Когда-то будучи в гоcтях ,мне довелось по пробовать  рецепт морковного латекса и я все хотел его сделать, но руки не доходили. А тут увидел у Guadalupe Garcia Lopez этот рецепт..... это такая вкуснятина!!! И просто находка, для тех, кто любит попить чаек, но следит за фигурой!!! Безумно нежный и вкусный.

[700x327]

Этот рецепт , который я нашел в уютном домике,заслуживает вашего внимания! Что же сделать, чтобы надоевшее пюре не казалось таким скучным? И вот рецепт! Берем: з столовых ложки слив. масла, картофель очищенный от кожуры, 3 крупных яичных желтка, 1 1 / 4 стакана молока, 1 1 / 2 стакана тертого швейцарского сыра, щепотка розмарина.Картофель ставим варится в подсоленной воде. Как только легко прокалывается ножом, снимаем с огня. Сливаем воду, протираем либо толчем. Добавляем молоко, мешаем, затем добавляем сыр с маслом, желтки, мешаем, выкладываем в форму для выпечки и запекаем 30 минут.

[640x480]

Рис по-монастырски
 

Посмотрел вчера в холодильнике - мясо закончилось, осталось три куриных окорочка. Надоело уже такое все повседневное, захотелось поярче вкуса... вот и приготовил шашлыки на ужин.

[показать]

[374x279]

Это действительно хит! Обалденно сырный вкус!

250 г маргарина ( не растапливать )
250-300 г муки ( чем меньше её, тем рассыпчатей печенье )
150 г сыра Горгонзола
100 г тёртого твёрдого сыра ( я делаю с Гаудой )
Соль, перец, молотая паприка по вкусу
 

Всё смешать, раскатать, нарезать на квадратики и выпекать до золотистого цвета. Всё! Спасибо  погремушке - получилось очень вкусно!
 

 Теперь можно читать даже англоязычные сайты! Знаю одного человека который очень хотел бы читать литературу на англ.яз но не делает этого т.к. не знает англ.яз. Надеюсь это ему поможет.

Пост является частью подборки "все полезные сервисы"

Рано или поздно это случается с каждой семьей. Не избежать. Переезд ли, получение новой квартиры, съемной, желание "поменять обстановку" и обновление старой обстановки, не дай Бог - пожары, заливы. Я о ремонте )).
Европейском, косметическом, аварийном или просто "чтобы жилось уютнее".
Много удобных "калькуляторов", возможность варьировать любые параметры и актуальные цены на работы и материалы.

 

Калькулятор стоимости ремонта
Расчет ориентировочной стоимость ремонта 

Виртуальный дизайнер
Моделирование дизайна помещения он-лайн

Кто в доме хозяин?

 

Так или иначе, а носки на полу лежать не должны, скажет любая девушка. Пусть говорит, только вот это ничего не изменит. Нормальный мужчина максимум, что сможет сделать, так это под кровать их сунуть. Но на этом борьба полов не заканчивается. Наступает всего лишь временное затишье.

Помнишь, как ты думал о том, что тебе хороши живется одному? Пусть даже с мамой и папой, но без той самой особы, которая почему-то всегда хочет, чтобы все было совсем не так, как хочется тебе? Или ты еще сомневаешься, стоит ли жить с ней вместе?

[показать]

Лёгкое, свежее, бодрящее божоле нуво, оно заставляет забыть о  зиме, и переносит нас в благословенную трудолюбивую францию. Прохладно-фруктовое, оно пьётся большими глотками, и им изумительно запивать грубые паштеты, ароматные лионские колбасы, вывалянные в травах, и, вопреки обыкновению - говядина и баранина к красному вину - в данном случае вкуснее всего будет говядина, запечёная в горчице, с большим количеством чеснока, и с вином божоле. И никакого сыра! Мы же иудеи и не едим мясного с молочным!

Итак - Le Beaujolais Nouveau est arrive!

[700x686]

Сын одной знакомой кушает не важно. Вот один из способов что бы у ребенка появилось желание поесть. Тем более маленькие дети просят у мам братиков и сестричек. Под предлогом -съешь братика или сестричку он так быстрей появится или т.п....)))

а тесто лучше слоеное...

[600x455]

Слышал что в Финляндии этот рецепт очень популярен. решил сам приготовить. Поучилось вкусно! ТаимкА! Взял 4 стейка из семги , ополоснул под струей воды, выложил аккуратно в стеклянный поддон, сверху каждого куска положил дольку лимона. Не солил, не перчил. Залил молоко в поддон 1-2см. Поставил таймер  духовки на 20 минут. 180С.  Рыбка готова :) Очень вкусная и нежная получается, а самое интересное, что и солить не нужно! Я попробывал - абсолютно не пресная... может из-за лимона или еще чего :) Хотя кто любит очень соленое, то посолить все равно нужно именно после приготовления рыбки. А из рыбьего жира, который стекает в поддон, можно приготовить соус, смешав его со сметаной и прокипятив, добавив соли по вкусу. Можно еще муки в него добавить для густоты и подавать рыбку с этим соусом.

[500x325]
 

Самое главное, что семга получается совсем не жирная. Когда я жарю стейки, все равно они жирноваты выходят, а тут жир лишний стекает и мясо получается безумно нежное и вкусное!БЭТЭЙАВОН!

Cалат назван в честь киббуца Мерон который находится на севере Израиля. БЕРЕМ:сыр твердый,отварную морковь,отварные яйца,майонез,свежий огурец,чеснок,зелень. 200г сыра трем на терке,отварную морковь и 3 отварных яйца тоже трем на терке.Зубчик чеснока мелко рубим.Все смешать,заправить майонезом.Украшаем свежим огурчиком,потертым на терке для корейской моркови.Посыпаем зеленью!Приятного аппетита!

[339x265]

Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.

Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.

Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.

Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.

Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.

Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.

Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.

Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!

Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.

Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.

Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.

Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем "внизу".

Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.

Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.

Научи меня искусству маленьких шагов.
 

[450x381]

Расскажу пару рецептов, разведанных в последнее время, может, кому приглянутся:

[399x216]

Рецепт на 4 порции, время приготовления 15 мин.

Необходимые продукты:
бананы - 4 шт.
какао-порошок - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
сметана 20%-й жирности - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ч. ложки

Все очень просто! Сахар смешайте с какао. Бананы очистите, нарежьте кружочками толщиной 1 см, запанируйте их в смеси сахара и какао. Разложите в 4 вазочки. Сметану взбейте с сахарной пудрой, и выложите на бананы и посыпте орехами. Очень люблю этот десерт!

Много раз слышал о рецептах курица в пиве и ни как руки не доходили. А вот недавно нашел у Оксаны Куприяновой подобный  рецепт. Прочитал- приготовил.
 

[314x235]

Рецепт замечательный, хотя и очень простой и небогатый в ингредиентах. Когда открываешь крышку кастрюли с готовым блюдом – по кухне разносится потрясающий аромат – все пиво выветривается, давая обалденный хлебный запах…

Сразу предупрежу: если будете готовить не в духовке, а на сковороде на плите, убавьте вдвое количество ингредиентов, а то в сковороду не уместится…

 Нам понадобится

Нашел интересный кулинарный журнал в и-нете. http://bbqmag.ru/beef_220.html Понравился  один из рецептов из говядины. Но в оригинальном рецепте в говяжий кармашек кладут сыр. А я не ем мясное с молочным, по этому заменю сыр на что то другое - например соевый сыр. (а на что ты предложишь заменить сыр в этом рецепте?)
[552x394]

[300x225] [300x225]