• Авторизация


Рецепты мастики для торта которая получается всегда! 10-09-2012 11:01

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

[500x376]

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье "Невесомость" 05-09-2012 05:26
povarenok.ru/recipes/show/67603/

Выпечка: Творожное печенье "Невесомость"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска - торт из баклажан 15-08-2012 13:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска - торт из баклажан

Ещё нашла одну вкусняшку, делюсь, пока есть баклажаны надо делать

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМОЧКИ, СВЯЗАННЫЕ ИЗ ЛЕНТ 15-08-2012 13:25

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СУМОЧКИ, СВЯЗАННЫЕ ИЗ ЛЕНТ... красиво...

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скачать книгу с выкройками сумок 15-08-2012 13:24

Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение

Скачать книгу с выкройками сумок

Anne-Pia Godske Rasmussen "Folg traden" - в книге вы найдёте множество выкроек сумок в стиле patchwork, а также выкройки сумок с аппликациями.

СКАЧАТЬ

[показать]



Серия сообщений "Сумки":

Часть 1 - Скачать книгу "Сумки, вязанные крючком"
Часть 2 - Анна Чудновская - "Стильные сумки"
...
Часть 5 - Выкройка симпатичной сумки с аппликацией
Часть 6 - Скачать книгу с выкройками сумок в стиле пэчворк
Часть 7 - Скачать книгу с выкройками сумок
Часть 8 - Вышитая рукодельная сумочка
Часть 9 - Скачать японские выкройки сумок
...
Часть 36 - Скачать подборку сумок
Часть 37 - Скачать журнал с выкройками сумок
Часть 38 - Скачать журналы с различными текстильными изделиями


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание из пакетов 15-08-2012 13:21

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вязание из пакетов

Рассказывает автор и исполнитель jassonchik (Москва)

 

jassonchik                                                                                                                                                                                                                                                                     Сумка Пляжная

Её размер 49х43х22см. Новое в ней- ручки. Они сделаны из двух пар пялец диаметром 24,5см и 19см. Я их обвязала ст.б/н. лентой шириной 2,5см. А потом с помощью иголки и такой же ленты швом “Козлик” соединила.
[225x300] [300x225] [300x225] [300x225] [300x225] [225x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка- пакет. 15-08-2012 13:14

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Сумка- пакет.

[488x700]

[700x658]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дамская сумочка вязаная крючком мастер-класс 15-08-2012 13:09

Это цитата сообщения Ксюша_75 Оригинальное сообщение

Дамская сумочка вязаная крючком мастер-класс .

Дамская сумочка вязаная крючком мастер-класс

 

[489x469]

сумочка вязаная крючком

Дамская сумочка вязаная крючком мастер-класс

Описание.

Материалы:
Пряжа Афина 100% мерсеризованный хлопок 50г – 112м,ушло 4 моточка.
Крючок №2
Застёжка – молния 20см
Полукольца для ручек – 4шт.
Плотный картон 10 Х 20см – дно
Пищевая плёнка
Ткань микрофибра около 40 Х м40см
Нитки под цвет пряжи
Швейная машинка
Огромное желание.

Дно: цепочка из 36 воздушных петель (10 см,
Столбиками без накида вяжем 20см (у меня 54 ряда).

[489x367]

сумочка вязаная крючком дно

Сама сумка:
Нечётные ряды: *3 ст с накидом, накид и столбик с накидом в основание первого столбика с накидом*
повторять от*до*
Чётные ряды: 3 воздушные пели *1 ст с накидом в вершину «поперечного» столбика предыдущего ряда, 2 столбика с накидом позади него*
Вяжем необходимую высоту по кругу, не разворачивая в конце ряда. (У меня 15 рядов = 10см)
4 ряда столбиков без накида, в 5-м ряду прикладывая полукольца «привязать» их к сумочке, ущё 4 ряда столбиков без накида. 1 ряд «рачий шаг»
Далее – Плотный картон обернула плотной плёнкой в несколько слоев и закрепила прозрачным скотчем. Скотча лучше не жалеть, он очень здорово добавляет «упругости» и картон не перегнётся и не переломается от тяжести.
Укладываем днище на дно сумочки.
Обмётываем края подкладочной ткани и пришиваем по кругу.

