[300x220] |
Очень вкусный и немного не привычный по сочетанию салат.
|
[300x220] |
Ингредиенты:
|
| Продукты выкладывать слоями, смазывая майонезом. Нарезанную кусочками курицу: | |
[300x220] |
|
| Измельченный лук или чеснок на выбор (этот слой не смазывать): | |
[300x220] |
|
| Грибы слегка обжарить на минимальном количестве масла: | |
[300x220] |
|
| Выложить следующим слоем: | |
[300x220] |
|
| Сверху натереть картофель: | |
[300x220] |
|
| Соленые огурцы: | |
[300x220] |
|
| Сыр: | |
[x220] | |
[320x214] |
Нежное мясо с румяной хрустящей пикантной корочкой.
|
[320x214] |
Ингредиенты:
Для кляра:
Для маринада:
|
| Мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтиками. Слегка отбить: | |
[320x214] |
|
| Соединить компоненты маринада, залить им мясо. Оставить минимум на час: | |
[320x214] |
|
| Для кляра орехи измельчить, сыр натереть. Добавить яйца, молоко, муку, соль и перемешать: | |
[320x214] |
|
| Полученной смесью хорошо обмазать ломтики мяса: | |
[320x214] |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить минуту с одной стороны: | |
[320x214] |
|
| И еще 1,5 минуты с другой стороны под крышкой: | |
[320x214] |
|
| Подавать сразу: | |
[x214] | |
[300x225] |
Честно скажу, что это мое любимое блюдо из цветной капусты. Получается очень нежно, сочно и ароматно.
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
| Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в дуршлаг и обдать кипятком (для удаления возможных жучков): | |
[300x225] |
|
| Порционные куски курицы, капусту, чеснок, сметану (майонез), соль, специи перемешать и оставить на 30 минут: | |
[300x225] |
|
| Выложить в форму для запекания: | |
[300x225] |
|
| Накрыть форму фольгой и запекать при 200 градусах 30 минут: | |
[300x225] |
|
| Затем фольгу снять и запекать еще 20 минут до зарумянивания: | |
[300x225] |
|
| Посыпать сыром и поставить на 5 минут буквально до его расплавления (сыр должен остаться тягучим): | |
[300x225] |
|
| Сразу подать: | |
|
| |
[500x435]
[327x500]
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ
Для маринования отобрать свежие белые плотные головки с нераспустившимися нежными соцветиями. Перезревшие головки не маринуют. Отделить наружные листья, отрезать огрубевшие части, осторожно разделить головки на отдельные соцветия диаметром 2,5—3 см и тщательно вымыть. Чтобы капуста не потемнела, положить ее в подсоленную воду (15 г поваренной соли на 1 л воды) на срок не более часа.
Капусту пробланшировать в кипящей воде, в которую нужно добавить соль (25 г на 1 л воды) и лимонную кислоту (1—1,5 г на 1 л воды). В зависимости от размера и степени зрелости соцветия проварить 2—4 минуты, после чего сразу охладить в холодной воде и уложить в стеклянные банки соцветиями к стенке.
На дно каждой банки положить черный или стручковый горький перец, гвоздику, корицу.
Приготовить заливку с добавлением соли, сахара и уксусной эссенции и кипящим раствором залить капусту в банках. Стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки 5—6 минут, литровые — 8 минут. После окончания стерилизации банки быстро закатать и охладить.
Острый маринад из цветной капусты готовится в небольших бочонках. Продукты подготавливаются так же, как для слабокислых и кислых маринадов.
Можно закладывать капусту целыми головками, удаляя лишь зеленые наружные листья и огрубевшие части, бланшировать 4—5 минут.
На 1 банку — несколько горошин черного или 2—3 кусочка стручкового горького перца, кусочек корицы, 1—2 цветка гвоздики; заливка для слабокислого маринада — 550—600 г соли, 500—600 г сахара, 175—180 мл уксусной эссенции, воды до 10 л;
заливка для кислого маринада — 550—600 г соли, 500—600 г сахара, 250 мл уксусной эссенции, воды до 10 л;
заливка для острого маринада — 700 г соли, 1 кг сахара, 540 мл уксусной эссенции, воды до 10 л.
[500x552]
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СОЛЁНАЯ
У цветной капусты удалить зеленые листья, затем головки разделить на отдельные соцветия размером 2,5—3 см. Капусту вымыть.
Пробланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 2—4 минут, охладить в холодной, дать стечь воде и уложить в бочонок.
Добавить эстрагон, лавровый лист и душистый перец, залить рассолом.
Выдержать при комнатной температуре 1—2 дня. после чего перенести в холодное место.
Для рассола — на 1 л воды — 80 г соли; на 50 кг капусты — 100 г эстрагона, лавровый лист и душистый перец по вкусу.
[800x543]САЛАТ СЛОЕНЫЙ -- ПОДАРОЧНЫЙ
Вот какие отзывы о хозяйственном мыле на просторе интернета!!! Прочитайте! Будет интересно!!!
Цитата сообщения mayskaya
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".
Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.
Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...
Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.
Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.
Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.
Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).
Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).
Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.
Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.
Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.
Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.
Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.
Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.
При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.
Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.
Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).
После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных
Весьма пикантный салатик и приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!
Еще салатики:
[450x600]
[524x700]Весьма пикантный салатик и приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!
Еще салатики:
[800x543]
[показать] Материалы:нитки 50%акрил 50% шерсть шоколадного цвета, спицы 4;6
[показать]Вот, гуляла по ю-тубу и наткнулась на такой классный мастер - класс. Он на англ. язе. но все понрятно и без знания языка :) Буду рада. если кому - небудь пригодится :)
Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
Часть 2 - ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ СВЕЧНЫХ ОГАРКОВ?
...
Часть 98 - Семья .Бык и корова.
Часть 99 - Сердечко на елку.
Часть 100 - Новогодняя шкатулка в технике декупаж.
Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Самые отвратительные привычки женщины
Часть 2 - Почему надо спать ночью и непременно в темноте
...
Часть 48 - Декупаж для ногтей из салфетки
Часть 49 - Радужный маникюр - очень легко
Часть 50 - Очень понравился маникюр.
Часть 51 - Очень красивый маникюр - звездный
Часть 52 - И еще один практический урок очень красивого маникюра :)