Это цитата сообщения ma-ra Оригинальное сообщение
Салат на зиму "Парамониха"
Очень вкусная заготовка на зиму. Готовлю её 2 год, очень всем нравится. На вкус кисло-сладкая, в меру острая.
Понадобится: 2 кг помидор,
1 кг моркови,
1 кг перца,
1 кг лука.
Помидоры порезать дольками, перец соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Всё поместить в ёмкость (в которой будете варить), добавить 300 гр растительного масла, 300 гр сахара, 2 ст. ложки соли, 100 гр уксуса 9%. Перемешать и варить с момента закипания 15-20 минут. Горячим разложить в стерилизованные банки, закатать. Укутать до полного остывания.
Из данного количества продуктов выходит 6 литров салата.
Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение
Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Источник http://scook.ru/salat-na-zimu-pomidory-kak-svezhie.html
Ингредиенты
на 1 л. воды:
- 1ст.л.соли
- 3 ст.л. песка
- помидоры
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат *Популярный* на зиму
Думаю название салата говорит само за себя.Пикантный вкус и обилие витаминов,а еще я с удовольствием добавляю пару ложек в суп или борщ - получается эффект разорвавшейся овощной бомбы зимой.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛОБИО НА ЗИМУ
Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Салат из помидоров и огурцов на зиму.
[500x380]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Заготовки. Салат - *Зимняя сказка*
Заготовки. Салат - *Зимняя сказка*
[600x400]Продукты:
-Помидоры – 2 кг
-Перец сладкий – 7 шт.
-Чеснок – 200 г
-Огурцы – 2 кг
-Сахар – 200 г
-Соль – 2 ст.л.
-Уксус 9% - 80 г
-Масло подсолнечное – 150 мл
Приготовление:
*Помидоры, сладкий перец и чеснок пропустить через мясорубку.
*Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло.
*Поставить на огонь и варить примерно 10 минут.
*Огурцы нарезать полукольцами и добавить к заливке. Варить 4-5 минут.
*Салат в горячем виде разложить по подготовленным банкам и закатать.
Перевернуть, укутать теплым одеялом до полного остывания.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат из огурцов на зиму *Витаминная бомба*
Люблю этот салат за его огромное количество овощей в составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.
Ингредиенты:
- 1 кг сладкого перца,
- 0,5 кг моркови,
- 0,5 кг лука,
- 1 кг огурцов
- 2 кг помидоров,
- 300 г растительного масла,
- 300 г сахара,
- 100 г 9% уксуса,
- 2 ст.л. соли.
Приготовление салата:
Это цитата сообщения светик505 Оригинальное сообщение
ТАБЛИЦЫ МЕР И ОБЪЁМОВ
Шпаргалка для кухни
Хозяйке на заметку! Полезная шпаргалка на кухню!
Друзья, согласитесь, что довольно часто, когда вы читаете рецепт какого-го вкусного блюда,
вы сталкиваетесь со странными названиями продуктов или необычными величинами измерений.
Решение есть, смотрим на большую кухонную шпаргалку ;)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из огурцов "Пальчики оближешь"
[показать]В сезон заготовок хочу поделиться рецептом вкусного, пикантного салата из огурцов. Такие огурчики можно закатать на зиму, а можно воспользоваться только первой частью рецепта (не прибегая к тепловой обработке) и приготовить очень вкусную, яркую, свежую закуску!
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Икра из свёклы и моркови
Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять её для приготовления различных зимних блюд, которые точно произведут фурор на вашем обеденном столе. Рецепт Светланы Гнеушевой с небольшими изменениями.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Зимний салат из моркови "Объеденье"
Volody24 gl
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ароматное рассольное сальце
[показать]Ароматное рассольное сальце
(оригинальный рецепт из Одессы)
Сало — сколько душа пожелает.
Чеснок — прилично.
Соль — 1 ст. л. на литр рассола.
Специи: черный перец горошком, перец белый ароматный, мелкорубленый сушеный сладкий перец, тмин.
Покупаем на базаре свежее сало с мясными прожилками или без прожилок (кто как любит). Чистим ножом шкурку, вытираем. Режем на бруски размером меньше ладони. Остриём ножа делаем в сале проколы по всех поверхности и закладываем в них половинки дольки чеснока без сердцевины (!).
Обваливаем каждый кусок сала в смеси любимых специй и втираем, слегка придавливая.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Закуска необычная.
[343x400] Ингредиенты:
2 кг помидор;
2 кг огурцов;
7 сладких перцев;
2 стручка горького перца;
200 г чеснока;
2 ст. л. соли;
250 г сахара;
150 г растительного масла;
80 г 9% уксуса.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ СО 100-ПРОЦЕНТНЫМ ЭФФЕКТОМ
ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ СО 100-ПРОЦЕНТНЫМ ЭФФЕКТОМ
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Салат «Люкс»
[604x453]
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Когда сделала первый раз салатик, боялась завтра он не дождется, три раза поела. Очень вкусный, просто безумно. Закрывала на зиму 12 литровых банок. Ни одной не осталось.
Ингредиенты и приготовление :
1кг помидор
350 гр моркови тертой
1кг сладкого перца
300 гр лука
1 кг капусты
[показать]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы «по-детски» Хрустящие огурцы, которые получаются всегда! Записывайте рецепт маринада
Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение
Капуста вкуснющая! Сколько ни делай - на зиму не хватает!
[604x453] Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!
Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!
Итак! С чего начать приготовление:
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
КАПУСТА ВКУСНЮЩАЯ! НА ЗИМУ НЕ ХВАТАЕТ!))))
[614x480]
Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья! Заявляю совершенно ответственно: вкуснее блюда — капуста со свеклой по-грузински — просто не бывает! И главное — всё очень просто и ничего лишнего в ингредиентах: никакого масла, уксуса и прочего… Готовится быстро — съедается ещё быстрее. Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки, в которых никогда не вытекает повидло
|
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Сырная подлива для макарон это божественно
Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка, с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус!