Третья декада - завершение года, итоги, праздники - думала, но в Москве стало понятно, что работа не прекращается. Хорошо, конечно, но очень затруднительно. Так что я опять как та лошадка на арене "цирка"...
Три заказа ждало меня очень срочно в три предпраздничных дня: группа, пара подруг и одинокая женщина.
Это цитата сообщения rss_dirty_ru Оригинальное сообщение
Михаил Ходорковский:
"... Я не знаю, что вы обо мне после этого подумаете, но когда совсем–совсем плохо, действительно плохо, – вы не пробовали читать «Отче наш»?"
Ссылка.
В целом - довольно "нетесный" и комфортный полёт и три часа позже - Домодедово (29 миллионов пассажиров в год, кстати)...
Вот написала про декабрь и вставила 33 (а потом ещё 7, а потом ещё 1) фото-иллюстрации (и решила, что многовато...). И сама дивлюсь: всё так и было? И это даже не всё, а так - "по верхам" и мимолётно. Декабрь 2013 года будет увековечен благодаря двум техническим средствам: маленькому шпионскому фотоаппаратику (заметила, что он даёт сбои с зарядкой и фотографированием на холоде) и планшету, который всегда со мной и я могу записывать "конспекты" в дороге.
Вот какую открытку я получила из России - прямо к самому Рождеству пришла!
Оля, спасибо тебе за это чудесное поздравление!
Начну с портрета.
Это не я)) Это - портрет на двери, найденной мной в поездке... А дальше - мой финальный репортаж "Двери. 2013. Декабрьская коллекция"
Из Дюссельдорфа (конечно), Москвы (нежданно-негаданно) и из городка Кёнигсвинтера, что близ города Бонна.
Я дома, по которому успела соскучиться))
Вчера сидела (недолго) под "главной" ёлкой города (на пеньке), перекусывала))) А вокруг - толпа (и где ж ещё спрятаться от неё утомлённому работой "и вообще" человеку?!). Забавлялись мы так, осуществляя прогулку по рождественским базарам. Глийнтвейн (сначала) пили, закусывая куском мяса, запивая (в конце) горячим пуншем с плавленым сахаром Feuerzangenbowle.
Маленького русскоговорящего мальчика и его маму наши посиделки под ёлкой вдохновили на игру там же. Завидую детям из-за их непосредственности (и сама стараюсь её "практиковать").
Вот подробности (вдруг, кто хочет сделать самостоятельно, как в 19 веке) про напиток из статьи про согревающее: в русском языке его название - "жжёнка"
"Жженка не что иное, как разновидность пунша, который готовится особым способом. Напиток известен также под названиями: крамбамбули, карамболи, золотое руно, гаудеамус, буршен-гетрэнк, чертов напиток и др.
Его особенностью является то, что его готовят с расплавленным сахаром. Сахар кладут на специальную решетку, поливают крепким алкоголем (чаще всего ромом или коньяком) и поджигают. Он плавится и стекает в подготовленный напиток.
Появилась жженка в Западной Европе в начале XIX в. и особенно была распространена в студенческой среде. Впрочем, родиной этого напитка можно считать Германию, где и сейчас готовят похожий напиток с плавленым сахаром Feuerzangenbowle. Во время Отечественной войны 1812 года гусары привезли рецепт жженки в Российскую империю, где этот напиток не только прижился, а стал очень популярным. Готовить подобный жженый пунш могли не все, а только очень состоятельные люди, ведь в состав жженки обычно входили экзотические в то время ром, специи и восточные сухофрукты, что говорить о настоящем французском шампанском, которое иногда использовали для тушения сахара. Поэтому жженка была праздничным напитком. В среде военных (у гусар) жженкой угощали новичков, чтобы таким образом ближе с ними познакомиться и поприветствовать их, а «невоенные» дворяне подавали жженку к новогоднему или рождественскому столу. Этот напиток был увековечен во многих литературных произведениях того времени, его поклонниками были Денис Давыдов, М.Ю. Лермонтов, и А.С. Пушкин.
Собственно, рецептов жженки очень много: иногда напиток напоминал глинтвейн с чаем, иногда легкий винный пунш. Основными составляющими жженки являются: сахар (в идеале колотый), который поджигают, крепкий алкоголь (ром, коньяк, водка), вино (красное или шампанское), пряности (мускатный орех, корица и гвоздика), фрукты и сухофрукты.
Технология приготовления жженки не так и сложна: на большую емкость (эмалированную кастрюлю или специальный чугунок, можно выбрать также крюшонницу) кладут металлическую решетку (можно обойтись скрещенными ложками, а у гусар это были две сабли). На решетку укладывают пропитанный крепким алкоголем кусок сахара (размер зависит от нужного количества напитка). На дно емкости укладываются фрукты и сухофрукты, порезанные кусочками. После чего кусок сахара поджигается. Когда весь сахар стечет на фрукты, в емкость доливается горячее вино со специями, чай и фруктовые соки (по желанию). Иногда сахар плавится уже на подогретое вино или шампанское. Все зависит от рецепта. Готовый напиток разливают горячим в стаканы или кружки, а также добавляют туда кусочки сухофруктов.
Обычно жженку готовят в присутствии гостей и при поджигании сахара выключают свет, чтобы придать моменту торжественность. Также в старину такой пунш подавали в конце праздника, чтобы усилить эффект опьянения...".
[700x526]вчера увидела центр Москвы - светящийся, яркий. Столешников переулок, так любимый мной со времён студенчества и облагороженный выход мимо Петровского пассажа к ЦУМу и Большому, светоинсталляцию на фасаде Метрополя и новую гостиницу "Москва"...
Впечатлило и заставило спросить (себя): "Где я? В каком городе?" Красиво, что и говорить! И ресторан "Венеция" на задворках Столешников - класс. Вкусно, стильно, приятно. А какой там туалет милый))
А из рассылки под "кодовым" названием "Дружелюбный медведь" узнала, что запустили первый инсайдерский гид по Москве для иностранцев — Friendly Moscow... А я и есть, бывшая москвичка, а теперь, практически, иностранка (всё больше и больше), хоть и владеющая языком и памятью прошлого. Но разница между тем, что было и как стало - разительная - на мой вчерашний взгляд.
"Больше бедные, не знающие русского языка, иностранцы не будут потерянно скитаться по улицам Москвы в поисках классных мест и дружелюбных локалов. Все места, которые мы так любим, и людей, чьи заведения посещаем, теперь легко найти у нас на сайте, а скоро и с помощью мобильного приложения", - обрадовала меня команда iknow.travel и Friendly Moscow.
:-) Буду иметь ввиду http://iknow.travel/friendlymoscow
В среду я уже в Дюссельдорфе, а пока с мамой, у которой всё хорошо. Я просто прилетела проведать её и нарядить ёлку))
Вспомнить-напомнить, что...
...Когда в 19 веке подоспела мода на немецкий романтизм, а на прилавках появилась книга "Щелкунчик" у праздника в России появилась прекрасная романтическая составляющая - зелёная ёлка. Говорится, что на первых порах ёлка в доме ассоциировалась именно со сказкой Гофмана, а русский народ, влюбившись в красавицу-ёлку, скоро смог придумать ей свои национальные "каноны" - Снегурочку и Деда Мороза.
...Ярые же ревнители старины эту ёлочную "моду" осуждали и критиковали. Например, И.А.Гончаров считал в 1875 году так (но, вроде бы, широко не публикуя этого мнения):
"Взять из лесу мокрое, грязное дерево, налепить огарков, да нитками навязать орехов, а кругом разложить подарки!...детям, я думаю, и то приторно смотреть, просто невыносимо! Копоть, жара, сор, того и гляди подожгут какую-нибудь занавеску!"
Примечательно-курьёзно утверждение о том, что ни одно из изданий того времени, "не сыграло такой большой роли в утверждении ёлочной рождественской традиции в России, как издававшийся с 1876 года известным издателем М.О. Вольфом журнал для детей «Задушевное слово» (название журнала было придумано И.А. Гончаровым). Рождественские номера журнала содержали не только приуроченные к празднику стихи, рассказы и исторические очерки известных русских писателей и поэтов, но и богатые иллюстрации, создающие образ русской ёлки." (нашла там: http://postnauka.ru/longreads/7080)
...К концу 19 века "редкая школа, даже по деревням, и редкий дом - не устраивает ёлки". К началу 20 века уже (рассказывается Иваном Шмелёвым):
"Перед Рождеством, дня за три, на рынках, на площадях, лес ёлок. А какие ёлки!... На театральной площади бывало - настоящий лес! Стоят в снегу. А снег повалит - потерял дорогу! Народ гуляет, выбирает. Собаки в ёлках - будто волки, право. Костры горят, дым столбом!"
...Затем, довольно скоро - во время Первой мировой войны - вспомнили, что разряженная ёлка "пожаловала" из Германии. И на волне патриотизма протесты против "вражеской традиции" местами переростали в "анти-ёлочную истерию".
А сейчас мы сами знаем, что где и как! У нас в Дюссельдорфе ёлками и алтари церквей украшают, знаете ли...
Что-то пришло на ум. У меня нет ёлок. В доме, но в садике (и не одна), с лампочками (одна, самая правильная). А завтра я порежу немецкую ёлочку у себя в садике (надо уменьшить её рост) и отправлю её ветки для предпраздничного настроения маме-старушке в Москву.
Вот она, немецко-русская ёлочная история вкратце. Начало 21 века.
Когда я сижу за письменным столом (а мне его срочно нужно разгружать), я отвлекаюсь из-за движений за окном. Там у меня крыша соседского дома, по краю которой, как по "шоссе" снуют белки (или только одна) с орехами в зубах. Запасливая и шустрая. Знаю только из-за направления движения белки с орехами, что справа - дерево, а слева - закорома.
Вот какая я догадливая!
А сейчас она порожняком слева направо ускакала.
А мне не хочется заниматься бухгалтерией, а считать белок. Или "ходки" одной хозяйственной и особо деловой.
Это у меня вместо инстаграмма. Потому что я бегу-бегом и не могу иногда даже 1 фото разместить (и всё чаще оставляю мой шпионский аппаратик в сумке: устала, стесняюсь, не могу - заняты руки или мозги), а они копятся и жалко терять эти мои воспоминательные кадры, вот выдался вечер свободный (или я его себе сама выдала))) и опять выдаю "на гора" что накопилось по "стаграмм" за месяц - тонна!
"Дверь — это физическое тело, имеющее ось вращения"
(с) из "Решебника к задачнику по физике за 7-9 кл".
Лукашик В.И. Иванова Е.В., 2006 год
В коллаже есть современная "деловая" дверь - с ручкой-сокращением (название фирмы) и исписанная неандертальцами дюссельдорфцами дверь в туалет в культовом баре в Старом городе.
Слишком много обрушилось - это положительно, конечно. Но совсем нет времени для себя "виртуальной".
Не знаю, как будет с записями дальше, но зафиксирую теперь хоть "пунктиром" - как есть. Я ещё здесь. Чуть-чуть. Мало.
Я читаю "наискось" и "бегом". Не пишу (фотографии-напоминания копятся). Вот одна - не к месту, но я этого ангела очень лю.
Меняются "пч" на "лиру". Отписа(лся)н старый контакт К.Д,И. - давно уже переписывались, познакомились лично, приятельствовали, в прошлом году не понравился мой пост, попытались выяснить в чём причина, умолкли, заодно "подредактировали" отношения, но читали и были "в курсе" (наверное), теперь же пришло сообщение "...удалил из списка..." Ага. Понятно. Тихо и мирно.
Всё когда-то находится, приходится и расходится. А ещё я вспомнила недавно про то, как нашла ангела, потерянного или просто забытого у меня в дамской сумочке. Нашлась эта фигурка во время "развиртуализационной" встречи в кабаке в Москве (сюр)), а кабака того больше нет (а я - есть!), читаю в журнале "Городское интернет-издание The Village" (и почему-то хочу зафиксировать):
"Небольшой, бесчеловечно прокуренный клуб на Чистых Прудах, «О.Г.И.» на протяжении всех тринадцати лет жизни был местом собрания крепко пьющей интеллигенции — до самого закрытия в мае 2012-го. Был известен своими книжными развалами, простой кухней и дешёвой водкой, а также рок-концертами, переходящими в дискотеку. Бар за свою историю породил множество подражателей. Его же создатель Дмитрий Борисов с тех пор открыл ещё с десяток заметных московских заведений для пьющей интеллигенции, в числе которых — «Жан-Жак», «Джон Донн» и кафе «Маяк»."
Помните такое:
"Потолок ледяной, дверь скрипучая,
За шершавой стеной тьма колючая,
Как шагнёшь за порог - всюду иней,
А из окон - парок синий-синий.
...
Деревьям шубы шила, торила санный путь,
А позже в лес спешила, чтоб в избушке отдохнуть."
(из песни на слова С. Острового)
Так вот... Скрипучие (по виду только) двери, шершавые стены, из окон - синий-синий, хоть и не "парок", где и "санный путь" увидеть, и "в избушке отдохнуть" можно. Где это, как в той песне? Вчера любовалась.
[620x620]
Старые альпийские двери в современном отеле - это обычно? Снег летом в нескольких километрах от Дюссельдорфа - это нормально? Да уж) Если соскучиться по горнолыжным курортам, да ещё и в несезон, и иметь желание просто быть "ближе к природе" и подальше от "города" - сюда надо отправиться, благо - рядом, в любой момент и время года. А атмосфера в стиле "шале" очень... живая и настоящая, просто приятная. Я - не лыжница, а вот на санки захотелось.
Надо спросить: "Угадаете время года?" Не буду ))) И так все знают уже, что не лето.
Начало октября было ярким (а листву я в этом сезоне не фотографировала, только один кадр - в конце), взять хотя бы эту мою любимую садовую красавицу.
Да, эта последняя роза была особенно хороша!
В фейсбуке на странице журнала The Villages* (он интересен сам по себе - про Москву, родную). Поэтому, предположительно, она московская.
Интересная.
* Электронная городская газета: все о культурной и общественной жизни, развлечениях, услугах, еде и людях в Москве - http://www.the-village.ru/