Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение
Если вещь отслужила свое...
 [показать]
[показать]Пошехонка |
Серия сообщений "ВЕЩИ":
Часть 1 - Освящение обновки.
Часть 2 - Вещи и приметы.
...
Часть 20 - Заговор на удачную покупку.
Часть 21 - Как найти потерю.
Часть 22 - Если вещь отслужила свое...
Часть 23 - Что делать со старыми очками....
Часть 24 - Как почистить замшу в домашних условиях.
...
Часть 28 - Выбираем зонт.
Часть 29 - Как выбрать зимнюю обувь-условные обозначения
Часть 30 - Как правильно растягивать новую обувь
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Французский багет по рецепту Татьяны Литвиновой
Французский багет по рецепту Татьяны Литвиновой
Сегодня известный кулинар, судья проекта «Мастер Шеф» Татьяна Литвинова проведет мастер-класс по замешиванию дрожжевого теста всего за пять минут и научит печь традиционный французский багет — мягкий, ароматный, с хрустящей корочкой, будто его только что доставили из самых лучших булочных романтичного Парижа.
У вас оформляется Виза в Францию и вы уже сейчас хотите ощутить атмосферу этой прекрасной страны? А может вы только мечтаете о путешествии по Франции, желая посетить Париж и увидеть Эйфелеву башню?
У вас есть замечательная возможность ощутить неповторимый колорит Франции и отведать традиционное французское блюдо, настоящий символ этой страны — багет, ароматный, хрустящий и невероятно вкусный. Очаровательная Татьяна Литвинова раскрывает все тонкости приготовления французского багета и поделится, как всего лишь за пять минут замесить идеальное дрожжевое тесто.
Для приготовления багета вам понадобятся следующие ингредиенты:
мука — 500 грамм
дрожжи — 10 грамм мокрых или 1 чайная ложка сухих
вода — 350 мл
соль — 10 грамм
Муку просеять, добавить мокрые дрожжи и тщательно растереть их с мукой, чтобы получилась однородная консистенция. Воду постепенно добавлять в муку с дрожжами, перетирая муку с водой руками. В процессе вымешивания тесто посолить. На первый взгляд, получившееся тесто кажется липким и жидким, но по мере вымешивания оно станет более эластичным. Тесто месить 5 минут, подхватывая его снизу и поднимая наверх. Хорошо замешенное тесто будет отлипать от рук. Готовое тесто немного присыпать мукой, накрыть полотенцем и дать ему подойти. Понадобится для этого около 2 часов.
Когда тесто подойдет, доску немного присыпать мукой, выложить на нее тесто и поделить на 2 части. Каждую часть равномерно растянуть, придавая форму прямоугольника. Каждый прямоугольник скрутить в рулет и хорошо запечатать края. Ножом на рулете сделать косые надрезы.
Духовку разогреть до 250 градусов. Рулет выложить на пергамент для выпечки, присыпать мукой и поставить в духовку на 10 минут.
Все подробности приготовления французского багета смотрите в следующем видеосюжете.
Французский багет по рецепту Татьяны Литвиновой. Смотреть онлайн
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Ваш уникальный доктор - пырей ползучий
Ваш уникальный доктор - пырей ползучий
После того, как я прослушала лекцию известной травницы Суриной Лидии Нестеровны и на ее основе написала статью «Утерянные знания – советы известной травницы», мне захотелось написать об уникальном растении, которое упоминает в своей лекции травница – о пырее.
Да, о том самом, листья которого жадно едят кошки и собаки с весны до осени, с которым безуспешно борются на своих участках огородники и дачники, которое растет везде, попадаясь постоянно на глаза, как будто хочет сказать: «Вот я – ваш спаситель, я здесь, готов помочь вам, пожалуйста, сорвите и пользуйтесь».
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Травы - Дар Божий. Советы травницы.
Травы - Дар Божий. Советы травницы.
Одна из читательниц сайта попросила меня написать об известной травнице Елене Федоровне Зайцевой. Елена Федоровна уже много лет лечит людей травами, хорошо знает их лечебные свойства и щедро делится этими знаниями с нами.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Контейнер для рассады.
|
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
Как избавится от колорадского жука без химии.
Как избавится от колорадского жука без химии.
Одну пачку сухой горчицы развожу в ведре воды, добавляю 100 мл столового
9%-ного уксуса, тщательно перемешиваю и опрыскиваю этой смесью ботву
картофеля. Жуков не бывает. Источник: Иосиф ДОРОФЕЕВ
Серия сообщений "сад, огород":
======================
Это цитата сообщения Ольга_из_Воронежа Оригинальное сообщение
Рецепты для приготовления в хлебопечке
Рецепты для приготовления в хлебопечке
Список пополняется!
[показать]Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html
Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005
Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html
Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017
Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html
Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501
Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Варенье из белой черешни http://forum.say7.info/post618505.html#618505
Варенье Кизиловое http://forum.say7.info/post720504.html#720504
Варка джемов и варенья. Предостережения. http://forum.say7.info/post622961.html#622961 и http://forum.say7.info/post1839591.html#1839591
Вертута с картошкой и грибами тесто http://forum.say7.info/post234103.html#234103 изготовление http://forum.say7.info/post2521494.html#2521494
Каравайка творожная от ИРИННА http://forum.say7.info/topic978-650.html
Кекс «Зебра» для хлебопечки http://forum.say7.info/topic22991.html совет http://forum.say7.info/post873538.html#873538
Кекс Белый кекс от zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Дачный для ХП http://forum.say7.info/post1863587.html#1863587
Кекс Зебра zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Лимонный http://forum.say7.info/post1731919.html#1731919
Кекс Кокосовый http://forum.say7.info/topic40249.html нижний рецепт в посте
Кекс Маковый http://forum.say7.info/topic40249.html верхний рецепт в посте
Кекс Маргарита http://forum.say7.info/post1994575.html#1994575
Кекс Мраморный http://forum.say7.info/post779498.html#779498
Кекс Мраморный в хлебопечке.http://forum.say7.info/post779852.html#779852
Кекс на майонезе «Вкус из детства» от Ttatyana http://forum.say7.info/topic25170.html
Кекс На сметане, с изюмом http://forum.say7.info/post780834.html#780834
Кекс Ореховый http://forum.say7.info/post1688105.html#1688105
Кекс Сметанный. http://forum.say7.info/post1761442.html#1761442
Кекс Сметанный с изюмом http://forum.say7.info/post2693074.html#2693074
Кекс «Столичный» по ГОСТ СССР http://forum.say7.info/topic16805.html корректировка для ХП от anutka-anutik http://forum.say7.info/post2317708.html#2317708
Кекс Творожный http://forum.say7.info/post1849271.html#1849271
Кекс Шоколадный в хлебопечке http://forum.say7.info/post876141.html#876141
Кулич из венского теста для хлебопечки http://forum.say7.info/topic42452.html
Кулич из хлебопечки - ну очень вкусный от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic28775.html
Кулич от hlebopek http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...67304#msg567304
Кулич Пасхальный в ХП http://forum.say7.info/post2124396.html#2124396
Кулич Пасхальный в ХП от Ирины "Артемон" http://forum.say7.info/post2129398.html#2129398
Кулич Пасхальный Королеввский лентяй http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123726.0
Кулич Пасхальный основной рецепт от ИрКапичон http://forum.say7.info/post2155834.html#2155834 (верхний рецепт)
Кулич Пасхальный в ХП http://forum.say7.info/post1060751.html#1060751
Кулич Пасхальный в ХП от Irina1607 http://forum.say7.info/post1954389.html#1954389
Кулич Пасхальный из инструкции http://forum.say7.info/post475767.html#475767 вверху поста и его пересчёт на ХП http://forum.say7.info/post475767.html#475767
Кулич Пасхальный из интернета http://forum.say7.info/post475767.html#475767 внизу поста
Кулич Пасхальный от Васильевны должна быть ссылка http://forum.say7.info/post1058008.html#1058008
Кулич Пасхальный в ХП от batta http://forum.say7.info/post2027478.html#2027478
Кулич Пасхальный в хлебопечке http://forum.say7.info/topic40896.html
Кулич Пасхальный с продуктами Греции http://forum.say7.info/post452773.html#452773
Кулич Русский http://forum.say7.info/post1109410.html#1109410
Палочки Сырные http://forum.say7.info/post1504869.html#1504869
Патока самодельная http://forum.say7.info/post1840954.html#1840954
Пирог с рыбой и сыром
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт песочного пирога
[показать]
[700x450]Растираем в однородную массу сахар150-200г., масло 200г. и яйцо 1шт.,3 стакана муки соединить с солью 0.25 ч. л. и разрыхлителем 2ч.л,
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Густое яблочное повидло (для выпечки)
- яблоки - 1 кг
- сахар -1 ст.
Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение
Сшить комплект для кухни
[300x259]Сегодня предлагаю сшить своими руками, необходимые кухонные принадлежности: фартук с карманом, рукавицу для кухни и прихватки.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Ленточный способ посева мелких семян
Суть его состоит в том,чтобы предварительно наклеить мелкие семена на бумагу.
В долгие зимние вечера,под любимый сериальчик,не спеша,во время рекламы,можно очень и очень облегчить себе жизнь во время весенней "запарки":))
Это позволит более рационально использовать драгоценное время весной, когда на счету каждая минута и необходимо успеть посадить все культуры своевременно.
При использовании ленточного наклеивания на посев уходят считанные минуты, и остается время для более важных дел.
Вам понадобится
- клейстер или канцелярский клей;
- туалетная бумага или бумажные полотенца;
- ножницы;
- кисточки для нанесения клеевой основы;
- зубочистка или пинцет.
Инструкция
1
На ленты из туалетной бумаги можно наклеить семена редиса, моркови, редьки, кочанного салата, капусты, укропа, сельдерея, лука-чернушки. Расстояния между наклеенными семенами должно быть в зависимости от культуры.
2
Для проведения предпосадочного наклеивания, сварите густой клейстер из пшеничной муки или крахмала, остудите его. Если вам не хочется варить клейстер, то наклеить семена можно на канцелярский клей.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Домашний сыр
[показать]Ингредиенты:
●1 килограмм обезжиренного творога,
●1 стакан молока,
●1 чайная ложка соли,
●пол чайной ложки соды,
●1 сырое яйцо,
●1 столовая ложка масла.
Приготовление:
:
Выложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить минут 10.
Затем массу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Переложить массу в миску, добавить яйцо, масло, воду, соль и хорошенько перемешать. Варить 10 минут, постоянно помешивая до тех пор, пока масса не станет тягучей.
Выкладываем сыр в смазанную маслом форму (можно использовать пакет из-под молока или сока) и придавить. В сыр можно добавить мелко натертый чеснок и заправлять им салаты.
Позитивчик
[показать]
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Проверяем сайты на вирусы (Совет Дня)
Кому интересно
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Оживите семена
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как "взбодрить" семена перед посевом
Несложные приемы позволяют отобрать лучшие по посевным качествам семена, оздоровить их, повысить скорость их прорастания.
Если вы сами вырастили семена, то их необходимо отсортировать.
Для посева лучше использовать крупные, хорошо выполненные семена.
Наиболее простой способ отбора (очистки) — при помощи ветра.
Семена с высоты 100-150 см в местах сквозняков ссыпают на мешковину. При этом струей воздуха невыполненные (щуплые) семена относятся на большее расстояние.
По весу семена можно также разделять в 3-5%-ном растворе поваренной соли или аммиачной селитры (30-50 г на 1 л воды).
Семена засыпают небольшими порциями и хорошо перемешивают.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Правильное формирование растений томата
Формирование растений томата зависит от многих причин, но определяющим моментом является тип роста конкретного сорта. Все томаты подразделяют по этому признаку на супердетерминантные, детерминантные и индетерминантные.
Супердетерминантные томаты представлены наиболее слаборослыми растениями с низким заложением первого соцветия (над 7-8-м листом) и частым расположением соцветий (через один лист либо непосредственно друг за другом). После образования 3-х соцветий на побеге рост его, как правило, прекращается. Супердетерминантные сорта и гибриды являются наиболее скороспелыми среди томатов, но менее урожайными. Их используют для получения раннего урожая в весенних теплицах и укрытиях, для посадки в открытый грунт в средней полосе и в северо-западных регионах. Ультраскороспелые супердетерминантные томаты — главный резерв получения высокого раннего урожая до начала вспышки фитофтороза. Растения можно не пасынковать, но предлагаемые формировки позволяют получить более ранний урожай с высоким качеством плодов (см. схемы далее...).
Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение
Г.Кизима. Огород без хлопот. Пособие для разумно ленивых!
Автор многочисленных книг по огородничеству Галина Кизима, демонстрирует, как сажать картошку, помидору, капусту, огурцы, кабачки, тыквы, морковь, свёклу без предварительной перекопки земли, без последующих прополок и поливов даже помидоры в теплицах.
- Как говорит мой замечательный сосед, профессор Шашмин: - Сумма умственных и физических затрат на участке постоянна и неизменна. Значит надо или больше вкалывать и меньше думать, или надо думать и меньше работать...
- И вот мои три принципа: не копать, не полоть, не поливать.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
как вырастить чеснока большой урожай без грядки..
Чеснок я не сажаю и не делаю грядки для чеснока. Сколько мне надо чеснока, столько и накопаю. Мне надо ведро чеснока, столько я и накопаю, вернее я его не выкапываю, а просто выдёргиваю за стрелку чеснока. Если остаются целые головки, из них вырастает семья. Головки чеснока крупные, хоть они и сидели все вместе. По моему методу уже многие садоводы работают, а то что получается: ведро чеснока накопал, потом половину закопал, да ещё надо посадить попозже. Мы один раз сажали чеснок под снег, рано выпал снег. А сколько чеснок забирал хорошей площади! Очень мне эта работа не нравилась, да и чеснок становился мелким и приходилось покупать другой чеснок. Сейчас у меня самый крупный чеснок вырастает по 140 граммов.