Запеченная кошатина и бокал красного вина, что может быть лучше? Мясо кошки диетическое, полезно всем, как детям, так и людям пожилого возраста. По цвету мясо кошки белое с розовым оттенком, почти без привкуса, мягкое и плотное по консистенции, нежирное, с тонковолокнистыми мышцами, тонкими костями, незначительным содержанием холестерина.
[650x471]
Мышечная ткань кошки - основная часть мяса, имеющая питательную наибольшую ценность. Поэтому, чем больше мышечной ткани в тушке, тем выше ее питательная ценность. В среднем в кошачей тушке содержится 84-85% мышечной ткани. Мясо молодых кошек содержит меньше соединительной ткани и имеет более тонкие волокна, поэтому оно мягче и нежнее.
Повышенное содержание соединительной ткани, состоящей из неполноценных белков - коллагена, эластина и других, снижает пищевую ценность мяса, кулинарные свойства и усвояемость. Поэтому рекомендуется покупать мясо молодой кошки. Учитывая высокую биологическую ценность, мясо кошек рекомендуют широко использовать в лечебном питании. По мнению диетологов, регулярное употребление кошачьего мяса способствует нормализации жирового обмена, поддержанию в организме оптимального баланса питательных веществ. В связи с этим, кошатину назначают больным с недостатком пищеварительных соков, при таких заболеваниях, как гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты и энтероколиты, заболевания печени и желчных путей, гипертоническая болезнь, атеросклероз, заболевания сердца, почек, сахарный диабет и другие.
При выборе мяса следует учесть вес тушки, не более 1 килограмма. Если вес больше, соответственно мясо будет жестче и такая ккошка годится только для долгого тушения. Так же мясо можно выбирать по цвету, чем светлее, тем кошка моложе, соответственно и вкусовые качества лучше. И последний критерий, по которому можно выбрать молодую кошатину. При выборе мяса следует нажимать на мышечную ткань пальцами, если мясо поддается нажатию с легкостью, остается ямка, значит кошка молодая и тушку можно смело брать.
Кошка запекается, тушится, варится; подается со сметаной, овощами, крупами, травами, под соусом. К кошке, как правило, предлагают красное вино, можно сухое, а так же полусухое. Все зависит от приготовленного блюда, какие ингредиенты в него добавлены. Кошка может запекаться с яблоками или айвой, в данном случае идеально подойдет полусухое вино. Так же к кошатине может подаваться игристое красное вино. Это более праздничный вариант. В любом случае кулинария диктует свои правила, к красному мясу - красное вино.
[650x510]
На Руси кошатину уважали и готовили на праздники в каждой благочестивой семье. Она считалась в то время дичью и подавалась как деликатес. В Рождество, на царском столе Николая I непременно, помимо деликатесных блюд, непременно присутствовала кошатина. Подавалась она с грибами, капустой и брусникой.
Вчера хорошо посидели, ик...
Не корректность и не честность фотографа, высосаная из случайных кадров.
Фотограф случайно поймал кадр на котором Президент выглядит, мягко сказать, не трезвым. Посмотрите на фотографии в своих семейных альбомах, если где то кто то случайно маргнул или не удачно, не вовремя, сказал "Сыыыыыр" фотографию или никому не показывают или она становится достоянием альбома и поводом для усмешек, как и произошло с этими фотографиями Медведева.
Вопрос по картинке:
где тут фотомонтаж ?
и пьян ли Медведев?
Отвечайте в комментариях...
Из достоверных, оперативных источников, вчера, до нас дошла информация что пошли грибы.
Как же можно было не проверить такие смелые заявления. Вот и поехали мы на ярославское шоссе всего то за 80 км. от Москвы в надежде развеять кажущееся бредом удтверждение друганов-соседей.
Каково же было наше удивление когда уже на первых метрах заснеженого леса, копнув ногой снежную кучку, мы однаружили крепкие, немного намокшие но реальные опята.
После 40-ка минут копания в снегу, наши с недоверием распиханые по карманам пакеты были полными грибов, посчитав, что на троих забитый багажник жигуленка будет даже чересчур, с чувством выполненного долга, как всегда пожарив и романтично на свежем воздухе с аппетитом съев мясо, мы поехали удивлять своих домашних и друзей нашими собранными килограммами.
Обрыскал весь интернет, не нашел действительно вертикальную сетку, горизонтальными все завалено, но они менее удобны для расположения в макетах и мнее читабельны, не надеясь больше на "помощь" сторонних дизайнеров решил сам сделать то что мне нужно, вот, берите, пользуйтесь, уверен мое потраченое время не пройдет даром, сетка пригодится и будет полезна, и кстати на 100% скоро разойдется по интернету, все ленивые, и предлагают только то что уже давно есть в интернете, буду рад вашим отзывам.
действительно вертикальная календарная сетка на 2010 год, sredstva kalendar setka; скачать календарную сетку; действительно вертикальная календарная сетка; на 2010 год; 2009; 2008; 2010, сетка векторная на 2010 год, действительно горизонтальная, помогите найти вертикальную календарную сетку
[428x699]
Что за странные люди, самим же не приятно гулять по засраному парку или лежать на пляже между гор мусора заклеивая пластырем порезы от бутылок.
Когда вижу как кто то аккуратно кладет опорожненную пивную бутылку под куст, хочется запихнуть ее ему в задницу и послать до ближайшей помойки. Рядом дети строят песочный город используя подручные осколки от таких бутылок, кто то разгребает себе метры от ошметков пакетов.
Как увлеченный подводный охотник, в порыве все же подстрелить какого-нибудь хищника ныряю и вижу на дне еще более ужасающую картину: бутылки, банки, зимняя резина, ржавый велосипед, ботинок, нескончаемые целлофановые пакеты и мнооогое другое.
А ведь все просто, забери с собой то что принес, не сри там где живешь.
Сегодня оставишь пакет ты, завтра он, а дворник получает деньги, которые забирают у тебя из зарплаты - твои деньги!!!
Да и не справятся дворники, сколько нас и сколько дворников...
[показать]
Избавься от ненавистных морщинок и складочек
[показать] есть простой способ -
ФОТОМОНТАЖ - ретуширование фотографий
Подберите подходящие фотографии, придумайте интересные сюжеты или просто сформулируйте, что бы Вы хотели видеть в итоге, пишите, оставляйте координаты.
В ожидании Ваших фантазий
целую или жму руку...
Конфиденциальность это важно, поэтому здесь Вы не увидите основных работ. Они в анкетах, "а мужики то не знают"...
(аберрация - искажение, отклонение, изменение, погрешность)
Как я меняла тормозные колодки на Toyota Camry
Сегодня 25 июня, холодно, мужик по телевизору как всегда (как все мужики) обманул. Опять в этих джинсах попку парить.
Поехала в любимый торговый центр на своей 2-х летней тойоте. Около Бьюти стайла что то заскрипело и заскреблось спереди, наверное надо что-нибудь смазать, долить, или помыть. Всетаки, как никак 85000 километров пробежала.
На всякий случай, посоветоваться, позвонила Лешке (была бы в юбке нафиг нужен), он сказал что это тормоза, надо их ремонтировать и что бы я его ждала на месте, никуда не ехала, он подъедет поможет (опять с ним в сауну придется идти).
Подъехал как всегда со своим Славой пьяным (алкаш, че его Ирка терпит, ни кола ни двора). Ну сняли они колесо отвертками и домкратами, сказали 10 минут и все сделают (а сами только колесо снимали минут 20).
[700x284]
Я думала там под колесом просто палка и оно на ней, а там столько всего... Какая-то железка серебристая, он говорит суппорт, а я то вижу, что это какой то кусок от робокопа. Дальше он винтик открутил, который на верху серебристой железяки, той что от робокопа, но не до конца, а просто немножко, а нижний почему-то двумя какими-то крюками откручивал,
[700x198]
потом эту железку на верх поднял, выковырял какие то плоские лепешки, смотри говорит как сточились, а рядом новую приложил, что бы я (типа тупая) разницу увидела.
[700x198]
Со старых лепешек сковырнул пластинки блестящие и какую то завитушку маленькую, смотри говорит, запоминай, с какой стороны и как они стоят. Почистил их, поставил на новые, которые привез с собой, такие же только черные с коричневенькой плюшкой,
[700x198]
все говорит, готово, щас соберем и поедешь (а сам на