|
У пончиков, к которым мы привыкли - круглые с дырочкой по центру - есть близкие родственники в других национальных кухнях. Например, бенье - зажаренный во фритюре пончик без дырочки и, чаще всего, без начинки. По форме бенье может быть квадратным, круглым или выглядеть обычной полоской из теста. Во французском синонимом к бенье используют другое название выпечки - фриты. Бунуэлос - что-то среднее между пончиками и пирожками, жаренными во фритюре. Распространены в Испании и Южной Америке. Есть рецепты, в которых готовые бунуэлос предлагают начинять взбитыми сливками, мороженым, кремом, шоколадом или пюре из фруктов или ягод. Готовят такие пончики к рождеству. Итак, хотя у В.В. Похлебкина написано о пончиках только то, что это вредная, низкопробная пища, воспитывающая у людей плохой, непотребный вкус, мы все-таки решили обратить внимание наших читателей на это блюдо. Попытаемся опровергнуть это утверждение. |
|
| В разделе "Пончики" 77 рецептов |
В одном из отдаленных районов Вологодской области, близ города Кириллова, находится древний монастырь, основанный в XIV веке московским монахом Ферапонтом. Более 600 лет назад возник он с небольших рубленых келий. Со временем к монастырю стали отходить окрестные земли. В монастырскую казну потекли денежки, на которые приобретались новые земли и деревни, а также приглашались мастера для строительства каменных крепостных стен, храмов и других зданий. Приобреталось и много книг: Ферапонтов монастырь завел огромную библиотеку, переписываемые по заказу книги рассылались отсюда по всей Руси.
Сайт братства 'Трезвение' призван помочь человеку в борьбе с зависимостями от алкоголя, табака, наркотиков.
Захотелось чего-то необычного.Через несколько минут созрел рецептик....Вкусно...
«Всех иерархов, пастырей и мирян призываем 22 апреля, в день воспоминания уверения апостола Фомы, вновь явить всему миру торжество истины Христовой, совершив молебен и стояние в защиту веры, поруганных святынь, Церкви и ее доброго имени. Такие молебен и стояние призываем совершить при каждом кафедральном соборе епархий Русской Церкви», - говорится в документе, принятом 3 апреля на заседании Высшего Церковного Совета Русской Православной Церкви.
На день рождения дочери хотелось торт постряпать самой. Я взяла за основу бисквитный корж по рецепту,опубликованному в нашем сообществе (смотри тут), а крем обычный сметанный. На украшение - консервированные фрукты. Результат превзошел все ожидания. Смотрим!
Ингредиенты:
Для коржа:
Яйца - 5 штук, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан.
Для крема:
Сметана - 1 стакан, сахар - 1 стакан.
Для украшения:
консервированный персики, консервированная клубника, шоколад.
Приготовление:
В течение 12ти лет мой отец боролся с неизвестным заболеванием, в клиниках разводили руками и говорили, что не могут поставить диагноз. Наконец, смогли. И озвучили этот жуткий приговор. Но мы хотим продолжить борьбу. Мы просим только одного – распространить информацию. Мы верим, что сможем найти хотя бы одного человека, победившего эту болезнь, который поможет победить ее нам. Спасибо вам.
Если вам что-либо известно про данное заболевание, просьба обращаться напрямую к Анне Агеевой (http://vk.com/anny_ageeva)
[показать]Ингредиенты:
1. Майонез 20 грамм
2. Баклажан 250 грамм
3. Масло сливочное несоленое 10 грамм
4. Специи 2 грамма
5. Сыр твердых сортов 70 грамм
6. Помидор (томат) грунтовый 100 грамм
7. Орех грецкий 30 грамм