• Авторизация


Куда поехать 03-09-2010 04:25


Лето уже кончилось, но это не значит, что кончилась и лучшая пора для отдыха. Сентябрь может предложить множество разнообразных идей для отдыха, как пляжного, так и экскурсионного.

Пляжный отдых
В сентябре Средиземное море в основной части еще теплое - до 26 градусов. Потому любители пляжного отдыха могут смело выбирать между курортами Греции, Кипра, Италии, Испании и Турции. Хорошо в сентябре и в Тунисе. Продолжительность перелета из Москвы - чуть более четырех часов, и затем в распоряжении туриста уникальная природа и пляжи с роскошным белым песком. Количество разнообразных фестивалей и торжеств просто огромно для столь небольшой страны. В сентябре проходит целая череда водных праздников, среди которых выделяются Фестиваль кораллов и "Трезубец Нептуна". Годится Тунис и для отдыха с детьми. В 2002 г. был открыт аквапарк в северном Хаммамете, а в 2003 — парк развлечений в южной части курорта. В Суссе работает популярный "дом мороженого" Casa Delgelata, где всегда в продаже более 100 сортов этого лакомства.

На Адриатическом побережье в Хорватии - субтропический средиземноморский климат. Здесь 300 дней в году светит солнце, это самый большой показатель ясной погоды в Европе. Лучшее время для посещения страны - с мая по сентябрь: в этот период вода прогревается до 22-24 градусов. Пляжи на полуострове Истрия за редким исключением — искусственные бетонные платформы, природные камни и плато и небольшие галечные лагуны.

Вместе с тем во второй половине месяца в северной части Средиземноморья иногда идут дожди. Зато в Египте в это время начинает спадать летняя жара - температура днем не превышает 34 градусов, а Красное море прогревается до 28, что создает практически идеальные условия для отдыха.

Пляжный отдых в Испании не будет скучен детям, если выбрать наиболее популярный курорт региона - Салоу (100 км к югу от Барселоны), известный прежде всего своим парком аттракционов "Порт Авентура". Это второй по величине в Европе парк развлечений после парижского Диснейленда.

Лучшим временем посещения Кипра, несмотря на его 320 солнечных дней в году, также является сентябрь. Детям здесь можно предложить посещение гигантского аквапарка Фасури Уотер-Мания. Он расположен в живописном месте за пределами Лимассола и оборудован водными горками, трубами, бассейнами и фонтанами на любой вкус и по последнему слову индустрии развлечений.

Отдых на курортах Турции приглянется тем, кого привлекает система "все включено". Купальный сезон здесь длится в течение всей осени, а развитая туристическая инфраструктура способна предложить все виды отдыха - семейный, экскурсионный, пляжный и другие.

Экзотический отдых
Любители экзотики могут отправиться на Кубу: в сентябре здесь сухой сезон, хотя и не исключены тропические ливни. В этот период возможен и отдых в Танзании, но следует тщательно выбирать время прибытия в зависимости от планируемых к посещению областей.

В сентябре сухая погода с температурой воздуха от +20 до +24 стоит в Таиланде. Его отменные морские курорты предлагают отдых на любой вкус: водный спорт и дайвинг в Патайе, виндсерфинг в Краби, уединенный отдых на Пхи-Пхи и многое другое. Оказавшись в сентябре в Таиланде, не пропустите международный фестиваль музыки и танца в Бангкоке, а также вегетарианский фестиваль в Пхукете. Это один из популярнейших праздников Таиланда - начало буддийского поста. Он сопровождается выступлениями многочисленных медиумов, факиров, йогов и других "волшебников".

Экскурсионные туры
В сентябре много возможностей для экскурсионного отдыха. Годится любая европейская страна - и крохотная, но изобилующая памятниками культуры и истории Чехия, и холодная по большей части года (но не в сентябре!) Скандинавия. В это время в Великобритании еще не слишком дождливо, а в Италии уже не очень жарко. И даже для экскурсий по жемчужине российского туризма, Санкт-Петербургу, лучшее время - это первый осенний месяц. Помимо, как правило, теплой и ясной погоды в сентябре здесь нет того столпотворения, которое наблюдается в "пиковый" сезон белых ночей - значит, больше свободных мест в гостиницах и отсутствие очередей в музеях.

Отдых с детьми
Для экскурсионного отдыха с детьми в это время года идеально подходит Швеция с ее парком аттракционов Грена-Лунд, музеем сказок Юнибакен, самым большим в Скандинавии зоопарком и множеством других, интересных юным туристам, мест; Германия с ее Леголендом и другими развлекательными парками и, конечно, Франция со своим знаменитым на весь мир Диснейлендом.

Экстремальный отдых
Те, кто не в силах дождаться начала горнолыжного сезона, смело могут ехать, например, во Францию. С июля по сентябрь на высоте 2 800 - 3 600 м снежные поля ледника знаменитого горнолыжного курорта Ле-Дез-Альп предоставляют уникальный шанс полноценного катания на горных лыжах в столь необычное время. Австрийский курорт Зельден расположен в самой большой долине Восточных Альп – Отцаль. Благодаря леднику здесь можно кататься на лыжах весь год. Самыми известными круглогодичными
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Люди-бабушки 03-09-2010 04:23


Существование женщин после наступления менопаузы эволюционно невыгодно. К такому сенсационному выводу пришла Анна Кахель из Института эволюционной антропологии имени Макса Планка (ФРГ). А с точки зрения вульгарного дарвинизма, бабушки даже угрожают теории естественного отбора, так как забота о них поглощает и без того скудные ресурсы семьи, которые можно было бы направить на выращивание плодовитого потомства.

Люди - это единственные приматы, женские особи которых намного переживают свой репродуктивный период. И долгое время ученые полагали, что решили загадку такого биологического преимущества. До сих пор считалось, что бабушки - это огромная помощь в воспитании детей. Ведь, во-первых, у них есть свободное время, а во-вторых, огромный опыт, поэтому естественный отбор и заставил женщин десятилетиями жить в состоянии менопаузы.

Эту гипотезу выдвинул еще в 1966 г. британский эволюционный биолог Уильям Гамильтон. По его мнению, при бабушках дети развиваются намного лучше, чем без них, и продолжительность жизни потомства, по идее, должна увеличиваться.

Однако Кахель своими новыми исследованиями поставила все предыдущие результаты под сомнение. Она вывела проблему женского долголетия за рамки просто обсуждений, разработав компьютерную модель эволюции продолжительности жизни в зависимости от ряда условий. И выяснилось, что деятельность бабушек никак не влияет на конечный результат. Иными словами, продолжительность жизни и здоровье человека абсолютно не связаны с тем, воспитывала ли их в детстве бабушка. Также, по словам Кахель, тысячи лет существования бабушек привели к сокращению репродуктивного периода и увеличению возраста, в котором женщины рождают первого ребенка.

Как бы то ни было, но исследовательница обнаружила, что определенная эволюционная выгода от пожилых женщин все-таки есть: сокращается время грудного вскармливания ребенка, а следовательно, уменьшаются интервалы между рождениями детей. То есть так называемый КПД репродуктивного возраста повышается.

В гипотезе эволюционной пользы бабушек усомнились еще в 2003 г., когда ученые обработали в церкви на Восточно-Фризских островах (Северное море) метрические документы XVIII - XIX веков. При этом они столкнулись с двумя удивительными фактами.

Во-первых, у семей с живыми бабушками и дедушками потомков было меньше. А во-вторых, положительное влияние на малышей оказывали лишь бабушки по материнской линии. Если же за внуками ухаживала бабушка со стороны отца, то дети не доживали и до пяти лет.

Постоянный адрес статьи:
http://www.utro.ru/articles/2010/08/27/917681.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Юмористическая притча :) 03-09-2010 04:14

Это цитата сообщения Песнь_ночи Оригинальное сообщение

Юмористическая притча :)

"Когда мужчины лгут"

Однажды дpовосек pубил деpево над pечкой и уpонил в нее топоp. Он заплакал от гоpя, но тут ему явился Господь и спpосил:
- Что ты плачешь?
- Как же мне не плакать, ведь я уpонил в pечку топоp и не смогу больше заpабатывать на пpопитание моей семье.
Тогда Господь достал из pечки золотой топоp и спpосил:
- Это твой топоp?
- Hет, это не мой топоp, - ответил дpовосек.
Господь достал из pечки сеpебpяный топоp и спpосил:
- Может, это твой топоp?
- Hет, и это не мой топоp, - отвечал дpовосек.
Hаконец, Господь достал из pечки железный топоp.
- Да, это мой топоp, - обpадовался дpовосек.
- Я вижу, ты честный человек и соблюдаешь мои заповеди, - сказал Господь, - возьми же себе в нагpаду все тpи топоpа.

Стал дpовосек жить-поживать в достатке, но тут к несчастью в pечку упала его жена. Он снова гоpько заплакал. И снова ему явился Господь и спpосил:
- Что ты плачешь?
- Как же мне не плакать, ведь в pечку упала моя жена.
Тогда Господь достал из pечки Дженифеp Лопес и спpосил:
- Это твоя жена?
- Да, это моя жена, - pадостно ответил дpовосек.
Господь pассеpдился:
- Ты солгал мне, как же так?
- Видишь ли, о Господи, - ответил дpовосек, - тут вышло небольшое недоpазумение. Ответил бы я, что это не моя жена. Ты тогда достал бы из pечки Кэтpин Зета-Джонс, а я бы снова сказал, что она не моя жена. Тогда ты достал бы мою жену, и я бы сказал, что вот она и есть моя супpуга. Ты бы отдал мне всех тpоих, и что бы я стал с ними делать?
Я бы не смог их всех пpокоpмить, и мы все четвеpо были бы очень несчастны.

Моpаль: Когда мужчины лгут, они делают это достойно и к всеобщей пользе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень рыжая колдунья 30-08-2010 14:56

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Осень рыжая колдунья

[343x698]
[показать]

Чарует осени круженье,
Ликует табор ярких дней,
Душа трепещет от волненья
В свечах рябиновых огней.

В прохладе сонного томленья,
Из недр таинственных глубин,
Я слышу робкое моленье,
Румянцем вспыхнувших рябин.

Печаль осыпалась, как листья,
Сгорая в зареве костров,
Наносит краски осень кистью,
На холст оранжевых кустов.

Звучит мелодия простая
Из родника души моей,
Вдаль облаков седая стая
Плывёт в сиянии лучей.

Поёт душа, танцует Осень,
Подкрасив улиц пестрых проседь,
На длани ярмарки огней,
Танцуя вальс в душе моей…
В.Стр@нник
[показать]
Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса —

[показать]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Глупцы 30-08-2010 01:07


Научитесь не замечать людей, которым Вы не нравитесь. Потому что люди, которым Вы не нравитесь, бывают двух типов: это либо глупцы, либо завистники. Глупцы через год Вас полюбят, а завистники сдохнут, так и не узнав секрет Вашего превосходства над ними.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто такая Мария Магдалина? 30-08-2010 00:33

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Кто такая Мария Магдалина?

 Богдан С. Петров

[240x200]

«Омовение ног», миниатюра из «Часослова Этьена Шевалье»

В энциклопедиях сказано очень кратко: Мария Магдалина – из Магдалы, одна из жён-мироносиц, исцелена Иисусом Христом от недуга – семи бесов, была проповедницей.

