Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Из маек и футболок. Практичные переделки
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43335129433/I...tbolok.-Praktichnyie-peredelki
Из маек и футболок: переделки
Обновление футболок всегда кстати. Некоторые уже поднадоели, некоторые так и не стали любимыми. А идей переделок всегда много
читать дальше
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Сошьем себе практичную сумочку из...молний
Молнии можно использовать для шитья оригинальной сумочки. Комбинацией цветных или черных и белых молний, использованием их как открытых так и закрытых, можно добиться интересных результатов. Проще всего сшить сумку просто сшивая длинные молнии. Молнии можно нашивать друг на друга или на полотняную ткань. Крепкую и большую сумку сошьем из больших молний, можно комбинировать и с меньшими.
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Кулинарная социальная сеть
Рассольник с фасолью и беконом
Рецепты:
Рецепт из "Школы гастронома". Супчик очень понравился. Ели все с большим удовольствием. Рецептик как всегда немного подработала... совсем чуть-чуть.
Ингредиенты: фасоль красная сухая, бекон, огурцы соленые, морковь, сельдерей корень, лук репчатый, картофель, томат-паста, чеснок, лавровый лист, кориандр молотый, соль перец, вода, масло растительное, кинза.
Тэги: горячее, ужин, обед, первое.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Скорняжные ручные швы
http://www.season.ru/sovety/sewing/school_mex/skor_shvu.html
[показать]Ручной скорняжный шов
На снимке изображен ручной скорняжный шов. Выполняется он следующим образом:
Складывают шкурки волосяным покровом внутрь.
Аккуратно заправляют волоски.
Шьёт справа налево. Шов очень похож по выполнению на простой обмёточный ("через край"). Основное отличие - иглу вкалывают в одно место дважды для выполнения двойной закрепки.
Преимущество двойной закрепки:
Отпадает необходимость сильно затягивать нитку (всё и так получится крепко). А сильное затягивание чревато возможностью прорвать мездру, особенно если шкурка очень тонкая или недостаточно хорошего качества.
Если в процессе носки изделия лопнет какая-нибудь ниточка, то двойные закрепки не дадут шву распуститься дальше.
В процессе работы скрой и швы подрезают, и этой случае, шов не распуститься весь и сразу. Кстати, машинный распускается моментально.
По виду скорняжный шов похож на машинный зигзаг, но при разворачивании шкурок, он становится совершенно плоским - "встык". Каждый шов, развернув, проглаживаем напёрстком. В дальнейшем, после увлажнения и правки скроя, шов становится абсолютно незаметным с лицевой стороны ни внешне, ни на ощупь.
Высота шва зависит от толщины шкурки и располагается в интервале от 1 до 2мм. Такое же расстояние между соседними проколами иглы. Принцип - чем тоньше шкурка, - тем меньше высота шва. И наоборот.
Для самых толстых шкур (больше 0,8мм) число стежков на 1см шва - 4-5, высота шва не более 2мм, нитки №№50-60.
Для среднемездрых (от 0,4 до 0,8мм - кролик, нутрия, ондатра и пр.) - 5-6 стежков на 1см, высота шва 1,5мм, нитки №№60-80.
Для тонких (тоньше 0,4мм - каракульча, белка, горностай др.) 6-7 стежков на 1см шва, высота - 1-1,5мм, нитки №№80-120.
Одновременно следим, чтобы не сильно "частить", иначе можно прорвать мездру.
[показать]Шов "штуковочный" или "ёлочка"
Штуковочный шов используют для зашивания разрывов меха с лицевой стороны. Если невозможно выполнить шов со стороны кожевой ткани, приходится шить со стороны волосяного покрова. Шов получается практически незаметным со стороны волосяного покрова.
На снимке, для наглядности, шов выполнен на кусочке драпа большой иглой с толстой ниткой контрастного цвета.
Складываем шкурки встык, волосом к себе.
Шьём, попеременно втыкая, иглу со стороны кожевой ткани то в одну сторону, то в другую.
Шов достаточно плотно стягивается и никуда не смещается.
Это цитата сообщения irozochka Оригинальное сообщение
*Мясные котлеты*из фасоли
Ингредиенты:
1 стакан фасоли;
1 луковица;
2 ломтика хлеба;
1 яйцо;
2 зуб.чеснока;
зелень:кинза,укроп
соль,перец
мука или сухари
Фасоль замочить в воде на ночь.На другой день сварить.Замочить хлеб в теплой воде и отжать.Измельчить в блендере хлеб,фасоль,зелень,яйцо,соль.Перемешать хорошенько и добавить муку или сухари.Сделать котлетки и обжарить на растительном масле.
Мой муж- любитель мяса ,и то спросил из какого мяса я сделала.Очень понравилось.
Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Манные блины
Манные блины готовила моя бабушка, как правило, в честь дорогого и уважаемого гостя. И на праздники тоже готовила. Подавала их по-простому, с мёдом и деревенской сметаной из сепаратора. Все гости спрашивали у бабушки рецепт этих толстых пышных блинов. И удивлялись, что в состав блинов входит манная крупа.
Ингредиенты
* манная крупа — 1 стакан;
* мука пшеничная — 1,5 стакана;
* дрожжи сухие — 1 столовая ложка;
* соль — 0,5 чайной ложки;
* сахарный песок – 3 столовые ложки;
* вода — 1/3 стакана + 0,5 л;
* растительное масло — 1/3 стакана;
* яйца — 3 штуки;
* топлёное масло для смазывания блинов.
В тёплой кипячённой воде (1/3 стакана) развести сахарный песок и дрожжи. В миску с высокими стенками налить оставшуюся воду, смешать с манкой, добавить разведённые дрожжи, перемешать до однородного состояния.
Добавить соль и просеянную муку, перемешать. Масса должна быть как густая сметана. Если получилась слишком густой – добавьте немного теплой воды.
Миску с опарой накрыть полотенцем и поставить подниматься на 5-6 часов в тёплое место.
Через 5-6 часов во второй миске взбить яйца и растительное масло. Эту массу добавить в миску с опарой и перемешать до однородности.
Масло добавляем для того, чтобы блины не прилипали к сковороде. При выпекании сковороду не нужно смазывать маслом.
Хорошо прокалить сковороду. На середину сковороды вылить половник теста. Тесто равномерно растечётся само, без посторонней помощи и вращательных движений. Накрыть сковороду крышкой и выпекать блин по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне.
Блины получатся толстые, пышные, с дырочками, похожие на солнышко. Манные блины сложить стопкой, каждый смазать топлёным маслом. Подавать с мёдом и сметаной.
Автор: Хозяйка
http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n503260037.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
вареники-быстрый способ лепки.
[227x340]
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.
Нам понадобится
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.
Картофель отварить и размять в пюре.
Грибы мелко порезать и обжарить в масле. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Начинка готова – можно начинать лепить вареники.
Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной.
При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга.
Края теста смочить водой.
Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.
Начинаем вырезать вареники.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Компот без стерилизации
Вот, принесла быстрый рецепт компота на зиму. Самая трудная работа заключается в переработке ягод (перебрать, промыть...) и мытья банок. Рецепт родился тогда, когда мне приходилось ставить много компотов, баночек этак 30-60, а стерилизация занимала столько времени, что порой не хватало сил и времени (иногда и газ не вовремя заканчивался...). Вот и подумалось - а зачем, собственно, каждую банку стерилизовать? Была шальная мысль ставить компоты в духовку и там "доводить до ума" Но плита было старая, газовая и я не рискнула.... А тут на глаза попался рецепт салата с последующим укутыванием его в одеяло и я решилась попробовать так же с компотами. С тех пор только так и ставлю их!
[показать]Это цитата сообщения Rum_Pum Оригинальное сообщение
Вкуснотища!
Пять популярных рецептов горячего шоколада.
• Простой горячий шоколад
Ингредиенты: 1 л молока, 80 г черного шоколада, зефир
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира.
• Белый горячий шоколад
Ингредиенты: 1 л молока, 160 г белого шоколада, взбитые сливки
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками.
• Горячий шоколад по-чилийски
Ингредиенты: 1 л молока, 100 г темного шоколада, взбитые сливки, красный перец
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный темный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками, посыпать сверху красным перцем.
• Мятный горячий шоколад
Ингредиенты: 1 л молока, 100 г мятного или обыкновенного темного шоколада, несколько листочков перечной мяты,
зефир
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее. Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты.
• Горячий шоколад по-мексикански
Ингредиенты: 1 л молока, 400 г темного шоколада,
½ чайной ложки молотой корицы, ¼ чайной ложки ванилина, щепотка соли
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Перед подачей добавить ванилин, корицу и соль.
1.
[654x596]
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Сколько варить
бобовые
фасоль, кукуруза, фасоль стручковая, горох
|
гады и морепродукты
креветки, кальмар, коктейль из морепродуктов, мидии
|
грибы
шампиньоны, опята, белые грибы, грибы сушеные
|
крупы
рис, крупа манная, овсяные хлопья, крупа гречневая
|
мука
спагетти, паста, вермишель, ракушки
|
мясо
свинина, говядина, баранина, телятина
|
овощи
морковь, картофель, кабачки, тыква
|
птица
курица, печень куриная, индейка, утка
|
рыба
семга, горбуша, форель, щука
|
яйца
яйца куриные, яйца перепелиные, яйца страусиные
|
травы
щавель
|
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Простой деревенский квас
[164x250]Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра.
Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску - как на хлеб. Если закваска уже имеется - то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.
Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и черным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.
http://www.hnh.ru/%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BD%D1%8F/
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Волшебное тесто для пирожков
Хотите испечь вкуснейшие пирожки? У меня есть в копилке один просто замечательный рецепт пирожкового теста. Зачем покупать тесто в магазине, из которого потом получатся резиновые пироги, если можно завести его самим? Пирожки получаются нежные и мягкие.
• 3,5 стакана муки (примерно)
• 1 яйцо
• 1,25 стакана молока
• Пакетик сухих дрожжей (чем они свежее – тем лучше);
• Полчайной ложки соли
На солнце тесто подходит 3 раза за 1 час. Пару-тройку раз подойдет (не забывайте заглядывать в кастрюлю и обминать тесто) – можете лепить пирожки. Тесто получается очень пышным и нежным, а пироги – мм-м-м…
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Алёшкина картошка
[450x306]Несложное, сытное и очень вкусное блюдо. Кто такой Алёшка и какое отношение имеет к картошке я не знаю, этот рецепт достался мне давно и по наследству уже с таким названием. Готовлю часто, потому что просто и быстро.
Нам нужно: Смотреть весь рецепт
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Картофель "фри" (без жира и масла)
Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...
Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Как сшить жилет из старого меха своими руками?
Часто в доме лежат без употребления старые детские шубки, воротники, шапки, а ведь мех, пусть даже ношенный, на многое годится. Из детской шубки можно сделать удобный меховой жилет, который носят с брюками (рис. 1), теплой юбкой (рис. 2) или поверх плаща или демисезонного пальто (рис. 3).
Если меха маловато, можно нарезать его полосками шириной 8—10 см и вшить между ними полосы ткани шириной 3—4 см. Горловина, пройма и низ тоже заделываются тканью, застежка на крючках (рис. 1).
Жилет, показанный на рис. 2, сооружен из старой детской дубленки, соединительные швы можно располагать по-разному. Можно такой жилет собрать и из кусочков разного цвета. Горловина, борта и пройма отделаны мехом.
Прямой свободный жилет (рис. 3) из меха. Карманы прорезные, в рамку. Если меха недостаточно, бочка можно сделать из ткани или искусственной кожи. Выкройка жилета в уменьшенном виде дана ниже для 48—54-го размеров.
Выкройку для шитья женского жилета на пуговицах 44 размера я опубликовала здесь.
Также читайте в allforfamily.ru статью о видеоуроках по шитью жилетки из нового меха своими руками.
P.S. Если у вас нет старого меха, можно поискать одежду для перешивания в магазине Second Hand в день перед новым завозом, когда скидка самая большая.
http://allforfamily.ru/2011/03/kak-sshit-zhilet-iz-starogo-mexa-svoimi-rukami/
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Как сшить сумку своими руками (выкройка)
[показать]Сшить сумку своими руками по этой выкройке вам не составит особого труда и с этим справиться даже начинающая рукодельница.
Выкройка для сумки своими руками:
http://mir-handmade.blogspot.com/2011/02/blog-post_19.html
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Элегантное трио.Платье,сарафан,блузка.
Это трио состоящее из платья ,сарафана и блузки создала художник-модельер Галина Гагарина.Милые рукодельницы! Сшейте этот симпатичный комплект из яркой,шелковистой ткани. Ещё и спасибочки скажите!
