Это цитата сообщения Залепа_Света Оригинальное сообщение
салат с корейской морковкой
Салат из курицы с корейской морковкой и кукурузой.
Рецепт приготовления салата
Ингредиенты для рецепта
- вареная курица - 300 г
- корейская морковка - 200 г
- яйцо - 4 шт.
- картофель - 2 шт.
- огурец соленый или маринованный - 2-3 шт.
- кукуруза - 1 маленькая банка
- майонез
Пошаговое приготовление салата
- Вареную курицу порезать маленькими кусочками.
- Яйца отварить и измельчить.
- Картофель отварить, очистить и измельчить.
- Огурцы мелко порезать.
- Из консервированой кукурузы слить воду.
- Все перемешать, добавить корейскую морковку, заправить майонезом.
Салат готов.
Это цитата сообщения Гипертония Оригинальное сообщение
Снежиночки
Где-то видела, как вяжутся снежинки, а я решила поискать, как они вырезаются!
Объясню, почему меня интересует именно художественное орудование ножницами. Лично у меня всегда было туговато с фантазией конструктора снежинок и у меня получались не снежинки, а что-то смутно напоминающее хаус, при чем квадратный и зачастую уродливый))
Вязать я не специалист, нам бы что попроще. Вот поэтому я нашла. Начинать надо с этого:
[показать] А дальше делаем так
Теперь, когда мы вдоволь навырезались, можно приступать к украшению, и уж тут-то фантазия преград не знает!!
_______________________________________________________
А еще я нашла самый классный дизайн интерьера, целую подборку фотографий и идей - это к слову о фантазии и ее развитии.
С приходом холодов приходят и проблемы с отоплением, поэтому монтаж отопления будет крайне уместен!
Друзья мои, будьте очень внимательны к своим детям, детский ортопед сможет помочь при многих нарушениях опорно-двигательной системы ребенка.
Приглашаю вас в Автоклуб любителей чери а13 и ZAZ Forza. Все, что вы хотели узнать про эти автомобили вы узнаете здесь!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Фиалка: советы начинающим, основанные на собственном опыте
http://www.gardenia.ru/pages/fialki_001.htm
В моем детстве на подоконнике у мамы всегда росли фиалки. Поэтому, когда я выросла, то решила у себя в доме обязательно посадить эти цветы. Два горшочка с фиалками я купила в магазине, три листика позаимствовала у знакомых и посадила в землю, еще горшок с очень красивой фиалкой принесла мне мама. И вот северный подоконник оброс цветами, а я заботами. Ухаживала я за фиалкой (как думала) правильно: каждый день поливала, сухие цветы убирала, нижние листики обрывала, чтобы цветок сильно не разрастался, холила-лелеяла и … через два месяца у меня на подоконнике из шести фиалок осталось только два чахлых создания. Я повторяла опыт, покупала-обзаводилась новыми экземплярами фиалок до тех пор, пока не решила закончить с экспериментами и смириться с неизбежным - фиалки у меня в доме жить не хотят.
С появлением Интернета все пошло иначе: начитавшись умного и не очень, испробовав все, что советовали цветоводы, я завела еще четыре фиалки и… они процветают до сих пор и радуют глаз своим великолепием. Я предлагаю вам основные советы по уходу и содержанию нежной красавицы фиалки, исходя из собственного опыта.
1. Местоположение. Главное условие: много света и никакого солнца, особенно остерегайтесь обжигающих полуденных лучей. У меня фиалки растут на северном окне. Вечером, конечно, солнце на подоконнике появляется, но это уже лучи заходящего солнца, и вреда они не причиняют. Хотя у моей подруги фиалки растут на южном, жарком подоконнике (другого места нет). Секрет здесь в занавесочках, которые женщина натянула прямо посередине окна. Так как занавеси сделаны из плотного тюля, прямые лучи солнца фиалкам не грозят, и, с другой стороны, пропускают достаточно света в комнату.
2. Размер горшка. У меня горшки пластмассовые, диаметром 10-13 см, высотой 10 см. Считается, что фиалкам достаточно ложки земли и горшка из стаканчика из-под йогурта, но цветы и листья фиалки будут крупнее в
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Оладьи" Аля-хачапури"
Оладьи " Аля-хачапури"
Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
Что то с чем то
Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.
Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.
Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент. Читать далее
PS: перед подачей удалите нитки!!!
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Как приготовить бастурму дома!
Бастурма в домашних условиях - очень просто!
Возьмите кусок говяжьей вырезки и разрежьте его по палам - вдоль.
Обильно посыпаем солью мясо и добавляем по 1 чайной ложки сахара на каждый кусок мяса, равномерно распределяя его по всему куску. Мясо пустит сок и соль начнет постепенно проникать вовнутрь.
Далее оставьте мясо на пол-дня при комнатной температуре, чем-то прикрыв.
Поставьте мясо в холодильник, а через 12 часов переверните кусочки и оставьте еще на 12 часов в рассоле.
После необходимо соль смыть холодной водой и хорошенько обсушить мясо - салфетками и можно досушить под струей воздуха от вентилятора или оставить на некоторое время при комнатной температуре, в квартирах сейчас довольно "сухой" воздух. Что кстати плохо для здоровья. Поэтому, хорошее отопление имеет свои минусы - пересушенный воздух. Современные увлажнители воздуха помогут решить эту проблему увлажнив воздух и попутно очистив воздух от пыли, неприятных запахов и аллергенов.
Когда мясо высохло туго запеленайте в чистую марлю, крепко обвяжите веревкой.
И поставьте под пресс под груз в 12 кг. на сутки -полтора. После распеленайте и проверьте на сухость - мясо должно быть плотное, эластичное, но не влажное.
А теперь приготовим пряную обмазку. Для этого смешаем -чаман(пряность, необходимая для бастурмы, русское название - пажитник голубой), раздавленный чеснок, молотый острый чили, молотые лавровый лист, несколько зёрен кориандра, одну гвоздичину и одну можжевеловую ягодку, всыпьте смесь в холодную воду и размешайте до густоты сметаны. Обмажте этой смесью будущую бастурму, дайте подсохнуть на воздухе часа 3-4, и повторите эту процедуру ещё два раза. В последний раз обмажьте и повесьте сохнуть-вялиться на сквознячок недельки на две.
-------------------------------------------------------------------
Исправить ошибки создания сайта - визитной карточки поможет юзабилити сайта. Аудит сайта выявит, какие трудности испытывает пользователь пришедший на ваш сайт и исправит ошибки. Вспомните как долго вы остаетесь на сайте, где сложная, нелогичная основная навигация и отсутствуют рубрики?!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блеск волос. Народные рецепты.
[300x276]
В компании "Мосинтур" можно приобрести самые дешевые авиабилеты Аэрофлота для романтического свадебного путешествия или экскурсии в другую страну! Билеты без наценок во все уголочки планеты, экскурсионные программы, туры в Европу, оформление виз и аренда автомобилей - все для вашего комфорта!
Народные рецепты и средства для блеска волос
- Для блеска и ухода за светлыми волосами в домашних условиях - 1 чашку охлажденного крепкого ромашкового отвара нанесите на чистые волосы и оставить на полчаса, утеплив голову целофаном и платком. Вымыть голову шампунем и ополоснуть можно подкисленной водой.
- Для блеска темных волос в домашних условиях используют следующее средство: на чистые влажные волосы нанесите теплый натуральный не сладкий кофе (2 ст.л. натурального кофе, стакан кипятка, процедить) на 30 минут, для тепла используйте шапочку. Затем вымойте голову мягким шампунем.
- Менее концентрированный кофе (3 ч.л. натурального кофе, 1/2 л кипятка) можно использовать в качестве ополаскивания для темных волос.
- Чтобы придать шикарный блеск рыжим волосам в домашних условиях поступают так: смешивают в равных количествах свекольный и морковный сок, чашку этой смеси наносят на волосы. Надевают шапочку для душа и прогревают голову феном несколько минут, затем еще минут 15 держат средство на волосах, а после смывают теплой водой.
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Тортик на сковороде
Рецепты на Поварёнок.ру
Тортик на сковороде
Категория:
Меня рецепт этого тортика подкупил сразу же как только я его прочитала. Решила-готовить незамедлительно!!!Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то что быстро готовится вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!
Ингредиенты: молоко сгущенное, яйцо, сода гашеная уксусом, мука, молоко, сахар, ванильный сахар, масло сливочное, орехи грецкие.
Тэги: десерт, чай, кофе, гости.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "Фото-рецепты":
Часть 1 - Торт- пляцок "Сырник вареный"
Часть 2 - Домик для вишни (фото-рецепт торта)
...
Часть 46 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ От ЦВЕТАЕВОЙ
Часть 47 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 48 - Тортик на сковороде
Часть 49 - Праздничный икорный тортик
Серия сообщений "Торты,десерты,кексы,пироги":
Часть 1 - Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты
Часть 2 - Сырный пирог - на скорую руку
...
Часть 98 - Банановый крингель (вкусный пирог)
Часть 99 - Творожный торт "3ебра
Часть 100 - Творожный пирог с желированной клубникой
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Утка с мёдом
Продукты:
Утка – 1,5 – 2 кг.
Соевый соус – 4-6 ст.л.
Мед – 3-4 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Время приготовления: 5-6 часов.
Калорийность: 250 Ккал в 100 гр.
Приготовление:
Разделанную тушку утки ошпарить кипятком, оставить на 15 мин. И ошпарить вновь. Смешать соевый соус, оливковое масло, мед, соль и перец. Обмазать утку половиной соуса, положить в посуду, накрыть крышкой и дать постоять несколько часов. Остатками соуса обмазать утку и выпекать в духовке 2-2,5 часа на решетке. Во время приготовления поливать стекающим жиром.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Селедочный фаршмак
[300x199]Вот еще одно блюдо на любителя. Если хочется чего-нибудь солененького и оригинального. Идеально для будербродов — селедочный фаршмак. Попробуйте!
И опять же с плавленым сырком…
Ингредиенты:
1 селедка, можно заменить двумя филе селедки;
2 плавленных сырка;
200 гр. сливочного масла;
2-3 морковки.
Селедку отделяем от костей, измельчаем на мясорубке.
Плавленые сырки охлаждаем и также на мясорубку (можно потереть на терке).
Морковь — моем, варим до готовности, чистим, и тоже на мясорубку.
Сливочное масло за несколько часов до приготовления вытаскиваем из холодильника. Добавляем небольшими кусками, разминая всю массу вилкой.
Вот он селедочный фаршмак. Для полного эффекта отправляем в холодильник и уже через несколько часов можно мазать бутерброды.
Теперь семья минимум неделю может кушать селедочные бутерброды.
Рецепт сайта Шеф-повар.
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Мясные пеньки
Вчера чуть язык не проглотила... Не в моих правилах хвастать, но рецепт очень удачный.
Листал муж кулинарный журнал, нашел рецепт и попросил приготовить. Я не большой любитель мяса, но, на удивление, я была в восторге...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мамина фирменная курица
Предлагаю попробовать вам коронное блюдо моей мамы. Курица получается нежнейшая, сочная, с хрустящей корочкой и необыкновенно вкусной начинкой, пропитанной ароматом и вкусом грибов.
Что самое интересное, вермишель не разваривается до кашеобразного соcтояния ,а остается вполне такой вeрмишелистой
[показать]Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Очень много рецептов из слоеного теста!
Несладкие пироги из слоеного теста
[показать] Грибной пирог из слоеного теста с сыром
Мясной пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с рыбой
Куриный пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста "Улитка"
Пирог из слоеного теста с грибами и сливками
[показать]Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой
Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
Слоеный пирог с рыбой и картофелем
Слоеный пирог с курицей в шапочке
Луковый слоеный пирог
Печеночный слоеный пирог
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Пряничный торт с бананами
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Салат "каноэ"
Мой муж часто помогает мне на кухне и иногда придумывает какие-то необычные интерпритации обыденых и привычных нам салатов.И вот когда я в очередной раз делала салат с курицей и горошком, мой благоверный, сидя с бутылочкой пива и пачкой чипсов, предложил разнообразить наш салатик- добавив в него хрустящие чипсы. Салатик получился очень вкусный и пикантный.
Ингредиенты:
- Отварное куриное мясо
- Свежий огурец
- яблоко
- твердый сыр
- горошек консервированный
- 1 пачка чипсов со вкусом сыра
- майонез,зелень
Приготовление:
Для этого салата мяса надо взять 3 части, остальных ингредиентов — по одной. Мясо, огурец и очищенное от кожуры яблоко нашинковать тонкой соломкой. Добавить горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол выложить салат на чипсы, посыпать тертым сыром и украсить зеленью
[350x262]
Источник рецепта - Блог полезностей
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Запеканка со стручковой фасолью и ветчиной
[502x301]
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт, как мне кажется, замечательного завтрака, которым можно смело заменить для многих традиционный утренний омлет. Это запеканка со стручковой фасолью и ветчиной.
При наличии дома стручковой фасоли (можно использовать и замороженную) сложность приготовления сводится к минимуму – отварить фасоль, нарезать овощи и ветчину, взбить яйца и все соединить.
Рецепт отлично подойдет и для студентов, которые таким образом смогут разнообразить свои завтраки.
P.S. На сегодняшний день у нас килограмм свежей стручковой фасоли стоит 1 доллар, которой среднестатистическому студенту должно хватить на неделю завтраков.
Ингредиенты:
Фасоль стручковая 300 гр.
Ветчина 200 гр.
Помидоры 300 гр.
Сыр твердый 70 гр.
Соль
Перец черный молотый
Яйцо 4 шт.
Сливки 70 мл. (или молоко)
Приготовление:
Стручковую фасоль промойте, удалите хвостики, уложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до готовности (около 15-20 минут).
Ветчину нарежьте соломкой.
Форму для запекания ( у меня размером 18х25 см) смажьте растительным маслом, уложите в одном направлении стручки фасоли, чередую их с ломтиками ветчины.
Яйца взбейте в однородную пену, добавьте сливки, соль и перец по вкусу.
Полученной яичной массой залейте фасоль с ветчиной.
Сверху уложите ломтики помидоров и посыпьте тертым на крупную терку сыром.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
[500x334]
Это цитата сообщения kumelite Оригинальное сообщение
борщики много!!!!!!
[325x250]как говорится---на злобу дня))))....уж очень мне сегодня борща захотелось...да не такого .как всегда а эдакого ...другого...и вот во что это вылилось...)))):
Борщ украинский
Пасхальный борщ с хреном
Борщ с грибами по-кубански
Борщ с морской капустой
Борщ с грудинкой или корейкой
Борщ с грибами
Борщ с уткой и сосисками
[325x398]Борщ с кальмарами
Борщ с черносливом
Борщ с фасолью и фрикаделями
Борщ со свиным языком по-польски
Борщ с мясными галушками
Борщ с сушеными грибами и ушками
Борщ с грибами и черносливом
Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных
Постный борщ с грибами и квашеной капустой
Борщ с фрикадельками из соленой и свежей сельди
Борщ рыбный с грибами
Борщ холодный с кальмарами или мясом криля
Борщ с грибами и "кильками в томате"
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Курица с фасолью
Ингредиенты:
- 1 тушка курицы
- 1 луковица
- 2 помидора
- 50г.Горчицы
- 100г. Майонеза
- растительное, сливочное масло
- молотый черный перец
- соль
Приготовление:
Фасоль предварительно замачиваем на несколько часов, отвариваем и процеживаем.
Курицу моем, режем на порционные кусочки, обмазываем майонезом и горчицей, солим и перчим. Оставляем в стороне на 20-25 минут. Лук режем квадратиками, чеснок мельчим. Жарим курицу на сковороде без жира, переворачивая, пока весь сок не испарится. Затем кладем кусочек сливочного масла, подливаем подсолнечное и жарим до золотистой корочки.
Отдельно на растительном масле обжариваем лук, добавляем помидоры. Жарим 5-7 минут, выкладываем фасоль, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Подавая на стол, посреди блюда размещаем гарнир, а вокруг кусочки курицы. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Свиные отбивные в беконе
Привет, друзья! Как отдыхаете? Хочу вам на выходные представить вкусный рецептик!! Готовится очень быстро.А вкус просто ням-ням!!! Для приготовления нам понадобится:
на 4 порции:
4 свиных котлеты на косточке (около 170 г каждая)
соль и перец по вкусу
2 ч.л. свежих листьев тимьяна (можно 1 ч.л. сухого)
180 г бекона (= сырокопченая грудинка)
дольки лимона для сервировки
Бекон слегка подмораживаем и нарезаем на тонкие полоски.
Отбивные солим и перчим по вкусу, посыпаем нарубленным тимьяном.
Заворачиваем в бекон, если нужно - закалываем зубочистками.
Обжариваем на среднем огне с обеих сторон до красивого золотисто-коричневого цвета (примерно по 5 минут с каждой стороны).
Подаем с овощами и дольками лимона.
Приятного аппетита!