[240x360]Это блюдо принесёт не только тепло и сытость в Ваш дом, оно сумеет удивить свими необычними сочетаниями. Рисово-картофельная "скорлупа" пирожков станет предметом угадывания. А ароматная сочная мясная начинка с изюмом и орешками окунёт Вас в сказочным мир Востока...

Ингредиенты для "Арабские "пирожки" во фритюре"

• Рис (длиннозернистый, ТМ "Мистраль") — 300 г
• Картофель — 300 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук-шалот — 1 шт
• Орехи кедровые (пинии) — 30 г
• Изюм — 30 г
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Фарш мясной (говяжий) — 250 г
• Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
• Кардамон (молотый) — 0,5 ч. л.
• Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Яйцо — 1 шт
• Масло растительное (для фритюра) — 700 мл

Рецепт "Арабские "пирожки" во фритюре"

[300x400]Лакомство медовое. Медовый бисквит, карамельно-медовый крем, яблочная прослойка. Прошу в гости

.Ингредиенты для "Пирожное "Медовая сказка""

• Мука пшеничная (бисквит-200г;крем-30г) — 230 г
• Сахар (бисквит-120г;крем-80г) — 200 г
• Мед (бисквит-150г;крем-50г) — 200 г
• Яйцо (бисквит) — 4 шт
• Орехи грецкие (молотые,по желанию в бисквит) — 0,5 стак.
• Сода (бисквит) — 1/3 ч. л.
• Масло сливочное (крем) — 200 г
• Кофе растворимый (готовый,крем) — 100 мл
• Молоко (крем) — 100 мл
• Повидло — 100 г
• Фундук (для украшения) — 70 г
• Шоколад черный (для украшения) — 20 г
• Сливки (для украшения) — 30 г

Рецепт "Пирожное "Медовая сказка"

[250x180]Ингредиенты:

На 6 порций:
1 вчерашний французский батон пшеничного хлеба (250 г)
250 мл сухого красного вина
1/2 лимона
4 яйца
3 ст.л. молотого миндаля
100 г изюма
100 г ванильного сахара
1 палочка корицы
2 гвоздики
сахар для посыпания
оливковое масло для смазывания формы и жарки

Способ приготовления:

Вино смешать с ванильным сахаром, корицей, гвоздикой и вскипятить. Добавить срезанную ножом лимонную цедру. Хлеб разрезать на ломтики толщиной 2 см. Взбить яйца, смешать с тертым миндалем. В сковороду налить оливковое масло и разогреть.
Ломтики хлеба окунуть в яичную массу, перевернуть, положить в сковороду и обжарить до золотистого состояния. Положить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Духовку разогреть до 175°С.
В керамическую или стеклянную огнеупорную форму налить 2 ст. л. оливкового масла. Горячее вино процедить, снова вылить в кастрюлю, нагреть, положить в вино изюм. Ломтики хлеба положить в форму, посыпать сахаром, сверху налить на каждый ломтик по 1-2 ст.л. вина и положить изюм. Запекать 10 минут. Подавать горячими.

Совет: Молотый миндаль можно сделать так: опустите неочищенный миндаль на 10 минут в кипяток, затем очистите и немного обжарьте на сухой сковороде и измельчите а кофемолке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:  Татьяны (Tanusik)

[показать]Давно мне попался рецепт хлеба на кефире, испекла и очень понравился. С тех пор пеку хлеб, в основном, по этому рецепту. А около года назад посоветовали на местной мельнице для хлеба использовать серую муку, якобы хлеб выходит вкуснее. Попробовала и осталась очень довольна. Теперь и пеку по своему любимому рецепту из серой муки. Вкусноооо!!!

Ингредиенты для "Хлебушек серый на кефире"

• Кефир — 300 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло сливочное — 20 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи — 30 г
• Мука серая (или еще маркируется как мука 1 сорта) — 500-550 г

Рецепт "Хлебушек серый на кефире"

[519x355]

[320x213]Бывает, что вы купили пару кило свежей охлажденной куриной грудки. Часть приготовили, а остальное филе, такое нежное и мягкое просто так замораживать не хочется. Поэтому, на помощь может прийти этот рецепт. Давайте, заморозим грудку с пользой!

Ингредиенты для "Шашлычки пикантные из куриной грудки"

• Курица (филе грудки охлажденной) — 4 шт
• Специи (сушеные пряные травы - базилик, петрушка, розмарин, орегано. Можно использовать смесь трав. Черный молотый перец.)
• Мед — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло растительное (подсолнечное) — 3 ст. л.
• Соль

Рецепт "Шашлычки пикантные из куриной грудки"

[350x263]Эту интересную идею оформления салата взяла с сайта LIVING MY LIFE. Большая благодарность автору! Наполнить такие морковки можно Вашим любимым салатом. Надеюсь, идея и Вам понравится!

Ингредиенты для "Морковь из слоеного теста с салатом"

• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
• Краситель пищевой (оранжевый)
• Зелень (укроп или петрушка для зеленых хвостиков) — 1 пуч.
• Яйцо (в салат) — 3 шт
• Чеснок (в салат) — 2 зуб.
• Сырок плавленый (или твердый сыр, в салат) — 200 г
• Майонез (по Вашему вкусу)
• Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.

Рецепт "Морковь из слоеного теста с салатом"

[320x213]Быстрый луковый пирог из слоеного недрожжевого теста.

Ингредиенты для "Быстрый луковый пирог"

• Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
• Бекон (или шпик с прослойкой копченый) — 150 г
• Яйцо — 2 шт
• Сметана — 200 мл
• Лук репчатый — 300-400 г
• Соль (немного, так как бекон уже соленый)
• Сыр голландский — 100 г
• Масло сливочное (для жарки лука)

Рецепт "Быстрый луковый пирог"

Новый год не за горами, но мы   еще успеем с вами к нему подготовится. Предлагаю сшить символ 2013 года - симпатичную змейку. Этот подробный мастер класс сделала Мастер Юлия Чарикова, за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

[300x400]

[320x240]

[240x320] [240x320]

[320x240]

[320x213]Очень простой в изготовлении торт, который смогут приготовить абсолютно все. Но! несмотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается безумно вкусным, какую б порцию Вы не сделали, его всё ровно мало!!!

Ингредиенты для "Торт "Самые нежные дамские пальчики""

• Масло сливочное (в тесто - 150 г; в глазурь - 1 ч.л.) — 160 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Мука — 1,5 стак.
• Молоко — 1,5 стак.
• Яйцо — 4-5 шт
• Сметана (25%, в крем) — 400 г
• Молоко сгущенное (варёное, в крем) — 500 г
• Орехи лесные (для украшения) — 150 г
• Шоколад (в глазурь) — 50 г
• Сливки (в глазурь) — 1 ч. л.

Рецепт "Торт "Самые нежные дамские пальчики"

[320x239]Прекрасный и сытный вариант индийской лепешки парата с добавлением тыквенного пюре и риса фирмы " Мистраль" Gold Индика - будет украшением вашего праздничного стола к Thanksgiving - празднику осени.

Ингредиенты для "Лепешка парата с тыквой и рисом"

• Мука пшеничная (для теста) — 1 стак.
• Масло оливковое (для теста и для жарки) — 3 ст. л.
• Масло топленое (для теста) — 1 ст. л.
• Пюре тыквенное (для начинки) — 1 стак.
• Кокосовая стружка (для начинки) — 2-3 ст. л.
• Сахар (для начинки) — 2-3 ст. л.
• Корица (палочка для варки риса) — 1 шт
• Соль (для теста) — 1 ч. л.
• Рис Мистраль (для начинки) — 1/2 стак.

Рецепт "Лепешка парата с тыквой и рисом"

[200x320]

Нежный торт из песочно-томатных коржей с творожным кремом. С благодарностью за рецепт Зарине Самиевой

Ингредиенты для "Торт"Сахара""

• Мука пшеничная — 600 г
• Масло сливочное (200 в тесто+200 в крем) — 400 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Томатная паста — 6 ст. л.
• Творог — 400 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Сметана (30%) — 200 г
• Молоко сгущенное — 10 ст. л.
• Шоколад — 100 г

Рецепт "Торт"Сахара""