• Авторизация


Картофель Дофинэ 17-12-2009 23:54

Это цитата сообщения Тамара_Шевердина Оригинальное сообщение

Картофель Дофинэ



Картофель Дофинэ







9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу


[показать]


Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.


[показать]


Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.


[показать]


 




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полувер с объемным рисунком 17-12-2009 23:53


ПУЛОВЕР_с объемным рисунком



[показать]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофель Дофинэ 17-12-2009 23:51


Картофель Дофинэ







9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу


[показать]


Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.


[показать]


Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.


[показать]


 




комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
подушки крючком 17-12-2009 21:03

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Подушки - крючком



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик 17-12-2009 13:12

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

СЛОЕНКА МЕДОВАЯ



[показать]

НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто 17-12-2009 13:09

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Слоёное тесто, с которым подружились.



Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме кукинга , автором которого была  Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.


[показать]


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
картошечка веером 17-12-2009 13:05

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Простой, вкусный и красивый гарнир...



[640x480]

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
[640x480]

К чему не подашь - всё будет вкусно...
[640x480]
Приятного аппетита...!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для живота 17-12-2009 13:04

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Упражнения для мышц живота



 

 

Упражнения на пресс - диагональные скручивания

[300x200]Исходная позиция – лежа на полу как при обычных скручиваниях, однако с большой поправкой. Лодыжку одной ноги надо опереть на колено другой. Одну руку согните и заведите за голову. Не опуская подбородка к груди, приводите локоть к разноименному колену. В верхней точке замрите на 1-2 секунды. Выполните равное число повторов в каждую сторону.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
полувер с волнистым узором 16-12-2009 22:15

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

Пуловер с волнистым узором.



[474x650]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
елочка 16-12-2009 18:16

Это цитата сообщения Jena69 Оригинальное сообщение

мастер-класс по пошиву елочных игрушек



Такое украшение для вашей хвойной красавицы совершенно несложно сделать самому. В результате немногих усилий вы получите уютную, теплую, оригинальную елочку, которую модно повесить у входа в дом, с помощью которой можно декорировать комнату, которую можно подарить родственникам и знакомым, которую можно использовать как приз в новогодных играх. В общем, мало ли какое еще применение можно придумать для этой милой вещицы? Главное, что она будет сделана своими руками!

Мастер-класс был подготовлен  от Darievna.ru

 

[показать]

Вам понадобится:

- кусочек флисовой ткани;

- бисер для декорирования елочки;

- синтепон или холофайбер;

- плотная бумага для выкройки;

- декоративный шнурочек или тесьма;

- нитки, иголки, ножницы.

 

[показать]

Кусочек бумаги нужно сложить пополам, нарисовать профиль елочки, вырезать и, развернув, получить симметричную выкройку.

Разложив выкройку на ткани, сложенной вдвое, обвести ее, вырезать по контуру. Припуски для сшивания можно не оставлять.

Контрастной нитью сшить елочку по контуру швом через край. Начинать работу лучше с основания игрушки - самого широкого места, через которое позже будет удобно набить игрушку.

На верхушке елочки не забудьте вшить шнурочек, за который вы будете подвешивать игрушку.

 

[показать]

Обшив елку по периметру и вернувшись к основанию, не спешите заканчивать работу. Через небольшое отверстие набейте игрушку синтепоном, добившись необходимой "пухлости" елки. В зависимости от настроения у меня получаются и почти плоские украшения, и толстенько-пузатые, и умеренно-упитанные. Результат почти всегда меня радует, так что можете ориентироваться на вашу интуицию - и набивать так, как нравится вам.

 

[показать]

Набив игрушку, закончите сшивать елку. Старайтесь делать равномерные шаги при обшивании - так изделие будет выглядеть аккуратнее. Если рука не набита, и вы не уверены в том, что получится ровно, попробуйте сначала взять нитку в цвет ткани - тогда стежки не будут особо заметны. На третье елочке нитку можно заменить на контрастную.

 

Самый интересный этап - декорирование игрушки. Нашейте бисер, бусинки, пайетки и все, что попадется вам под руку и покажется достойным для украшения новогодней елочки.

 

[показать]

Приведенные инструкции - базовые. На их основании можно фантазировать и создавать разнообразнейшие елочные игрушки.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полувер с объемным рисунком 16-12-2009 18:14

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР_с объемным рисунком



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер зеленый 16-12-2009 18:13

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

Джемпер.



[439x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье цвета БАКЛАЖАН 16-12-2009 11:31

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Платье



[315x698]
Размер: 38/40
Вам потребуется: 250 г пряжи цвета баклажана и 25 г коричневой пряжи Mohair Luxe (77% королевского мохера, 23% шёлка, 175 м/25 г); спицы № 4,5; крючок № 4. Внимание! Вязать двойной нитью.

Основной узор: сначала число петель кратно 23 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и последних 12 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 12 п. раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 110-й р., затем повторять 109-й и 110-й р. На рукавах повторить 1 раз с 19-го по 110-й р., затем повторять 109-й и 110-й р.
Пико: вязать круг. р. Каждый круг. р. начинать с 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. начала. 1-й круг, р.: ст. б/н. 2-й круг, р.: * 1 ст. б/н, над 1 ст. б/н предыдущего круг. р. связать 1 пико (= 3 возд. п., 1 ст. б/н в 1-ю возд. п.), повторять от *. Плотность вязания, основной узор: 15 п. и 22 р. = 10 х 10 см.

Спинка: нитью цвета баклажана набрать 95 п. и связать 1 изн. р. изн. (этот ряд не учитывается при дальнейшем счете), затем вязать основным узором. Через 49 см = 108 р. от наборного края из-за убавлений в узоре в работе находятся еще 63 п. Через 64 см = 140 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 1 х 1 п. = 47 п. Через 84 см = 184 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 19 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 86,5 см = 190 р. от наборного края закрыть оставшиеся 9 п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 70 см = 154 р. от наборного края средние 11 п., в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. и в каждом 4-м р. 2 х 1 п. Рукава: нитью цвета баклажана набрать 71 п. и связать 1 изн. р. изн. Затем вязать основным узором, повторяя между кром. раппорт. Через 41 см = 90 р. от наборного края из-за убавлений в узоре в работе находятся еще 47 п. Через 43 см = 94 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 5 х 1 п. и в каждом 2-м р. 3 х 1 и 2 х 2 п. Через 59 см = 130 р. от наборного края закрыть оставшиеся 17 п. Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать все края коричневой нитью 2 круг. р. пико.

[144x300] [300x259]


http://home-sweet.ru/archives/11731?utm_source=fee...AB%D0%99+%D0%94%D0%9E%D0%9C%29
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из крабового мяса 16-12-2009 11:08

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Котлетки из крабового мяса



[319x239]
Даже не знаю на что они похоже больше, на котлетки или на оладушки, но то, что получаются очень нежные-это однозначно.

Крабовые палочки или крабовое мясо- 200 г,
сыр - 150 г (можно плавленный)
чеснок - 3 дольки,
яйца - 3 шт,
Крахмал-стол. ложка

Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.
Замороженные палочки и сыр натереть на терке.
Чеснок через давилку.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца, крахмал и хорошо перемешать.
Массу выкладывать ложкой и жарить как оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиццап с хрустящей корочкой 16-12-2009 11:07

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ



[показать]
На приготовление этой пицы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...

ТЕСТО- 2 ложки сметаны,100-150 г кефира,50 г масла или маргарина ( растопить),соль-треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,мука,щепотка сахара.
Смешать кефир и сметану вилкой,добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин.Добавив муку,замесить очень мягкое( возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками( пласт нетолстый),уложить начинку( у меня послойно лук,копченая колбаса,сыр,майонез).Майонез обязательно последним слоем( тонкая сеточка из пакетика) .Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.

Пеку при 180 гр.до подрумянивания теста.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Винни Пух" 16-12-2009 11:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Винни Пух»



Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.

[500x573]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рыжик" 16-12-2009 11:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Рыжик»



Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока – как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.

[450x527]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Каракуль" 16-12-2009 11:02

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Тортик "Каракуль"



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

 jazzedcook.com

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салфетки 15-12-2009 22:41

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

САЛФЕТКИ!!!



[524x699]
 

[421x698]
 

ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ [436x122]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платья для кукол 15-12-2009 22:39

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЕ ПЛАТЬЯ для кукол.



[500x700]

[537x699]

[500x698]

ЕСТЬ ЕЩЁ и НЕМОГО СХЕМ [539x77]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии