[показать]Вкусные оладушки, рецепт которых взяла в одном журнале. Делала первый раз, и они всем понравились. Именно таких на сайте не нашла. Может кому и приглянется этот рецепт. Минимум затрат и времени.

Ингредиенты для "Оладьи с зеленым луком и сыром"

• Лук зеленый — 150 г
• Сыр твердый — 50 г
• Яйцо — 1 шт
• Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Оладьи с зеленым луком и сыром"

[показать]

Люблю я запеканки :) Сложила все слоями, запекла и обед/ужин на пару дней готов. Хотела сделать просто грибную лазанью, но сильная половина нашей семьи против ужина без мяса. Так что использовала немного фарша. Вкусно и просто

[300x233]

Доктор Пьер Дюкан — французский диетолог, автор 19 книг, в том числе — знаменитого бестселлера «Я не умею худеть» в котором он, уже будучи известным во Франции специалистом, подытожил результаты своей многолетней практики и подробно изложил теорию своей системы. Эта книга разошлась по всему миру, более чем в 10 миллионах экземпляров, но до России добралась только теперь. Издательство «ЭКСМО», предоставляет читателям возможность прочесть главу из книги «Я не умею худеть».

4 ключевых упражнения для худеющего организма

1 яблоко
1 баночка опят маринованных (целенькие)
150-200 г ветчины
2 яйца (+ для омлета молоко и 1 ст.л. муки)
майонез

Способ приготовления:

Вот еще салат, я его очень люблю, он легкий и сытный.
Кстати, идея пчелок была подсмотрена здесь: салат с "пчелками" на лужайке, вызывает у гостей неизменный восторг.

Сначала приготовить омлет: пару яиц + молоко + ложка муки или крахмала, заболтать жидкое тесто и выпечь 2-3 тонких блинчика.
Омлетные блинчики остудить, потом порезать тонкой соломкой, так же соломкой ветчину и яблочко. Грибы опята положить целиком в салат. Все смешать, заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Наталья (Тусенька)

Результат поразил... Вкусно на бутерброд, в салат, отлично смотрится в мясной нарезке на праздничном столе. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Ветчина из индюшачьей грудки"

• Филе индюшки
• Специи (у меня паприка, черный и красный перец, чеснок, соль – количество зависит от размера филешки и от собственных предпочтений)
• Оливковое масло

Рецепт "Ветчина из индюшачьей грудки"

[показать]

Филе тщательно обтираем оливковым маслом. В пакет выкладываем все приготовленные приправы, смешиваем, кладем наше мясо, закрываем пакет и перемещаем в пакете мясо так, чтобы оно тщательно, со всех сторон обвалялось в приправах. Оставляем на 2-3 часа мясо в пакете, я положила в холодильник. Разогреваем духовку до 250". Выкладываем мясо из пакета на противень и ставим в духовку на 17 минут, потом выключаем духовку и оставляем мясо "доходить". Главное ни в коем случае не открывайте духовку ближайшие 3-4 часа!!! По прошествии этого времени достаем мясо, нарезаем, кушаем.

[показать]

Приятного аппетита!

источник

[320x240]Он воздушный, он нежный, он такой вкусный!Сколько себя помну бисквит готовлу только по этому рецепту. На сайте видела похожий по ингредиентам и более сложный в приготовлении. Извините если повторяюсь...

Ингредиенты для "Бисквит без духовки"

• Яйцо куриное — 6 шт
• Сахарный песок — 200 г
• Мука пшеничная просеянна — 200 г
• Щепотка соли

Рецепт "Бисквит без духовки"

[400x347]

Чего только не придумают представительницы прекрасного пола в стремлении быть оригинальной. Маникюр с помощью губки – одна из таких безумных на первый взгляд, но довольно эффективных на деле идей. Представляем вашему вниманию пошаговый мастер-класс по нанесению маникюра губкой.

Этот маникюр в домашних условиях помогает достичь шикарного эффекта в результате сочетания нескольких оттенков лака, плавно переходящих друг в друга. Прежде чем приступить к выполнению такого маникюра, рекомендуем подобрать два или три цвета лака, которые красиво будут выглядеть в сочетании друг с другом.

Мастер-класс по нанесению маникюра с помощью губки

[400x300]

Ингредиенты:

1 багет
1 яйцо
2 маленьких плавленых сырка
1 солёный огурчик
колбаска варёная или полукопчённая
1/2 банки кукурузы
немного зелени
2 ст.л. майонеза
немного сливочного масла

Способ приготовления:

Багет (один длинный) разрезала вдоль, удалила мякиш, смазала внутри кетчупом с чесноком (3 зубца через пресс) и канапе наполнила начинкой:
варёное яйцо (на крупной тёрке),
2 маленьких плавленых сырка (на крупной тёрке),
солёный огурчик (мелко порезала),
колбаска варёная или полукопчённая (кто какую любит - мелко порезала),
кукуруза (половина банки),
немного зелени (мелко нарезала),
2 ст.л. майонеза,
немного сливочного масла (из морозилки натёрла на крупной тёрке).
Туго наполненный багет поместила в пищевую плёнку и в холодильник часа на 2, чтобы застыл.
Затем нарезала капапешки - канапе бутерброды получились.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Светлана (Василиса)