И по сей день Мария Магдалина, если судить по каноническим Евангелиям, остаётся наиболее таинственной и загадочной фигурой. При описании жизни Спасителя о ней упоминается только один раз и только в Евангелии от Луки, где сказано про её исцеление и служение Иисусу имением своим.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бугенвиллия 29-08-2010 23:17

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Бугенвиллия

[754x1002]

[показать] [показать]Бугенвиллия - вечнозеленая лиана с голыми опирающимися стеблями , естественно произрастающая во влажных субтропических лесах. У нас может расти только в качестве контейнерного растения. Т.е. летом в саду, зимой - в светлом прохладном помещении.

Бугенвиллия названа в честь французского мореплавателя Л Бугенвиля, который в 1768 году совершил экспедицию в поисках новых земель для Франции.

Цветы на самом деле у нее мелкие желто-белые и невзрачные. Эти цветочки окружены тремя прицветниками (брактеями) - именно они ярко окрашенные, большие, примыкающими к ним листками формы сердца. Цветовая гамма прицветных листьев зависит от сорта бугенвиллии: розовые, белые, лиловые.

[800x653]

>>>>>>>>>>>
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Сэйрю: покровитель Киото 29-08-2010 17:54

Это цитата сообщения Kitsune-Alisa Оригинальное сообщение

Сэйрю: покровитель Киото

Его Небесное Величество Голубой Дракон, хранитель города Киото, выходит посмотреть, все ли в порядке на вверенной ему территории.
[500x333]
Как известно, Голубой Дракон, Сэйрю, - воплощение богини Каннон и один из хранителей Киото - каждую ночь спускается с небес, чтобы хлебнуть водички из источника храма Киёмидзу-дэра. Пока вода в источнике остается поистине чистой, Голубой Дракон будет защищать свой город от бед и напастей.

И дважды в год, в середине марта и в середине сентября, Голубой Дракон Сэйрю спускается с небес днем, чтобы принять приветствия от жителей города и посмотреть на их жизнь.
[699x466]
Добровольцы-помощники открывают обычно загороженный проход из малой пагоды храма Киёмидзу-дэра.
[466x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы 29-08-2010 15:33


К счастью, человек живет не в черно-белом мире, а в окружении целого спектра различных цветов и их оттенков, которые влияют не только на наше настроение, но и на физиологические процессы в организме. Во всяком случае, так утверждает наука цветотерапия. Но мы в её постулаты углубляться не будем – займемся ботаникой на уровне цветовода-любителя.

Желтый является одним из самых ярких цветов, привлекающих внимание. Так сложилось, что к нему относятся двояко: у одних народов – это символ удачи, достатка, у других – глупости, предательства.

Но в одном все мнения сходятся: желтый цвет дарит позитивное настроение и легкость, радость и веселье, помогает подзарядиться оптимизмом и бодростью. Это цвет Солнца, символа жизненной энергии, такой же яркий и сверкающий. Посмотришь на него – и становится теплее, как-то совершенно ненавязчиво он умиротворяет душу и прогоняет грусть.

Так почему бы не создать в своем саду такой островок для релаксации и восстановления душевных сил? Желтые цветы всегда уместны, никогда не надоедают, хотя и выделяются в любой групповой композиции. Они чудесным образом преображают участок, особенно в пасмурные дни. При умелом подборе растений можно создавать композиции, которые будут весь сезон радовать вас только желтым, солнечным спектром оттенков, гармонично вписываясь в общий дизайн, сочетаясь и с постройками, и с зелеными насаждениями.



Весной открывают сезон желтые крокусы, нарциссы, тюльпаны. Их высаживают группами в легкую рыхлую почву, в местах, не подверженных застою воды. Глубина посадки должна в три раза превышать размер луковиц или чуть больше. Прекрасно украсят клумбу и примулы, среди которых немало сортов с желтыми цветками. Цветут они довольно долго и обильно, пышные соцветия во время цветения практически скрывают розетку с листьями. Примула неприхотлива, но стоит помнить, что на ярком солнце она больше страдает от недостатка влаги и отцветает быстрее.



Несомненно, никого не оставит равнодушным купальница. Из имеющихся садовых разновидностей можно выбрать самые привлекательные для себя. Уход за ней несложный, как и за многими другими многолетниками – рыхление почвы, поливы при необходимости, подкормки.


Дороникум – неприхотливый, морозостойкий многолетник, размножающийся делением куста. Примерно в мае зацветает ослепительно-желтыми соцветиями-ромашками диаметром 5-7 см. Высота растения около 50 см, но есть сорта и более высокие.

Чтобы летом прикрыть пожелтевшие листья весенних луковичных или отцветших многолетников, в клумбу подсаживают другие желтые цветы: анютины глазки, настурции, бархатцы, календулу, вербейники. Настурция и бархатцы – одни из самых легких в культуре однолетников, при этом цветут обильно и до самой глубокой осени. Календула после первого летнего цветения нуждается в обрезке, т.к. побеги с созревающими семенами выглядят совсем недекоративно. А вот обрезанные растения активно кустятся и к осени дают вторую волну цветения – уже до самых морозов.


Из вербейников можно выбрать кустовые или почвопокровные формы: например, вербейник точечный или вербейник монетчатый. Кстати, монетчатый можно просто накопать где-нибудь на опушке леса и пересадить к себе в сад – он отлично себя чувствует даже в зарослях газонной травы, живописно стелется между камнями, вспыхивает своими яркими желтыми звездочками в тени строгих хвойников.

Энотера двулетняя цветет на протяжении всего лета крупными солнечно-желтыми цветками, которые раскрываются на ночь и остаются открытыми днем только в пасмурную погоду. Это растение очень неприхотливое, засухоустойчивое и зимостойкое, лишних хлопот цветоводу не добавит. Из высокорослых многолетников можно еще добавить лилии и лилейники, ирисы и рудбекии, золотарник и желтые хризантемы.



Перечислять можно много и долго, выбор семян и растений сейчас в продаже большой – были бы деньги и желание. Но без подсолнухов и золотых шаров – никак! Без них картинка будет незавершенной.

Я всё время вспоминаю наши старые дворы,
Где под осень расцветали золотые шары…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растительное масло 29-08-2010 15:31


Если речь идёт о пользе растительного масла, большинство россиян, прежде всего, думают о подсолнечном масле, доступном каждой семье. Ну, конечно, многие знают о пользе оливкового масла, но оно намного дороже и используется нами в основном в лечебных целях. Однако у нас в продаже гораздо больше видов растительного масла, но они, кроме кукурузного, дорогие, и люди решаются купить их только как лекарства.

Все растительные масла делятся по способу производства на два вида – нерафинированные (натуральные) и рафинированные дезодорированные. Последние в процессе очистки освобождаются от всех примесей и запаха, а вместе с ними – и от всего полезного. Поэтому они годятся только для жарки и других способов горячего приготовления пищи, а польза от них лишь в том, что в них нет холестерина, потому что в растительных маслах холестерина вообще не бывает – это вещество животного происхождения. А пользу приносит только употребление натурального (нерафинированного) масла.

Чаще всего у нас идёт в пищу подсолнечное масло. Раньше в Европе и Америке использовали в основном рапсовое масло, но когда попробовали наше подсолнечное, то теперь рапсовое идёт только как заменитель моторного топлива. Натуральное подсолнечное масло лучше усваивается само и помогает лучшему усвоению овощей. В нём содержатся витамины групп А, D, E, F и микроэлементы.

Оно помогает выводить из организма человека «вредный» холестерин, что защищает стенки сосудов, предупреждает атеросклероз и другие заболевания сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют подсолнечное масло также при нарушениях мозгового кровообращения. В народной медицине оно используется для лечения зубной боли, заболеваний кишечника и желудка, при тромбофлебите, болезнях лёгких и печени. Большое применение подсолнечное масло находит в косметологии и ароматерапии.

Оливковое масло потому считается самым ценным, что состоит только из так называемых ненасыщенных жиров, которые способны расщеплять жиры животного происхождения. Так что тем, кто хочет похудеть – это первое средство.

Натуральное оливковое масло считается лучшим средством общего оздоровления организма, так как существенно снижает уровень «вредного» холестерина. В нём много витаминов групп A, D, E и К, укрепляющих иммунную систему, а также кости и мышцы. Наружно оливковое масло оказывает ранозаживляющее, обезболивающее и противовоспалительное действие. Антиоксиданты, содержащиеся в этом масле, предохраняют организм человека от рака, а при жарке оно не образует канцерогенов, поэтому его обожают повара, используя много раз.

Нерафинированное кукурузное масло, к которому наши хозяйки относятся с предубеждением, впрочем, как и к рафинированному, содержит большое количество биологически активных веществ, в том числе фосфатиды, благотворно влияющие на ткани головного мозга, а также провитамин А, витамины групп F, B1, PP, токоферол и лецитин – активнейший антиоксидант. Применение натурального кукурузного масла помогает при сахарном диабете, ожирении, атеросклерозе, в лечении желчного пузыря. Это масло снимает нервное напряжение и усталость, улучшает обмен веществ, повышает тонус и налаживает работу кишечника.

Высокую лечебную ценность имеют облепиховое, льняное, касторовое, кокосовое, репейное и другие растительные масла, используемые при лечении многих болезней, но они дорогие, продаются в аптеках и применяются, только если в этом есть необходимость.

В заключение ещё раз напомним, что наиболее часто встречающиеся подсолнечное, кукурузное и оливковое масла полезны только в натуральном виде, а в рафинированном дезодорированном виде они пригодны лишь для жарки и горячего приготовления пищи. К сожалению, надписи на упаковках оливкового масла – не на нашем языке, и чаще всего оно именно рафинированное (а стоит дорого!), поэтому для использования в лечебных целях оливковое масло лучше приобретать в аптеке.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тульский пряник 29-08-2010 15:27


О тульском прянике впервые упоминалось в 1685 году в писцовой книге, и у него есть своя биография. Еще в старину мастера выпекали пряники разных форм и видов. Они могли быть с начинкой или без нее, отличались и по составу муки. Отсюда пошли и названия – «вырезные», лепные, печатные.

Особенно славились печатные пряники. Они и труда требовали от мастеров немалого. Их изготовляли с помощью форм, которые вырезали из дерева, чаще использовали березу или грушу. После длительной просушки древесины на дощечках с большой аккуратностью вырезали разные картинки. Так и возникло название пряника – «печатный». Печатные пряники были разные: медовые, сырцовые, с зубчатым краем, сливочные, заварные, горчичные и т.д. Пряники также имели и свое назначение. Их пекли к свадьбам, в подарок, к поминкам.

К слову сказать, способ создания печатного пряника не устарел и до сих пор. В старину пряники старались сделать к какому-то важному событию. К уникальным относили те, форма для которых использовалась один раз. Известен пряник, который был сделан к торжествам в связи с коронацией императора Николая II. На нем четко просматривался профиль царя. В конце прошлого столетия тульские пекари преподнесли почетные пряники с изображением тульского герба и тульского кремля Борису Ельцину, Патриарху всея Руси Алексию II. Их в разное время получили в подарок Владимир Путин, Юрий Лужков и телеведущий игры «Поле чудес» Леонид Якубович…

Одно из старейших предприятий по выпуску пряников принадлежало Василию Серикову. Известно, что отец Василия работал поваром и всему, что умел, научил сына. Окончив уездное училище в г. Алексине Тульской губернии, Василий переехал в Тулу. Работал мастер не один, а со своими родственниками. Помимо фабрики, Сериков имел еще и магазин, в котором всегда можно было купить апельсиновые, дынные, миндальные, шоколадные пряники.

Поскольку Сериков еще выпускал и конфеты, то количество его продукции доходило до 800 наименований. Так, в 1913 году на фабрике Серикова трудилось свыше 150 человек, всего они изготовили около 4 тысяч пудов пряников в течение года, на 16 тысяч рублей.

Известен и кондитер Петр Козлов, который вместе с женой и дочерью выпускал сладкую продукцию на своей фабрике. Это торты, пряники, пирожные, шоколад, конфеты. Он был один из первых кондитеров, который упаковывал свою продукцию в жестяные и картонные коробки, что очень нравилось покупателям. За свою работу Петр Козлов получил на Всемирной выставке кондитеров в Риме медаль и диплом Гран-при.


В эти же годы в Туле трудились кондитеры Д. Филиппов, братья Гречихины, братья Белолипецкие, семья Щукиных. Были и другие мастера по выпечке пряников. Что интересно, каждый выпекал пряники по своему рецепту, который хранили в тайне и передавали только по наследству, обычно сыновьям. В работе пекари не пользовались гирями, чтобы отмерить количество меда или муки. В «ходу» были камешки, самые обычные, или кусочки из металла. Все это хранилось под «замком» и в укромном месте. Каждый кондитер берег свой рецепт пряника.

В те годы в Москву и Санкт-Петербург пекари везли тульские пряники возами. Тульские кондитеры торговали своим товаром не только на российских ярмарках. Они побывали в странах Европы. Так, династия Гречихиных получила в общей сложности за свои пряники 12 наград. Купцы Белолипецкие тоже прославили Тулу. Их пряники очень нравились императрице Марии Федоровне.

В период революционных событий 1917 года почти все предприятия, выпускавшие пряники, были разгромлены. И лишь в годы НЭПа пряники снова появились на прилавках магазинов. Правда, названия у них были совсем иные – «Комсомольские», «Народные», «Комиссарские» и т.д. Да и по вкусу они не могли сравниться с пряниками, которые выпекали мастера до революции.

В годы Второй мировой войны в одном из цехов завода, когда-то принадлежавшего Василию Серикову, была организована артель. Вот в этой артели рабочие изготавливали лапшу из низких сортов муки, мятные «пальчики» (пряники маленького размера) и более крупные пряники. Пряников выпускали чуть больше 2 тысяч килограммов в год, а потом из-за нехватки сахара их производство совсем прекратили.

Однако после войны решено было возродить в Туле выпечку пряников. Но это было не так-то просто. Почти все мастера умерли, рецепты были утеряны. Были и такие, кто помогать советской власти не желал. Вот тогда-то местное руководство города собрало тех людей, кто когда-то трудился на кондитерских фабриках. Правда это или нет, но единственным человеком, который знал уникальный рецепт изготовления пряника, оказался Степан Севастьянов.

Когда ему было 13 лет, он работал на фабрике купца Гречихина подмастерьем. В один из воскресных дней, когда все ушли в церковь, шустрый паренек, притворившись больным, нашел в чулане фабрики ящик, в котором Гречихин хранил свои «разновесы». Как гласит предание, Степан все «камушки» перемерил на весах и запомнил. Так раскрылась тайна рецепта тульского пряника.

Много сил и души вложила в возрождение сладкого лакомства
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочные домики 29-08-2010 15:03

Это цитата сообщения АлексПолин Оригинальное сообщение

Сказочные домики

[800x694]

<<>>
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Автосервис 25-08-2010 22:43


Добрая сильная половина человечества считает, что женщины – это наивные создания, которых можно легко обмануть в деле, в котором она мало чего или вовсе не понимает. Особенно при ремонте и обслуживании автомобиля. Нужно помнить, дамы, что прежде чем отогнать на сервис Сааб или другой любимый автомобиль, для начала надо его помыть.

Но это недостаточно для того, чтобы сдать «из рук в руки» своего четырехколесного помощника механикам. Постарайтесь понравиться мастеру, но

Если у вас есть жалобы на состояние и работу машины, то так сразу и говорите, что и где конкретно вас смущает. Если придете на СТО со словами: «У меня что-то с машиной не в порядке», то вам смогут найти тысячу неполадок, и, например, ремонт Лексус выльется в значительную сумму. Сумейте как можно точно и грамотно объяснить, что вас беспокоит в работе автомобиля.

Заранее обсудите стоимость ремонта и детали, которые будут заменять. Только никогда не говорите, что вы ни в чем не разбираетесь – тогда вероятность того, что вам «накрутят» цену, велика.

Помните о том, что если автомобиль ремонтируется за счет предприятия, не надо говорить об этом, так как опять-таки могут завысить цену. Старайтесь сами забирать машину с СТО, чтобы полностью убедиться в качественно выполненной работе.

Никогда не предлагайте полностью заменить ту или иную деталь – пусть механик постарается сам отрегулировать неисправность. Если же вы внесете предложение заменить механизм, естественно, что ремонтник не откажется, и стоимость ремонта соответственно возрастет.

Никогда не подтверждайте свое незнание и некомпетентность лишними вопросами. Работник автосервиса сам должен назвать причину неисправности и объявить цену.

А чтобы избежать серьезных поломок, милые дамы, помните простые правила ухода за автомобилем. Во-первых, надо менять масло каждый год при среднем пробеге. Так что регулярно заезжайте в автосервис и, желательно, с представителем мужского пола. Приезд «в паре» снижает вероятность того, что вы заплатите больше за осмотр и обслуживание.

После гарантийного ремонта обязательно внимательно осмотрите авто. Во-вторых, никогда не соглашайтесь на предложение полностью заменять детали автомобиля, так как это, по крайней мере, расточительство с вашей стороны.

Таким образом, дорогие женщины, внимательно относитесь к своему любимому автомобилю, тогда одно из самых неприятных дел – посещение автосервиса – как можно реже будет вас преследовать.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бог 25-08-2010 22:21


Бог создал нас разными, что бы мы нуждались друг в друге.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиции 25-08-2010 22:05


Для чего люди организуют свадьбу пышно и с размахом? Если Вы думаете что только для того, чтобы весело провести время, то глубоко ошибаетесь. Свадьба-полный символов, обрядов и ритуалов праздник, благодаря которому все близкие люди, друзья, а также, их посредством, многие посторонние узнают о том, что образовалась новая семья. Изначально все те, кто присутствовал на свадьбе, переставали быть просто чужими людьми молодоженам и разделяли с ними часть ответственности за их дальнейшую семейную жизнь. Гости на свадьбе - не менее важны, чем сами молодожены, поэтому весь праздник строится таким образом, чтобы развлекать не молодоженов, а гостей.

Какое отношение мы видим к гостям на свадьбе сегодня? Гостей встречают, рассаживают по степени родства и близости виновникам торжества, гостей развлекают, гостей угощают, но задумайтесь, часто ли дарят подарки гостям на свадьбе?

Традиция дарить гостям подарки уходит корнями в далекое прошлое, каждый получивший подарок от молодоженов становился причастным к их семейному очагу. Но, к сожалению, со временем этот обычай угас, и начал возрождаться только сегодня. В восточных странах дарить подарки гостям на свадьбе принято и по сей день. На современных свадьбах гостей принято одаривать на второй день, в благодарность за то, что они приняли участие в самом счастливом дне для молодоженов. Подарки гостям на свадьбе не должны быть слишком громоздкими и дорогими, это может быть знак особого внимания в виде бонбоньерки с конфетами, изящной шкатулки, декоративного подсвечника, маленького фотоальбома, любой приятной мелочи, которая будет напоминать человеку о замечательно проведенном времени.

Что такое хороший гость? Понятие хороший гость довольно объемное, воспитанный человек на свадьбе никогда не проявит плохого настроения, своей озабоченности проблемами, или дурного самочувствия. Даже если происходящее действо кажется гостю скучным и неинтересным, он никогда этого не покажет, а будет создавать впечатление активного участия в происходящем. Считается, что чем более неприхотлив и оптимистичен гость, тем он более приятен. Поведение гостя за столом требует определенного этикета. Хороший гость должен уметь ориентироваться в ходе праздника, следить за действиями тамады, поддерживать тосты, а вот ходить по залу, когда идет игра или чествование считается дурным тоном. Брать слово и произносить тосты можно только с согласия тамады, и обязательно на трезвую голову. Гости произносят здравицы только в честь молодых, за их любовь, взаимное согласие, и процветание. Если кто-то другой произносит тост, то хороший гость прекратит есть, внимательно выслушает, и выпьет за провозглашенный тост. Общаясь с другими гостями, не стоит образовывать своеобразные «кружки» по принципу знакомства, родства, следует уделять равное внимание всем гостям. Несмотря на бытующее в народе мнение, что свадьбы без драки не бывает, удачной свадьбой считается та, которая была веселой, интересной и вполне мирной. Проведение свадьбы зависит как от профессионализма тамады, так и от воспитания гостей.

Для того чтобы хорошо организовать свадьбу, необходимо соблюдать некоторые семейные традиции, которые пришли к нам из глубокой старины, и имеют ритуальное значение. Снова возвращается в моду обычай закрывать лицо невесты фатой, во время ее перемещения из дома в церковь, в загс, и на место проведения свадебного банкета. Семейные традиции предполагают особое отношение к невесте, как к будущей матери, и закрытая фата призвана сберечь ее от сглаза. То особое внимание, которое уделяется сооружению свадебной прически тоже связанно с особыми семейными традициями, ведь плетение замужней косы во многом предопределяло счастливый исход свадьбы. Если коса плелась гладко, волосы не путались, не выбивались непослушные пряди, то и жизнь молодой ожидалась «гладкой да ровной, в любви и согласии».

Каждая молодая семья может заложить основу для собственных семейных традиций, опирающихся на традиции старины. По преданию, все, что подарено гостями на свадьбу - серебряная посуда, фарфор, декоративные предметы, то есть все, что представляет особую ценность, и со временем может стать раритетом, можно положить «в бабушкин сундук», и беречь всю жизнь, вместе с семейными альбомами, свадебным платьем, фатой, венчальными свечами. Эти семейные реликвии всю совместную жизнь остаются своеобразными оберегами супругов, достаются только по особым семейным праздникам, и передаются по наследству дочерям.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты красоты 25-08-2010 22:03

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Рецепты красоты

[показать]Чай в косметологии

[показать]Секреты ухода за кожей

[показать]Как сохранить загар?

[показать]Способ омоложения кожи

[250x167]

Антицеллюлитное  масло

[250x151]Жирная кожа.Советы по уходу

[показать]Эфирные масла для ухода за грудью

[250x166]Специальные ванны для тела

 

Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Простые рецепты красоты: Пищевая сода
Часть 2 - Восемь продуктов женской красоты
Часть 3 - Диета для сияющей кожи
Часть 4 - 10 причин, по которым мы не можем похудеть!
Часть 5 - Как похудеть и не навредить здоровью?
Часть 6 - Что можно сделать уже сегодня для похудения?
Часть 7 - Как сделать волосы красивыми
Часть 8 - Продукты - жиросжигатели
Часть 9 - Рецепты красоты одной строкой
Часть 10 - Время, когда нужно стричь волосы по Лунному Календарю
Часть 11 - Для женщин: МАНИКЮРНЫЙ ГОРОСКОП
Часть 12 - 14 советов о том, как сбросить вес и быть здоровым.
Часть 13 - Как избавиться от перхоти?
Часть 14 - Как избавится от лишних волос на теле
Часть 15 - Энергии волос
Часть 16 - КАК ОСТАВАТЬСЯ МОЛОДОЙ
Часть 17 - Тайна живой воды (+фото)
Часть 18 - 30 пунктов,
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Звездные рецепты 25-08-2010 15:57


От Андрея Макаревича

Курочка на бутылке

Рецепт этот прост и доступен каждому, даже самому ленивому.

Взять курицу, желательно не суповую. Далее понадобится бутылка с широким горлом (раньше в таких продавался кефир), либо высокая узкая стеклянная банка. Налить воды в посудину (примерно на треть) и выдавить довольно много чеснока. Вместо воды можно использовать сухое вино или пиво или еще что-нибудь - придумайте сами!

Натереть курицу солью (изнутри и снаружи), а потом смазать растительным маслом. Это надо делать тщательно и активно - практически сделать курице «массаж». Затем поставить бутылку с выбранной жидкостью на противень в духовку и «надеть» на нее курицу - она будет очень мило смотреться в вертикальном положении. Огонь скорее сильный, чем слабый (впрочем, к концу приготовления его можно убавить), время готовки - минут 40-50.

Яблоки с корицей

Потребуется: 3 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 250 г маргарина, 3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соды, 2 сладких яблока, щепотка корицы.
Для посыпки: 2 ст. ложки сахарной пудры.

Муку и соду просеять через сито, растереть с маргарином, сметаной и сахаром. Замесить тесто и поставить на полчаса в холодильник.

Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и мелко порубить, приправить корицей.

Тесто раскатать пластом толщиной 0,5 см. Вырезать кружки диаметром 6 см. В середину каждого кружка выложить яблочную начинку. Собрать тесто «мешочком» и защипнуть. Перевернуть швом вниз и уложить на смазанный жиром противень. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. Дать немного остыть, посыпать через ситечко сахарной пудрой и подавать к чаю.

От актрисы Ирины Сотиковой

Курица с грибами

«Если вы очень проголодались, а долго стоять у плиты не хочется, то это блюдо для вас!»

Потребуется: филе курицы, репчатый лук, замороженные или свежие шампиньоны и 2 ст. ложки сметаны.

Разогреть на сковороде масло, нарезать филе курицы небольшими тонкими ломтиками и обжарить до золотистой корочки.

Затем нарезать лук колечками и уложить на курицу, а сверху – нарезанные грибы и продолжать жарить.

В конце приправить блюдо солью и перцем, добавить сметану, еще немного потушить

Подать к столу с зеленью.

От Павла Любимцева

Запеканка с бараниной

Из расчета на 4-6 порций потребуется: 600 г бескостной баранины, 10 картофелин, 50 г сыра, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка томатной пасты, растительное масло, ½ стакана мясного бульоны, соль, черный молотый перец по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, посолив и поперчив по вкусу.

Лук почистить и измельчить. Добавить томатную пасту, поджарить и потушить с бульоном. Посолить по вкусу. Затем смешать с мясом.

Картошку и морковь почистить, нарезать кружочками и обжарить до золотистой корочки. Нарезать соленые огурцы.

В форму для запекания выложить мясо в томатном соусе. Затем кружочки картофеля и моркови. Натереть сыр и посыпать им сверху запеканку.

Поставить запеканку в духовку на 40-60 минут.

От Елены Чекаловой

Ливанский витаминный салат «Табуле»

«В последнее время у нас дома все сходят с ума по салату «Табуле». Он делается из кус-куса».

Потребуется: пшеничная крупа или дробленая перловка, укроп, петрушка, лук, лимон, соль, перец, растительное масло (лучше оливковое), пучок мяты или лимонная цедра, помидор или красный перец.

Мелкую крупу можно не варить – просто запарить кипятком на 10-20 минут. Затем промыть и отжать. Для заправки выжать сок лимона, соединить с оливковым маслом, посолить и поперчить. Соединить крупу с заправкой, добавить нарезанную зелень, перец и помидор.

Готовый салат надо поставить на час в холодильник, чтобы крупа и зелень размягчились.

Хрустящие картофельные оладьи

Потребуется: 4 картофелины, ½ банки консервированных томатов, сыр, 2 яйца, постное масло, соль, перец, черные оливки, сухие травы.
Для заливки взбить яйца с солью и перцем, добавить половину сыра.

Натереть картошку на крупной терке и отжать ее.

Включить духовку на режим гриля и поставить на огонь сковородку. Добавить 3 ст. ложки постного масла. Выложить тонким слоем картофель в раскаленное масло. Посолить, поперчить и обжарить, прижимая вилкой. Как только низ блина зарумянится, перевернуть его.

Достав из духовки, выложить сверху помидоры, оливки, посолить, посыпать сухими душистыми травами, например прованским сбором с тимьяном и розмарином. Залить сверху заливкой, посыпать оставшимся сыром и поставить под гриль до образования румяной корочки.

От актрисы Людмилы Татаровой

Морской коктейль с ананасами

«Даже когда гости уже на пороге, всегда можно успеть приготовить какую-нибудь оригинальную закуску. В моей семье таковой является салат из ананасов с морепродуктами».

Кусочек любого сыра натереть на мелкой терке. Добавить в сыр чуть-чуть чеснока, примерно 1 зубчик, и перемешать.

