Ингредиенты: 2 литра жирного магазинного молока, 7 столовых ложек 9% уксуса, столовая ложка соли.
|
Для начала нужно раскатать максимально тонкое тесто. Тесто можно использовать обычное пельменное, но желательно сделать его потуже.
Раскатать тесто так, чтобы оно просвечивалось. На самом деле, катать тесто не сложно, в видео этот процесс показан наглядно.
Осенний букет,
он особого цвета,
в нём краски и запах
ушедшего лета.
В нём пение птиц
и небес облака,
и утренний первый
полёт мотылька!
В нём радуга, с солнцем
и небом играя,
трудилась не мало,
цвета подбирая
В осеннюю хмурость
ворвавшись, цветы
нам дарят надежду,
любовь и мечты!
Средь первых морозцев
с опавшей листвою,
они поражают
своей красотою.
Как будто из прошлого
с тёплым приветом
осенний букет,
как прощание с летом…
Марина Цветная
|
Сегодня от взгляда на прилавок садоводческого магазина начинает рябить в глазах – столько там красочных тюбиков и упаковок, и все они обещают нам быстрое избавление от дачных проблем. Но если вы, так же как и я, не можете себе позволить регулярно отдавать за эти новомодные препараты кругленькую сумму, предлагаю пойти другим путем и заменить их обыкновенной пищевой содой. Ведь этот традиционно кухонный продукт пригодится не только для приготовления пышного теста, но и выручит в самых разнообразных садово-огородных делах.
Йод — антисептик широкого спектра действия, который «обезоруживает» самые разнообразные бактерии, грибы и иные простейшие микроорганизмы, вызывающие инфекционно-воспалительные заболевания у человека. Но полезные свойства препарата на этом не заканчиваются: его с успехом можно применять и для поддержания здоровья культурных насаждений.
Лето только началось, а у нас уже консервация. Заготовим на зиму чесночные стрелки, что бы им не было скучно в банке, добавим огурчиков! Брожение, два-три дня и получается вкуснейшая закуска,которую хоть сейчас к столу, или пусть стоит до Нового года!
Количество овощей определяйте сами, у кого сколько выросло или сколько куплено на рынке.
Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я, естественно, попросила рецепт.
Вспомните, как ваш мужчина называет вас. Затем найдите внизу, что это значит. Если захотите, можно поделиться)))
Ангелочек, мой ангел — считает, что вы абсолютно чистый человек, боится вас потерять.
Барби — считает вас идеалом красоты, очень симпатичной.
Бэйби — встречается с вами, хотя вряд ли ему интересны серьезные отношения.
Бегемотик — поглощен вами, уважает вашу самостоятельность, но не прочь поиграть.
Ведь лечение даже такого простого проявления болезни как кашель должно иметь разные «точки приложения эффекта», например, при остром воспалении верхних дыхательных путей (ларинготрахеите), при хроническом бронхите или при бронхиальной астме.
Поэтому врачи и фитотерапевты не говорят о сколько-нибудь универсальных рецептах, а рассматривают в основном конкретные заболевания.
Итак, сегодня лечебные чаи от высокой температуры и при хронических заболеваниях легких и бронхов
Приготовление: 2 столовые ложки корня лопуха настаивать 2–3 часа в 0,5 л кипятка. Процедить. Для вкуса добавить немного жидкого меда.
Принимать по 2/3 стакана теплого настоя 3–5 раз в день, лучше до еды.
Приготовление: 1 столовую ложку сухих листьев крапивы двудомной настаивать в 1 стакане кипятка, укутав, в течение 1 часа, процедить.
Принимать: больному ребенку по 1 столовой ложке 3–4 раза в день до еды, взрослому — 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.
Приготовление: 1 столовую ложку измельченных сухих листьев или корней ежевики залить стаканом кипятка, кипятить на слабом огне или водяной бане в течение 15–20 минут.
Принимать по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день до еды, можно использовать как средство для полоскания горла.
Приготовление: 1 чайную ложку цветков липы на 1 стакан кипящей воды. Пить теплым несколько раз в день по 1/2–1 стакану.
Приготовление: 1 чайную ложку измельченной коры на 1 стакан кипящей воды. Пить теплым несколько раз в день по 1/2–1 стакану.
***
Трава чабреца
Цветки липы
Цветки ромашки
Приготовление: погрузить в стакан кипящей воды 1 чайную ложку смеси на 5 минут. Пить теплым несколько раз в день.
***
Лист мяты перечной
Цветки бузины черной
Цветки липы
Приготовление: 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 2 часа.
Принимать 2 раза в день по полстакана до еды.
***
Почки черной смородины 1 часть
Ягоды черной смородины 2 части
Приготовление: 4 столовых ложки смеси залить 1 л кипящей воды, настаивать 2 часа, затем процедить.
Принимать в теплом виде по 100–150 г 3 раза в день как жаропонижающее средство.
***
Лист мать-и-мачехи 2 части
Плоды малины 2 части
Травы душицы 1 часть
Приготовление: 2 столовых ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 5 минут на слабом огне, процедить, долить до первоначального объема кипяченой водой.
Принимать в горячем виде по 1 стакану 2–4 раза в день при гриппе и простудных заболеваниях как жаропонижающее средство.
Интересный рецепт торта из блога Екатерины Miuda я нашла благодаря pinterest
Если вы любите необычные яркие торты и десерты - обязательно сходите к ней в гости, эта девушка создает удивительные вещи из обычных продуктов.
Этот торт состоит из апельсинового бисквита с апельсиновой пропиткой, апельсиново-шоколадного ганаша, смородиновой начинки и смородинового суфле. У меня некуда девать черную смородину, и от 500 г перетертого пюре я избавилась благодаря этому торту.
Я напишу как делала свой торт, есть некоторые отличия с оригиналом, поэтому рекомендую почитать и оригинальный рецепт - может он вам больше понравится. Просто некоторых продуктов- апельсинового шоколада, ликера, красной смородины у меня не было, готовила без них. Еще я взяла все три коржа вместо двух(чтоб добро не пропадало, ага) и увеличила в полтора раза суфле. Увы, разрыхлителя у меня не было, первый раз я использовала самодельный из соды и лимонной кислоты, и корж вышел недостаточно нежным и пористым. Я испекла бисквит еще раз, используя разрыхлитель Др. Оеткер - и все получилось идеально. В пункте "бисквит" добавлены пошаговые фото второго бисквита, а на фото готового торта видно первый - более плотный.
Ингредиенты:
Апельсиновый бисквит:
4 мелких яйца или 3 крупных
125 мл сахара
63 мл очень горячего апельсинового сока без сахара(у меня Сандора)
250 мл муки
63 мл кукурузного крахмала
1/2 ст.л. разрыхлителя (не берите свой из соды и лимонной кислоты! сюда надо хороший типа Др. Оеткер)
цедра 1 апельсина
Сироп для пропитки на два коржа:
50 г сахара
80 мл апельсинового сока (той же сандоры)
Для 3-х коржей соответственно 75 г сахара и 120 мл сока
Шоколадно-апельсиновый ганаш:
90 г тёмного шоколада (у меня рошен экстрачерный 56%)
100 г сливок 35%
цедра 1-го апельсина
Начинка с чёрной смородиной:
200 г пюре чёрной смородины
55 г сахара
2/3 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. холодной воды
Суфле с черной смородиной(на 2 коржа):
200 г пюре из черной смородины
80 г белка
щепотка лимонной кислоты
450 г сахара
110 г воды
80 г инвертного сиропа (можно заменить глюкозным сиропом, сахаром или пройти сюда и сделать самой, это несложно)
~ 18 г порошкового желатина и 140 мл воды для набухания желатина
Для Суфле на три коржа надо 300 г пюре, полторы щепотки лимонной кислоты, 675 г сахара, 165 воды, 120 г сиропа и 27 г желатина замоченого в 210 мл воды.
Шоколадный ганаш для покрытия:
90 г тёмного шоколада (у меня еще одна рошенка 56%, но вы берите какой вам не жалко)
90 г сливок 35%
1 ст.л. растительного масла без запаха - в рецепте этого нет, но с маслом ганаш красивее блестит, но вы можете не класть, или добавить сливочное масло.
Как сделать потеки на торте очень подробно написано здесь
Приготовление:
Как правильно хранить наши любимые вещи, чтобы и найти их было легко в просторах большого шкафа, и мялись они поменьше? Такие вопросы возникают у тех, кто еще не сталкивался с планированием своего шкафа заранее.