[200x356]Этот рецепт - просто находка для шашлычно-дачного сезона! Случайно увидела его в Греческом журнале "Тест и стиль", немного подогнала под себя - заменив коричневый сахар на соевый соус и добавив чесночный соус для сервировки. Готовим часто, правда, не всегда на природе, но и в духовке-гриль получается очень вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты для "Сувлаки кебаб с баклажанами"

• Фарш (свинина, телятина) — 600 г
• Луковица красная (натереть на тёрке) — 1 шт
• Белые сухари — 40 г
• Тмин молотый — 1 ч. л.
• Сладкая паприка — 1 ч. л.
• Баклажаны (Tsakonian или любые тонкие баклажаны) — 700 г
• Оливковое масло (50 для фарша + 50 для соуса) — 100 мл
• Чесночный соус
• Чеснок (1 головка)
• Лимонный сок (сок 1 лимона)
• Соль (и в соус и в фарш по вкусу)
• Чёрный перец молотый (по вкусу немного перца чили)
• Соевый соус (для маринования баклажанов и смазки) — 50 мл

Рецепт "Сувлаки кебаб с баклажанами"

[390x258]

Перевернутая французская коса плетется так же, как и обычная, но по направлению от шеи к макушке. В данном уроке мы сделаем симпатичную французскую косу наоборот снизу вверх.

Инструкция по плетению

[показать]Ингредиенты:

2 пакета вермишели быстрого приготовления
2 варёных яйца
2 крупных свежих моркови
1 крупный зуб чеснока
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза

Способ приготовления:

от Иши с кукинга
В салатник выложить майонез и сметану. Перемешать. Размять вермишель и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Присыпать двумя пакетиками специй. Перемешать.
Порубить яйца кубиками, нарезать чеснок маленькими кубиками, натереть морковь тонкой соломкой. Всё добавить к вермишели. Перемешать. Дать настояться 30-40 минут.
Можно заранее замочить вермишель, а потом резать все остальное... Обычно никто не догадывается из чего салатик.
Остается только аппетитно украсить и подать к праздничному столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Елена (Jelenams)

[показать]Не так давно нашла подобный способ подачи мясных рулетов. Делюсь рецептиком и опытом по процессу приготовления. Такие улиточки легко можно сделать на гриле (что сейчас очень актуально), но, думаю, для гриля вместо ветчины будет вкуснее с беконом или салом. Маринад на Ваш вкус.

Ингредиенты для "Куриные улитки с ветчиной"

• Грудка куриная — 1 шт
• Ветчина (нарезка) — 4 ломт.
• Специи (по вкусу)
• Горчица (в зёрнах ) — 2 ст. л.

Рецепт "Куриные улитки с ветчиной"

[200x300]Ингредиенты для "Запеканка в венгерском стиле "Для него""

• Фарш индюшачий (или куриный) — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Кабачок (молодой) — 2 шт
• Сметана (жирная) — 300 г
• Сыр (твердый, тертый, по вкусу)

Рецепт "Запеканка в венгерском стиле "Для него"

[показать]

Этот торт - результат моей выдумки, фантазии и любви, как к панна коте, так и к савоярди! Как же это вкусно! Сливочная панна кота, нежный мягкий бисквит (савоярди), кисленькая вишня и кусочки чeрного шоколада! Обязательно попробуйте! Ну, а если нет возможности купить готовое савоярди, не расстраивайтесь и испеките его сами!

Ингредиенты для "Торт панна кота "Чeрный лес""

• Сливки (35%) — 600 мл
• Сахар — 75 г
• Ваниль — 1 г
• Цедра лимона (немного)
• Молоко (100мл - в крем, 90мл -- для пропитки) — 190 мл
• Желатин — 15 г
• Печенье (савоярди, 30шт 10х2см) — 250 г
• Шоколад черный (натереть) — 40 г
• Вишня (в собственом соку, замороженная, свежая) — 300 г
• Сахарнaя пудрa — 2-3 ст. л.
• Желирующая смесь (пектин Gelfix extra Dr.Oetker можно заменить на 2 ст.л. крахмала) — 7 г

Рецепт "Торт панна кота "Чeрный лес"

Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками», но это все еще старые добрые крупицы мудрости. Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают...

[250x286]

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах. 2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках. 3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль. 4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались. 5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов. 6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем. 7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления. 8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте. 9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли. 10. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого. 11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли. 12. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу. 13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие. 14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь. 15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен. 16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими. 17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко. 18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы. 19. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас. 20. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям. 21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением. 22. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.

[300x225]

Ингредиенты:

Корж:
5 яиц
250 майонеза (лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается)
350 тертого сыра
Начинка:
500 г фарша
лук
1 яйцо
соль, перец

Способ приготовления:

Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при температуре 200 градусов.
Немного остудить, получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх коржа подготовленный фарш с луком, яйцом, солью и перцем. Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200 градусах 40 минут.
Вкусно! Я делала на полпорции.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Елена (Jelenams)

[показать]Восхитительный рецепт, в котором сочетаются молодой картофель и чеснок, сыр Фета, горошек и фасоль.
Всем любителям картофеля посвящается!

Ингредиенты для "Печеный картофель "Лето""

• Молодой картофель — 1 кг
• Сыр фета — 100 г
• Зеленый горошек — 30 г
• Фасоль заморожнная — 30 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Оливковое масло — 20 г
• Соевый соус — 20 г
• Смесь перцев — 10 г
• Тимьян — 10 г
• Соль — 10 г

Рецепт "Печеный картофель "Лето"