Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение
Пирожное Яичница-глазунья
Спасибо за идею Cuisine de Evguenie её рецепт тут :http://www.liveinternet.ru/users/cuisine_de_evguenie/post96679829/
Я делала из консервированных персиков (масса продукта 240гр. там было 8 половинок) и на творожной основе (творог 200гр+сахар1,5-2ст.л.+желток+ванилин) с сахаром не переборщите, чтоб не потёк творог. Тесто 0,5 кг слоёное припорошила сахаром и раскатала. Сделала на лепёшках небольшие бортики для творога, противень смазала куском сливочного масла, разложила корзинки, смазала яйцом края, наколола серединки, разделила творог поровну, разложила персики их тоже смазала яйцом и отправила выпекаться. Смотрите по духовке, у меня стрёмная еле испекла, цвет неровный вышел. если увас всё как надо то будет отлично!. желательно не открывать во время чтоб не опали. Красота, вкусно-необычно-не избито :) празднично! ;)
Это цитата сообщения skatergirl Оригинальное сообщение
Блинный торт с заварным кремом и малиновым джемом
Итак! Для нашего торта нам понадобятся блины, состоящие из след. ингридиентов:
2,5 стакана муки
4-5 яиц
200 г масла
3-4 стакана молока
0,5 стакана сахара
Думаю, что печь блины умеют все и описывать данный процесс нет смысла. Скажу только одно - блинчики должны быть тоненькие.
Для заварного крема берем:
500 мл молока
200 г сахара
4 желтка
50 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
Молоко вскипятить.Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.Влить горячее молоко, перемешать.Поставить на огонь, варить до загустения.
На блюдо кладем первывй блинчик, смазываем его кремом, следущий смазываем джемом, следущий кремом и т.д. пока блинчики не кончатся. Верхний смазываем кремом, обмазываем по бокам наш тортик им же. По желанию сверху можно украсить малиной или чтоо-нибудь нарисовать джемом! Тортик очень сытный, быстрый и вкусный! И очень в тему по поводу Масленницы!
ЗЫ Заварной крем с джемом можно смешать когда промазываете слои, потому что когда режешь тортик он немного разъезжается там, где только джем.
[698x247] [256x192]
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Парфюмер Оригинальное сообщение
А ведь Масленица идет!!!
[283x213]Ко мне сегодня приедет М. с блинами, будем чаи гонять. По случаю запасся двумя видами зеленых чаев и одним травяным. Она большая гурманка в этом вопросе, а я решил сделать сюрприз. А блинов она сказала, что нажарила специально для меня.
Ну и про масленицу:
Ма́сленица, сырная неделя (до реформы орфографии также часто масляница) — праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны. После крещения Руси Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Главными атрибутами масленицы являются блины и народные гуляния.
До Крещения Руси (введения христианства) Масленица отмечалась в течение 7 дней, предшествующих дню Весеннего Равноденствия, и 7 дней после этого дня. Масленица — это время, когда пробуждается Природа и Солнце-дитя Коляда становится юношей Ярилой, а в организме человека происходит перенастройка гормональной системы, подготовка к весенней форме активности. Христианская Церковь оставила главное празднование Весны, дабы не вступать в противоречия с традициями русского народа (аналогично было приурочено Рождество ко дню Зимнего Солнцестояния, но сдвинула любимый народом праздник проводов зимы по времени, чтобы он не противоречил Великому Посту, и сократила срок праздника до 7 дней.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Эти пирожки легки в исполнении...
Такое тесто вполне подходит тем людям, кто не переносит глютен - вроде и пироги вкусные, а без муки - не будет проблем cо здоровьем!
ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ
[500x396]
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Сметанный медовик!
Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
К Масленице. 80 рецептов блинов.
К Масленице. 80 рецептов блинов.
Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
САЛАТ "СКАЗКА"
[показать]Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название.
Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.
Девочки,для Нового года самое то!!!!
Читать далее
[256x192]Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Тонкие блины с начинкой
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 22 февраля, его добавили в свои цитатники более 40 пользователей Лиру.
_______________________________________________________
[559x468]Продолжаем подготовку к масленице и теперь готовим такие вот тонкие блинчики с капустной начинкой.
Для блинов:
0,5 литра молока
3 яйца
6 столовых ложек муки
Соль, сахар (по вкусу)
Растительное масло
Начинка:
400 гр капусты
Сливочное масло
3 яйца
Соль
Сначала готовим начинку: капусту нашинковываем и обжариваем на сливочном масле на маленьком огне, помешивая, до мягкости. В это время отвариваем яйца вкрутую, нарезаем, перемешиваем с капустой, солим. Теперь собственно о блинчиках. Для обычных тонких блинчиков я беру меньше яиц, но блинчики, предназначенные для фаршировки должны быть прочными. Вообще, я любые блины делаю из топленого молока — получается мало того что вкусно, так они еще и приобретают аппетитный ярко-желтый цвет. Разогреваем молоко так, чтобы оно было горячее, но не обжигало. Добавляем соль, сахар, яйца и взбиваем. Потом всыпаем муку и взбиваем еще раз. На первый взгляд тесто кажется жидковатым - так и надо. Накрываем миску пищевой пленкой и отправляем его постоять. Спустя полчаса взбиваем еще раз (если оставались комочки, они разойдутся), смотрим, не слишком ли густое тесто (оно как бы "набухает"), если надо - слегка разводим водой (оно должно быть текучим) и приступаем к выпечке блинов. Хорошо разогретую сковороду большого диаметра смазываем маслом (можно использовать кисть, пол маленькой картофелины, наколотой на вилку или кусочек марли). Выливаем на сковороду тесто поварешкой даем растечься тонким равномерным слоем. Выпекаем блины только с одной стороны, складываем на тарелку стопкой поджаренной стороной вверх. Затем кладем на середину верхнего блина начинку, сворачиваем квадратиками и обжариваем на растительном масле. Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Завтра заговенье на мясо...
Готовимся к Великому посту.
Порадуйте к обеду своих близких)))
М А Н Т Ы
[423x250]Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Сделать слайд-шоу
Если Вы хотите сделать слайд-шоу, а не убирать картинки (фотографии) под кат, то просто воспользуйтесь приведёнными в таблице кодами.
| Движение снизу вверх | |
| Движение сверху вниз | |
| Движение справа налево | |
| Движение слева направо |
Порядок действий:
1. Загрузите нужное количество картинок на сервер
2. Определитесь с направление и добавляйте код.
Картинки должны быть внутри кода вместо слова Движение!!! То есть получается, что первая половина кода стоит перед картинками, а вторая после картинок, а вместо слов ДВИЖЕНИЕ СЛЕВА НАПРАВО - картинки.
100рх – это размер окна, в котором будет показано шоу, поменяв это значение на нужное Вам, Вы получите подходящий размер окна.
scrollamount="5" - поменяв цифру 5 на другую Вы измените скорость движения.
Так же эти коды можно и использовать для текста - Замените слова ДВИЖЕНИЕ - на Ваш текст и он начнёт двигаться так же как и картинки в нужном Вам направлении
Если что-то осталось не понятно - пишите в комментах попробую объяснить подробней.
Движение снизу вверх
Движение сверху вниз
Движение справа налево
Движение слева направо
Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Лимонно-банановый крем
Крем делала по рецепту Уютный_дом. Только от себя добавила один протёртый банан. Очень люблю сочетание лимона с бананом.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
10 БЛЮД ИЗ ТВОРОГА
[240x160]Творог - это не только ценный продукт, но и очень вкусный и необходимый компонент многих первых, вторых блюд и десертов. Этот нежный, слегка кисловатый молочный продукт издавна пользуется большой популярностью. И это неудивительно - из творога можно приготовить сотни вкусных блюд.
Творог можно хранить при температуре до +8 С не более 72 часов. Многие советуют хранить в холодильнике в эмалированной посуде, положив туда несколько кусочков сахара. Не очень свежий творог лучше всего использовать в для приготовления запеканок, вареников и сырников.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Лимонные маффины
Про маффины я уже писала. И рецептов было уже немало. Но если вещь хорошая, то не грех повториться.
Просеиваем в миску полтора стакана муки, добавляем пол ч. ложки соли, 2 столовых ложки сахара, соду гасим уксусом. Берем 1 лимон, выдавливаем сок, отдельно через мясорубку продавливаем цедру. Туда же в муку кидаем. Берем 200 грамм нежирной сметаны, взбиваем с 2 яйцами, и соединяем все компоненты.
Распределяем тесто по формочкам и выпекаем в духовке до золотистого цвета при тмпературе 180 градусов.
Новейшая услуга Онлайн адвокат. Решайте свои проблемы, не выходя из дома.
Полезная ссылка аренда нежилых помещений,складские услуги. Воспользуйтесь моментом, пока цены ниже.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Устав трапезы на Великий Пост
Взяла на сайте Ново-Тихвинского женского монастыря
[400x600]
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА"
[показать]Очень вкусная свинина под аппетитной шубкой. Рецепт с Кухарки от кулинара Натусик.
Читать далее
[256x192]Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Разделители для постов. Часть 1.
Предлагаю Вам красивые анимированные разделители для оформления ваших постов.
Для вставки к себе необходимо просто скопировать код из рамки. При цитировании не забывайте убирать галочку из строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Морковь-ча. Салат с историей
Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле неправильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Маринованный лук
рецепт с форума Кукинга.
[показать]Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку....
Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение
Трюфеля с орехами
От модератора
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 20 января 2009 года.
Его добавили в свои цитатники более 44 пользователей Лиру.
______________________________________________
Это блюдо наверняка знакомо многим.И всё же я выложу это творение!Эти замечательные трюфеля я делала к Новогоднему столу.
Рецепт
Детская молочная смесь (Я брала ПИЛТИ)-350 грамм
КАКАО по вкусу-5-6ч.л
Сливочное масло-100грамм
Молоко -100грамм
Сахар-150 грамм
Вафли в измельчённом виде
Орехи любые(Я брала миндаль)
В кастрюле смешать размягченное масло с какао и сахаром до однородной массы. Залить кипящим молоком. Варить 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня, всыпать "Пилти" и тертые орехи. Очень тщательно перемешать получившуюся кашку. Масса должна быть такой консистенции что еe трудно мешать ложкой. Охладить, слепить шарики, обвалять в измельченных вафлях и поставить в холодильник.Это вкусно!!!!!