот лечебная настойка, приготовленная из его корней, — вещь отличная! Очень часто жидкую настойку назначают при низком кровяном давлении: она быстро тонизирует, изгоняет вялость. Также настойку широко используют для поддержки организма во время физических и умственных нагрузок.

Мы расскажем, как принимать элеутерококк в качестве стимулирующего средства по оптимальной схеме. Также вы узнаете, как дешевое и доступное лекарственное средство может заменить десятки дорогостоящих препаратов!

Эту информацию фармацевты и врачи скрывают, лишь редкие сердобольные специалисты способны дать такие советы. Ведь они работают, а значит, человек перестанет кормить аптеку из своего кошелька…

[показать]

СХЕМЫ ПРИМЕНЕНИЯ

При диабете

Принимайте от 25 до 50 капель экстракта за 30 минут до приема пищи 2 раза в день. Лучше — утром и перед обедом. Курс приема — 30 дней. Экстракт элеутерококка снижает уровень сахара в крови и помогает нормализовать его.

Также эта схема отлично работает для лечения невроза и переутомления, поможет избавиться от хронической усталости, головокружения при низком давлении. Стимулирующий эффект препарата сильный! Нельзя применять элеутерококк людям, страдающим гипертонией.

[показать]

При облысении и перхоти

За полчаса до мытья головы втирайте целительный экстракт в кожу головы и корни волос! Энергия элеутерококка поможет пробудить спящие волосяные луковицы, сделает шевелюру густой и усилит рост волос. Также это средство поможет избавиться от перхоти! Так можно делать перед каждый мытьем, пока не проявится эффект. Он не заставит себя ждать, обещаю.

В особо тяжелых случаях трихологи рекомендуют применять препарат внутрь: по 20 капель 3 раза в день за полчаса до еды.

Если сравнить стоимость экстракта элеутерококка с любым шампунем против облысения, становится радостно на душе. Попробуй и сравни! Эффект при этом великолепный, это копеечное средство действительно работает.

[показать]

Для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2025 09:53

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Огурцы "Злодейские"

Огурцы "Злодейские" 

Продукты:
 
 
на 2 кг огурцов берем
 
по 2 ст. л. соли и сахара,
10 г лимонной кислоты,
2 головки чеснока,
1,5 л воды, зелень по вкусу
50 г водки.
 
Как заготовить:
 
Готовым горячим  маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.
 

 

Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок. При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.
164546460_114811847_zagruzheno (430x290, 110Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-07-2025 11:18

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Жюльен с грибами на сковороде

Жюльен с грибами на сковороде
Жюльен с грибами на сковороде (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Когда-то давно почти никто не готовил жюльен с грибами дома просто на ужин – в СССР это блюдо считалось ресторанным или праздничным. Хотя что в нем сложного-то, особенно, если он на сковороде, а не в кокотницах в духовке? Грибы с луком и мукой обжарил, соус приготовил, с сыром под крышкой подержал – и готово! Такой жюльен особенно вкусно есть с хорошо поджаренными тостами их чиабатты или багета.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
600 г грибов
2 средние луковицы, 300 г
200 г хорошо плавящегося сыра, молодого или выдержанного (моцарелла или пармезан)
200 мл сливок жирностью 20%
200 г сметаны жирностью 20–30%
2 ст. л. муки, 30 г
2 ст. л. растительного масла, 30 г
соль
свежемолотый черный перец

Шаг 1

Для жульена с грибами на сковороде сначала очистите лук и нарежьте как можно мельче. Лесные грибы при необходимости промойте, а лучше протрите салфеткой, как и культивируемые. Нарежьте грибы средними кусочками.

Шаг 2

Разогрейте на сильном огне большую сковороду с растительным маслом. Положите лук, обжаривайте 3 мин.

Шаг 3

Добавьте к луку грибы, обжаривайте на максимальном огне, все время перемешивая, 3 мин. Посыпьте мукой, уменьшите огонь до среднего, обжаривайте 2 мин.

 

Шаг 4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2025 18:02

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🍔 Стожки 😍

 

Очень вкусное и сытное блюдо — идеальный ужин для всей семьи! Сочные лепёшки из фарша с аппетитной начинкой и сырной корочкой.

 

🔴Ингредиенты:
Фарш (любой) — 1 кг 🥩

 

Начинка:
Лук — 2 шт. 🧅
Картофель — 4 шт. 🥔
Яйца — 5 шт. 🥚
Сыр — 200 г 🧀
Майонез — по вкусу 🥛
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки 🛢️

 

🔴Приготовление:
Приготовьте фарш, как для котлет.
Спассеруйте лук на растительном масле.
Натрите картофель на крупной тёрке, посолите, перемешайте.
Отварите яйца, мелко нарежьте, поперчите, добавьте 1 ст. л. майонеза, перемешайте.
Сыр натрите на крупной тёрке.


Сформируйте из фарша круглые лепёшки (диаметром 10 см), выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой.
Сверху выложите слой обжаренного лука, затем слой яиц, затем картофель в виде стожки.
Посыпьте сыром, полейте майонезом.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут.

 

 

🔴Совет: Подавайте горячие стожки с зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита! 😋

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2025 17:59

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Баклажаны запекаем с фаршем и сыром по-итальянски!

Screen Shot 06-27-25 at 07.53 PM (646x419, 622Kb)

Необычное блюдо из баклажанов популярно на севере Италии, особенно в Неаполе и его окрестностях. В этом рецепте простые овощи превращаются в полноценное второе блюдо, которое порадует вас своей сытностью. Баклажаны прекрасно сочетаются с ароматным луком, пикантным фаршем и расплавленным сыром. Добавление вина и свежей зелени придает яркость, а панировочные сухари создают аппетитную хрустящую корочку.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-06-2025 17:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ: 4 РЕЦЕПТА

Вы влюбитесь в эти смеси! Можно экспериментировать до бесконечности. Удобно, когда они есть под рукой. Пришла в гости подруга, а вы можете предложить на выбор эксклюзивный фруктово-ягодный чай: надо только дождаться, пока закипит вода в чайнике. Подобные смеси удобно заготовить летом или ранней осенью, когда легкодоступны фрукты, ягоды и травы.
scale_1200 (700x350, 288Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2025 14:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АРОМАТНАЯ СОЛЬ: 14 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Соль — главная приправа на любой кухне. Без нее не получить завершенного вкуса стандартной яичницы и мишленовского филе морского языка с пятью соусами. Разница между этими блюдами в том, что для яиц из повседневного меню мы, скорее всего, возьмем обычную соль, а шеф мировой гастрономии приправит свое творение какой-нибудь пряно-ароматической солью.
gewurz_bellananet_123rfcom_1200_sm_vzby (700x350, 264Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2025 12:22

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Картофельные «гнезда» с курицей

Картофельные «гнезда» с курицей




 



2835299__2_ (700x392, 86Kb)




Из картофеля и курицы можно придумать очень много блюд. Вот один из вариантов как можно интересно приготовить обычный картофель и курицу с грибами. Я сделала «гнёзда» из картофельного пюре и начинку из курицы и грибов и все это запекла под сыром в духовке. Это блюдо также можно подать с грибным или сметанным соусом. Оно может быть как закуской, так и вполне самостоятельным блюдом для обеда или ужина.



На свой вкус вы можете сделать любую начинку: овощную, мясную, грибную. Я считаю, что сочетание: картофель, курица, грибы - просто идеально. Попробуйте приготовить и вы это очень вкусное и несложное блюдо.



После приготовления вы получите 5 порций



Время приготовления: 60 минут





  • ИНГРЕДИЕНТЫ





картофель, 400 грамм



куриное филе, 250 грамм



луковица, 1 штук



яйцо, 1 штук



мука, 3 ст. л.



шампиньоны, 300 грамм



сыр, 50 грамм



перец, по вкусу



соль, по вкусу





  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2025 08:58

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Закуска за 15 минут из того, что всегда есть в холодильнике:

Это отличная закуска, которую можно приготовить за 15 минут. С начинками
можно экспериментировать. Нам больше всего нравится именно сырная
начинка. Но можно добавить к плавленному сыру крабовые палочки, например - и вот вам ещё одно блюдо. Основа для рулета готовится без проблем.
Сворачивать рулет можно с помощью обычной пергаментной бумаги. Всё действительно очень просто. Приготовить эту закуску сможет каждый!
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2025 08:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусного и сытного пирога: можно готовить с разными начинками

 Это просто палочка-выручалочка, когда хочется испечь что-то вкусное, но не хочется половину дня провести на кухне.
Тесто делаю буквально за 5 минут, все смешала и готово. Начинка из фарша тоже готовится быстро и просто. Хотя этот пирог вообще можно приготовить с разными начинками.
Рецепт c видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-04-2025 18:02

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные под белым соусом в духовке.

Для соуса растапливаем сливочное масло (30 г), высыпаем муку (1 ст. л. с небольшой горкой) и быстро перемешиваем венчиком. Нагреваем на слабом огне, помешивая, 20 секунд.

-22

Для соуса растапливаем сливочное масло (30 г), высыпаем муку (1 ст. л. с небольшой горкой) и быстро перемешиваем венчиком. Нагреваем на слабом огне, помешивая, 20 секунд.

Вливаем молоко (300 мл), немного солим и, если есть, то обязательно добавляем щепотку измельченного мускатного ореха. Варим 2 минуты и получаем жидковатый соус Бешамель. Для этого рецепта он не должен быть густой.

Филе куриной грудки (500 г) разрезаем на куски (8 шт.), отбиваем, солим и перчим. Размещаем в форме, смазанной маслом. Нарезанные шампиньоны (200 г) обжариваем в масле и выкладываем сверху.

Поливаем все соусом Бешамель.

Посыпаем крупно натертым  сыром (130 г) и запекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Сыр должен зарумяниться.

Вот такая красота получается. За счет соуса и сыра у блюда прекрасный сливочный вкус. Отбивные получаются нежными, сочными и невероятно вкусными.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2025 18:30

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Хрустящие картофельные шарики с тягучим сыром: простая и вкусная закуска!

Screen Shot 04-08-25 at 05.08 AM (700x449, 466Kb)

Снаружи — аппетитная хрустящая корочка, а внутри — нежная картофельная начинка с расплавленным сыром. Эти ароматные картофельные шарики станут отличным вариантом закуски или даже полноценным блюдом для обеда или ужина.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2025 13:42

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Крошка-картошка: 5 начинок для разнообразного меню на неделю!

Screen Shot 03-21-25 at 09.58 PM (700x437, 405Kb)

Обычная картошка может стать настоящим кулинарным произведением искусства! Сегодня мы научим вас готовить аппетитную «крошку-картошку» и предложим несколько интересных начинок, чтобы каждый день у вас был новый вкус.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2025 09:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Идеально хрустящий кляр для рыбы и креветок за 10 минут: рецепт без яиц и молока — даже гурманы пальчики оближут

2835299_EEFCD374886447889 (700x393, 38Kb)

Хотите рыбу с хрустящей корочкой, но нет (или нельзя) яиц или молока? Этот рецепт раскроет секрет воздушного кляра, который не отличить от классического!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2025 15:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как в детстве, только лучше: как приготовить то самое пирожное «Картошка»

2835299_to_samoe_pirojnoe_Kartoshka1 (700x466, 81Kb)

Этот десерт придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Он готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2025 17:43

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Изумительные котлетки под шубкой

Изумительные котлетки под шубкой

Изумительные котлетки под шубкой




3925311_Kotletki_pod_shybkoi (550x413, 117Kb)



Ингредиенты:



Фарш (из индейки) - 1 кг

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2025 08:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт без выпечки из печенья и бананов

Торт без выпечки из печенья и бананов

Хочется сладенького, а готовить нет времени, тогда этот простой рецепт точно для вас. Вкусный десерт можно приготовить быстро и без каких-либо хлопот. Торт получается очень вкусным, красивым оформлением и абсолютной доступностью. Для приготовления понадобятся самые обычные продукты. Стоит обратить внимание на это вкуснейшее лакомство.

торт без выпечки из печенья и бананов (624x358, 259Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии