[показать]

МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

[500x337]
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Очень быстро и невероятно вкусно!!!

Ингредиенты:

- Яйца — 2 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Колбаса — 150 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Зелень — По вкусу

[показать]

Опубликовала aleksss
 

Пришла сегодня чтобы сказать о-о-огрмное спасибище автору рецепта «Кабачки для рулетиков на зиму», но рецепта не нашла. Празмыслив, поняла что рецептик был выловлен на просторах интернета и помещен в «закрома». В прошлом году делала на пробу четыре баночки - все улетели моментально. Все очень просто, а результат суперский. Когда-то такие рулетики начиненные морковкой покупала на рынке у корейцев по не очень скромной цене. А как же: кабачки зимой недешевы. Только сейчас поняла что все намного проще. Итак, размещаю где-то стыренный рецепт. Автор не известен. Но ему еще раз спасибо. В подлиннике фоток было больше, пошагово, но я и эти еле подтянула.

Ингредиенты( Расчет дан на 4 банки 0,5 литров).
Кабачки молодые - 5 шт
Вода кипящая - примерно 800 мл
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.
Слова автора: Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой.
1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.
2. Кабачки мою, отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.
3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (я использую нож для шинковки капусты).
4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.
5. . В стерилизованные банки укладываю пластинки кабачка, прежде свернув их.
6. . Затем сверху таким же образом укладываю второй ряд нарезанного кабачка.
7. Укладываю нарезанные кабачки в оставшиеся банки.
8. . В каждую банку 0,5 литра добавляю по 1 столовой ложке столового 9% уксуса.
9. . Заливаю банки крутым кипятком.
10. . Накрываю банки прокипяченными крышками.
11. В кастрюлю наливаю горячую воду, помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке. Аккуратно ставлю банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле ббанки вынимаю и закатываю.
12. Банки укутываю до полного остывания

Сегодня науке известно более 70 типов паповирусов. Из них лишь несколько представляют для человека серьезную опасность и требуют лечения. Вот перечень наиболее опасных заболеваний, вызываемых папилломавирусами: остроконечные кондиломы половых органов, папилломатоз гортани и генитальные бородавки, контагиозный моллюск, рак влагалища и шейки матки у женщин, рак простаты и полового члена у мужчин.
Простые папилломы с точки зрения онкогенной активности менее опасны. Они вызываются вирусами и могут располагаться на разных участках кожи: в области шеи, глаз, на веках, в полости рта, на груди, под мышками, на коленях, подошвах ног и локтях.

Как бороться с папилломавирусом?

[700x393]
 

Как разделать целую свиную голову, и что потом из нее приготовить - инструкция с пошаговыми фото.

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!

[показать]

[показать]

Пирог яблочный
[550x412]

Автор рецепта : WassaIQ

.Я много пеку из дрожжевого теста, но этот рецепт действительно заслуживает внимания. Тесто очень воздушное, пышное и начинка очень хорошо в нем себя чувствует.

.Ингредиенты
Мука 500 г
Молоко 300 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 г
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 2 ч.л
Яблоки 4 шт.

Пирог  "Ленивый"
[550x412]

Автор рецепта : Люба1955

.Хочу предложить вашему вниманию замечательный пирог, я его лет 30 назад нашла то ли в Работнице то ли в Крестьянке. За 20-30 минут делается пирог и вы свободны для других дел, только таймер не забудьте установить .

Можно делать с вареньем, но с яблоками особенно вкусно.

.Ингредиенты
Тесто
Дрожжи свежие 50 г
или 2 ч.л. сухих
Маргарин или сливочное масло 100-150 г
Яйца 2 шт.
Сметана 200 г
Сахарный песок 1 ст.
Сода, гашенная 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Ванилин 1 г
Мука 550-650 г

Грибы,жаренные в масле на зиму
[показать]

.Ингредиенты
Грибы 2-3 кг.
Растительное масло 0,5 л.
Репчатый лук 2-3 шт.

[показать]

На 3 л банку: перец сладкий-1-2 шт специи и травы, которые вы используете при обычной засолке Уложить в банку специи, помидоры, перец и между ними виноград (лучше светлый), разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод. Залить на 20 минут кипятком. Слитую воду вскипятить, добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку. Закатать. Можно укутать.

источник

Кабачковая икра на зиму (без стерилизации)

[показать]

Кабачковая икра на зиму - вкусная закуска, которую можно намазывать на хлеб и подавать к любому гарниру. Летом я всегда готовлю кабачковую икру, но заготавливала уже очень давно. В этом году решила снова закатать, но рецепт взяла у подруги, понравилось что икра готовится без стерилизации. Из указанного количества продуктов получается 2 баночки по 550 мл. Можно закрыть в полулитровые и немного останется на пробу. Вес овощей указываю в очищенном виде.

[604x329]

Ингредиенты: 2 яйца

1 ст. сахара

1 ст. йогурта

ванилин 1 ч.л.

соды 1ч.л.

1,5 ст. муки

джем для смазывания.

Приготовление: Включить духовку (оба тена на 300 градусов), пусть греется, а пока...

Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости.. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть.. Ткань снять.. рулет посыпать пудрой.. Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.

Источник:https://ok.ru/homecook/topic/63140214156114