Мобильный LiveInternet

Без заголовка 26-08-2014 22:08

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Спешите...готовим на скорую руку...Колбаска в кляре...

[404x199]
Может быть у кого-то остается колбаса или сосиски с вечера, предлагаю приготовить их на завтрак в кляре (тесте). Они очень похожи на оладушки, только с сюрпризом. Быстро, вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

●сосиски (у меня колбаса) 200 г,
●яйцо 1 шт,
●молоко 5 ст л,
●майонез (или сметана) 2 ст л,
●соль 0,5 ч л,
●сахар 0,5 ч л,
●мука 90 г,
●масло для жарки.Читать далее...

Без заголовка 26-08-2014 22:06

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Сыр по-домашнему " а-ля моцарелла"

[454x291]

Сыр по-домашнему " а-ля моцарелла"

Ингредиенты:
молоко - 1 л
соль крупная - 1 ст.л
сметана - 200 мл
яйца - 3 шт

Приготовление:
1.Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В сметану вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты.
2.Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник.
Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа. Приятного аппетита!

Без заголовка 26-08-2014 21:56

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ *ЗАБУДЬТЕ О КОЛБАСЕ*

Ингредиенты : - Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу - соль - чеснок - растительное масло.

[604x453]
Приготовление: Соединить ваши любимые специи
(у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели,
молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и
растительное масло. Филе куриной грудки хорошо смазать
полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше.
Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку
( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же
температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше).
Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома.
Быстро, легко и просто.

Без заголовка 20-08-2014 22:47

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с капустой на дрожжевом тесте

Без заголовка 19-08-2014 23:24

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Капуста жареная в кляре.

Очень оригинальный рецептик!

Капусту очистить от верхних листьев, помыть.

Без заголовка 19-08-2014 23:08

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (пирог просто тает во рту-очень вкусно!!!)))

Без заголовка 19-08-2014 22:45

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Слоёный салат "Мечта гурмана"

Хочу поделиться с вами рецептом салата которым я радую своих гостей.

Удивительный вкус и простой состав делает его желанным на нашем столе, а каждый новый гость уносит незатейливый рецепт этого вкусного салата.

Итак, знакомьтесь - "Мечта гурмана"

Без заголовка 19-08-2014 22:43

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШАЯ СЛАДКАЯ МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША

Давным давно одна хорошая знакомая научила меня варить очень вкусную рисовую кашу. Причём тогда она мне сказала - " теперь ты будешь варить эту кашу только так и другого рецепта не захочешь" и точно! С тех пор прошло лет 30, а этому рецепту я ни разу не изменила.

Делюсь [показать]

Ингредиенты:

1,5 стакана воды

1,5 стакана риса (круглозёрного)

3,5 стакана молока

1 чайная ложка соли (с верхом)

2 столовых ложки сахара

2 столовых ложки сливочного масла (я кладу примерно 1/3 пачки)

Приготовление:

Без заголовка 19-08-2014 22:37

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Луковые оладьи - вкусно, быстро, легко!

Вкусно, быстро, легко!

На одну большую луковицу, порезанную как угодно, я режу средними кубиками:

1 яйцо

1 столовая ложка с большой горкой муки

соль по вкусу.

Из двух луковиц получается 14-15 штук - 2 сковородки оладьев)))

Лук порезать, выложить в миску, посолить, перемешать, слегка приминая ложкой. Добавить яйца, перемешать. Затем добавить муку, перемешать и дать постоять 5 минут.

Без заголовка 19-08-2014 22:28

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Пикантная закуска из баклажан с сыром

[604x453]

Ингредиенты:

1 большой баклажан

масло подсолнечное

1-2 помидора

200-300 гр сыра

2 морковки

1 зубчик чеснока

майонез

Приготовление:

1. Баклажан нарезаем на колесики и обжариваем на подсолнечном масле с обоих сторон (посолить).

2. Выложить ломтики на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.

3. Сыр натереть на мелкой терке. Так же натереть морковь и чеснок. 4. Смешать все с майонезом.

5. Затем намазываем обжаренные баклажаны сырной массой, сверху кладем кусочек помидора и выкладываем на блюдо, украшенное листиками салата

С сайта "Одноклассники"

Без заголовка 19-08-2014 22:27

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Манники с творогом

[450x367]

Этот манник требует минимальных усилий и приготовить его сможет каждый. А если добавить в манник разные фрукты, он станет еще намного вкусней. Ингредиенты к нему простые и доступные.

Для приготовления манника с творогом вам понадобится:
1 стакан манки
0,5 стакана молока
2 яйца
1 столовая ложка сахара и сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
соль на кончике ножа

Для начинки:
200 гр. творога
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
изюм по вкусу
сметана
сливочное или растительное масло для жарки

Без заголовка 19-08-2014 22:25

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Необычные рыбные котлеты "Вкусняшка"

Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот кода я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба

Потом, конечно "секрет" был раскрыт. С тех пор прошло уже 10 лет и теперь он сам просит и эти котлетки и вообще постепенно рыбу стал "уважать"

Итак, делюсь:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На килограмм рыбы (любой, хоть путассу):

Филе рыбы мелко порезать или порвать руками (в этом основной секрет рецепта)

2-3 яйца

2 больших луковицы (мелко порезать!)

Соль, перец по вкусу

По 4 столовые ложки майонеза и муки.

Очень важно!

Эти котлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязательно покупать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкусные, чем из любой другой дорогой.

Кстати, сколько бы вы не взяли рыбы, остальные ингредиенты остаются в том же количестве.

Когда использую путассу, беру 1 кг, там образуется много отходов. И рыбной мякоти, особенно когда филе порежется, получается на вид "жалкая горстка". Пусть вас это не смущает, на выходе вы всё равно получите не менее 20 полноценных котлет, у меня 21 шт. - 3 сковороды по 7 штук.

Если беру пикшу или минтай, получается ещё больше. Так что этот рецепт очень бюджетный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Без заголовка 12-08-2014 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простое печенье на кефире

К чаю ничего не купили, а в холодильнике, кроме пакета кефира ничего не нашлось? Не беда, приготовьте печенье на кефире, это очень просто и быстро.

Достоинств у этого печенья несмотря на его "простоватость" много: элементарные продукты, которые есть у всех, быстрое и простое приготовление. Мудрить с формами и начинками можно по-разному: я сделала печенье с начинкой из варенья, а можно просто вырезать печенье любой формы.

[700x525]
Вот такой рецепт для утилизации вечно прокисшего кефира - "Печенье на кефире". Наливайте чай!

Без заголовка 06-08-2014 22:07

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Газеты России читать онлайн!

Все газеты России онлайн читать! Свежие номера! Новости России. Сайты всех газет.
[595x52]

Сервис для чтения с официальных сайтов электронных версий газет всех городов России. Многополярное информационное поле позволит Вам узнать,что происходит в мире на самом деле в современных условиях. Новости и события в газетах отражают только результаты системной политики и не более. Внешне события развиваются как будто сами по себе, поэтому объективное понимание происходящего невозможно при просмотре только одного инфо-ресурса. На сайте "Газеты России" просмотрите все отфильтрованные ресурсы и Вам откроется правда.

© 2012—2014 Сайт «Газеты России»

[показать]

Без заголовка 04-08-2014 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Абрикосовое повидло на сковороде (очень густое при небольшом количестве сахара)

Часто домохозяйки сталкиваются с распространенной проблемой — хочется сделать выпечку с повидлом, но домашнее получается слишком жидким, а магазинное стоит недешево. Чтобы сделать густое повидло, нужно либо потратить очень много сахара, либо долго уваривать массу. Последнее сделать тоже не просто, ведь к привычным тазикам и кастрюлькам варево пригорает, хоть как старательно не помешивай его.

Есть один необычный способ, с помощью которого повидло можно сделать очень густым при небольшом количестве сахара. Мы приготовим вкусное и густое повидло из абрикосов на сковороде и закатаем его на зиму. Также на сковороде можно изготовить джем консистенции мармелада, который можно резать ножом после остывания.
Этот рецепт годится не только для абрикосов, но и для любых других фруктов и ягод. Главное — удаляйте косточки.
[600x450]

Без заголовка 04-08-2014 22:41

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Десять золотых правил обрезки смородины

Десять золотых правил обрезки смородины

Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года.

Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.

[616x432]

Правили обрезки смородины

Без заголовка 02-08-2014 23:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно вкусные домашние котлеты без мяса: секретный рецепт

Когда заходит речь о котлетах, то ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну а я предлагаю вам отличный вариант - вкуснейшие котлеты без мяса.

Конечно, когда видишь такое название, приходишь в полное недоумение, ведь какие котлеты могут быть без мяса, но, как говорится, пока не попробуешь - не узнаешь. Поэтому всем, кто не боится сделать что-то новенькое, я расскажу, как приготовить котлеты без мяса - вкуснейшее блюдо на каждый день. Вкус получается потрясающий, а консистенция очень воздушная и нежная, как раз то, что нужно для сытного обеда или ужина.
[585x410]
Быстро, просто, а главное ВКУСНО.

Без заголовка 02-08-2014 22:49

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Самый вкусный тертый пирог

[705x450]
Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))

Рецепт

Без заголовка 01-08-2014 23:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

лечо "Белорусское" БЕЗ уксуса

Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.

[700x430]

Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.

Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально