Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Простой рецепт хрустящего домашнего печенья от итальянской бабушки. На скорую руку! Бегу печь, ведь всё, что нужно, есть на кухне!
[475x249]Ингредиенты
— Мука 250 г
— Сахар 100 г
— Сливочное масло 100 г
— Вода 3 ст. л.
— Корица 3 ч. л.
— Разрыхлитель 10 г
— Соль 1 щеп.
Рецепт приготовления
Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут.
В отдельной миске смешайте сахар с корицей.
Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре. Соедините концы полосок.
Выпекайте 10–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
ЛЮБИМЫЕ КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ
Быстро готовятся, еще быстрее съедаются)))
Большой пирог из этого теста будет хорош. Высокий, румяный. И ягодки в нем хороши - свежие, замороженные или сушеные. Мак, шоколад, фрукты.
Мерный стакан - 200 г.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вкуснейший Кулич из *Венского* теста
Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы «по-детски»
 |
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Растим лук в газете
Чтобы собрать отменный урожай лука, используйте вместо мульчи… газету.
Смочите газеты водой и уложите на грядку в 4-5 слоев. Слегка присыпьте землей и сделайте в газетах ножом отверстия для луковиц. Посадите севок, присыпьте землей.
После первого применения такой мульчи я собрала почти в 1,5 раза больше лука.
Видимо, газеты дольше сохраняют влагу, да и сорнякам сквозь бумагу пробиться тяжело.
А я делаю так каждый год, и всегда результат радует.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "По урокам домоводства"
Песочное печенье или "По урокам домоводства в школе". Печенье из далёкого детства. Печенье, которое всегда получается и очень-очень вкусным. Кто учился в советских школах, тот вспомнит этот рецепт простого, вкусного печенья. Вспомнит, как потом устраивали чаепитие, угощали печеньем мальчишек и как гордились потом, что это мы выпекли такую вкуснятину!
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ ОТ КОТОРЫХ ВСЯ МОЯ СЕМЬЯ ПРОСТО БЕЗ УМА! ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте, от других посолов точно откажитесь.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Постное сахарное печенье
Постное сахарное печенье
Описание: Печенье получается с ароматом кунжута и очень рассыпчатым.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 200 г
- Дрожжи (свежие) — 25 г
- Вода — 60 г
- Соевый соус (сладкий ТМ "Kikkoman") — 20 г
- Масло кунжутное — 70 г
- Сахар (+1 ч.л.) — 60 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Ванилин — 2 г
Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение
Яблочная стружка по-словацки
Этот рецепт из серии "Заготовки". Очень приятно открыть зимой баночку такой заготовки, испечь яблочный пирог с ароматами лета... А можно и прямо из банки, ложкой... И чем еще примечательна такая заготовка, это минимум сахара.
[300x300]
Ингредиенты:
Яблоко (примерно. У меня "Белый налив") — 2 кг
Сахар (на баночку 0,5 мл) — 50 г
Дорогая Лариса!!! От всей души поздравляю Вас с Наступающим праздником 8марта!!!
Для Вас все ярче светит солнышко
И распускаются цветы,
Пусть все желания исполнятся,
Пускай сбываются мечты.
Пусть все проблемы и печали,
Как снег растают без следа,
Желаем радости, здоровья,
Чтоб были счастливы всегда.
Чтоб с самым лучшим настроеньем
По жизни шли Вы, с огоньком.
С чудесным праздником весенним —
Международным женским днем!
© http://pozdravok.ru/pozdravleniya/prazdniki/8-marta/
В подарок любимые Вами ромашки.
[700x389]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Ленивая ватрушка
500 г сладкого творога
3 яйца
2 ч.л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...)
Тесто
3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч.л. разрыхлителя
чуть соли
Приготовление
Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.
Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.
Дать немного остыть и вынуть из формы.
[480x360]
Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение
"Нищий кекс"
[604x453]"Нищий кекс".
Нищим мы его называем потому что на него не требуется особо затратных продуктов.
Итак:
Нам потребуется -0,5 литра кефира,
3 стакана муки,
2 стакана сахара,
0,5 стакана подсолнечного масла (именно подсолнечного)
0,5 чайной ложки соды (гасить не надо,так как кислота в кефире ее погасит).
Читать дальше
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение
ВАРЕНЫЙ В СТАКАНЕ ОМЛЕТ
- 2 яйца,
- 30 мл молока,
- 10-20 г сливочного масла,
- соль,
- начинка любая (мясо, рыба, копчёности, птица, овощи, грибы и т.д.).
Вкусный, быстрый, полезный и некалорийный омлет в стакане.
- Приготовить начинку. Если вы используете рыбу, мясо, курицу, овощи или грибы, то начинку нужно предварительно приготовить (пожарить, потушить, отварить и т.д.). Порезать небольшими кусочками.
- Яйца, молоко и соль хорошо взбить вилкой (или взбить миксером), добавить порезанную начинку.
- Взять два стакана с толстыми стенками. Выложить подготовленную смесь по стаканам.
- В кастрюльку поставить стаканы, на дно кастрюли можно положить салфетку (на неё потом поставить стаканы), налить воды, вровень с уровнем омлета. Не больше, иначе, когда закипит, стакан может перевернуться (проверено).
- Накрыть кастрюлю крышкой и на среднем огне довести воду до кипения. Когда закипит, огонь уменьшить.
- Готовить минут десять на самом маленьком огне.
- Омлет в стакане "подрастет".
- Горячий омлет достать из воды, положить в стакан сливочное масло (можно посыпать зеленью).
Можно приготовить весь омлет и в одном стакане.
рецепт от: Елена (elena_110)
Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение
ТОП-5 САМЫХ БЫСТРЫХ БЛЮД
ТОП-5 САМЫХ БЫСТРЫХ БЛЮД
1) Рыбка в картошечке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500г филе любой рыбки
● 4 сырых картофелины
● 1 яйцо
● соль, перец
● растительное масло для жарки
● зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и дать немного постоять.
2. Картофель вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
3. Взбить яйцо.
4. Кусок рыбы обмакнуть в яйцо, обвалять в тёртой картошке и (прижимая картошку пальцами) - на хорошо разогретую с маслом сковородку. Когда все кусочки выложены, сверху немного посолить каждый, убавить нагрев до среднего, жарить до образования румяной корочки снизу. Перевернуть, опять немного посолить сверху и жарить до румяной корочки второй стороны.
5. Общее время готовности минут 10Вкуснятина обалденная!!!
Читать дальше
Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение
25 рецептов приготовления блюд на скорую руку
[466x700]1. ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 г однородного творога;
● 1 яйцо;
● 3-4 полных ст. ложек муки;
● сахар по вкусу;
● соль для варки;
● мука для подсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.
Далее много быстрых рецептов
Это цитата сообщения Котик82 Оригинальное сообщение
Слоёные улиточки.
Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
[699x393]
Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение
Как приготовить уксус нужной концентрации?
|
Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение
«Чебуреки» из кабачка
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт
яйца - 2 шт
лук - 2 шт
мука - 100 г
молоко - 100 мл
фарш (свинина+говядина) - 150 г
растительное масло - 100 г
перец, соль по вкусу
укроп, петрушка по вкусу
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной фарш в кляре - это очень сочно - это очень-очень вкусно!
Великолепное сытное и вкусное блюдо для ужина.
Я очень часто готовлю котлеты в различном исполнении, это всегда ходовое блюдо в моей семье. А недавно мне попался этот интересный рецепт - нам он очень понравился. По вкусу получилось что-то среднее между котлетами и чебуреками. Делюсь им с вами!
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Классический французский омлет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца комнатной температуры — 3 шт.
● Сливочное масло — 50 г
● Соль, перец белый молотый — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней около 50 г сливочного масла на медленном огне — масло должно плавиться, а не шипеть. В это время разбиваем в мисочку 3 яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности — сильно стараться не надо, дело тут не в крепости пены. В смешанные таким образом яйца вводим почти все сливочное масло тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы яйца не приготовились раньше времени.
2. Солим и перчим по вкусу. Готовую смесь выливаем на сковородку, в которой растапливали масло, и на маленьком огне ждем, когда краешки омлета начнут белеть. Хватаемся лопаткой за самый побелевший край и очень аккуратно, так как омлет нежной структуры, начинаем при помощи лопатки и рук скручивать омлет в аккуратный рулетик. Не надо дожидаться, когда верх омлета будет готов — скручиваем именно тогда, когда только краешки белеют, иначе будет не то! Пока скручиваем, он успевает приготовиться внутри и оставаться светлым (не жареным) снаружи. Выкладываем омлет через край сковородки на тарелочку швом вниз.