Взять ананас – свежий или консервированный (достаточно одной банки ананасовых долек). Добавить его к сыру. Затем взять
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сергей Филиппов 25-08-2010 15:55


Сергей Филиппов: плохой хороший человек
Мы уже привыкли к стандартной схеме актерских судеб: триумф и востребованность - на пике славы, полное забвение и одиночество - после нее. Но казалось, что жизненный путь этого героя советской киноэпохи будет другим, что легендарный «лектор из Общества знаний» так и будет гарцевать лезгинку, рассуждая, «есть ли жизнь на Марсе», а шведский посол требовать «Кемску волость» у Иоанна Грозного — и всем будет хорошо и весело. И актер всегда будет любим и почитаем...

Мать - портниха, отец - токарь, простая саратовская семья Филипповых. В «ячейке общества», каких тысячи, почти сто лет назад появился наследник Сережа. По мере роста отпрыск обнаруживал хулиганистый нрав и отсутствие тяги к знаниям, из-за чего в школьном табеле редко появлялись хорошие отметки. Повзрослев, юноша воспылал-таки страстью к литературе и химии. И если чтение классики влияло созидательно, то наука о свойствах веществ — разрушительно. Неосмотрительно доверив пытливому ученику полномочия ассистента, учительница вряд ли подозревала, чем обернется педагогический прием. Сергей «очень удачно» смешал соляную кислоту с железными опилками, добавил пару реактивов... Как говорится, «процесс пошел», в результате реакции выделился настолько резкий газ, что учащихся и преподавательский состав пришлось спешно эвакуировать. На устранение последствий ушло несколько дней, отчего школяры пришли в восторг, а учителя были скоры на расправу с «подрывником». Словом, 16 лет от роду будущая звезда сцены принудительно завершила образование.

Надо сказать, его нимало не расстроило это обстоятельство. Сережа здраво рассудил, что наличие пары работящих рук и смышленой головы не дадут пропасть, главное — найти себя. Поэтому сначала искал призвания в качестве ученика пекаря, потом плотником и токарем. Но окончательно определиться с выбором помогли звуки музыки, доносившейся из распахнутого окна дома культуры. Так Филиппов попал в балетную студию. Его худощавость оказалась «стройностью», подростковая голенастость — изящным телосложением. Ко всему прилагалась «сущая малость» - хореографический талант. Немудрено, что юный танцор мигом влюбил в себя преподавателей. По совету которых 17-летний ученик принял решение продолжить профессиональное образование в столице. Однако с поступлением в московское балетное училище опоздал, в Ленинграде «пролетел» по той же причине. Зато пришелся ко времени и к месту в эстрадно-цирковом техникуме...

«Недолго музыка играла,
Недолго парень танцевал...»

…1933 год, 21-летний вчерашний выпускник Сергей Филиппов принят в труппу Театра оперы и балета. Впереди — дебют, роль кочегара в постановке «Красный мак» - совершенно в духе социализма. От новичка всего-то и требовалось: изящно порхнуть вдоль сцены с ведром наперевес. Вместо этого танцор-новатор повесил реквизит на вытянутую руку коллеги-актера и скрылся за кулисами. Но не забавный экспромт, за который, в принципе, можно было схлопотать пинка, поставил точку в балетной карьере Филиппова. Во время четвертого спектакля актер упал в обморок из-за сердечного приступа. Диагноз врачей был категоричен: «С балетом придется расстаться, иначе в следующий раз вы просто умрете».

Потом был эстрадный театр-студия, яркие выступления на ленинградских площадках, зрительский хохот и актерский успех. Закономерно последовало предложение работы в Театре комедии... И бог с ним, с балетом, ничего, что Филиппов не заставляет зрителя восхищаться пластикой движений. Зато он всего одной репликой вызывает приступы гомерического смеха.

«Профессий много, но
Прекрасней всех кино...»

В 1937 году Филиппов впервые попал на большой экран. В картине «Падение Кимас-озера» ему досталась маленькая роль финского солдата. Всего-то и нужно было - пробежать по бревну и рухнуть в воду в момент взрыва гранаты. Наш герой четырежды «брал дистанцию» и столько же раз падал в ледяную купель. Его извлекали, растирали окоченевшее тело спиртом, переодевали - и снова: «камера, мотор!» Любой другой навеки завязал бы с «важнейшим из искусств», но Филиппов держался стойко, входя в раж с каждым дублем...
Как говорится, его заметили. Мир кино распахнул перед ним двери, роли следовали за ролями.

Муж и отец, глава семейства

Аккурат к тому времени актер связал себя узами брака с Алевтиной Григорович, знакомой по эстрадно-цирковому техникуму. Она — дворянская дочь, он — из семьи простых рабочих, так что каждый совершал своеобразный мезальянс. Кавалер — потому что женился на «буржуйке и контре недобитой», а это совсем не вязалось с образом нового строителя социализма. А Алевтина рисковала обрушить на свою голову гнев бабушки, которая в одиночку воспитывала кровиночку. Словом, строгую родственницу поставили перед фактом, припечатав к месту брачным свидетельством. А в 1938 году в колыбельке уже агукал наследник Юрочка...

Отец семейства активно снимался, гримасничал и лицедействовал, изобличая своей игрой тех, кто мешал расти и развиваться новому государству. Опять же все в духе тогдашних
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За что так не любят русских 25-08-2010 15:52


Страшно смотреть ТВ... Ничего нет, а если есть то хочется переключить...
Сейчас по ходу идет какая-то пиар акция, что конец света и русской нации...
За что так не любят русских?
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Законы судьбы 25-08-2010 03:01

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

30 ЗАКОНОВ СУДЬБЫ


1.ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быть заполнена.

[показать]


2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.

[показать] Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии