Итак, приготовим:
- филейку курицы или индюшки
- стакан кислой капусты - если очень кислая, то промыть
- пару яиц
- паприка, соль, перец - по вкусу
- луковица
Эти птички и, правда, получаются ярко желтыми!!! А еще имеют приятный аромат от апельсиновых цукатов! Весенние и радостные! Я использовала куркуму, но также подойдет и сухой шафран. А вместо цукатов можно использовать цедру апельсина.
Итак, первый способ. Делаем из теста длинную колбаску и сворачиваем в узел.
[500x375] Один конец расплющиваем и режем. Другой конец немного вытягиваем, формируем голову и клювикТеперь делаем глазки. Для этого изюминку режем на кусочки. Прикреплять глазки удобнее зубочисткой. Надеваем изюминку на зубочистку и вдавливаем в тесто.
[500x375]
Готовых птичек перекладываем на смазанный маслом противень.
Перед тем как сажать в духовку, жаворонкам нужно дать немного расстояться.
Помещаем птичек в разогретую духовку.
[500x375]
Готовые жаворонки:
[500x414]
[500x375] Разрезаем расплющенную сторону пополам. Делаем ножом "перышки".Крыло загибаем вверх. Делаем глазик.
[500x375]
Перед выпечкой жаворонка можно смазать разболтанным яйцом или желтком. Или иногда смазывают сметаной.Готовый жаворонок, для блеска смазанный после выпечки растительным маслом:
[500x375]
[500x375]
Итак, приготовим:
[700x525]Запеканки - это очень хорошие кулинарные шедевры. Их, наверное, любят все. Они готовятся как всегда быстро и просто. Вот посмотрите и ознакомьтесь с этой рыбной запеканкой. Делов то, а результат потрясающий. Вкусно!
Итак, берём
4-5 средних отварных картофелин. Натираем их на тёрке и перемешиваем с обжаренными луком и морковью. Солим по вкусу, перчим и добавляем любимые специи. Выкладываем в смазанную форму половину смеси. Взять 600 г пангасиуса перемалываем /рыбный фарш/ , выложить его на овощи ровным слоем, добавить в него пару кусочков белого хлеба, предварительно замоченного и отжатого. Хорошо перемешать, добавить немного нарубленного укропа или петрушки. Накрыть второй половиной фарша и смазать сверху взбитым яйцом.Запекать 40 минут при 180 гр. Все просто, как видите. Приготовьте обязательно!
[577x700]
Для создания косынки нам потребуются:
[250x350]
Многих огородников при выращивании пекинской капусты преследует неудача – минуя стадию образования кочана, китайская красавица стрелкуется и становится непригодной для пищи. Для того, чтобы избежать ошибок, надо знать, что это растение длинного светового дня. Поэтому лучше всего сеять “пекинку” ранней весной – тогда она успеет нарастить вегетативную массу.
Высеваю семена на рассаду 15-20 марта. Почвенную смесь готовлю из торфа и дерновой земли (1:1). На ведро смеси добавляю 1 ст.л. комплексного минерального удобрения и 2 ст.л. золы. Рассаду не пикирую. В стаканчики размером 8x8 см с почвосмесью, пролитой раствором марганцовки (1 г на 10 л), высеваю по 3 семени. В дальнейшем оставляю по одному сильному растению, остальные срезаю ножницами. Когда появляются всходы – переношу их на застекленную лоджию, где температура воздуха не превышает 7-8 °С. Эта закалка необходима для того, чтобы сеянцы не вытягивались.
выращивание пекинской капусты Поливаю теплой (18-20 °С) водой по мере высыхания почвы. За 3-4 дня до посадки в открытый грунт (рассада должна иметь 5-6 листочков, обычно 15-20 апреля) полив прекращаю, только за 1-2 часа до пересадки обильно поливаю.
Быстрый рецепт выпекания куличей, для тех у кого мало для этого времени. Этот рецепт называют "Куличи без замеса теста" или "Ленивый кулич".
[показать]
[показать] Источник: http://www.trawka.ru/lechebnye_sovety/rezkie_boli_v_zhivote.htm