• Авторизация


Без заголовка 12-06-2014 23:01

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Как сделать шаль



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2014 23:00

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Помидорные дольки в банке

Помидорные дольки - салат в банках

[500x375]

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку . Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук

Для маринада:

3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. уксуса
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку

Итак, рецепт рассчитан на 7 литровых баночек. Подготовьте банки — промойте, просушите. Положите на дно веточку укропа, 1-2 зубка чеснока. Затем укладывайте половинки или четвертинки небольших томатов, чередуя их с кольцами лука. Укладывайте плотно, но не придавливайте, чтобы не раздавить. Положите в каждую баночку по 1 ст.л. подсолнечного масла.

Приготовьте маринад: для этого достаточно вскипятить воду, добавив в нее соль, сахар, уксус. Разлить маринад по банкам, накрыть крышками и сразу же поставить стерилизовать. Думаю, все знают как это делать — застелить дно кастрюли тряпкой. Кастрюлю выбирайте подходящую по размеру по количеству банок. Влить воду, рассчитав, чтобы вода доставала банки «по плечики». Ставить в горячую воду банки, чтобы от перепада температур банки не полопались. Стерилизовать 15-20 минут. Быстро закатать и укутать до полного остывания в перевернутом виде.

http://kitchenlady.ru/1067-pomidornye-dolki-salat-v-bankakh.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-06-2014 22:59

Это цитата сообщения NataliKo Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)Спасибо Олечке за рецепт

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно! Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2014 22:29

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Очень быстрый и вкусный пирог

[501x408]
Ингредиенты:

500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2014 22:27

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Помидоры, как свежие»

[604x402]
Ингредиенты
на 1 л. воды:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2014 22:24

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

[500x375]
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-06-2014 22:22

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Желейное варенье :)

[604x453]


Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.

1. Берем 3 стакана воды и 8 стаканов сахара, ставим на огонь и помешивая доводим до кипения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-06-2014 22:12

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Как мариновать чеснок в домашних условиях от Насибы Дукаевой.

Как мариновать чеснок головками в домашних условиях, чтобы вкус получился такой, как у маринованного чеснока, который продается на рынке:
С чеснока снять 2-3 слоя кожуры, вымыть, сложить в банки, залить холодной водой на 2 часа.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2014 21:39

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Пышные оладьи из Геркулеса без соды и дрожжей

[524x400]



Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан,
Геркулес обычный
(не пятиминутка)
– 1 столовых ложек,
Сахар – 1 столовая ложка,
Яйцо – 1 штука,
Соль – 1/3 чайной ложки,
Муку – 0,5 -1 стакан.


Приготовление:

Геркулес залить кефиром с вечера, добавить сахар и перемешать. Хлопья за ночь разбухнут, кефирный грибок начнет бродить, появятся пузырьки. Утром кладем яйцо, соль и муку. Тесто должно быть не слишком жидким, консистенция деревенской сметаны. Жарим оладушки на растительном масле и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком!

Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2014 21:29

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат из красной фасоли консервированной

Салат из красной фасоли консервированной

[показать]

Но сейчас у нас каждый день стоит жара в 34'C (а ведь это значение в тени!). Все мои окна выходят на западную сторону… В общем, «парилка» с полудня и до самого вечера. Поэтому я стараюсь выбирать блюда, которые не требуют длительной варки. Тем не менее, это не повод отказываться от витаминов.

Героиня моего сегодняшнего рецепта — консервированная красная фасоль. В ней содержится масса полезных микро- и макроэлементов: фтор, йод, железо, цинк, калий, кальций, фосфор, магний и др. А также витамин С (очень много!), Е, PP и группы В.


Ингредиенты для салата:

— 1 банка консервированной красной фасоли в томатном соусе (400 г)
— 1 банка консервированного зелёного горошка (400 г)
— 4 куриных бедра
— 1 луковица
— оливковый майонез
— зелень
— специи
— соль

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2014 21:48

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Консервированный зеленый горошек

[показать]

Состав:

горох,
рассол.

Рассол на 1 л воды:
1,5 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,

Приготовление:

1. Горох промыть холодной водой.

2. Добавить в воду соль и сахар, довести до кипения.

3. Горох опустить в кипящий рассол на 5 минут.

4. Вместе с рассолом горох разложить в стерилизованные банки. Горох должен быть на 1,5 см ниже крышки.

5. Банки накрыть крышками и стерилизовать 20 минут.

Хранить в прохладном месте.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2014 21:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ужин за 30 минут или рецепт быстрого пирога

Ужин за 30 минут или рецепт быстрого пирога

У каждого из нас были моменты, возвращаясь вечером после работы, начинаешь думать, что приготовить на ужин. Случалось, да? Поэтому увидев на одном форуме этот быстрый рецепт пирога, решила предложить и Вам. Главное, здесь нет каких - либо особых ингредиентов, а используются те, которые всегда присутствуют в наших холодильниках. Так, что предлагаю попробовать приготовить быстрый ужин. Сразу же скажу о начинке - она на ваше усмотрение и желание.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2014 19:08

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с разными начинками

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


[700x]

Ингредиенты:

Для теста:

-3 куриных яйца;
-1 стакан муки;
-1/3 стакана крахмала;
-1/2 стакана сметаны или кефира;
-1/2 стакана майонеза;
-1/2 чайные ложки соды;
-1 чайная ложка соли.

Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):

1.вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.
[показать]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2014 19:07

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Домашние сырные крекеры.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Любите похрустеть? Приготовив по этому рецепту сырные крекеры, Вы перестанете их покупать. Очень вкусно! Нравятся взрослым и деткам.Знакомьтесь с рецептом.

[показать] Ингредиенты:

- 150 г муки
- 150 г твердого сыра
- 100 г сливочного масла
- 1 ст.л. сливок
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка сахара
- кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу

Способ приготовления
[показать]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2014 19:04

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Кабачки. Несравненные и любимые!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


[показать]Хотя у многих молодых хозяек отношения с этим овощем, мягко говоря, напряженные.


Как можно приготовить кабачки? Пожарить, добавить в овощное рагу, запечь.

На самом деле, существует масса интересных и легких рецептов, в которых привычные кабачки зазвучат в новом, интересном исполнении.

Кабачки и любимые блюда

[показать]Кабачки, запеченные в духовке: овощи чистят, нарезают кружочками и обваливают в муке. На разогретую сковородку доливают немного оливкового масла, на котором слегка обжаривают кабачки.

Затем кабачки выкладывают на противень, заливают сметанным соусом, посыпают тертым сыром и запекают в духовке на среднем огне до появления золотистой корочки.

Для соуса: на сковороде растопить 1 ст.л. сливочного масла, добавить туда 1 ст.л. муки, обжарить ее, долить полстакана сметаны, хорошенько размешать и прокипятить.
[показать]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2014 19:03

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Морковные оладьи.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


[показать]
Такие морковные оладьи согласятся приготовить многие, особенно если любите морковку. Они не сладкие, готовятся с сыром. Это так вкусно! А времени на приготовление минимум.

Ингредиенты:

- 200 г. моркови
- 3 яйца
- 100 г. сметаны
- 100-150 г. сыра
- 50 г. муки
- растительное масло для обжаривания

Приготовление.

Морковь и сыр натереть,смешать все ингредиенты,обжарить с двух сторон.

Источник


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2014 21:57

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

КАК РЕБЕНКУ БЫСТРО ВЫЛЕЧИТЬ СТОМАТИТ? МОЙ ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ

КАК РЕБЕНКУ БЫСТРО ВЫЛЕЧИТЬ СТОМАТИТ? МОЙ ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ.


[300x225]

Дорогие мамочки! Хочу с Вами поделиться, как за три дня мы преодолели эти неприятные, очень даже болевые ощущения под  названием - стоматит.

                    

Как то утром ребенок пожаловался, что надкусил вчера яблоко и начал болеть язык, я конечно не придала этому большое значение.   На вечер поднялась температура, покраснело горло. Как обычно - жаропонижающее, полоскание горла, температура держалась несколько дней , добавили антибиотик. При  вызове врача выяснилось, что очень воспалились десна. Но никто и не мог подумать, что  это не ангина. Но чутье матери, не дает покоя. И тут решающий звонок  стоматологу про симптомы болезни,   и  диагноз - стоматит. 

          Наверное, Вы не рез слышали, что  причинами стоматита могут быть и сопутствующие заболевания и инфекция. Чаще всего причиной стоматита является повышенный кислотный или щелочной фон. А причина повышенного кислотного или щелочного фона является попадание бытовых химических средств на слизистую полости рта. Также среди причин стоматита можно отметить плохую гигиену полости рта, слишком горячую пищу, а также прием антибиотиков, которые ослабляют иммунитет.

         Услышав, о том о чем я уже догадывалась, я облазила весь интернет, чтоб как- то быстрее помочь своему ребенку и для себя сделала очень простой, можно теперь сказать, проверенный способ.

       Болезнь у нас была уже немножко запущена, но ничего, за три дня, после консультации стоматолога, мы эту неприятность преодолели.

    Вот что мы делали.

    Ну во-первых гигиена полости рта. (чистка зубов)

    Далее -Покупаем в аптеке по рекомендации стоматолога:

         СТОМАТИДИН — надежный орофарингеальный антисептик и Ацикловир – таблетки.  

  СТОМАТИДИН- в столовую ложку набираем лекарство (красного цвета) и хорошо выполаскиваем 2-3 раза в день,нельзя  глотать, мой ребенок жаловался, что печет, ну  нам это и  нужно.

     Ацикловир – таблетки, после еды, 3 раза в день. (препарат против герпеса, это то что нужно. Ведь язвочки во рту- которые мы называем стоматит и есть разновидность герпеса.)

     Постоянные жалобы и слезы ребенка не давали покоя, и  мы начали добавлять еще такие процедуры, как:

Перекись водорода– на  3!4 стаканна теплой кипяченой воды, столовую ложку перекиси, здесь можно и нужно полоскать почаще.  

    А если хотите чтоб ребенок хоть что- то поел, давайте сосать СЕПТОЛЕТЕ® ПЛЮС МЕНТОЛ.  Это ребенку поможет меньше ощущать боль.

Так -же можно в течении дня сосать ( Декатилен, Септефрил, Имудон (ну что у Вас есть дома)- чтоб уходила инфекция) .

    После сделанных процедур в течении дня, на ночь перед сном мазали ранки на языке и во рту соком листа Алое.Алое обдать кипятком, обрезать иголочки, вывернуть где содержится сок и мазать. Я думаю, что в каждом доме такое растение обязательно есть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2014 21:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

[700x464]
Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 23:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Открытый пирог в "Грузинском стиле" - фасоль, курица, зелень и невероятно вкусный сулугуни...мммм....

Рецепт этого уютного домашнего пирога нашла в последнем номере журнала "Хлеб Соль"! Он был в статье посвященной грузинской кухне, а гостем Юлии Высоцкой был Николай Цескаридзе! А вообще весь номер обалденный, с классным подарком и рецептами, ну на пирог я сразу внимание обратила, очень красивый, аппетитный и румяный, ну и не прогадала! Рецепт полностью оправдал мои ожидания. Фасоль, курица, зелень и невероятно вкусный сулугуни...мммм....
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Открытый пирог в грузинском стиле от Николая Цескаридзе [700x464]
[700x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2014 23:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики из дрожжевого теста - пушисто-нежые, быстрые и очень вкусные!

Я люблю утром, особенно в выходные, встать и приготовить что-то… романтическое. Вкусное, ароматное, лёгкое — ведь как утро начнётся, так день и пройдёт.

Пока все спят, стоишь на кухне, придумываешь что-то вкусное, улыбаешься — чувствуешь себя по меньшей мере феей. А какой аромат разносится по дому — это уже настоящее волшебство!

Упоминание о рогаликах с повидлом сразу переносит меня в детство. Эта замечательная выпечка сразу делает дом, в котором она выпекалась, уютнее и теплее. Аромат, доносящийся из духовки, способен растопить любое сердце. Готовьте такие рогалики с повидлом из дрожжевого теста в субботнее утро — и хорошее настроение для всей семьи обеспечено на все выходные.

Пусть вас не пугает дрожжевое тесто, оно готовится достаточно быстро (не считая времени, необходимого для расстаивания) и требует для этого минимум манипуляций. Повидло в качестве начинки подходит идеально, поскольку оно достаточно густое и не вытекает из рогаликов в процессе выпекания. Но вместо повидла можно использовать и другие сладкие начинки.
[600x399]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пышные нежные рогалики из дрожжевого теста с повидлом. Просто тают во рту! Хотите порадовать домашних? Закатывайте рукава!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии