Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА, СУПА И ДРУГИХ БЛЮД.
|
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДРЕВЕСНУЮ ЗОЛУ ИЗ КАМИНА ИЛИ ПЕЧИ ДЛЯ УДОБРЕНИЯ И БОРЬБЫ С НАСЕКОМЫМИ
Зола — это минеральный остаток, который образуется во время сжигания органических веществ. Её можно использовать как эффективное известковое и калийно-фосфорное удобрение для нейтральных или кислых почв. В золе содержится порядка 30 минеральных компонентов, в частности: кальций, калий, магний, фосфор, микроэлементы – кремний, железо, сера, марганец, бор и прочие. Кроме того, в золе абсолютно отсутствует азот, а также хлор, который негативно влияет на рост таких культур, как капуста, картофель, земляника, малина и смородина, что делает золу великолепным удобрением. Кроме того, зола предохраняет огородные культуры от разного рода заболеваний.
Мы поделимся советами, как именно использовать золу в качестве удобрения и для борьбы с насекомыми вредителями.
Состав золы
Перед тем, как перейти к советам об использовании золы, необходимо сделать небольшое отступление, о качественном составе золы, который меняется в зависимости от сжигаемого материала.
Так, в золе березовых дров содержится калия и фосфора соответственно – 14 и 7%, а кальция – 30%. Ценное удобрение получается при сжигании ботвы картофеля – в нём содержится более 20% калия, почти 8% фосфора и 30% извести. Еще больше калия в золе травянистых растений: в злаках – 20%, в гречихе – до 35%, в подсолнечнике – до 40%, а в лебеде и крапиве – 27-32%. В древесине тополя – 14%, хвойных пород – 3 – 7% калия. Кальция в золе березы и хвойных пород около 30%, а в золе вербы и тополя –до 43%.
Проанализировав вышесказанное, можно сделать вывод, что самым ценным удобрением будет зола, получаемая при сжигании травянистых растений, ведь калий напрямую влияет на урожайность, лёжестойкость плодов, улучшение их вкусовых качеств и, что немаловажно, на сопротивляемость растений к заболеваниям. Но не стоит недооценивать и золу, получаемую при сжигании древесных пород, ведь кальций также имеет значительное влияние на рост и развитие растений.
Самые низкие «качественные» показатели у золы каменного угля и торфа.
Внесение в сухом виде
Зола вносится под культуры, которые нуждаются в слабокислой и щелочной почве. Среди цветочных культур это: левкой, календула, анютины глазки, настурция, гипсофила, душистый табак, петуния, тюльпаны, гиацинты, лилии, хризантемы, колокольчики, астры, маргаритки, розы, клематисы, шалфей, дельфиниум, котовник, пионы, барбарисы.
Среди овощных культур внесение золы рекомендуется для капустных, томатов, картофеля, огурцов, корнеплодов. При пересадке многих комнатных растений также полезно добавлять пару столовых ложек золы на литр грунта. В частности, для герани, фуксии, цикламенов.
Лучше вносить золу в сухом виде во время подготовки почвы для посадки растений. Количество зависит от потребностей культур, которые вы собираетесь выращивать, и кислотности и качества почвы.
Хранить золу следует в сухом помещении, так как во влажной среде в ней теряется калий (один из самых важных компонентов). Зола хорошего качества вполне может заменить калийные
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Тротуарная плитка своими руками
4 ведёрка песка (из под майонеза)+ 1 ведёрко цемента (500-го) + 1 ведёрко воды Мешаю я в пластиковом тазике, он хорошо отмывается после работы, чем другая тара (например металлическая) Этого замеса мне хватает в самый раз на одну плитку.
Что бы залить плитку, нужно найти ровное место, к примеру большой стол.Чтобы лицевая сторона плитки была гладкая, положить лист старой фонеры.
В день 15 плиток, в жаркою погоду они зстывают за сутки, потом складывать в стопки для дальнейшего обветривания и складирования.
В дождливую погоду лучше не заливать плитку потому, что долго сохнут и от дождя их приходится чем нибудь накрывать.
В день для замеса 15-ти плиток уходит 2,5 часа.
По повуду формочек:
Формочки можно придумать любой формы.
Здесь формочки изготавлены из обрезков бруса 5см х 5см и тонких реек (распиленых на станке)
Эти бруски сколочены обычными гвоздями и сверху закреплены рейками для жёсткости ( т.е. что б покрепче). Формочки существуют уже 8 лет и не поломались.
Теперь секрет о том, как легко достать готовую плитку из формочки. Представьте, что в этой форме лежит готовая плитка.
Для укладки плитки выкопать 20 см траншею, засыпалать её песком, так плитка ровнее ложится.
Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!
Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли
Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика
Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Домашний творог для грудничка
Домашний творог для грудничка
Домашний творог для грудничка - отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей — с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира.
Описание приготовления:
Как известно, творог - кладезь кальция, который так необходим подрастающему организму. Приготовить домашний творог для грудничка достаточно просто и быстро. Для этого нам понадобится два ингредиента - кефир и молоко. Лучше, если эти молочные продукты будут минимальной жирности.
Ингредиенты:
Молоко — 400 Миллилитров
Кефир — 300 Миллилитров
Количество порций: 2-4
Как приготовить "Домашний творог для грудничка"
1. Ставим кастрюлю с молоком на плиту, доводим до кипения. Я обычно беру нежирное молоко и кефир, чтобы полученный продукт легче переносился ребенком.
2. Добавляем в кипящее молоко кефир , доводим до кипения — и сразу выключаем огонь.
3. Даем массе полностью остыть, затем откидываем ее в марлю. Когда стечет сыворотка, перекладываем творог в тарелку. Если вы хотите домашний творог для грудничка посуше, значит отожмите его в марле хорошо.
4. В результате у вас получается зернистый и вкусный творожок. Для себя также можно приготовить такое лакомство, добавив в десерт фрукты или ягоды.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое быстрое домашнее печенье
Быстрее не бывает! Песочное печенье.
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
Хлеб без замеса
Я уже выкладывала рецепт этого хлеба, а сейчас кинулась, а поста нет ума не приложу куда он делся Может доця моя похозяйничала что вполне может быть. Ну ладно, сейчас исправлю. Очень простой рецепт. Теперь в магазине мы хлеб не покупаем, от слова вообще. Так как я увлеклась его выпечкой. И дешевле, и вкуснее, и душевнее
Вода - 365 мл;
Соль - 1,5 ч. ложки;
Дрожжи (прессованные) - 5-10 г;
Мука - 500 г.
В теплой воде размешать соль и дрожжи.
[показать]Просеять муку (всю) и вилкой перемешать. Главное чтобы мука соединилась с водой. Особо не усердствую.
[показать]Закрыть пленкой или пакетом и поставить в теплое место без сквозняков на 2 часа.
[показать]вот через 2 часа что мы видим.
[показать]Стол присыпать мукой. Вывалить тесто, я помогаю себе мокрой рукой, так тесто не сильно липнет.
[показать]Затем рукой, а тут желательно руку припылить мукой, распластать тесто и сложить его конвертом. Так.
[показать]И так.
[показать] [показать] [показать]Отправляем в форму, смазанную растительным маслом, швом вниз.
[показать]Закрыть полотенцем и пакетом. Оставляем еще на 30 минут. Духовку разогреть до 190-200*С. Желательно создать в ней пар. Я ставлю на дно мисочку с кипятком.
[показать]Вот поднялся хлеб. Ставим в духовку. Выпекаем минут 40-50 минут, но я смотрю по корочке. Первые 15 минут пеку с водой, потом воду достаю.
[показать]Хлеб готов. Достать, взбрызнуть водой, накрыть чистым полотенцем и остудить на решетке.
[показать]Хорошо режется.
[показать]Вес готовой буханки хлеба 750-780 г.
http://www.stranamam.ru/post/11367480/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ за 30 минут - вкусное, хрустящее и съесть его можно... много
Это печенье - вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много. Время пробежало паралельно взяв и нас с собой. А что если попробовать приготовить такую выпечку самостоятельно? Сделаем ли мы воспоминания наших детей такими же сладкими и ароматными? Для вас очень простой рецепт печенья из доступных ингредиентов. Получается вкусное, хрустящее лакомство.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Почему немеют пальцы рук?
На лавочке сидели две пожилые подруги и судачили о своих и чужих детях, родственниках и соседях, о величине пенсий и современных нравах молодёжи. Мимо них проходили молодые женщины, видимо, спешащие с работы домой. В руках у каждой было по тяжеленной сумке с продуктами. Одна из сидящих на лавочке бабушек грустно вздохнула и изрекла: «Бегают, касатки, я тоже так вот с сумищами носилась, а теперь руки немеют, и ноги болят, отработалась, отбегалась видно».
Отчего немеют пальцы рук у женщин?
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
ШПОРУ ВЫЛЕЧИЛА ЗА 3 ДНЯ
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Быстрые хачапури к завтраку!
[300x150]Ингредиенты:
●1 яйцо
●1 стакан молока
●1 стакан муки
●300 г сулугуни (творога)
●30 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА.
САДОВАЯ ФЕЯ - Дача. Сад и Огород
РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА
В дачно-огородный сезон у каждой женщины возникает большая проблема: возня с землей портит наши руки, а не каждый любит работать в перчатках.
Вот простой совет: взять раствор перекиси водорода 3 % (она продается в любой аптеке) примерно 100 г, добавляем нашатырный спирт 10-20 г, а затем любое моющее средство для мытья посуды или немного порошка.
Все перемешать и опустить руки в раствор. Все трещины, которые потемнели, становятся светлыми. Потом вымыть руки с мылом и втереть любой питательный крем для рук.Берегите ваши руки!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Готовим сами шоколадное масло. Очень просто и вкусно на завтрак
| Во время обхода по магазинам мы с сыном соблазнились на шоколадное масло(соскучились!),но,попробовав его,разочаровались...Нет яркого шоколадного вкуса,обычное сладковатое масло да и только!Сразу стала искать рецепт,а испробовав,представляю вам на выбор. Первый рецепт с какао-порошком, а второй с шоколадом. [показать] |
* |
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.
После этого заливаем банки рассолом:
на 2 литра воды
1,5 ст. ложки соли,
1,5 ст.ложки сахара
50 г уксуса ( 9 %)
2-3 горошины черного перца
2 -3 лавровых листа
Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе.
Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца "Билозирка" или 1 кг перца "Геркулес" и 2-2,2 литра воды.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
Первая помощь без лекарств
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
КАК ВЫЛЕЧИТЬ СИЛЬНЫЙ КАШЕЛЬ?
[показать]● Следует мелко нарезать лук, добавить в него две столовые ложки меда, залить одним литром воды, довести до кипения, после чего варить на медленном огне в течение двух-трех часов. Полученную смесь следует процедить, остудить и принимать по одной столовой ложке 3-4 раза в день.
● Необходимо нарезать редьку тонкими пластинками, посыпать сахаром, для того чтобы увеличить выделение сока. Дать выстояться в течение ночи, после чего принимать по 1 столовой ложке каждый час.
● Избавиться от сухого кашля поможет следующее целебное средство: необходимо горсть плодов инжира залить одним стаканом кипящего молока, настоять до остывания. Принимать целебное средство следует по трети стакана 3-4 раза в день до еды.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грузинский томатный соус
[показать]Роскошный, ароматный соус из томатов, перца и специй. Очень просто и доступно готовить, да и сама готовка займет не больше 15 минут. Очень вкусный, острый и пряный соус не оставит вас равнодушными. Подавать такой соус можно к пасте, картофелю и овощам. А еще он отлично подходит к мясу и курице, ну а шашлык без этого соуса просто не возможно представить. Удобно брать соус с собой в дорогу и на природу. Уверяю вас, что попробовав соус хоть один раз, вы будите готовить его вновь и вновь. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Рыбка в банке - обалденная вкуснятина
Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая (800 г)
2шт Морковь (200 г)
2шт Лук репчатый (150 г)
1шт Лимон (120 г)
6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 г)
А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень.
Рыбу можно использовать любую. Чем рыба жирнее, тем более насыщенный будет вкус приготовленного блюда. Красная рыба особенно вкусна.
Если готовится нежирная рыба (хек, минтай), то положите в банку несколько ложек сливочного масла.
Подготовка ингредиентов:
Рыбу разделать на филе, оставив мясо на коже или нарезать на стейки. Порезать на куски длиной 3-4 см (можно оставить целиком).
Морковь натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Из лимона выжать сок, смешать с солью и перцем, замариновать в этой смеси рыбу на 10-15 мин.
На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и слегка протушить (можно использовать сырые овощи).
Банку подогреть (если в дальнейшем готовить на водяной бане).
Приготовление блюда:
В теплую литровую банку выложить половину овощей, затем рыбу и остальные овощи (банка должна быть заполнена на 2 см ниже горлышка). Залить маринадом из-под рыбы. Добавить 2 ст.л. масла.
Далее можно готовить на водяной бане или в духовке.
В первом случае: в кастрюлю набрать воду так, чтобы банка погружалась в воду на два пальца ниже горлышка (если банка не будет полностью заполнена продуктами, то достаточно будет, чтобы уровень воды закрыл содержимое). Положить на дно ткань (полотенце).
Воду нагреть до 50-60 градусов.
Опустить банку в горячую воду и прикрыть крышкой. Довести воду в кастрюле до кипения и готовить 20 мин при умеренном кипении воды (если овощи сырые, то время приготовления увеличьте до 40-50 мин.).
Если готовить в духовке, то заполненную и закрытую крышкой банку ставят в холодную духовку и производят нагрев до 170 градусов, затем запекают в течение 45-50 мин.
Рыбку в банке хранить только в холодильнике!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!!!
[418x316]Просто песня, а не рецепт. Готовить по нему было одно удовольствие, просто блаженство!!! Я готовила половину порции и пожалела, что приготовила не полную.
Это необыкновенный кулич, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!!
*********
Есть у меня любимый рецепт, по которому я готовлю куличи много лет. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом.
Но в этом году я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс.
Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!!
Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Что класть в лунку при посадке помидор
Что класть в лунку при посадке помидор
[300x194]Я ее всегда собираю… даже зимой, когда лук на еду чищу, сухую шелуху складываю в коробочку . При высадке рассады помидор и перцев я в каждую лунку кладу хорошую горсть шелухи и перегноя, перемешиваю, сверху — небольшой слой почвы, потом ставлю в лунку вынутую из стаканчика рассаду с комом земли. Луковая шелуха предупреждает развитие многих заболеваний пасленовых культур.