[250x350]
Или как безопасно и надежно избавиться от ненужных килограммов
На вечную тему, как сбросить ненавистные килограммы, написано много трактатов и придумано сотни диет. Далеко не все из них, во-первых, доступны, а, во-вторых, безвредны, поэтому я отправилась к настоящему специалисту «по похудению» и одновременно врачу-гастроэнтерологу, главврачу клиники по снижению веса и нормализации обмена веществ «Лад» Бойченко Ларисе Дмитриевне.
- Итак, как же поскорее избавиться от этих незапланированных запасов, и, к тому же, сделать это без вреда для здоровья?
Л.Д. - Я расскажу о двух диетах, которые отличаются по длительности и составу рациона, а также по долгосрочности достигнутого результата. Первая диета - для тех, кто хочет похудеть быстро, но необязательно на продолжительное время. Ведь то, что делается наскоком - надолго не остается. Вторая - рассчитана на более длинный период, однако и сброшенные килограммы если и вернутся, то не скоро.
Первый способ такой:
3-4 дня подряд в один прием пищи нужно есть любую из следующих каш, а именно: неочищенный рис, гречку, овсянку, сваренных на воде без соли. Порция должна быть не больше ладошки (или стакана) вареной крупы.
Второй раз - следует скушать овощной суп или борщ - абсолютно постный, несоленый, без картофеля и круп (мы их уже употребляли в другом приеме пищи), с любыми овощами.
И третья трапеза - это овощной салат. Лучше из моркови или капусты, при желании сбрызните лимоном, но без растительного масла и соли. Просто нашинковать эти овощи.
Здесь есть ограничение: такой салат разрешено есть тем, кто совершенно здоров, либо минимум 5 лет не имел обострений желудочно-кишечного тракта. Если у человека -хронический панкреатит, гастрит, холецистит или колит, то вместо сырых желательно взять овощи, тушеные на пару без масла.
Эти три приема пищи разрешено чередовать в любой последовательности.
За день необходимо выпить 1,5 литра жидкости, лучше, чистой воды, а также в первой половине дняразрешено пить чай и кофе без сахара.
Если вы проведете таким образом 3-4 дня, то лишние 3-4 кг быстро уйдут, но не забывайте, что такая потеря может быть недолговечной.
- А как похудеть гарантированно надолго?
Л.Д. - Чтобы получить результат не так быстро, но зато на продолжительное время, целесообразно перейти на такой рацион питания: мы ограничиваем себя в количестве съеденного минимум в два раза. Таким образом, следует есть то, что человек кушает постоянно (мясо, рыба, яйца, овощи, каши), кроме хлеба, мучного, всех кондитерских изделий и сахара. Исключаем также сливочное масло, готовим только с растительным. Можно солить пищу.
- Что, даже полезный отрубной хлеб нельзя?
Л.Д. - Да, хлеб нельзя, даже такой. Наша цель похудеть, верно?
В общем, кушайте все в обычном виде, исключаем только то, что я уже указала.
Жидкости необходимо те же 1,5 литра, большую часть желательно выпить в первой половине дня, чтобы не было отеков. Кофе и чай - без сахара.
И последнее правило: последний прием пищи - не позже пяти часов вечера.
- Для работающего человека это сложнее всего. Что делать тем, кто приходит домой поздно?
Л.Д. - Лучше не кушать вообще. Я понимаю, что целый день голодным не побегаешь, поэтому дам совет: сегодня продаются замечательные продукты для быстрого питания - круглые хлебцы из цельного зерна и яблочные чипсы. Это совершенно безопасные для фигуры продукты и могут служить прекрасным перекусом. И то, и другое продается в обычных супермаркетах. Хлебцы изготавливаются путем высушивания цельного зерна без дрожжей - это диетическая и полезная еда. А яблочные чипсы - это нарезанные подсушенные яблоки.
Кто бы, где ни работал, такие продукты легко приобрести заранее и всегда иметь под рукой. Никаких бутербродиков или пирожков.
Поэтому, если человек понимает, что не успевает к ужину, то часов в пять вечера советую выпить чашку чая или любой фруктовый отвар, можно просто - стакан горячей воды с лимоном и ложечкой меда. И съесть 2-3 или даже 4 цельнозерновых хлебца. Но не переусердствуйте - поглощать пачку за раз не следует.
Перекусывайте также и яблочными чипсами. Однако у некоторых людей они возбуждают аппетит - тогда следует вернуться к хлебцам.
Итак: 3-4 приема пищи необходимо сделать до 5 вечера и больше не есть. Вот и все рекомендации.
- Сколько времени допускается держать эту диету?
Л.Д. - Зависит от того, сколько вы хотите потерять килограмм. За неделю обычно уходит 3-4 кг, затем вес будет теряться медленнее, но зато эта потеря будет происходить неуклонно и надежно. И самое главное, вырабатывается замечательная привычка - не есть на ночь.
Ведь наш организм не любит этого, он сопротивляется, а мы его целенаправленно к этому приучаем. Весь день заняты, бегаем, а вечером садимся и наедаемся. И первые же ложки вызывают чувство тяжести в желудке.
Важно помнить, что центр
Читать далее...