Владимир Даль утверждает, что торт — это слоеное круглое сладкое пирожное. Но разве можно согласиться со столь скупой формулировкой? Торт — это, прежде всего праздник. День рождения, свадьба, Новый год. Гимн кондитерскому искусству. Мечта, которая сбывается, — одна из немногих, заметим, которую легко осуществить
Торт не откусывают на ходу, как сникерс, не похрустывают им, как печеньем, глядя в телевизор. Его едят медленно и проникновенно, за большим столом, при ослепительном блеске люстр или при тихом мерцании свечей. Желательно с фарфора, серебряной ложечкой, скромно потупив глаза, надеясь, что соседи не замечают, какой по счету кусочек лежит на твоей тарелке.
Торт — без сомнения, сладкая вещь, как упоминает Даль, но большая и удивительная сладкая вещь. Чтобы он появился на свет — многоэтажный, причудливый, соблазнительный, вдохновенный, во всем единстве своего многообразия, - мир должен был предварительно изобрести много маленьких сладких вещей.
Raoul Du Gardier
Elegantes Sur La Plage
Купальный костюм в викторианскую эпоху.
На протяжении веков специальной одежды для купания не существовало. Водные процедуры принимали либо вовсе без одежды, либо в неких покрывалах, либо вообще не раздеваясь. После падения Римской империи традиция принятия водных процедур была утрачена на сотни лет. К купанию в морских водах и реках вновь начали приобщаться лишь в XVIII веке, когда на побережьях Франции и Англии стали появляться курорты. Пляжей в нашем нынешнем понимании, конечно, не было, и вместо них прямо на воде строились специальные купальни (мужские и женские отдельно).
Автор пытается внести ясность в вопрос о мифическом растении мандрагора. До сегодняшнего дня я даже не задумывалась над тем, существует ли оно в реальности. Оказывается, существует.
[320x320]
Скажу честно, долгое время я думала, что мандрагора - это исключительно мифическое растение, либо собирательное название для какой-то группы растений с галюциногенными или лекарственными свойствами. В народных названиях так бывает - одно и то же слово для двух разных трав. А потом уже ученые разбираются с видами и подвидами...
С мандрагорой ситуация похожая : это вроде бы вполне определенное растение, но ее разновидности , произрастающие в разных странах, плюс полумифические описания в магических травниках и гримуарах создают все же некоторую путаницу...
|
Серия сообщений "Мудрость":
Часть 1 - Очень интересная и мудрая притча! ""Шарики" жизни"
Часть 2 - Ценность времени. Ваши 86400 секунд...
...
Часть 26 - Найдите время!
Часть 27 - Притча о лягушатах.
Часть 28 - Я желаю тебе достаточно!..
Красивые, вкусные и легкие в приготовлении миндальные конфеты.
Ингредиенты:
-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки
Приготовление:
Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку.
В горячую духовку 200 С на 10-15 минут. Приятного аппетита!
текст и иллюстрации: Надежда Азарова
Источник:http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/06.html
[показать] Построения:
Форма лекала.
Начнем с того, что юбка-солнце - это просто круг с отверстием для талии. Поэтому вся сложность конструирования такой модели сводится к расчету двух радиусов - радиуса для окружности талии R1 и радиуса для окружности низа юбки R2. Название производных юбок от *солнца* показывает, какая часть круга используется для раскроя. На рисунке показаны лекала для полного *солнца* и основных его производных - 1/2 и 3/4.
Прежде чем перейти к построениям и расчетам, давайте определимся с желаемой длиной юбки (например, 95см), измерим обхват талии (например, 70см) и вспомним простую формулу из курса школьной геометрии, связывающую длину окружности L с радиусом R и загадочным числом П, равным 3.14.
[показать]
[показать]
Расчеты.
В расчетах используется мерка полного обхвата талии без дополнительных прибавок на свободу облегания, так как косой срез, образуемый окружностью, достаточно эластичен, чтобы юбка не была узка в талии.
Расчет радиуса для окружности низа R2 не представляет особой сложности - он равен сумме длины юбки и радиуса для окружности талии. А вот радиус для талии R1 зависит от того, какая часть круга будет использоваться для раскроя - ведь при этом меняется и длина той части внутренней окружности, которая должна сойтись на талии. В случае целого круга (юбка-солнце) обхват талии должен равняться полной длине внутренней окружности, а в случае раскроя половины круга (юбка-полусолнце) на оборачивание талии остается лишь половина длины окружности, поэтому радиус должен быть больше. Если долю круга обозначить коэффициентом k (k=1 для круга; k=0.5 для полукруга; k=0.75 для 3/4 круга и т. д.), тогда в общем виде описанное соотношение можно записать так:
обхват талии = k* L,
где L - длина полной окружности. А отсюда уже легко можно найти радиус, подставив вместо L правую часть формулы для расчета длины окружности. Пример таких расчетов для юбки *три четверти* показан на рис. 2. Фактически, итоговый радиус зависит только от обхвата талии и размаха юбки. Поэтому существуют таблицы (см. рис. 3) с готовыми коэффициентами s, на которые надо умножить размер своей талии, чтобы получить радиус внутренней окружности R1. То есть:
радиус R1 = s * обхват талии
Если Вы хотите получить особенно пышную юбку, например для фламенко, используйте в расчетах двойной или тройной обхват талии (солнце со сборками по талии). Огромного количество фалд по низу при облегающей талии можно достичь, выкроив юбку *двойное солнце* с коэффициентом k=2. В этом случае, и переднее и заднее полотнище будут представлять собой по полному кругу.
варианты юбок k s
*двойное солнце* 2 0.0796
*солнце* 1 0.1592
*три четверти* 0.75 0.2123
*полусолнце* 0.5 0.3185
*колокол (3/8)* 0.38 0.4190
Чертеж выкройки.
Рассчитав оба необходимых радиуса, можно приступать к построениям. Для этого нам потребуется сантиметровая лента или длинная линейка и мелок для ткани. В большинстве случаев, для экономии времени и бумаги чертеж для юбок покроя *солнце* выполняют сразу на ткани.
Постройте прямой угол с вершиной в точке А. Если Вы делаете чертеж сразу на ткани, позаботьтесь о том, чтобы по обоим сторонам угла (вдоль среза ткани и вдоль кромки) осталось по 1,5 см для будущих швов. Чтобы минимизировать количество швов для юбок *солнце* и *полусолнце*, расположите одну из сторон угла на поперечном сгибе ткани. Теперь, удерживая пальцем начало сантиметровой ленты в точке А, поворачивайте ее в натянутом виде вокруг этой точки, очерчивая дугу радиуса R1 и ставя периодические засечки мелком. Проведите плавную кривую через полученные засечки (=линия талии). Чтобы получить линию низа, нужно из той же вершины угла прочертить дугу радиуса R2. Разница между этими двумя радиусами, по определению, равна запланированной длине юбки. Эти построения для четвертинки круга показаны на рисунке 3.
Все различия между коническими юбками, как говорилось выше, заключаются в том, какая часть круга используется для раскроя. На рисунке справа показаны половинки лекал для различных вариантов конических юбок (то есть, раскраивать нужно
ОБОЖАЮ БАБОЧЕК...!!!
Очень смешное и позитивное видео про странную дружбу.