[490x415]

сумочка вязаная крючком

Далее: Уголки боковин сводим вместе, центр заправляем внутрь сумочки и подшиваем – придали сумочке форму.

[489x419]

сумочка вязаная крючком

Вшиваем молнию.
Для выполнения ручек – 7 воздушных петель, 3 в.п подъёма и вяжем основным узором сумочки только нечётными рядами – 2 ручки по 50см
Пришиваем ручки
УРА!!! СУМОЧКА ГОТОВА!!!

Предлагаю ещё один вариант дна: необходима бумага, целлофановые пакеты и утюг. Целлофан кладём между листами бумаги и проглаживаем, ещё целлофан, ещё бумага – проглаживаем…и т.д. пока не добъёмся необходимой толщины.
Сама не пробовала, но муж утверждает, что получается плотная, влагостойкая субстанция, они в армии так себе погоны «укрепляли»!!!

Источник http://kladis.ru/damskaya-sumochka-vyazanaya-kryuchkom-master-klass/

Серия сообщений "сумки":
Часть 1 - вязаные сумки
Часть 2 - Дамская сумочка вязаная крючком мастер-класс .
Часть 3 - Вязаная крючком полосатая сумка.
Часть 4 - Сумка- пакет.
...
Часть 14 - Сумочки
Часть 15 - Сумки из старых джинсов.
Часть 16 - Мастер-класс: Сумочка с Китти (крючок).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Всё о сумках 15-08-2012 12:48

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Всё о сумках (иностранный язык)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям шитья сумок 15-08-2012 12:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любителям шитья сумок

Сумка - маечка  очень удобна, а цвет можно подобрать, включая Ваши фантазии.

[показать] [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из творога и печенья 15-08-2012 11:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт из творога и печенья

 

/svpovar.ru/.s/t/886/11.gif" target="_blank">http://svpovar.ru/.s/t/886/11.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 
Продукты: [300x250] 
 
Печенье юбилейное (любое другое прямоугольной формы) - 28 шт
Творог - 3 уп по 200 гр
Ванилин - на кончике ножа
Какао порошок - 2 ст.ложки
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Крепкая чайная заварка (десертное вино, молоко) - 1/3 стакана
 
Помадка для торта без выпечки:
Молоко - 1-2 ст. ложки
Какао порошок - 1-2 ст. ложки
Сахар - 2-4 ст. ложки
Масло сливочное - 50 гр
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное из кукурузных палочек. Не надо печь !!! 15-08-2012 11:03

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Пирожное из кукурузных палочек. Не надо печь !!!

[600x450] 

 


 


 


Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.


 


[400x300]


Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло.


[400x300]


Нарезаем мармелад.


[400x300]


Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их.


[400x300]


Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем.


[400x300]


Измельчаем орехи.


[400x300]


Из получившейся массы формируем продолговатый батон.


[400x300]


Обваливаем в измельченных орехах.


[400x300]


Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса.


[400x300]


Достаём из холодильника,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельно-кабачковые оладьи 15-08-2012 08:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофельно-кабачковые оладьи

[599x599]

Картофель - 6-8 шт.

Кабачок 1 шт.

Перец красный - 1-2 шт.

2 яйца

Мука - 5 - 8 ст. л. (тесто полужидкое, не очень густое)

Зелень петрушки

Соль, перец, сушеный базилик, молотая паприка

Картофельно-кабачковые оладушки

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)


Овощные оладьи "Светофор"

Тыквенные сладкие оладушки с корицей

159 рецептов оладьев

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ - Птичье молоко 15-08-2012 08:42

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Птичье молоко

Состав:
Продукты:1 кг сметаны, 1,5 ст. сахара, 3,5 ст.л. желатина, 1 ст. кипяченного молока, лимонная кислота на кончике ножа, ванильный сахар.
Для шоколада: 1,5 ст.л. желатина, 1 ст. кипяченной воды, 3,5 ст.л. какао, о,5 ст. сахара.
Приготовление:
Сметану взбить с сахаром.
Нагревать молоко на медленном огне и помешивая всыпать в него желатин до полного растворения, не допуская кипения. Влить полученный раствор во взбитую сметану, добавить лимонную кислоту, ванильный сахар, снова быстро взбить. Разлить по формочкам и поставить в холодильник.
Пока желе застывает, готовим шоколад: желатин заливаем холодной водой, даем набухнуть и нагреваем на медленном огне до состояния однородной массы. Добавляем какао, перемешанное с сахаром. Заливаем полученным шоколадом уже охладившееся желе, приготовленное раннее, и ставим в холодильник до подачи на стол. Можно не заливать шоколадом, а просто украсить фруктами и ягодами – тоже очень вкусно и красиво.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные телефонные справочники-онлайн 01-06-2012 21:41

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Бесплатные телефонные справочники-онлайн

БЕСПЛАТНЫЕ СПРАВОЧНИКИ ТЕЛЕФОНОВ


[показать]Хотите узнать номер домашнего телефона по адресу или фамилии? Или наоборот по номеру телефона узнать адрес? Вам надо уточнить почтовый индекс? Проверить какому оператору принадлежит известный номер мобильного телефона? Тогда вам поможет сайт, где всё это можно найти бесплатно. Представлены телефонные справочники по многим городам России, Украины, Белоруси, Казахстана, Латвии, Молдовы.Сведения конечно могут быть устаревшие, но тем не менее этот сайтик не следует терять.

Читать далее
из блога Егоровой Татьяны

Код поста для Ya.ru для Mail.ruздесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кисти для photoshop. (Brushes ) 23-03-2012 07:10

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Кисти для photoshop. (Brushes )

Подборка кистей с deviantart.com.
Виньетки, цветы, весна, бабочки, рамки, уголки.
Все ссылки - авторские, на deviantart. Если вдруг проблемы со скачиванием - пишите, - перезалью. Превью - кликабельные.

Decorations
[показать]
Дальше > > >
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ 07-01-2012 10:42

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Сырные корзиночки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2011 21:05

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Коллаж "Романтика"

[показать]
[300x82]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-12-2010 18:18

Это цитата сообщения orlanda Оригинальное сообщение

Делаем коллаж Merry Christmas

по уроку http://www.liveinternet.ru/users/mausinka/post142956648/ от Mausinka

[показать]

Серия сообщений "COREL":
Часть 1 - работа с маской в кореле
Часть 2 - простая рамочка в Кореле
...
Часть 17 - КАК СДЕЛАТЬ КОЛЛАЖ"ЗИМНЯЯ ФАНТАЗИЯ"и Animation Shop
Часть 18 - Урок. Делаем коллаж Merry Christmas
Часть 19 - Делаем коллаж Merry Christmas
Часть 20 - Режимы наложения

Серия сообщений "новый год":
Часть 1 - К Новому году
Часть 2 - бэкграунды
...
Часть 24 - фоны и обои новогодние растровые и векторные
Часть 25 - старинные новогодние рождественские открытки (из нета)
Часть 26 - Делаем коллаж Merry Christmas
Часть 27 - коллаж "новогодняя музыка"
Часть 28 - коллаж" Снегурочка-очаровашка"

Серия сообщений "зима":
Часть 1 - К Новому году
Часть 2 - Делаем коллаж Merry Christmas

Серия сообщений "работы в фотошоп и кореле ч.2":
Часть 1 - новогодние
Часть 2 - Делаем коллаж Merry Christmas
Часть 3 - jingle bells
Часть 4 - my christmas miracle
Часть 5 - коллаж "новогодняя музыка"
Часть 6 - красная элегантность
Часть 7 - коллаж" Снегурочка-очаровашка"
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИТОМЕЦ НА ФОТОСТРАНЕ 04-04-2010 06:56



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии