• Авторизация


Слоеный салат с курицей «Красная шапочка» 02-10-2011 21:17


[300x220]
Очень вкусный и немного не привычный по сочетанию салат.
[300x220] Ингредиенты:
  • 250 г готовой курицы (вареной, жареной, копченой)
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 картофелины
  • 1-2 соленых огурца
  • 1 крупный помидор
  • 1 луковица либо 3-4 зубчика чеснока на выбор
  • Соль, молотый черный перец, майонез
Продукты выкладывать слоями, смазывая майонезом. Нарезанную кусочками курицу:
[300x220]
Измельченный или чеснок на выбор (этот слой не смазывать):
[300x220]
Грибы слегка обжарить на минимальном количестве масла:
[300x220]
Выложить следующим слоем:
[300x220]
Сверху натереть :
[300x220]
:
[300x220]
:
[x220]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в орехово-сырной корочке 02-10-2011 21:09


 

[320x214]
Нежное мясо  с румяной хрустящей пикантной корочкой.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • Около 600 г вырезки свинины

Для кляра:

  • 3
  • ½ стакана молока
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г орехов
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль

Для маринада:

  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • Специи по вкусу
Мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтиками. Слегка отбить:
[320x214]
Соединить компоненты маринада, залить им мясо. Оставить минимум на час:
[320x214]
Для кляра измельчить, натереть. Добавить , , муку, соль и перемешать:
[320x214]
Полученной смесью хорошо обмазать ломтики мяса:
[320x214]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить минуту с одной стороны:
[320x214]
И еще 1,5 минуты с другой стороны под крышкой:
[320x214]
Подавать сразу:
[x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курочка, запеченная с цветной капустой 02-10-2011 21:06

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Курочка, запеченная с цветной капустой

Курочка, запеченная с цветной капустой

Автор: Оля
[300x225]
Честно скажу, что это мое любимое блюдо из цветной капусты. Получается очень нежно, сочно и ароматно.
 
[300x225] Ингредиенты:
  • Около 1 кг любых частей курицы (у меня — ножки)
  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 300 г твердого сыра
  • 300 г сметаны, майонеза или пополам сметаны с майонезом
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Соль, любимые приправы на ваш вкус
Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в дуршлаг и обдать кипятком (для удаления возможных жучков):
[300x225]
Порционные куски курицы, капусту, , сметану (), соль, специи перемешать и оставить на 30 минут:
[300x225]
Выложить в форму для запекания:
[300x225]
Накрыть форму фольгой и запекать при 200 градусах 30 минут:
[300x225]
Затем фольгу снять и запекать еще 20 минут до зарумянивания:
[300x225]
Посыпать сыром и поставить на 5 минут буквально до его расплавления ( должен остаться тягучим):
[300x225]
Сразу подать:
Курочка, запеченная с цветной капустой
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фартучки для бутылок 02-10-2011 21:02

Это цитата сообщения Бутявка1 Оригинальное сообщение

Фартучки для бутылок

[700x603]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАНЗАШИ от Christina Stoppa( потрясающе красиво!) 02-10-2011 20:56

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

КАНЗАШИ от Christina Stoppa - 2

[500x435]
[327x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ 02-10-2011 20:54

Это цитата сообщения ПРОСТО_ВИОЛА Оригинальное сообщение

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ
Для маринования отобрать свежие белые плотные головки с нераспустившимися нежными соцветиями. Перезревшие головки не маринуют. Отделить наружные листья, отрезать огрубевшие части, осторожно разделить головки на отдельные соцветия диаметром 2,5—3 см и тщательно вымыть. Чтобы капуста не потемнела, положить ее в подсоленную воду (15 г поваренной соли на 1 л воды) на срок не более часа.
Капусту пробланшировать в кипящей воде, в которую нужно добавить соль (25 г на 1 л воды) и лимонную кислоту (1—1,5 г на 1 л воды). В зависимости от размера и степени зрелости соцветия проварить 2—4 минуты, после чего сразу охладить в холодной воде и уложить в стеклянные банки соцветиями к стенке.
На дно каждой банки положить черный или стручковый горький перец, гвоздику, корицу.
Приготовить заливку с добавлением соли, сахара и уксусной эссенции и кипящим раствором залить капусту в банках. Стерилизовать в кипящей воде пол-литровые банки 5—6 минут, литровые — 8 минут. После окончания стерилизации банки быстро закатать и охладить.
Острый маринад из цветной капусты готовится в небольших бочонках. Продукты подготавливаются так же, как для слабокислых и кислых маринадов.
Можно закладывать капусту целыми головками, удаляя лишь зеленые наружные листья и огрубевшие части, бланшировать 4—5 минут.
На 1 банку — несколько горошин черного или 2—3 кусочка стручкового горького перца, кусочек корицы, 1—2 цветка гвоздики; заливка для слабокислого маринада — 550—600 г соли, 500—600 г сахара, 175—180 мл уксусной эссенции, воды до 10 л;
заливка для кислого маринада — 550—600 г соли, 500—600 г сахара, 250 мл уксусной эссенции, воды до 10 л;
заливка для острого маринада — 700 г соли, 1 кг сахара, 540 мл уксусной эссенции, воды до 10 л.
[500x552]
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СОЛЁНАЯ
У цветной капусты удалить зеленые листья, затем головки разделить на отдельные соцветия размером 2,5—3 см. Капусту вымыть.
Пробланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 2—4 минут, охладить в холодной, дать стечь воде и уложить в бочонок.
Добавить эстрагон, лавровый лист и душистый перец, залить рассолом.
Выдержать при комнатной температуре 1—2 дня. после чего перенести в холодное место.
Для рассола — на 1 л воды — 80 г соли; на 50 кг капусты — 100 г эстрагона, лавровый лист и душистый перец по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12-летний кот с двумя мордочками 30-09-2011 21:19

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

12-летний кот с двумя мордочками

Кот по кличке ФрэенкЛуи вчера побил мировой рекорд и был занесен в Книгу рекордов Гиннеса со званием самого пожилого животного с раздвоением морды. 8 сентября этому необычному животному исполнилось 12 лет!
[800x543]
Смотреть остальные фотографии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА НАСТОЯЩИЙ АНАНАС 30-09-2011 21:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА НАСТОЯЩИЙ АНАНАС

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ 30-09-2011 16:37

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

САЛАТ СЛОЁНЫЙ - ПОДАРОЧНЫЙ

САЛАТ СЛОЕНЫЙ -- ПОДАРОЧНЫЙ

[600x461]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка-шляпка Робин Гуд 30-09-2011 16:34

Это цитата сообщения kores80 Оригинальное сообщение



[468x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старое,доброе, хозяйственное мыло!!! 30-09-2011 16:30

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вот какие отзывы о хозяйственном мыле на просторе интернета!!! Прочитайте! Будет интересно!!!

Цитата сообщения mayskaya

 

Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.



Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).

После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА 28-09-2011 16:29

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА

[400x363]

Весьма пикантный салатик и приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!

 

… дальше 

Еще салатики:

Семга под шубой и Оригинальный винегрет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлочки своими руками 28-09-2011 16:26

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Ёлочки своими руками

источник
[450x600]

[524x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА 28-09-2011 14:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА

[400x363]

Весьма пикантный салатик и приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!

 

… дальше 

Еще салатики:

Семга под шубой и Оригинальный винегрет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фестиваль Cascamorras в Испании 27-09-2011 17:39

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Фестиваль Cascamorras в Испании

Каждый год в испанских городах Гуадис и База, которые расположенных в Гранаде, испанцы и приезжие туристы становятся участниками фестиваля под названием Cascamorras, которых посвящен Пресвятой Деве. По традиции этот фестиваль проходит с 6 по 9 сентября. В рамках фестиваля два сообщества Гранады, разыгрывают вековой ритуал завоевания и возвращения принадлежащей им обоим статуэтки Пресвятой Девы.
[800x543]
Смотреть остальные фотографии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная манишка. 27-09-2011 17:36

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Оригинальная манишка.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гетры "Mosey" 27-09-2011 17:34

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Гетры "Mosey"

[400x481]

>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро 27-09-2011 17:30

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Болеро

[показать] Материалы:нитки 50%акрил 50% шерсть шоколадного цвета, спицы 4;6

(Перевод с английского, поэтому описание дается в дюймах, 1 дюйм=2,5 см)

Прежде всего надо определить ширину плеч. У меня 17д. Затем прибавить 4д на каждый рукав и прибавить эту цифру к ширине плеч. У меня 25д, значит ширина моего болеро будет 25д. Плотность моей резинки 4 петли на 1д, значит я умножаю 25 на 4, получаю 100. теперь мне надо округлить полученную цифру до ближайшей цифры, делящейся на 4+2. Ближайшая цифра 98, значит мне надо набрать 98 петель. Для определия длинны моего болеро я измерила ширину верхней части руки, подмышкой. У меня это 12, я добавлю 6,5д (по 3,25д с каждой стороны, которые я сошью при сборке)и получу длинну 18,5д.

Первый узор простая резинка 2х2.Начать на спицах 5мм.
Набрать (..) делящееся на 4+2
1р: 2изн, 2 лиц, последние 2 петли изн.
2р: 2л, 2изн, посл 2 п лиц.
Повторять на длину 3д.

Второй узор - ажурная резинка: Начать вязать ажуром и перейти на спицы 6,5мм ПОСЛЕ 1-го РЯДА.
1р: 1л, (2вместе, накид, накид, протяжка), повторять до последней петли, 1л.
2р: 1изн, (1изн, 1 изн в первый накид, 1 изн за заднюю стенку второго накида), повторять до последней петли, 1 изн. (Здесь я так понимаю, что из первого накида получится дырочка, а второй надо провязать скрещеной изнаночной, т.е. без дырочки)
Повторять эти 2 ряда пока до нужной длинны не будет хватать 3 дюйма. Перейти на меньшие спицы для вязания резинки (3дюйма).

После окончания сшить болеро.

[показать]

источник http://by-hand.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень понравился маникюр 25-09-2011 10:41

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Очень понравился маникюр.

Вот, гуляла по ю-тубу и наткнулась на такой классный мастер - класс. Он на англ. язе. но все понрятно и без знания языка :) Буду рада. если кому - небудь пригодится :)


Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
Часть 2 - ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ СВЕЧНЫХ ОГАРКОВ?
...
Часть 98 - Семья .Бык и корова.
Часть 99 - Сердечко на елку.
Часть 100 - Новогодняя шкатулка в технике декупаж.

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Самые отвратительные привычки женщины
Часть 2 - Почему надо спать ночью и непременно в темноте
...
Часть 48 - Декупаж для ногтей из салфетки
Часть 49 - Радужный маникюр - очень легко
Часть 50 - Очень понравился маникюр.
Часть 51 - Очень красивый маникюр - звездный
Часть 52 - И еще один практический урок очень красивого маникюра :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные розы. Фото-мастер-класс 24-09-2011 18:09

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Картофельные розы. Фото-мастер-класс

Нарезаем тоненько картошку, собираем розочку при помощи зубочисток и жарим во фритюре

[показать]

[500x419]

[500x375]

[600x444]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии